#rosada

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  • Опубліковано 10 жов 2024
  • INGREDIENTES PARA MINIMO 5 RACIONES
    2 Filetes de Rosada ó merluza
    2 patatas medianas
    2 cebollas medianas
    2 tomates de pera
    1 vaso de vino blanco
    8 dientes de ajos
    5 pimientos del piquillo
    1/2 kilo de langostinos ó gambones
    1/2 limón 🍋 el zumo
    pimienta negra recién molida
    1 cucharadita de pimentón Dulce
    Aceite de Oliva virgen Extra
    sal

КОМЕНТАРІ • 71

  • @franosunaalonso1139
    @franosunaalonso1139 4 місяці тому +2

    Me encanta tus recetas esta platazo de escándalo

    • @cocinacaseraconmiguelitomi6975
      @cocinacaseraconmiguelitomi6975  4 місяці тому +1

      Muchas Gracias Fran!!
      Me encanta que le gusten mis recetas, seguro que seguirán Gustándole 👏🏼👏🏼👏🏼
      Un abrazo y un saludo enorme desde Málaga 🤗🤗🤗👍🏼

  • @IsabelBravoRomero-jq8ih
    @IsabelBravoRomero-jq8ih 4 місяці тому +2

    Me encanta tus guisos ,y tu sarten y esa hornilla siempre tan limpia,chapó,,,mil gracias,,,

    • @cocinacaseraconmiguelitomi6975
      @cocinacaseraconmiguelitomi6975  4 місяці тому +1

      Ooohhh Qué mensaje más bonito 😍😍😍Muchísimas Gracias siempre a usted Isabel !!
      Me encanta le haya gustado la receta y mi hornilla 😂😂😂
      Aquí estoy para eso , enseñar todas las recetas que sé y que vosotr@s las hagáis sin problemas y os Salgan buenísimas como a mí.....
      Un saludo y un besazo enorme desde Málaga Guapísima 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰❤️❤️❤️❤️

  • @MariAngelesLlinaresMas
    @MariAngelesLlinaresMas Місяць тому +1

    Por dios k pinta mas buena ...ya tengo recetitas para varios dias...menudo descubrimiento este miguelito....😊😊😊

    • @cocinacaseraconmiguelitomi6975
      @cocinacaseraconmiguelitomi6975  Місяць тому +1

      Jajajajaja Muchísimas Gracias Mari Ángeles!!
      Un abrazo y un beso enorme desde Málaga Guapísima 🥰🥰🥰🥰

  • @Agu_Pinto
    @Agu_Pinto 3 місяці тому +1

    El mejor canal de cómo cocinar mariscos y pescados de todo UA-cam, pero con diferencia. Que barbaridad miguelito. No hace falta añadir más. El que tenga ojos, que vea 👌👏👏👏

    • @cocinacaseraconmiguelitomi6975
      @cocinacaseraconmiguelitomi6975  3 місяці тому +1

      Muchísimas Gracias Agu!!
      Vaya comentario más bonito 🤗🤗🤗
      Es un placer para mí Saberlo y me encanta ....
      Un abrazo enorme desde Málaga 🤗🤗🤗👍🏻

  • @isabelmariajorgelaguna4410
    @isabelmariajorgelaguna4410 4 місяці тому +2

    Estupenda receta 😋 la rosada sale muy jugosa 👌😃 a mí me encanta 😊 buenas noches 🌹

    • @cocinacaseraconmiguelitomi6975
      @cocinacaseraconmiguelitomi6975  4 місяці тому +2

      Muchísimas Gracias Isabel María !!
      Me encanta le haya gustado la receta....
      Está buenísima 😋😋😋
      Un besote enorme desde Málaga Guapísima 🥰🥰🥰🥰❤️❤️❤️

  • @mildredherrera125
    @mildredherrera125 4 місяці тому +1

    Muy deliciosa con mucho sabor. Gracias Miguelito siempre con grandes y sabrosas recetas. Siempre riendome con tus ocurrencias, jajaja. Hasta otro de tus videos guapo! como siempre un besote y un abrazo fuerte de esta tu amiga desde Puerto Rico.

