The legend of Rudbar cuisine kebab , very easy shish kebab recipe javad javadiچنجه رودباری

#lamb #kebab
Ingredients :
1.5 kg lamb leg
2 onions
4 gloves garlic
500 ml olive oil
Salt and paper
Thyme 1 teaspoon
Ginger powder 1 teaspoon
Sage 1 teaspoon
Serving 5
1.5 كجم فخذ خروف
2 بصل
4 قفازات ثوم
500 مل زيت زيتون
ملح وورق
1 ملعقة صغيرة زعتر
مسحوق الزنجبيل 1 ملعقة صغيرة
1 ملعقة صغيرة حكيم
1,5 kq quzu ayağı
2 soğan
4 əlcək sarımsaq
500 ml zeytun yağı
Duz və kağız
Kəklikotu 1 çay qaşığı
Zəncəfil tozu 1 çay qaşığı
Adaçayı 1 çay qaşığı