Forever sharp knife! How to do?
Вставка
- Опубліковано 31 тра 2019
- Is the knife constantly dull? Don't know how to sharpen a knife correctly? Do you want your knife to always be super sharp? Watch the new video on the channel Men’s Den, where I talked about how to make your knife always sharp!
Japanese knives Kasumi Tora: clc.to/kasumitora
Do you like the video? Subscribe to the channel! ➡ goo.gl/gD3JJB
___
► FOR COOPERATION ISSUES: vp47747@gmail.com
► SUBSCRIBE TO THE CHANNEL: goo.gl/gD3JJB
Subscribe to our social networks:
► Group in VK mberloga
► UA-cam Channel goo.gl/gD3JJB
► Instagram / vitas_mb - Навчання та стиль
*Самые лучшие ножи и заточки для них можно найти тут* - clck.ru/RgbQ3
Реально работает!!!! Спасибо!!!)))
Рраа
@@user-on7mi4ko5h ĺ⁵t
🤣
😘💋😘💋💋💋💋😘💋💋💋💋💋💋😘💋💋😘💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋
Вот это секрет ты открыл! Оказывается чтобы нож был всегда острым его нужно точить! Молодец! Я бы ни за что не догадался, спасибо!
Не точить, а подправлять
@@user-db8ns8kn5q ну а теперь я вообще знаю всё про острые ножи👏
@@user-me4lk3qt3i рад что помог👍
Нехера если он за точен вообще не пользуйся он будет сохранять свою остроту(/):)
об этом знают только опытные ножеманы
Как сделать вечно острый нож? Просто точите его регулярно. Как сделать вечно полный бак бензина? Просто заправляйтесь каждый день.
Как сделать так, чтобы всегда были полные карманы денег? Просто зарабатывайте столько
Как сделать вечно острый нож? Просто не резать им ничего, и все
@@user-ws9gu3rb2q Смотри - ЗАРЖАВЕЕТ !
Гениальное видео! "Как сделать вечно острый нож? - Заточить когда он затупится" Шикарно!
Сэкономил мне 12 минут жизни.
😂
Как то так и сделать
Просто удивительно, сколько тут всяких "остряков" собралось. Людям показали реально работающий лайфхак - правку ножа об шершавый низ керамической посуды. Рассказали людям полезный факт - если нож не убивать в хлам, а вовремя его править, то он может сохранять остроту практически вечно. (Даже если изготовлен из фиговой, быстро тупящейся стали. Главное - не упускать момент, когда надо его подправить.) Да, сведения банальные - но многие этого не знают, именно потому что об этом мало кто говорит, полагая всё очевидным. А тут даже про стеклянные разделочные доски людей попутно предупредили, что совсем нелишне. Весьма полезное, информативное видео для чайников.
В ответ же разные недоумки пишут тут разочарованные посты о том, что им дескать обещали показать, как сделать вечно острый нож - но так и не показали. Это неправда. В данном видео всё показано и объяснено предельно понятно. Вечно острый нож состоит из двух частей: а) собственно ножа и б) знающего человека, который правильно с ним обращается, в частности не ленится его вовремя править парой-другой движений (совсем не утомительных).
Сформировав у себя в мозгу нужные нейронные связи, содержащие информацию о данном факте, вы обретаете вечно острый нож, и даже не один. Всё просто. (В основе своей.)
К сожалению, как мы видим, подправить умы оказывается сложнее, чем подправить ножи. Если какие-то люди тупы - то это надолго.
Я тут мимоходом, и потому не в курсе - возможно, за автором водятся какие-то прошлые косяки, из-за которых у него и появилась армия хейтеров?.. И теперь они любое его видео готовы встречать гневными комментами?.. Но здесь они просто сами себя выставляют дураками, потому что докопались до вполне годного видео, с довольно глупыми претензиями.
Это ничего, есть ролик о мужике ,который учил корчевать при, вот там конкретно публика порезвилась ! А так считайте , что лайк.
Вы и есть недоумок.