    • @cocinacaseraconmiguelitomi6975
      @cocinacaseraconmiguelitomi6975  4 місяці тому +1

      Jajajajaja 😂😂😂
      Muchísimas Gracias Mildred !!
      Eres un encanto....
      Un besazo enorme desde Málaga para ti de todo corazón Guapetona 🥰🥰🥰🥰❤️❤️❤️❤️

  • @maytemartin7595
    @maytemartin7595 4 місяці тому +2

    Pero que rico Miguelito y con el cariño que lo haces, más mérito tienes. Un saludo desde Vera (Almeria)

    • @cocinacaseraconmiguelitomi6975
      @cocinacaseraconmiguelitomi6975  4 місяці тому +1

      Muchísimas Gracias Mayte !!
      Me alegro le haya gustado la receta, está buenísima la rosada así preparada 😋😋😋
      Un abrazo y un beso desde Málaga Guapísima 🥰🥰🥰🥰🥰

  • @carmendelahuertasalas-qb8bt
    @carmendelahuertasalas-qb8bt 4 місяці тому +2

    Hola Miguelito 🤤 por favor que rico se me saltan hasta las lágrimas😮 eres un artista gracias ❤

    • @cocinacaseraconmiguelitomi6975
      @cocinacaseraconmiguelitomi6975  4 місяці тому +1

      Jajajajaja Muchísimas Gracias Carmen!!
      Me encanta le haya gustado la receta porque está buenísima la rosada así preparada 😋😋😋
      Un besazo enorme desde Málaga Guapísima 🥰🥰🥰🥰❤️❤️❤️❤️

  • @josemanuelrodriguez3390
    @josemanuelrodriguez3390 4 місяці тому +1

    Gracias Miguelito. Lo vamos a hacer. ¡Qué pintaza!

    • @cocinacaseraconmiguelitomi6975
      @cocinacaseraconmiguelitomi6975  4 місяці тому +1

      Muchísimas Gracias Jose Manuel !!
      Pues ya verá os va encantar a toda la Familia...
      Ya me contará 😋😋😋
      Un saludo enorme desde Málaga 🤗🤗🤗👍🏼

  • @carmenr1622
    @carmenr1622 2 місяці тому +1

    😋😋

  • @joseluisfernandez9205
    @joseluisfernandez9205 4 місяці тому +1

    HOLA PAISANO VAYA RECETA DE HOY, CADA DÍA ME SORPRENDE MÁS, YO HE COMIDO LA ROSADA BIEN A. LA PRANCHA O FRITA CON SU ALIOLI, PERO NO CON ESOS INGREDIENTES QUE TU LAS PREPARA, QUE BUENA PINTA TIENE Y PRESENTACIÓN, MIGUEL TE FELICITO Y. ESPERANDO LA PRÓXIMA BUEN FIN DE SEMANA, Y RECUERDO A LA FAMILIA 😋😋😋😋😋😋🏆💪💪

    • @cocinacaseraconmiguelitomi6975
      @cocinacaseraconmiguelitomi6975  4 місяці тому +1

      Muchísimas Gracias Jose Luis!!
      Me encanta le haya gustado la receta 😋😋😋
      Así preparada está estupenda, ya me contará....
      Un abrazo enorme para Usted y su familia también 🤗🤗🤗👍🏼

  • @JoséAntonioPiélagosGonzález
    @JoséAntonioPiélagosGonzález 4 місяці тому +3

    Otra maravilla de receta Miguel y nada complicada la tengo que hacer la haré con merluza normal porque la rosada en Madrid se encuentra menos si acaso congelada cuando me ponga bien el lunes 10 tengo consulta con el otorrino no creo que sea nada grave nunca he fumado y soy un bebedor muy muy moderado bueno Miguel muchas gracias por tus recetas y por interesarte por mi salud hasta la próxima un fuerte abrazo para todos chao😊

    • @cocinacaseraconmiguelitomi6975
      @cocinacaseraconmiguelitomi6975  4 місяці тому +1

      Muchísimas Gracias Jose Antonio!!
      Me encanta le haya gustado la receta, con Merluza le va salir igual de buenas ó mejor😋😋😋
      Y lo del Médico le deseo de todo corazón que no sea nada.....
      Ya me contará.
      Un abrazo enorme para usted y toda su familia también 🤗🤗🤗👍🏼

  • @mariaangustiasgarciagonzal5577
    @mariaangustiasgarciagonzal5577 4 місяці тому +1

    Que pinta Miguelito, sin duda que la haré, y que gracia tienes con lo del tiquismiquis .....😅

    • @cocinacaseraconmiguelitomi6975
      @cocinacaseraconmiguelitomi6975  4 місяці тому +1

      😂😂😂 Muchísimas Gracias María !!
      Ya verá os ve encantar porque está buenísima la rosada así preparada 😋 😋 😋
      😂😂😂 Es verdad siempre sale algun@s tiquismiquis que dice que con las manos no se puede, que no se que 🤷🏽‍♂️
      Y luego van a un restaurante o algún chiringuito y no saben que el que les ha puesto de comer se ha estado a lo mejor hurgando la Nariz 🤷🏽‍♂️
      Viene y se meten conmigo 😂😂😂
      Un saludo y un beso enorme desde Málaga Guapísima 🥰🥰🥰🥰

  • @mamabunuelos6739
    @mamabunuelos6739 3 місяці тому +1

    Qué arte!
    Gracias, Miguelito Miguelito!

