Io lo chiamarei Tomdivino!!! Chissà che libidine!!! 😋😋😋Mi mancano due ingredienti e poi ci provo. La farina di riso glutinoso non l'ho mai sentita! 🤔 Ma le studi tu e le metti in vendita? 😂 Sei un genio! Proverò e ti farò sapere! Grande Chef! 💖
Sei 100% chef + 100% chimico/farmacista. Assomiglia ad una preparazione gallenica. Complimenti per la presentazione. Credo posso provarci anche 10 volte difficile venga come il tuo. Non apprezzo molto l'utilizzo dell'olio di cocco che ha grassi a catena media facilmente assimilabili. Magari si può sostituire con l'olio di sesamo o anche con l'olio di mandorla. Complimenti, bravissimo.
Ciao, primo sei bravissimo e simpaticissimo, oh tutto gli ingredienti tranne la farina di konjac, lo so che dici sempre di non chiedere variazioni, ma posso usare qualcos'altro al suo posto? Grazie.
Chef sei mitico! mi piace un sacco vedere come maneggi fruste, leccapentole e via...sto copiando alla grande...e mi alleno per arrivare ad essere vicina a te...tra qualche anno!!!!! 😂 cosi mi ingarello di brutto pure io
Ciao, mi piace molto il tuo canale; vengo subito al dunque: al punto 4:14 ; posso incorporare l'olio ed il composto cotto con una planetaria? Ad esempio, se volessi farne quantità maggiori, metterli nelle formine per poi congelarle? Grazie .
Buongiorno scef ! Mi hanno regalato della fibra di bambù. Mi chiedevo : posso sostituire la farina di konjac( giusto?) con la fibra di bambù? Era x usarla.....( Non so che farne)😢 altrimenti quando faccio la spesa acquisto quello che dici tu.! Grazie x tutto
Carissimo, davvero molto interessante!!! Secondo te se ne potrebbero fare un certo numero, congelarli e poi metterli in piastra direttamente senza attendere la temperatura ambiente? Potrebbero essere più maneggiabili forse…
Bella ricetta io ho a casa dicersi addensanti: agar agar, farina di carrube, gomma di guar, Xantana, cuticole di psillium non posso usare uno di questi? Invece della farina di koniak?
Buongiorno Chef, ho eseguito tutto alla lettera, ingredienti, grammaggio, tempistiche, temperature, ecc. Anche a 80° non aveva quella consistenza come nel video, ma rimaneva più molliccio. Trasferito nei coppapasta, non ho avuto nemmeno bisogno di sbattere il tagliere per livellare l’interno del composto. Una volta in padella si è fuso e non ha tenuto la forma rotonda. Da cosa può essere dipeso? Il gusto comunque era buono, forse si avvertiva un pochino in più l’acido lattico.
😂😂😂😂 Per farti capire il delirio di questo periodo : avevamo deciso tovino, per farci due risate. Finisco di registrare e mi accorgo che l'ho chiamato tovrino tutto il tempo 😂😂😂😂😂 ahhhhh l'età che che avanza
Io mi disiscrivo Chef! Non è possibile... Io non posso accettarlo... Potevo accettare tutto nella vita ma questo... È davvero troppo... Frulli qualcosa senza Vitamix, basta me ne vado, addio!
Non sono vengano e non ho niente contro i vegani a meno che non mi vengano a dire che mangio animali uccisi... Non voglio far incalzare nessuno, però ho una domanda da fare; perché continui a fare ricette tipo il tonno, o il formaggio o l'hamburger, tutti finti. Se davvero non volete più mangiare quelle cose, perché cercare il sapore, e poi dire che sembra di mangiare quello vero?? Non mi sembra coerente, soprattutto se chi mangia ste cose, insulta gli onnivori. Scusate l'intrusione 😅
@@Christian-ov9hm un vegano può tranquillamente dire che prima di scegliere un'alimentazione vegetale amava il gusto dei formaggi e della carne. Che male c'è a tentare di riprodurne i sapori usando ingredienti vegetali? Mi sembra assolutamente coerente.
