Seduzi minha esposa com torresmo! - Ep. 189
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- Опубліковано 8 вер 2024
- Olá pessoal, hoje vamos juntos numa jornada culinária, onde eu tentei fazer em casa uma iguaria que geralmente é encontrada nos bares e botecos do Brasil!
Acompanhe essa aventura e tente fazer em casa também.
Usamos:
Barriga de porco- 1/2KG
Óleo- Quantidade considerável, para envolver os pedaços
Panela de pressão
E muita Sorte.
vocês dois parecem que quanto mais filhos tem mais bonitos ficam, af
seu louco kkkkkk
Boa...é verdade isso!
,
Vc sabe cozinhar dasha?
Não conte isso para o meu cardiologista, mas toda vez que eu como torresmo eu sinto uma "pontada" no coração, é alegria.
O tradicional torresmo é uma preparação culinária feita de toucinho cortado em pequenos pedaços e frito até ficarem crocantes. No Brasil, é uma contribuição da culinária portuguesa, com alguns retoques dos temperos trazidos pelos escravos da África. Antigamente, era só uma maneira de se obter a banha de porco (gordura utilizada na culinária), mas na Bahia colonial, os escravos passaram a consumi-lo diretamente. O torresmo passou a ser utilizado em larga escala como um delicioso petisco associado à comida mineira, sendo apreciado acompanhado de um aperitivo, aguardente, utilizado também na feijoada e no feijão tropeiro.
Você escreveu "toucinho" o Walli diz "toicinho", me parece que os dois modos estão errados.
Quero o vídeo do Wally limpando a cozinha. Kkkk
Eu tb quero!
Dasha
É só tirar a borracha e a peça de cima da panela para não dar pressão. Aí você fecha a panela e não dá bagunça, além disso você pode ir sacudindo a panela ao invés de ficar mexendo sempre assim.
Aqui no interior de SP, nós não usamos óleo, colocamos o torresmo direto na panela, e vamos mexendo, ele frita com a própria gordura, geralmente é panela alta pq espirra muito, e a colher de pau pra não queimar a mão enquanto mexe. E já que não usamos óleo depois guardamos a gordura pra fazer arroz e feijão fica uma delícia 😋
Era assim que avó e mãe preparavam o torresmo,em Minas,panela alta(funda)e grossa e sem colocar óleo prá fritar.Da próxima vez faça assim Wally.
Aqui nas Minhas Gerais, é assim também.
Wally, melhor Ana Maria Braga! A Dasha deve ter pensado "Então é assim q usam a concha aqui no Brasil"
Ahahahaha e ainda falam que na Rússia é tudo ao contrario
A maravilhosa técnica da tampa-escudo. Fala sério, se sentiu o capitão américa aí Wally? hahhahahahhahahahhhahah
Que cara de sorte. Esposa divertida, inteligente e parceirona. Ah esqueci, gatona. E sortuda, marido espetacular! Devem tirar os maus momentos de letra. Só desejo muita saúde e felicidades. Força família!
Deve ter ficado uma delícia! 😋 Uma dica: a barriga solta a própria gordura ao fritar, então se não utilizar o óleo vegetal, depois do torresmo pronto, você tem a banha. É só esperar ela esfriar e guardar num frasco na geladeira e se deliciar usando ela pra cozinhar depois ☺️
Exatamente!!!
Olá, Wally. Vi parcialmente sua tentativa de fazer torresmo. Permita-me dar algumas orientações. O objetivo de se fazer torresmo é a obtenção de uma gordura para uso na confecção das refeições e, logicamente, nas frituras. A sobra é o gostoso torresmo. Na minha opinião, a melhor maneira é a seguinte:
1. Com uma faca bem afiada, corte o toucinho de porco nos menores pedaços possíveis. (Aquele seu estava muito grande e quanto mais pequenos, mais sequinhos eles ficarão).
2. Coloque o sal e o ponha numa panela (SEM ÓLEO).
3. Leve ao fogo brando e tampe a panela (na medida que vai passando daqueles pequenos pedaços para o torresmo, propriamente dito, começam diminutas "explosões").