    • @cocinacaseraconmiguelitomi6975
      @cocinacaseraconmiguelitomi6975  3 місяці тому +2

      Jajajajaja Muchísimas Gracias a usted Siempre Mamá buñuelos!!
      Un besazo enorme desde Málaga Guapísima 🥰🥰🥰🥰

  • @SalvadorGarcia-mx9dh
    @SalvadorGarcia-mx9dh 4 місяці тому +1

    Qué espectáculo de receta Miguelito!! Cada día nos sorprendes más con recetas originales y fáciles de elaborar. Eres un crack como cocinero, además de buena persona. En mi casa hemos hecho muchas de tus recetas y todas estaban espectaculares, y he tenido que decir: "Ahí te quiero ver Maribel".😂
    A ver si coincidimos un día por el mercado de Huelin y echamos un buen rato de charla, aunque los sábados lo tengo más complicado.
    Un abrazo a mi paisano de Málaga y un besote enorme para la familia.

    • @cocinacaseraconmiguelitomi6975
      @cocinacaseraconmiguelitomi6975  4 місяці тому +1

      Muchísimas Gracias Salvador Amigo mío !!
      Pues a ver si es verdad te buscas un hueco un Sábado y nos vemos por allí estoy Siempre de de 10 a 12 más o menos y los martes También 🤷🏽‍♂️
      Así que no tienes excusas 😂😂😂
      Un abrazo enorme para ti y tu familia también 🤗🤗🤗🥰🥰🥰👍

  • @Khabak
    @Khabak 4 місяці тому

    Qui rico y Qui delecia gracias por compartir amigao ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @cocinacaseraconmiguelitomi6975
      @cocinacaseraconmiguelitomi6975  4 місяці тому

      Gracias a usted Siempre khabak
      Me encanta le haya gustado la receta 😋😋😋
      Un saludo y un beso enorme desde Málaga 🥰🥰🥰🥰🥰🤗👍🏼

  • @isache
    @isache 4 місяці тому +1

    Que pintazaaaaaaaa vaya bandeja buenaaaaaa que delicia gracias miguelito saludos 💋

    • @cocinacaseraconmiguelitomi6975
      @cocinacaseraconmiguelitomi6975  4 місяці тому

      Muchísimas Gracias Isa!!
      Buenísima está la Rosada así preparada....
      Me encanta le haya gustado 😋😋😋
      Un saludo y un beso enorme desde Málaga Guapísima 🥰🥰🥰🥰🥰❤️❤️❤️❤️

  • @joseantoniosanchez6891
    @joseantoniosanchez6891 4 місяці тому +2

    Joe paisano que buenooooo,,salivando estoy,si señor chapó

    • @cocinacaseraconmiguelitomi6975
      @cocinacaseraconmiguelitomi6975  4 місяці тому +2

      Jajajajaja Muchísimas Gracias Jose Antonio!!
      Me encanta le haya gustado la receta, la Rosada así preparada está buenísima 😋😋😋
      Un abrazo enorme Paisano 🤗🤗🤗👍🏼

  • @RaquelMartinez-qb7xu
    @RaquelMartinez-qb7xu 4 місяці тому +1

    Me encanta lo de "ahí te quiero ver"😅

    • @cocinacaseraconmiguelitomi6975
      @cocinacaseraconmiguelitomi6975  4 місяці тому +1

      Jajajajaja 😂😂😂Muchísimas Gracias Raquel!!
      Un besote enorme desde Málaga Guapísima 🥰🥰🥰🥰

  • @geminis6941
    @geminis6941 4 місяці тому +3

    Gran receta, fácil, economica y muy rica , Gracias Chef 🙌

    • @cocinacaseraconmiguelitomi6975
      @cocinacaseraconmiguelitomi6975  4 місяці тому +1

      Gracias a usted Siempre Géminis!!
      Me encanta le haya gustado la receta, porque está buenísima la rosada así preparada 😋😋😋
      Un abrazo y un beso desde Málaga Guapetona 🥰🥰🥰🥰🥰