Qualcuno lo ha già rinominato Tomimo, fammi sapere come lo vuoi chiamare tu 😉
ciao Davide. Perché latte di avena? C'è un motivo o posso usare latte di soia con un buon quantitativo di proteine e grassi?
Tomino Veg, le cose semplici sono le migliori.
ToVino sembra un prodotto vinicolo 😂
Comunque deve essere buonissimo impanato e fritto.
ToVino, accompagnato da una Ribolla Gialla
sei un grande! grazie per tutti i segreti frutto di tanto lavoro e dedizione che regali a tutti noi
Grandissimo Chef 🧑🍳 ogni volta che ti viene un’idea… si traduce in una sorpresa bellissima. Grazie 🤩
Grazie Lella!
Lei è un Genio della Cucina👍
La farina di riso glutinoso è fantastica, Non bisogna mai restarne senza.
Un'altra bella ricetta! Grazie
Aggiungo tutto alla lista della spesa 😍
Tiene una pinta estupenda 😀
Gracias 🙏
Mamma mia i tovini!!!! Che cuoricioni ❤️❤️❤️
Figata siiii
Troppo bello!! Grande😀
Se lo provi fammi sapere 😉
Chef ha mai pensato di mettere i sottotitoli/cc/titolo video disponibili anche in inglese? Di sicuro queste ricette saranno utili anche all'estero
Buongiorno :) alcuni video li hanno gli ultimi no :) ci stiamo attrezzando per farlo :)
Rimango sempre estasiato dalla tua tecnica, veramente 👍
Sei una meraviglia
😊
Io lo chiamarei Tomdivino!!! Chissà che libidine!!! 😋😋😋Mi mancano due ingredienti e poi ci provo. La farina di riso glutinoso non l'ho mai sentita! 🤔 Ma le studi tu e le metti in vendita? 😂 Sei un genio! Proverò e ti farò sapere! Grande Chef! 💖
Tomdivino tanta roba!
Allora fammi sapere appena lo provi!
Sei geniale!
Mi stupisci sempre 😍🙌questo Tovino è irresistibile mi sa proprio😋
Assolutamente irresistibile!!!!
Caspita, ma sono veramente fantastici!! 😋
Voglio provare a farli anch'io, quando avrò reperito tutti gli ingredienti : grazie mille, Davide! 😃🤗
Sono libidine pura!!!! Fammi sapere quando li provi!
@@CorsidiCucinaVegan certo! 😃🤗
Devono essere buonissimi ✌️😍
Sei 100% chef + 100% chimico/farmacista. Assomiglia ad una preparazione gallenica. Complimenti per la presentazione. Credo posso provarci anche 10 volte difficile venga come il tuo. Non apprezzo molto l'utilizzo dell'olio di cocco che ha grassi a catena media facilmente assimilabili. Magari si può sostituire con l'olio di sesamo o anche con l'olio di mandorla. Complimenti, bravissimo.
Vedrai che viene uguale, basta seguire la ricetta con i passaggi giusti 😉.
Se fai delle sostituzioni non assicuro la riuscita
Bravo tanto
Grazie!
Top!! 🤩😋
Ciao, primo sei bravissimo e simpaticissimo, oh tutto gli ingredienti tranne la farina di konjac, lo so che dici sempre di non chiedere variazioni, ma posso usare qualcos'altro al suo posto? Grazie.
Curiosità mia: come mai la farina di konjac? Che ruolo ha nell'impasto?
Chef sei mitico! mi piace un sacco vedere come maneggi fruste, leccapentole e via...sto copiando alla grande...e mi alleno per arrivare ad essere vicina a te...tra qualche anno!!!!! 😂 cosi mi ingarello di brutto pure io
Appena riesco ci provo... Troverò il nome al primo boccone!!! Grazie❣️
Aspetto il nome allora!
Io lo voglio chiamare Tonino, Nino per gli amici 🤣🤣🤣🤣
My name's Ninooooo
Ciao, mi piace molto il tuo canale; vengo subito al dunque: al punto 4:14 ; posso incorporare l'olio ed il composto cotto con una planetaria? Ad esempio, se volessi farne quantità maggiori, metterli nelle formine per poi congelarle? Grazie .