4. Vez por outra, (pode ser devidamente protegido como fez com a tampa da panela), mexa para que não queime e derreta por igual.
5. Quando os pedaços estiverem dourados, você terá dois produtos: o Torresmo e a Gordura.
6. Desligue o fogo e com uma escumadeira, retire os torresmos (não os deixe dentro da panela por muito tempo), deixe escorrer, espere esfriar e... aproveite.
É só tirar a borracha da panela de pressão o Wally aí você pode fechar a panela pra não fica o óleo ti queimado
É verdade. Uma vez o açougueiro do mercadinho perto de casa me ensinou a tirar a borracha da tampa. Deu certo.
A Dasha parece uma boneca...
Ódio desse povo lindo...
Um povo que não acorda, mas estréia pela manhã...
Te cansa de tanta beleza não, desgraça ?
kkkkkkk estou tentando me sentir elogiada
@@SL-ve9lz kkkkk adorei 😂
Kkkkkkk
MUITAS PESSOAS TBM ELOGIAM A SUECIA, PELA BELEZA DAS PESSOAS DE LA.
O início desse prato, no Brasil, foi a incrível região do Nordeste brasileiro, basta lembrar que a primeira capital foi Salvador, por onde o país foi oficialmente "descoberto". A contribuição do maravilhoso estado de Minas Gerais foi a popularização do prato. Nosso país é muito rico de diversidades.
Sou vegano e foi difícil fechar o vídeo, vcs são mto divertidos
O Igor é muito lindo! "D de Dasha de Diego e Dafne" ownnn 🥰🥰🥰
Com todo o respeito, o sotaque da Dasha é a coisa mais gostosa de se ouvir. E pelo visto o torresmo estava ótimo!
Igor falando que criança também pode gravar é o começo da carreira do maior youtuber do Brasil (afinal de contas ele é filho do melhor do Brasil e da Rússia). Vcs são tops
Ahhh bem que reconheci a voz do Diego!
Que legal que vocês são amigos do Diego e da Dafne!! :) Sigo o canal deles! Beijinhos pra todos!!
Tô adorando a frequência dos vídeos
Vc viu? Estamos tentando fazer tudo certinho kkkk
Dormir, acordar, comer. Comer, dormir acordar, a melhor fase da vida.
SERÁ QUE ESSE POVO BRIGA GENTE DO CÉU , VCS SÃO UM AMOR DE CASAL E LOGICO QUE VCS BRIGAM COMO TODO CASAL NORMAL PARABÉNS VIDA LONGA AO CASAL .
Meu a Dasha teve uma otima ideia , vai pra Russsia e monta um restaurante em Moscou de comida Brasileira , Toicinho Churrasco e outras coisas , MEU QUERIDÃO VC VAI FICAR RICO ! Moscow é grande né ? Putzs por que eu fui ver esse video agora me deu vontade de um TORRESMÃO COM CERVEJA ! Beijo pra família mais coisa fofa do you tube !
O português de sua esposa é muito bom! Pode ser que haja algum probleminha em termos de vocabulário (o que é um problema menor). Excelente desenvoltura! Parabéns!
Mesmo sendo vegetariana fiz questão de contribuir com a minha visualização e like no vídeo de vocês 😍 parabéns o vídeo estava ótimo 👏🏻
Falando em cozinha, vcs tem q fazer um UP GRADE em minas gerais de preferência no interior, tipo:Berlândia q é pertim de Beraba e longe de Belzonte!ha ha ha e quem sabe aprofundar mais no Goias e saborear um frango com pequi!e nossas pimentas du Goias!ha ha
Dica!!!! Panela grande não precisa ficar mexendo. Pedaços menores boiando na gordura. Às vezes 1 medidinhas só. Sempre deixei tampado. Já fiz até com a panela de pressão fechada. Meu avô (espanhol) comia torresmo todos os dias, ficamos craques nesse prato delicioso!!!! Bjs. Ah!!! A gordura que sobra coloque em um vídeo com tampa e deixe na geladeira para fazer comida😋😋😋
Fiquei com saudade de minha mae falecida ele fazia maestria torresmo....amo o canal.....
