Oggi ti mostro come preparare una Torta Diplomatica perfetta, fatta in casa come quelle della pasticceria. Seguendo attentamente le nostre istruzioni, potrai ottenere una Diplomatica deliziosa, croccante anche dopo alcuni giorni. Se poi vuoi un risultato ancora più professionale, invece di usare la pasta sfoglia già pronta, impara a realizzare una pasta sfoglia secondo la nostra ricetta professionale del nostro video corso italiancakes.substack.com/p/la-pasta-sfoglia 🎥 TI POTREBBE INTERESSARE... Tiramisù ua-cam.com/video/aHEbvRNGeMc/v-deo.html Torta della Nonna ua-cam.com/video/H73dKQaP6gY/v-deo.html Profitterol alla panna ua-cam.com/video/oOu29TvAz6U/v-deo.html
@@torteitaliane Non si e' capito che fine ha fatto tutta la crema pasticcera messa a raffreddare nel frigo. La crema diplomatica spalmata sembra, nel video, molto minore. Chiedo per conoscere le dosi. Grazie
Quando entro in una qualsiasi pasticceria, la prima pasta che assaggio è proprio la diplomatica ,per me dice tutto del pasticcere e poterla preparare a casa è un piacere. Grazie mille 😊 👏👏
Mi sono trascritto tutte le dosi e i vari passaggi, spiegati molto bene. Trovo utile dare le dimensioni dello stampo per avere un paragone, oltre a togliere la crosta superficiale sopra e sotto mi è parso di vedere che sono stati rifilati anche i bordi. Se fosse così, le misure del pan di spagna dovrebbero essere un po più grandi della pasta sfoglia. Il risultato finale sarebbe più preciso. Faccio i complimenti per il bel video, grazie della ricetta. Cari saluti. Nonna Lina.
Lorsqu’on incorpore les jaunes d’œufs dans les blancs battus en neige, il faut diminuer la vitesse du batteur électrique pour éviter que la masse retombe. Un like tout de même !
Bonjour, merci pour votre contribution. Ce que vous avez écrit peut être vérifié, mais pas ces petites quantités, ajoutez-en simplement un à la fois. Il suffit de regarder le résultat de cette vidéo et de nos autres vidéos réalisées ces dernières années. Parfois, nous ralentissons la vitesse du mixeur, d'autres fois non, avec exactement le même résultat.
E favolosa ...voglio provare a farla per il compleanno della mia bimba.. Ma eventualmente si puo coprire tutta con panna e metterci un ostia sopra? Grazie in anticipo se mi rispondete 😊
Siiii... Bravissimo.. La faccio da 30 anni...la differenza..sta nella quantità di zucchero nella crema pasticcera esattamente la metà xche monto la panna vegetale zuccherata oppure il dolceneve...e la bagna sempre esclusivamente alchermes. Ol resto identico.
Salve ottima lo fatta questa meravigliosa torta diplomatica solo che invece di mettere zucchero a velo ho fatto i ciuffetti di panna montata e nei lati ho messo la crema diplomatica e lo rivestita di briciole di pandi Spagna veramente una meraviglia per un compleanno veramente un capolavoro !!!bravissimi ❤
Buongiorno. Ho un dubbio : la torta, una volta completata, va riposta in frigo coperta oppure no? Grazie in anticipo se vorrà rispondermi. Sono iscritta da tempo. Complimenti questo canale è stupendo e voi bravissimi a spiegare. Grazie ancora
Ciao Patrizia, conviene sempre coprire ogni preparazione che porti in frigorifero, sia per preservarne la freschezza, sia per proteggerle dagli odori degli altri alimenti.
Ciao Dora, come indicato nel video abbiamo regolato lo stampo sulla dimensione del foglio di pasta sfoglia che si può trovare al supermercato. In base a quello prepari il pan di spagna per fare in modo che le dimensioni coincidano.
Ciao Claudio, il pan di Spagna viene solitamente bagnato con Rum o Alchermes (rosso). L’uso del rum è più Fedele alle origini del dolce, l’adozione dell’alchermes è più recente.
Ciao Tina, viene preparata il secondo giorno perché il Pan di Spagna deve riposare prima di essere usato, invece la crema deve essere usata appena raffreddata.
This isn't the first time I've read "too much work" from a comment written in English. In Italy we have other parameters of judgment, not everything that is sweet has the shape of a muffin.
Oggi ti mostro come preparare una Torta Diplomatica perfetta, fatta in casa come quelle della pasticceria. Seguendo attentamente le nostre istruzioni, potrai ottenere una Diplomatica deliziosa, croccante anche dopo alcuni giorni.
Se poi vuoi un risultato ancora più professionale, invece di usare la pasta sfoglia già pronta, impara a realizzare una pasta sfoglia secondo la nostra ricetta professionale del nostro video corso italiancakes.substack.com/p/la-pasta-sfoglia
🎥 TI POTREBBE INTERESSARE...
