Hoe maak je Indische Perkedel Djagung? (Maïskoekjes)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 29

  • @paramitawulandari2631
    @paramitawulandari2631 Місяць тому

    Perkedel Djagoeng is my favourite. My mom made this for me when I was a kid. 👍👍

  • @paulascholte
    @paulascholte 4 місяці тому +2

    Dit recept kende ik zo nog niet maar ga het zeker proberen. Trouwens ook lekker met wat kleine garnaaltjes 😊

  • @doncarloswijayakusuma
    @doncarloswijayakusuma 11 місяців тому +1

    Weer zo'n Heerlijke snack Mmmm 🥰😋 Dank je wel Jop 🙏

  • @mr.v465
    @mr.v465 10 місяців тому +5

    Hee Jop,
    Heb dit weekend een rijsttafel gemaakt met 9 recepten van je kanaal. Het was een groot succes, het was veelste veel dus we hebben de vriezer ook volgegooid. Bedankt

  • @willemvanaarle9538
    @willemvanaarle9538 Рік тому +4

    Nou Jop van de week je rendang,nasi en sateh saus gemaakt ,die waren top👌vandaag gaan we voor de mais koekjes😁 jaren naar goede recepten gezocht,mijn vrouw en ik zijn blij met jou👊

  • @sjorsvos9773
    @sjorsvos9773 Рік тому +3

    Leuk om te zien dat je zo begaan bent met de Indonesische keuken, mag ik vragen hoe dit zo gekomen is?

    • @jopvanderbijl
      @jopvanderbijl  Рік тому +5

      Dat is een lang verhaal, laten we het er op houden dat het een uit de hand gelopen hobby is

  • @M-Colouring
    @M-Colouring Рік тому +2

    Hier met bloem gebakken.😊

    • @mastertjief
      @mastertjief Рік тому

      job geen ster in de indische keuken maar dat begrijpt ie niet....

    • @willemvanaarle9538
      @willemvanaarle9538 Рік тому

      ​@@mastertjief och ze kunnen het weer beter 😂😂😂

  • @frostbite4954
    @frostbite4954 Рік тому +2

    Grof hakken is ook wel eens fijn.

  • @E.R.KRuimgedacht
    @E.R.KRuimgedacht Рік тому +1

    Lekker weer Jop . Mooie snijplank inderdaad😂 morgen de rendang , sambal goreng boontjes, nassie koenig en katjang rempejak. Ze zijn weer blij hier. Thx

  • @TheGoodWatch
    @TheGoodWatch Рік тому +1

    Over snack gesproken: zou jij je een keertje aan martabak willen wagen a.u.b.? Weliswaar is dat Indonesisch en niet Indisch maar wel heel, heel erg lekker!

    • @jopvanderbijl
      @jopvanderbijl  Рік тому +1

      Martabak is heerlijk en ga ik zeker een keer maken!

  • @taximacaroni3603
    @taximacaroni3603 Рік тому

    Je mes, is wel super scherp,... ?

  • @SundariS-kt9rg
    @SundariS-kt9rg Рік тому +3

    Ik maak perkedel Jagung met pancake meel😂🎉

  • @manuelvandermeijden3267
    @manuelvandermeijden3267 11 місяців тому

    Jop je mes ook van te voren ff slijpen dan gaat het makkelijker 😅

  • @patrickgaspersz2282
    @patrickgaspersz2282 10 місяців тому +3

    Ik hoor in veel kook programma de kok zeggen dat, de pitten in de pepers heet zijn. Dit is niet correct. Eet maar eens een pitje, er zit bijna geen smaak aan. Het zijn de pitlijstjes waar de pittig smaak vanaf komt. Dit is het vruchtvlees waar de pitjes aan vast zitten.

  • @KarindeVisser-w6x
    @KarindeVisser-w6x Рік тому

    HELP 😮Heb vandaag de Indische Perkedel Djagung proberen te maken, maar helaas 😢 het beslag in de pan valt gewoon uit elkaar. Wat doe ik niet goed, heb alles zoals je in het filmpje uitlegt gedaan.

    • @jopvanderbijl
      @jopvanderbijl  Рік тому

      Wat vervelend. Vanaf hier is het moeilijk in te schatten wat er mis is gegaan. Was de olie wel heet genoeg?

    • @KarindeVisser-w6x
      @KarindeVisser-w6x Рік тому

      @@jopvanderbijl bedankt voor je reactie. Het zou kunnen, maar naar mijn idee was het heet genoeg. Zou het ook kunnen zijn welke pan of kookplaat je gebruikt (ik kook op inductie)??
      Ga het nog wel eens proberen, de mislukte waren toch wel lekker😀

    • @jopvanderbijl
      @jopvanderbijl  Рік тому +1

      @@KarindeVisser-w6x Inductie moet niet uitmaken. Een anti-aanbak koekenpan is wel aan te raden en de olie moet goed heet zijn zodat het beslag gelijk begint te stollen

    • @mieque2411
      @mieque2411 9 місяців тому

      Waarschijnlijk iets te weinig meel. Als het beslag te dun is valt het uit elkaar.

    • @mieque2411
      @mieque2411 9 місяців тому

      Zaadlijsten zijn pittig, de zaadjes niet. Ik mis nootmuskaat, suiker, nootmuskaat, lenteui en verse koriander
      Ben je vegetariër of vegan kun je gewoon wat water gebruiken.

  • @rolandberendonck3900
    @rolandberendonck3900 Рік тому +1

    Wat grappig. Ik snap nu pas dat je idd zelf even wat rijstmeel kunt maken. Goed idee als je even zonder zit of dat spul niet jarenlang in huis wil hebben omdat je het praktisch nooit gebruikt.

  • @dries3421
    @dries3421 Рік тому +1

    2 eetlepels bosui??
    Is geen hersen chirurgie he, snij gewoon 1 hele bosui in stukken!