Aqui no Ceará nós fazemos o torresmo (aqui chama-se "TOICIN") na frigideira mesmo, e não adicionamos o óleo, deixamos ele fritar na própria gordura.
"Experiência quase-morte"😂😂😂😂😂😂😂😂
Wally e Dasha, estou amando conhecer vocês, que Casal mais incrível! Gostaria de saber, se vocês acompanham esporte, no caso Voleibol, e se existe uma torcida única do casal? Somos Arquirrival no Voleibol mundial, tanto no feminino como no masculino! Dasha você conhece a lenda Ekaterina Gamova, estrela do vôlei, a própria chegou a dizer que "odiava" as jogadoras brasileiras... E na Rússia, as mulheres são tão altas assim? Acima dos 2,00 metros de altura? Podiam fazer um vídeo sobre o tema: esporte, obrigado.
Antes de usar colher de vinil ou silicone, verifique a temperatura máxima suportada pelo talher. Já derreti uma colher de vinil fritando linguiça
Boa tarde Wally e Dasha , descobri o canal de vcs no fim de semana passado , muito legal e divertido
Deu sorte em Wally , Dasha é incrivel 👏👏👏
Em 2013 viajai para a Crimea quando ainda pertencia a Ucrania , para me encontrar com Svetlana uma moca de la que eu conheci por um site de relacionamentos, conversamos por cartas e video chat por uma ano antes, chegando la eu ja me encontrei com uma enterprete de Russo para Inglês, pois Sveta não falava nada de Inglês, passeamos, jogamos , bolish, viajamos para conhecer os castelos da Crimea junto com a interprete um motorista que dirigia como louco e sempre levava bronca de Bom Olga a interprete , no fim fiquei mais amigo de Olga, Sveta era muito timida , não me olhava nos olhos e não demosnteva carinho, parecia ser um mulher fria e distante, ai no terceiro dia desisti dela e decidi viajar para ou tra cidade e conhecer outras moças interessadas em se casar com estrangeiro, no fim ao fiz amizades e conheci lugares legais e pessoas recepitivas que sempre me ajudavam na comunicação, nunca vi lugar com tanta Mulher bonita e classuda como na Ucrania , Sveta era muito parecida com Dasha , só não era tão sorridente , depois perdemos contato , pois logo que voltei para o Brasil comecaram os conflitos entre Ucrania e Russia no qual a Russia tomou a Crimea de volta !
Queria muito uma mulher de la , pois teem uma bonita cultura, são totalmente pro familia e devotadas , alem de extremamente bonitas .
Bom esta foi minha experiência por la
penso em voltar novamente
Abraço a vocês 😃
Não use colheres plásticas com comidas quentes para não liberar bisfenol do plástico. Use apenas colheres ou pegadores metalicos ou de madeira.
Wally, uma receitinha simples e prática: corte os pedaços do torresmo, exprema meio limão em cima...salgue a gosto...ponha um tiquinho de pimenta do reino moída por cima.. e agora o truque pra não estourar na panela : acrescente um pouco de farinha de trigo por sobre o torresmo . Mexa bem até impregnar...em seguida leve ao fogo com um pouco de óleo ao fundo da panela, nao precisa ser de pressão . Atençao : não deixe a panela no fogo alto quando a gordura começar a derreter. Como diz o mineiro, fica supimpa.. Grande abraço!!!😊😊😊
Wally E Dasha, o toucinho é muito bom e saudável. Mae uma dica. NUNCA USE Oleo. Seja ele qual for. é um beneno. Quando xozinhar e pra fazer este delicioso toucinho, cozinhe na banha de porco sempre. Adoro vcs
Sim, torresmo é um prato típico mineiro. Parabéns fazer torresmo não é pros fracos.
Conheci a pouco tempo esse canal, maratonei e agora me vejo como fã desse casal. ❤ Muito lindo o amor dessa família
É só fazer na panela de pressão sem óleo nenhum e com a panela tampada sem a borracha da tampa, faz menos bagunça.