Помусатьте потерявший заточку китайский ширпотреб))) У него порошковая сталь. Это реклама ножа и заодно хайп) Этот нож за такие деньги сам поправляться должен. Положил на стол, утром пришел а он острый) У меня есть пару ржавеек)) на кухне.Не проблема. Просто ухаживать нужно. Точу раз в три-четыре месяца. И хоть стекло, хоть пластмасс) Из германской ленточной пилы) Вот так)
Что бы нож оставался острым, его нужно затачивать - ГЕНИАЛЬНО! Спасибо кэп.
))) тоже самое хотел написать)
Чтобы нож ОСТАВАЛСЯ острым его нужно не просто затачивать, а затачивать пока он ещё не затупился. То есть, после каждой помидорки - а то, не дай Бог, затупится...
Спасибо, кал*
как сделать и что делать - это разные вещи. Данное видео скорее всего про "что делать" . проблема, на самом деле в том, что большинство домохозяек не заморачиваются о том что они режут, как они режут, и где они режут. я к тому, что в принципе все знают как поправить нож, вопрос в другом: "Как довести до женщин, блять, что не надо относиться к ножу как попало?" Ребят, кто за, ставьте лайк, и в топ, чтоб Виталя задумался над этим вопросом)
Не, ну тут у вас проблема в коммуникации с женщиной скорее.
Я в своё время все ножи заточил под идеальные 30 градусов, полирнул кромки до зеркального блеска, прибил к стене магнитный держатель и повесил все ножи на него.
Потом позвал жену, показал как приятно пользоваться ножами, которые режут под собственным весом.
Далее, провёл подробный инструктаж о том как пользоваться ножами, как их мыть, как держать, как класть, куда не класть, и т.д. Как не отрезать себе палец и как не затупить нож. Какими ножами что можно резать, а что нельзя.
По части не тупить ножи, к стати, моя всё быстро усвоила. Не отрезать кусочки пальцев приучилась через годик. Были даже конфликты по этому поводу: просила не поддерживать идеальную остроту, потому что сильно травматично.
Я тогда перестал подправлять, и уже через месяц жена взмолилась, что мол была не права и сделай снова идеально. (к хорошему привыкаешь быстро)
Да он чертов гений! Чтобы нож был вечно острым, его надо вечно точить.
Как говорил великий Мао ":Чтобы научиться плавать,надо плавать!".Аналогично-чтоб нож был постоянно острым нужно периодически править острие!
Замечательный обзор для новичков. А мастерам в заточке грешно дизлайки ставить. Листайте дальше и все.
Там был Кликбейт,ведь названия ролика было выделено ,,Вечно острый нож,и ещё это только мнения любого человека,ставит лайк,или диз. это остаётся мнением человека
Тебе не решать,грех или нет
Дама говорит своему любовнику:
- Милый, поточи ножи, пожалуйста, совсем затупились.
Сидит "милый" точит, а сам думает:
- А кто же у меня на кухне ножи точит? Всегда острые!
Ахахах
Автор! Респект! Просто, доходчиво, правильным русским языком. Критики, оставьте свою желчь, кто умеет править ножи - молодец, пост не для вас.
Dns Honor
Я бы сказал " Горбачевским " языком.
Этот ролик именно для НЕ КОМПЕТЕНТНОЙ ПУБЛИКИ.
Потому будьте деликатны !
Одно из главных качеств человека - делиться ОПЫТОМ !
Дизлайк за ложную картинку, на заставке
Очень быстро ножи тупятся при работе на досках-это когда нарезанный или нашинкованный продукт с доски соскребается в посуду ножом этой же самой режущей кромкой,а не рукой или обухом ножа,вот именно в этот момент рк и заворачивается,мало кто об этом задумается!!
Нас двое. Никто не может запомнить, что нож нужно переворачивать для сдвига.
Сейчас в принципе люди живут не задумываясь ((
Очень точно подмечено!
Чтобы был острый - нужно его ТОЧИТЬ!
Охренеть, Гений.