Si possono grigliare appena tolte dal frezer? O converrebbe aspettare qualche minuto? Ottima ricetta, grazie mille!!! 🧡
Buongiorno volevo sapere se una volta fatti i tomini, quelli in più possono essere surgelati per utilizzarli al bisogno......Grazie
Ciao scusami non ho la farina di konjak come posso sostituire.la.farina di bambù potrebbe andare bene?
Si può fare senza glutine ?
🤔
Buongiorno scef ! Mi hanno regalato della fibra di bambù. Mi chiedevo : posso sostituire la farina di konjac( giusto?) con la fibra di bambù? Era x usarla.....( Non so che farne)😢 altrimenti quando faccio la spesa acquisto quello che dici tu.! Grazie x tutto
L'ho fatto oggi ed è venuto buonissimo. Però chiedo! Ha una nota leggermente acidula...ho sbagliato qualcosa o ci sta. Grazie strepitoso genio 🤗
Sei strepitoso io sono celiaca posso sostituire la farina di grano con le mie ? E poi come sostituisco le uova se voglio fare la ricetta della nonna ?
Sei un fottuto genio 👏👏👏. Se compro anche quelle due robe li, mio marito mi manda a dormire sul balcone 😂😂😂
Però potrebbe essere felicissimo di mangiare un tomino vegano 😉😁
@@CorsidiCucinaVegan sicuramente per curiosità, lo proverebbe. Vabbè, li comprerò di nascosto. Come l'acido lattico 😂.
@@legsweaver3332 😁😁😁
😂😂 Tu prendilo in contropiede, digli che vai a dormire sul balcone per protesta, se non te li fa comprare 😂 😂
@@thay4151, ma sei una sagoma 😂😂😂. Ci penserò. Grazie dell'idea 😁
Carissimo, davvero molto interessante!!!
Secondo te se ne potrebbero fare un certo numero, congelarli e poi metterli in piastra direttamente senza attendere la temperatura ambiente?
Potrebbero essere più maneggiabili forse…
Non ho provato, ma puoi testare
@@CorsidiCucinaVegan se poi ce la faccio ti informo con piacere!
Bella ricetta io ho a casa dicersi addensanti: agar agar, farina di carrube, gomma di guar, Xantana, cuticole di psillium non posso usare uno di questi? Invece della farina di koniak?
Grazie!
Non verrà uguale, cambia a tuo rischio e pericolo 😁
@@CorsidiCucinaVegan grazie
Chef, ti prego, escici la ricetta della mozzarella vegana perchè nessuna, NESSUNA, ricetta online è buona...solo tu puoi aiutarci, dai Chef
SPETTACOLO 😍😍 ..... chiamalo ROBBABUONA 🤣🤣 o se no TOMVEGHINO!!
Tomveghino mi piace!
Buongiorno Chef, ho eseguito tutto alla lettera, ingredienti, grammaggio, tempistiche, temperature, ecc. Anche a 80° non aveva quella consistenza come nel video, ma rimaneva più molliccio. Trasferito nei coppapasta, non ho avuto nemmeno bisogno di sbattere il tagliere per livellare l’interno del composto. Una volta in padella si è fuso e non ha tenuto la forma rotonda. Da cosa può essere dipeso? Il gusto comunque era buono, forse si avvertiva un pochino in più l’acido lattico.
Anche a me è successa la stessa cosa ma probabilmente perché ho messo il latte di mandorla e non di avena....
Complimenti.. vorrei vedere certe cose di fabbrica, la farina di konjac è troppo difficile da trovare, amido di patate dovrebbe essere un alternativa.
Ovvio, ma questo è un canale per cucinare in casa, per amanti delle sfide ai fornelli 😊 farina di konjac è su amazon 💪
Vorrei provare questa ricetta ma sono allergica al cocco
Cosa posso usare in alternativa? 🙏
In genere nelle ricette con olio di cocco l’alternativa è quello di palma.