Outra sugestão a panela elétrica tipo Air fraier sai perfeito.
Parabéns muito bom.
Ai sim em Wally !!!torresmo e sim um prato típico de Minas gerais meu amado estado Minas gerais a Dasha acertou nos mineiros amamos torresmo boa ideia em Wally levar o torresmo para Russia vai com certeza ganhar dinheiro adorei o video muito bom parabens !!
O tradicional torresmo é uma preparação culinária feita de toucinho cortado em pequenos pedaços e frito até ficarem crocantes. No Brasil, é uma contribuição da culinária portuguesa, com alguns retoques dos temperos trazidos pelos escravos da África. Antigamente, era só uma maneira de se obter a banha de porco (gordura utilizada na culinária), mas na Bahia colonial, os escravos passaram a consumi-lo diretamente. Ou seja, o Nordeste foi a primeira região a consumir o torresmo. O torresmo passou a ser utilizado em larga escala como um delicioso petisco associado à comida mineira, sendo apreciado acompanhado de um aperitivo, aguardente, utilizado também na feijoada e no feijão tropeiro.
Acho que esse casal é o verdadeiro CASAL 20
Experimentem o torresmo acompanhado de mandioca cozida(apenas cozida com uma pitadinha de sal na água do cozimento,sem fritar.E de preferência da variedade amarela, não confundir com MANDIOQUINHA!!)É muuuuuito bom!!👏🏻👍🏻
Eu adoro! Na fazenda da minha avó se faz muito pra tirar a banha. Fazem no fogo a lenha num tacho de ferro gigante. Água na boca aqui só de lembrar o gostinho.
Oi minha mãe coloca em um tacho bem grande e frita com pouca banha fica muito bom no fogão a lenha e depois coloca em um balde com tampa , como nós vendemos feijão tropeiro transportamos do interior de Minas gerais 🤗❤️ e vendemos no Espírito Santo é só esquentar um pouco depois e fica crocante 😋👍
A dica de fazer um torresmo manteiga é fritar em fogo lento, deixa fritando por 20 mnutos. Mas não pode deixar tempo demais senão fica gosto de queimado. Deixa ele borbulhando no oleo, mas com fogo baixo,o mais baixo possivel, só cozinhando, fervendo no óleo. Fica uma delicia.
O torresmo tem origens portuguesas, junto com alguns temperos da África trazido por escravos, virou o torresmo que temos no Brasil. Mas esse modo de preparo é muito nuttela, utilizando óleo de não-sei-o-quê e panela de pressão. O jeito certo de se fazer é com uma panela bem grande mas não muito funda e com banha de porco, mas vou reconhecer o mérito de ainda estarem aprendendo, logo logo vocês farão do jeito raiz (rsrsrsrs), mesmo assim vós fizestes muito pouco torresmo para cinco pessoas, o torresmo é feito para comer no almoço, na janta, no café da manhã, em tudo, mas isso foi muito pouco, tu fizestes aperitivo!!
Este canal me fez mudar a visão que tinha da Russia. O povo Russo tem muitas coisas em comum com nós brasileiros.
Caralhoooo.... q coisa mais fofa o Igor falando Dasha. fiquei 1m voltando o video pra ver ele falando!!!
Hahahaha! Vocês são ótimos!!! Super divertidos!!! Me fazem muita companhia!!! É válido fazer torresmo em casa mas eu prefiro comprar no butiquim daqui da vila 1real cada e fogão limpo!!!
Dasha, estou achando que vc já é mais brasileira do que russa! Que sotaque perfeito é esse? Se eu não acompanhasse o canal, COM CERTEZA acharia que vc é brasileira.
Você tem que usar é um tacho de ferro pode ser pequeno, nem precisa de óleo já coloca o torresmo primeiro e demais todo tipo de pedaço de porco que você quiser. Esta fritura ta com cara de que ficou saboroso. sucesso na cozinha.
Assim como feijão tropeiro, fígado com jiló,angú de milho verde,frango caipira com quiabo,tomar uma cervejinha bem gelada comendo banana bem verde frita,queijo Minas na chapa, pão de queijo,bolo de fubá...tudo isso e Minas gerais walli
Eu nao sou vegana mas, nao como nd do porco .mas ,gosto de ver vcs interagindo.