  • @merchec1261
    @merchec1261 4 місяці тому +1

    Si viviría en Malaga ,tengo claro que comeria pescado todos los santos dias.
    Lo mas Miguel ,lo mas 👏👏👏👏🫶
    Vaya que si lo has bordado homio 😂🤤🤤🤤🤤😋😋😋😋😋😋😋Abrazos ,Aplausos💋❤️😍👏👏👏👏👏🫂

    • @cocinacaseraconmiguelitomi6975
      @cocinacaseraconmiguelitomi6975  4 місяці тому +2

      Jajajajaja Muchísimas Gracias Amor platónico💓💓💓!!
      😂😂😂 Eres un Sol , pues claro como yo que en mi casa mínimo se come pescado 3 veces en Semana y Mariscos 2 veces y por ejemplo yo ¿¿ sabe lo que pasa?? Que tengo de to pero la Analítica de un niño chico 😂😂😂 Perfecta 💯
      Un besazo enorme desde Málaga más que Guapa 🥰🥰🥰🥰❤️❤️❤️❤️

    • @merchec1261
      @merchec1261 3 місяці тому

      @@cocinacaseraconmiguelitomi6975 😂😂Que crack que eres ,por eso me gusta a mí tanto Andalucía ,por el arte que se gastan ,la jerga sanota ,la buena gente y la gastronomía 🤤Estoy feliz de seguirte
      Y ojalá me podría permitir muchos de los platos que haces a la semana ,pero bueno al menos cuando hay un día festivo o algo que celebrar ,siempre me acuerdo de tus recetas Miguel ,son todas buenísimas,te lo digo de verdad 💋💋💋💋💋
      Ojalá que sigan reconociendo lo buenos platos que haces.

  • @maytemartin7595
    @maytemartin7595 4 місяці тому +2

    Con una guindillita rambien muy rico. Gracias Maestro

  • @MariaOlivaMorales-th1mp
    @MariaOlivaMorales-th1mp 4 місяці тому +1

    Este finde sin falta lo hago😋😋😋

    • @cocinacaseraconmiguelitomi6975
      @cocinacaseraconmiguelitomi6975  4 місяці тому +1

      Muchísimas Gracias María !!
      Pues os va encantar 😋😋😋
      Ya me contará....
      Un saludo y un beso enorme desde Málaga Guapísima 🥰🥰🥰🥰

  • @soledadsantandreu222
    @soledadsantandreu222 4 місяці тому +3

    Que pintaza me apunto

    • @cocinacaseraconmiguelitomi6975
      @cocinacaseraconmiguelitomi6975  4 місяці тому +2

      Muchísimas Gracias!!
      Me encanta le haya gustado la receta...
      Un saludo y un beso enorme desde Málaga 🥰🥰🥰🥰🥰

  • @mom-ex2kr
    @mom-ex2kr 4 місяці тому +1

    Hola Miguelito!! Que rico!! Haré la receta pero con otro pescado, no conozco la rosada supongo con merluza también estará bien, gracias por tus recetas 😊 😊

    • @cocinacaseraconmiguelitomi6975
      @cocinacaseraconmiguelitomi6975  4 місяці тому +1

      Muchísimas Gracias a usted Siempre mom!!
      No se de dónde es usted y porqué no hay Rosada por donde usted vive 🤷🏽‍♂️
      De todas maneras, con merluza sale la receta igualmente buenísima de está forma preparada ...
      Un saludo y un besote enorme desde Málaga 🤗🤗🤗🥰🥰🥰

  • @RaquelPrieto1977
    @RaquelPrieto1977 4 місяці тому +1

    Por favor, esta receta era para mi,a que si?que me vuelve loca la rosada.Miguel a mí no me regales flores,me haces este plato y soy tu fan pa los restos ❤.

    • @cocinacaseraconmiguelitomi6975
      @cocinacaseraconmiguelitomi6975  4 місяці тому +2

      Jajajajaja yo te regalo a tí la Rosada , la Merluza y lo que tú quieras mi vida 😂😂😂😂
      Eres un encanto 🤩🤩🤩
      Un besazo enorme desde Málaga Guapísima 🥰🥰🥰🥰❤️❤️❤️💓💓💓

  • @Lola-sq3ed
    @Lola-sq3ed 4 місяці тому +4

    Hola migue hoy soy la primera😂😂eres el rey de los fogones ,la receta de hoy deliciosa ...el sabado la voy hacer ,ya te contare no estara como la tuya pues no puedo echar tanto aceite y sal ...el medico que es un malage y nada de grasas sal y un sinfin de alimetos 😭😭😭 mi marido tiene higado graso esta al limite y naaa yo a dieta pues soy solidaria 😂😂y me voy a queda transparente 😂😂 buen finde semana para tod@s 😘😘😘