Это не заточка, правка ножа. Имеет место быть и в быту. В основном пользуются профессионалы работающие с ножом, как то: обвальщики мяса, шефы. Подобным способом правят косу(не бензо-электро), только камнем, а не муссатом. Все, кто критикует автора - идиоты перфекционисты, которые думают, что нож можно точить только на японских камнях. Поставить бы их на мясокомбинатах на разделку туш. Быстро бы поняли, что лучший нож тонкий железный, который легко садится, но ещё легче правится.
Раньше на кухнях были чугунные раковины, об них тоже можно было хорошо править нож.
Я вот купил новый нож, и не режу им ничего и он всегда острый. Не знаю че другие тупят
Продай нож! Он же не нужен.
@@tx-il9us это противоречит моей концепции "острого ножа"
Посмотрел ролик, почитал комменты. Кабздец тут грамматеев собралось!!! Че вы такие нудные. Ну конечно, тут прям сидят и смотрят одни кузнецы да мастера на точки, а так-же боги в снимании правильных видосов,.... Аж слов нет. НОРМАЛЬНЫЙ РОЛИК ДЛЯ ОБЫВАТЕЛЯ, ДЛЯ ДОМОХОЗЯЕК И Т. П!!! ГОДНЫЙ!!! ОН НЕ РАССЧИТАН НА ТЕХ КТО МОЖЕТ САМ СЕБЕ ДАМАСК ВЫКОПАТЬ ИЗ ТЫЩИ СЛОЁВ!!!! Не нравится-не смотрите, и простым людям своими комментами не портите впечатления.
Я правлю на мусате с алмазным напылением. Только ставлю его вертикально, упираю в доску и веду сверху вниз попеременно с каждой стороны. Так было показано в инструкции к мусату. Угол легко настроить визуально поделив прямой угол пополам и потом ещё раз пополам. 20-22 градуса это для большинства европейских ножей подходит. Доски хорошо работают бамбуковые - и ножи не тупят и легко отмываются. Всем удачи, автору лайк!
Михаэль! Ваша информация ценная . Что такое мусат и где его купить? Спасибо.
Зоя Лазовская Мусат это то что показал автор ролика. Грубо говоря это круглая палка из керамики или из алмазной крошки. Об неё точат, точнее правят ножи. Купить можно там же где и ножи продаются. Есть мусаты металлические из твёрдого сплава с насечками, но они хуже и дешевле
@@mikezador Спасибо, Михаэль, просто я прочитала Ваш коммент раньше, чем просмотрела видео. Теперь мне понятно, но у Вас не просто керамика, а с алмазной кромкой. Это для каких ножей ? Всего Вам доброго.
Зоя Лазовская Для любых кухонных. Просто алмазный лучше точит. Пару раз провёл и уже порезался ;)
@@mikezador Понял, спасибо.
У меня есть нож,дешевый. Трамонтина. 14 лет назад я его купил за 80 рублей. Работает каждый день. Ни разу не точил. Как чувствовал,что чуть чуть плохо начал резать, делаю пару,двойку терок об донышко фарфоровой кружки и он опять острый как бритва. Можно спокойно бриться.
Трамонтина - топ дешёвых ножей. Тонкое сведение.
Заточка ножа зависит и от стали самого ножа. Некоторые не качественные ножи либо бысто тупятся либо вовсе не затачиваются во обще
Вообще многие рассказывают про правку ножа мусатом, но не многие заостряют внимание на своевременной правке и на том что нож должен быть изначально качественно заточен(за что 👍).
Для меня правка всех нержавеек(виксы и трамонтины на кухне, моры для рыбалки и тихой охоты) это самый дешёвый мусат от трамонтины( до этого пробовал всякие дешевки с супермаркетов/рынков, но у них сталь мягкая, что ребра слизываются и даже острие врезается) пару движений и нож снова острый, а если провести по коже иногда кожа+гои то суперострым как добрая бритва(больше баловство и перфекционизм чем реальная необходимость для рабочих ножей).
А самое зло и убийца режущих кромок это проводные точилки после нескольких раз правки на них выкрашивается в хлам кромка, образуются продольные борозды и задиры, уплывает угол заточки и переточка после них требует снятия большого слоя металла и формирования режущей кромки заново.