Uma família abençoada
Parabéns!
Eu também, sou ovolactovegetariano
Dasha amada e lindíssima! Sou tua fã número um! Tu és fantástica! Tens uma cabeça maravilhosa e és muito inteligente alem de educada! Felicidades pela chegada de mais um baby na sua vida! Muita saúde e abundância a você e a sua linda família! Abraços e beijos mil! de Calgary no Canadá!
O torresmo é tradição aqui em Minas mesmos Dasha! Uai....torresmo é trem bão dimais da conta sô!!!
Não sei se ja falaram aqui, mas uma dica legal, é que já vendem a paneta mergulhado na banha de porco. Encontra normalmente em açougues mais tradicionais!
Comecei a acompanhar vocês faz uns dias... canal muito legal! Sucesso pra vocês!
Legal o vídeo! Só uma dica, não sei se vocês já sabem mas quando tem criança pequena em casa, é bom virar o cabo das panelas pro lado do fogão, senão uma criança pode virar o conteúdo quente em cima dela
Muito mais fácil é seguro fazer sem usar óleo nem um, deixar a banha do toucinho derreter por conta.
Pois é, aqui em casa nunca vi minha mãe colocar óleo (eu mesmo não frito nem pagando 😂)
Aí o Igor é fofo demais gente amei a vozinha dele é muito fofa
Torresmo raiz. Muito bom! Porém poderia colocar menos óleo.
Gente façam isso na Airfryer!!....muito mais fácil e não faz sugueira e nem é perigoso...kkkkk.... Fora isso estão de parabéns família linda!💕
Mas ai fica muito saudável e come demais...
Ue a banha de porco os nutricionistas dizem que é saudável. ...
Minha mãe não coloca óleo pra fritar pq ele já solta muito!! O segredo é fogo baixo 🙂
Um exemplo de família 🎉🎉❤, Deus abençoe vocês sempre, muito grato pelo conteúdo de seus vídeos ❤ amo.
eu faço essa receita em casa.
antes de colocar para fritar eu ponho um sazon vermelho e um limao na carne, quando ela for para a fritura aí eu adiciono uma duas ou 3 colheres de sopa de cachaça (em casa quem tem uma russa pode ser Vodka kkk) isso ajuda a nao ficar encharcado
é sucesso sempre!
Esse canal é conteúdo puro! Muita Ousadia.
Fazer torresmo na fritadeira elétrica... fica uma delícia (sequinho)bem torradinho...vc ouve o crec,crec...muito bom....e não faz sujeira...melhor ainda.
Minha esposa tbm ama o torresmo q eu faço. Me identifiquei bastante com o vídeo demais.
Dica para escorrer o óleo inicial seria um escorredor de macarrão de alumínio, e depois papel toalha.
Para ter menos óleo no papel.
Adorei ........
Hummm cozinha maravilhosa do Wally...
O Wally tem que ensinar o sogro a fazer torresmo, pode ser uma oportunidade para ele faturar na Rússia com algo diferente (para os russos).
Existe toucinho comum com muita gordura e pouca ou quase nenhuma carne, além da pele ou couro,e o toucinho especial que tem uma porcentagem maior de carne,e menor de gordura, esse é o ideal pra se fazer um bom torresmo!!!Ah, você pode aproveitar a banha que sobra pra fazer comida,tipo refogar feijão,couve,etc ou passar bifes.Pode comer sem medo,que é muito mais saudável que os óleos vegetais,acredite!!Boa sorte.🤜🏻🤛🏻
Aqui no RS quando mata porco nós fritamos o torresmo num panelão de ferro de 50 litro... depois de frito vai para a prensa pra tirar a gordura... depois come com sal ou limão também da pra por o torresmo no vinagre bhaa tche fica muito bom.
Wally, eu não como carne de porco, mas minha mãe faz torresmo usando a Air Fryer. Todos que comem, dizem que é muito bom e prático para fazer
Sorte de principiante!