Questa volta per non sbagliare ancora prima di vedere il video ho già ordinato gli articoli mancanti così non resto a bocca asciutta
💪💪💪💪 Bravissima
mi chiedo sempre, ma i valori nutrizionali ? riusciamo ad avere delle indicazioni?
Qui non facciamo nutrizione, per quelli ci si riferisce a un nutrizionista
Chef ma dove si trova il tuo ristorante. Mi piacerebbe gustare una cena Vegan
Buongiorno, purtroppo al momento il ristorante non c'è più da marzo 2020. Ma mai dire mai :)
@@CorsidiCucinaVegan 😔😪
Grigli le patate e le mele? Quanto le tieni sulla griglia?
Le mele, il tempo che siano grigliate, le patate le scotti prima in acqua e poi le grigli 😉
@@CorsidiCucinaVegan proverò sicuramente a farle.
Mamma che acquolina a quest'ora della sera🤣. Ma se il latte d'avena me lo autoproducessii?
Vuol dire che il video funziona! Se vuoi prova ad autoprodurlo 😉
Grande da fare 😋x il nome🤔tomdivino🤣🤣🤣
😂😂😂😂
Mangiatelo😁😁😁
Dopo il tovino NON PUOI NON SALVARCI TUTTI CON LA TUA RICETTA DI MOZZARELLA FILANTE... DAIIII!!!
Dì la verità... Inizialmente lo avevi chiamato "tovrino"...
😂😂😂😂 Per farti capire il delirio di questo periodo : avevamo deciso tovino, per farci due risate. Finisco di registrare e mi accorgo che l'ho chiamato tovrino tutto il tempo 😂😂😂😂😂 ahhhhh l'età che che avanza
Ma come?! L" ACIDO LATTICO?!
Ahhahaha attenzione è arrivata l'esperta... Sentiamo cosa intende dire prima di saltare a conclusione affrettate
Guarda che sono capace pure io ha farlo sulla piastra non c'è bisogno
Io mi disiscrivo Chef!
Non è possibile...
Io non posso accettarlo...
Potevo accettare tutto nella vita ma questo...
È davvero troppo...
Frulli qualcosa senza Vitamix, basta me ne vado, addio!
E fai bene Alessio! 🤣🤣🤣
Però adesso posso scegliere se frullare con il vitamix o con l'homgeek 😉
Ragazzi: io sto facendo terrorismo psicologico praticamente a chiunque, affinché si iscriva al Vs canale 😂
Sappiatelo!
Hahaahah mitica Maddalena, grazie mille 😎❤️ siamo felici che sia utile!
@@CorsidiCucinaVegan e adesso datemi due tovini! Me li sono meritati veh😍
@@maddalenatortini2573 ahhahaha 😂💕😂💕
Non sono vengano e non ho niente contro i vegani a meno che non mi vengano a dire che mangio animali uccisi... Non voglio far incalzare nessuno, però ho una domanda da fare; perché continui a fare ricette tipo il tonno, o il formaggio o l'hamburger, tutti finti. Se davvero non volete più mangiare quelle cose, perché cercare il sapore, e poi dire che sembra di mangiare quello vero?? Non mi sembra coerente, soprattutto se chi mangia ste cose, insulta gli onnivori. Scusate l'intrusione 😅
Ciao! Non c'entra nulla la coerenza. Un conto è il gusto, un conto la materia prima. La cucina è evoluzione, la mia in particolare. Un saluto!
@@CorsidiCucinaVegan 🤔
Per me non è coerente con la vostra scelta 😂.
@@Christian-ov9hm cosa vuoi che ti dica? 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@@Christian-ov9hm un vegano può tranquillamente dire che prima di scegliere un'alimentazione vegetale amava il gusto dei formaggi e della carne. Che male c'è a tentare di riprodurne i sapori usando ingredienti vegetali? Mi sembra assolutamente coerente.
Mi sa che avete sbagliato. Per Tovino si intende Torino, questo parla come a quello della ricotta fvesca HAHAHA
Nel mondo vegan la v viene usata per indicare che il piatto è vegan