    • @cocinacaseraconmiguelitomi6975
      @cocinacaseraconmiguelitomi6975  4 місяці тому +1

      Jajajajaja Muchísimas Gracias mi Lola!!
      Sin ofenderte espero , con mi arte te digo y repito tómatelo como una Gracia , cuando me has dicho lo de tú marido que la dicho el médico que tiene el hígado Graso 😂😂😂🤦🏽‍♂️
      Le tenías que haber dicho al medico ¿¿ y que quieres que haga con el ??...¿¿ Paté ??😂😂😂
      Un besazo enorme desde Málaga más que Guapa 🥰🥰🥰🥰🥰🥰❤️❤️❤️❤️

    • @Lola-sq3ed
      @Lola-sq3ed 4 місяці тому

      ​@@cocinacaseraconmiguelitomi6975yo no me enfado por nada ...lo del paté buenísimo no sabes cuanto me e reído ..buenas noches 😘😘

  • @rociomartinjimenez837
    @rociomartinjimenez837 4 місяці тому +2

    Que pinta!!!!

    • @cocinacaseraconmiguelitomi6975
      @cocinacaseraconmiguelitomi6975  4 місяці тому +1

      Muchísimas Gracias Rocío!!
      Está buenísima así preparada la Rosada 😋😋😋
      Un beso enorme desde Málaga Guapa!!🥰🥰🥰🥰

  • @joseantoniogg
    @joseantoniogg 4 місяці тому +1

    Que ganss de ir por Málaga y volver a saborear la rosada

    • @cocinacaseraconmiguelitomi6975
      @cocinacaseraconmiguelitomi6975  4 місяці тому +2

      Jajajajaja Muchísimas Gracias!!
      Cuando quieras, ya sabes que te recibiré con los brazos abiertos Siempre ....
      Un abrazo amigo mío 🤗🤗🤗👍🏼

  • @RaquelMartinez-qb7xu
    @RaquelMartinez-qb7xu 4 місяці тому +1

    Las patatas quedan así exquisitas. Llevas razón

    • @cocinacaseraconmiguelitomi6975
      @cocinacaseraconmiguelitomi6975  4 місяці тому +1

      Muchísimas Gracias Raquel!!
      Es verdad , no sabe uno que está más buena la Rosada ó el acompañamiento 😋😋😋
      Un beso enorme desde Málaga Guapa!!🥰🥰🥰🥰

  • @mom-ex2kr
    @mom-ex2kr 4 місяці тому +1

    Hola Miguelito!! Soy Bea de Madrid, no conocía ese pescado, no lo había visto pero ya se donde encontrarlo y fresco y también lo hay congelado, gracias por tu comentario, 😊😘😘y un gran abrazo 😊

    • @cocinacaseraconmiguelitomi6975
      @cocinacaseraconmiguelitomi6975  4 місяці тому +1

      Muchísimas Gracias Bea !!
      Pues mire si sabe dónde encontrar Rosada en Madrid, sería tan amable de decírmelo y así compartirlo con alguno@s seguidor@s dell Canal que me dicen que no la encuentran.....
      Muchísimas Gracias por adelantado y un saludo y un beso enorme desde Málaga Guapísima 🥰🥰🥰🥰🥰🥰

    • @mom-ex2kr
      @mom-ex2kr 4 місяці тому +1

      Hola Miguelito!! En Madrid he comprado filetes de rosada fresca en en Alcampo de la Vaguada, supongo que en los demás Alcampo también lo tendrán y en las tiendas de la Sirena he visto que la tienen congela pero en rodajas, un abrazo 😊😊😘😘

    • @cocinacaseraconmiguelitomi6975
      @cocinacaseraconmiguelitomi6975  4 місяці тому

      @mom-ex2kr
      Muchísimas Gracias Bea !!
      Pues lo diré en Algún vídeo para informar a algunos seguidor@s ....
      Un abrazo fuerte y un besote enorme desde Málaga Guapísima 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @pedronavarro43z
    @pedronavarro43z 4 місяці тому +1

    otra receta para copiar de miguelito miguelito y que pongas muchas mas

    • @cocinacaseraconmiguelitomi6975
      @cocinacaseraconmiguelitomi6975  4 місяці тому +1

      Jajajajaja Muchísimas Gracias Pedro !!
      Me encanta le haya gustado la receta 😋😋😋
      Un saludo enorme desde Málaga 🤗🤗🤗👍🏼

  • @JavierC1
    @JavierC1 2 місяці тому +1

    Y si no hay vino, ¿Qué?