Tiramisù ua-cam.com/video/aHEbvRNGeMc/v-deo.html
Torta della Nonna ua-cam.com/video/H73dKQaP6gY/v-deo.html
Profitterol alla panna ua-cam.com/video/oOu29TvAz6U/v-deo.html
@@torteitaliane
Non si e' capito che fine ha fatto tutta la crema pasticcera messa a raffreddare nel frigo. La crema diplomatica spalmata sembra, nel video, molto minore. Chiedo per conoscere le dosi. Grazie
@@fabriziocassinari1536 Ciao, la crema fatta è stata usata completamente.
Complimenti,istruzioni chiare e tonalità calma grazie
Complimenti,spiegazione e video perfetto 👏🏼👏🏼
Bellissimi i vostri video sulle torte
Wowww...
Semplicemente meravigliosa, grazie per il modo dettagliato e direi angelico, con cui è stata descritta la preparazione!
😘 💝
Se ve delicioso. Lo voy hacer. Gracias por compartir tus videos con nosotros. Saludos y bendiciones desde Texas USA. 😍🤗🙏🙏
Hola Italian cakes me acabo de inscribir a su canal me parecío interesante su canal hoy en este momento ls estoy viendo saludos desde México
Gracias Andreas!!!
Quando entro in una qualsiasi pasticceria, la prima pasta che assaggio è proprio la diplomatica ,per me dice tutto del pasticcere e poterla preparare a casa è un piacere.
Grazie mille 😊
👏👏
Grazie mille a te Katia
Fatta!!!! Spettacolare un vero successo e una vera goduria x occhi e palato!!!
Grazieeeee
Ciao, grazie mille per la conferma. Alla prossima!
Buonissima la farò domenica i tuoi dolci sono una garanzia mi fanno fare bella figura❤
Ciao Rosa, bene, aspetto con ansia di sapere come è andata.
Grazie mille per il video e la ricetta! Le spiegazione molto semplice e chiare! Non vedo l’ora di farlo!👏👏👏😋❤️😊
Ciao Gina, allora aspetto di sapere cosa ne pensi. A presto!
Che bontà!!! Con l'alchermes poi...😊
Ciao Anna, grazie per il commento. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
Bellissima ricetta👏👏👏🌹adoro questo dolce qui a Salerno si una farla anche con crema di ricotta, grazie e complimenti ❤
Ciao Anna, grazie mille. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
Sé seguo tutto alla lettera è mi viene uguale ….Stento ad immaginare che possa durare fino al giorno dopo 😋😋
Ciao, dai provaci e fammi sapere come è andata.
Una torta speciale, bravo
Lo preparata e buonisima mi e uscita perfeta ,bravo uomo 👍
Ciao Marilena, grazie mille anche da Anna, la nostra pasticcera. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
Wowissimo!!
Ciao, siamo felici che ti piaccia.
Bellissima nonché buonissima. La TORTA per eccellenza. Mia sorella l'ha preparata per il mio compleanno....una sciccheria. Bravissiiiimiiiiii
Ciao Imma, grazie per il contributo. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
Già fatto da tempo 👍🤗🏆
Muy bien las instrucciones, desde Venezuela gracias
Hola Carmen, gracias
Mi sono trascritto tutte le dosi e i vari passaggi, spiegati molto bene. Trovo utile dare le dimensioni dello stampo per avere un paragone, oltre a togliere la crosta superficiale sopra e sotto mi è parso di vedere che sono stati rifilati anche i bordi. Se fosse così, le misure del pan di spagna dovrebbero essere un po più grandi della pasta sfoglia. Il risultato finale sarebbe più preciso. Faccio i complimenti per il bel video, grazie della ricetta. Cari saluti. Nonna Lina.
Ciao, grazie mille per il commento. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
Vi ho scoperto da poco siete bravissimi fantastici 🎉
Grazie mille Valentina, sei gentilissima. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale. Nuovi video ogni venerdì alle 16.00.
Lorsqu’on incorpore les jaunes d’œufs dans les blancs battus en neige, il faut diminuer la vitesse du batteur électrique pour éviter que la masse retombe. Un like tout de même !
Bonjour, merci pour votre contribution. Ce que vous avez écrit peut être vérifié, mais pas ces petites quantités, ajoutez-en simplement un à la fois. Il suffit de regarder le résultat de cette vidéo et de nos autres vidéos réalisées ces dernières années. Parfois, nous ralentissons la vitesse du mixeur, d'autres fois non, avec exactement le même résultat.
Uno dei miei dolci preferiti...
Ciao Raffaella, provaci e fammi sapere
Bravissima 👏👏👏
Grazie mille Daniela, se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
E favolosa ...voglio provare a farla per il compleanno della mia bimba..
Ma eventualmente si puo coprire tutta con panna e metterci un ostia sopra? Grazie in anticipo se mi rispondete 😊
Buonissima!!!
Ciao, grazie per il contributo.
BRAVISSIMO SUPERBUONA !!!!!! .
Ciao, grazie mille. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
@@torteitaliane GIÀ fatto da un bel po' ciao.
Grazie, alla prossima!
Da fare !!! Che bontà 😋😋
Ciao Nadia, se provi la nostra ricetta fammi sapere cosa ne pensi. Se non sei ancora iscritta al canale fallo ora.