Vc ,as panelas e os utensílios precisam ser apresentados,São estranhos uns para os outros.que bom que deu certo.Pergunta:Por que só encontro vídeos mais antigos de vcs?Este foi o mais atual que encontrei."Por que vc não sabe procurar"Melhor não arriscar.KKKKK
ABRAÇO PARA TODOS VCS!
Um feijãozinho guandu com couve refogada e ovo frito 😋😋😋😋😋.
Tira a gordura da roupa com detergente 😉😁.
A Dasha lembra a cantora Agnetha do grupo ABBA.
Torresmo é vida. Parabéns Dasha e Wally.😋🥓🥓🥓
mas esse simbolo ai é bacon
@@jotapeschriefer eu sei mas não tinha a figura do torresmo então vai o a do bacon mesmo, fazer o quê. 👍 Valeu e boa noite JP.
JP cada um dá o símbolo do torresmo que quiser...😂😂😂
@@gustavoaffonso6397 tava so enchendo o saco, liga nao kkkk
@@jotapeschriefer kkk não tem problema valeu cara pelo comentário e boa semana. 👍✌
Como fazer um torresmo gostoso e sem mistério, se você tiver uma daquelas panela elétrica Air frier, você têmpera a seu gosto e é só colocar na Air frier ajustar a temperatura, o tempo, uns vinte minutos ou mais, até ficar a seu gosto, e o bom que o óleo saí todo, fica um torresmo mais saudável, tente aí, fica muito bom!
hmmmmmmm air frier.... do jeito que os antigos faziam :D
@@OndeEstaWallyTV 😂😂😂😂😂
@@OndeEstaWallyTV hahahahhaah
Hummmm.Isso e uma Brahma bem gelada
Adoro torresmo com cachaça , com arroz , puro etc.
Aqui no sul do Brasil fazemos muito torresmo, alguns diferentes do que vc Wally fez!
Assim aqui tem o nome de pururuca..mas em pedaços menores.
Hummm Deu Água na boca.
O tradicional torresmo é uma preparação culinária feita de toucinho cortado em pequenos pedaços e frito até ficarem crocantes. No Brasil, é uma contribuição da culinária portuguesa, com alguns retoques dos temperos trazidos pelos escravos da África. Antigamente, era só uma maneira de se obter a banha de porco (gordura utilizada na culinária), mas na Bahia colonial, os escravos passaram a consumi-lo diretamente.
Parabéns pelo torresmo!......wally e dasha...
Parabéns pelos bons conteúdos, ótimas conversas e pela simpatia de vcs...👏👏👏
Expertise no torresmo...👊😎
UMA IDEIA NA PROXIMA FAZ NA FRITADEIRA ELETRICA SEMPRE FAÇO ISSO FICA MUITO BOM E AINDA APROVEITA A GORDURA DO PORCO MAS FOI MUITO BOM VÍDEO JA DEI MEU JOINHA VALEUUUUUUUU FUIIIII.
Aconhselho a vcs experimentar uma farrofinha de torresmo é so cortar em pedaços pequenis e misturar com farinha e comer com um bom Baião de dois... fica uma delicia..😎😎
Fiquei com água na boca, haha
Oh, vale a pena investir numa fritadeira com gaiola de alça , pois dá para fritar toucinho, coxinha, batata frita, aipim, pastéis e etç....com mais eficiência para estes momentos de recepção.
É só colocar umas gotinhas de lava louça na mancha de óleo da camisa e lavar normalmente. Fica limpinho.
Parabéns, Wally!! Primeira vez que faz e ficou muito bom.
Torresmo é culinária mineira... não sei se a origem eh nossa, mas eh o estado que sempre tem kkkkkk
Chama o joão do meu mundo minha vida que ele ajuda no torresmo!! kkkkk
Esse fim de semana, matamos o porco que criamos na roça. Vcs tem que experimenter comer a pele do porco com sal e limão, ou cozida com feijão e quiabo. Sou mineiro de Camacho-MG e parabéns Wally.
Gostei muito de vê você cosiando.