@@torteitaliane sono iscritta !! Farò sapere come è venuta
@@nadiaoliva507 Ok, aspetto con ansia di sapere. A presto!
Superba 😋😋
Grazie mille Fabio.
Grazie
Grazie Maria, se non sei ancora iscritta al canale fallo ora.
Ci provo bravi 👏👏
Ciao, grazie mille. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
Complimenti 😊😊Posso chiedere per favore dimensioni stampo usato?
Ciao Dora. Lo stampo usato è regolabile, ed è stato adattato alla dimensione del foglio di pasta sfoglia già pronta che abbiamo usato.
Ci provo bellissima
Ciao, allora aspetto di sapere cosa ne pensi. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
Siiii...
Bravissimo..
La faccio da 30 anni...la differenza..sta nella quantità di zucchero nella crema pasticcera esattamente la metà xche monto la panna vegetale zuccherata oppure il dolceneve...e la bagna sempre esclusivamente alchermes.
Ol resto identico.
Salve ottima lo fatta questa meravigliosa torta diplomatica solo che invece di mettere zucchero a velo ho fatto i ciuffetti di panna montata e nei lati ho messo la crema diplomatica e lo rivestita di briciole di pandi Spagna veramente una meraviglia per un compleanno veramente un capolavoro !!!bravissimi ❤
Grazie mille per la conferma
👍
Buongiorno.
Ho un dubbio : la torta, una volta completata, va riposta in frigo coperta oppure no?
Grazie in anticipo se vorrà rispondermi.
Sono iscritta da tempo.
Complimenti questo canale è stupendo e voi bravissimi a spiegare.
Grazie ancora
Ciao Patrizia, conviene sempre coprire ogni preparazione che porti in frigorifero, sia per preservarne la freschezza, sia per proteggerle dagli odori degli altri alimenti.
@@torteitaliane grazie di cuore. Gentilissimi.
Ok lo immaginavo.
Mükemmel ❤🎉😊
Thank you ❤️
Quanto deve misurare la teglia per il Pan di spagna,
Ciao, abbiamo usato uno stampo regolabile perché dovrà essere adattato alla dimensione della pasta sfoglia.
Per favore posso chiedere dimensione stampo usato? Grazie 😀
Ciao Dora, come indicato nel video abbiamo regolato lo stampo sulla dimensione del foglio di pasta sfoglia che si può trovare al supermercato. In base a quello prepari il pan di spagna per fare in modo che le dimensioni coincidano.
❤ 👏
Grazie mille!!!
potresti fare tarte tein non rovesciata monoporzione es quella di knhan
Bravo! Puoi darmi il link al tegame che usi per la crema?
ciao, l’ho messo in descrizione
Non mi pare. Vedo solo grembiule e stampo rettangolare ma non il tegame in cui cuoci la crema
OK, prova questo se va bene amzn.to/3WBFUQy
Ancora no. È il recipiente in pyrex... a me interessa il tegame con iun manico che usi sul fornello
E' un pentola ikea
Un dolce mooolto speciale x me 😊 sapore di gioventù 😋😋😋 io però me la ricordavo con una striatura rossa 🤷♂️🤔 cos'era ? 😊😅✌🏻👋🏻
Ciao Claudio, il pan di Spagna viene solitamente bagnato con Rum o Alchermes (rosso). L’uso del rum è più Fedele alle origini del dolce, l’adozione dell’alchermes è più recente.
@@torteitaliane👍grazie 😊 volendo si può bagnare con entrambi o è preferibile solo uno ?😅😊
@claudiocallegari6977 Io sceglierei tra uno dei due
@@torteitaliane vedendo il video, anche x me 👍👋🏻
Dai provaci e fammi sapere cosa ne pensi
Bagnare con cosa la torta ?
Ciao, dalla domanda sembra che non hai visto il video. Guarda e vedrai che ne ho parlato nella ricetta.
Perché la crema la prepari il giorno seguente???
Ciao Tina, viene preparata il secondo giorno perché il Pan di Spagna deve riposare prima di essere usato, invece la crema deve essere usata appena raffreddata.
@@torteitaliane grazie mille!!
Prego, è un piacere. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
It doesn't look nice, but I suppose the cake tastes good..anyway, to much work for this result
This isn't the first time I've read "too much work" from a comment written in English. In Italy we have other parameters of judgment, not everything that is sweet has the shape of a muffin.
Non amo particolarmente i dolci ma questa torta dovrebbe essere fantastica....
Ciao, grazie mille. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
Assaggerei un bel pezzo volentieri 😂😋complimenti 👏🏻
In frigorifero parte bassa o parte alta o centro?
Si può avere la versione senza glutine?
Delicia ! Gracias ❤❤🎉
Stuppendo!
Ma che meraviglia! È la torta preferita di mio marito, finalmente una ricetta spettacolare con spiegazioni che sono il top! Grazie ❤❤❤❤❤
Grazie mille Ellen, molto gentile.
❤❤❤
Ciao Benerice, grazie mille!
@@torteitaliane 😍💫