Этот ролик именно для НЕ КОМПЕТЕНТНОЙ ПУБЛИКИ.
Потому будьте деликатны !
Одно из главных качеств человека - делиться ОПЫТОМ !
У меня нож шеф , неплохой - золинген , кованный с человечками ,не точил уже лет десять . Просто перед использованием правлю на мусате , режет всё и вся .
Кости и железо не рублю :)
В ролике всё по делу . Лайк заслужен .
!!!!
Всю жизнь с детства пользуюсь правкой на кружке- очень классный метод, дядька родной научил!
Точить нож чтобы он был острым?)
Замечательно..
Поразительно...
Гениально....))
Да ну тя! Я думал будем рельсу батонить кинжалм из драконьего стекла, а ты про кухонники!))
Ага, а ещё рассказал всем девчонкам страшно секрктную мужскую магию заточки ножей, эх ты-ы!)))
Кааакой умничка. Два раза поводил ножом по мусату и на тебе, уже острый. Скиньте этот ролик десяти своим друзьям и знакомым и через три дня будет вам счастье.
Пипец такое открытие сделал показав миру МУСАТ!!! Я там думал про какой нибудь секрет расскажешь который не каждый человек может знать а ты тупо прод своим роликом провёл скрытую рекламу ножей! Не удивлюсь если в следующем ролике ты откроешь миру обычное точило для ножей которое продаётся практически в каждом магазине.
Чтобы нож был острый нужен другой нож и друг о дружку жух жух сделать пару тройку раз и уф уф будет резать🤣
@user-sv1lp9dt6w, Эт точно, частенько так правлю, нож об нож!
Работаю с ножами очень давно, то что он сделал - поправил режущую кромку, вечно острым от этого нож не станет. Ролик для людей далёких и не пользующихся ножами! Как сам автор!
Этот ролик не для профи. Это для домохозяинов и домохозяек. Он же не рассказывает как надо перерезать кромку и с какой целью. Или какой нужен угол заточки для того или другого.
Единственный минус ролика, так это то, что он у Вас кусок хлеба отщипнул. Посмотрев это, "мужчины" или женщины купят себе хороший мусат и к Вам будут ходить гораздо реже (если Вы заточник). Сами хоть чему то научатся.
Не стоит хаять блогера, который показал как разобрать и собрать КПП или АКПП. Он просто поделился знаниями. А мы люди вообще то. и Господь нам велел делиться. (не всем что есть конечно).
Удачи ))))))
Это должен делать каждый мужчина. Спасибо большое, действительно берлога.
Ну ты гений просто. И как я до этого не догадался. 😂
Вспомнил анекдот про обезьяну: дура-дура, а червонец в день имею.
Делаю ножи из списанных полотен промышленных ленточных пил по металлу (быстрорезы). Спрос огромный. А огромный потому, что заказчиками, в подавляющем большинстве своём, являются охотники, рыбаки, грибники, ягодники и просто любители отдохнуть в Тайге по несколько дней. У этих людей, цели порезать туалетную бумагу или салфетки НЕТ, от слова "совсем". То же касается и помидоров. И конечно, мало кто из них таскает с собой консервный нож. Т.е., имеющийся клинок используется, как многофункциональное устройство, начиная с открытия жестяной консервной банки, разделки рыбы или туши животного, заканчивая разрезанием рыбацких снастей, включая мокрые верёвки и первичной подготовки шкур животных для последующей обработки уже в соответствующих условиях. Никто, подчеркну - НИКТО с собой точила не таскает. Важен инструмент, который будет одинаково хорошо работать на протяжении длительного времени в самых неблагоприятных условиях. Именно поэтому выбирают ножи из очень высокопрочных сталей.
Не спорю, есть и такие люди, которые считают, что лучше иметь под рукой такой нож, который можно подправить, буквально любым камнем, попавшемся под ноги. Но, всё же, чаще ко мне обращаются люди, которые не поленятся зайти и на профессиональную заточку, так же, как многие автолюбители, теперь не роются в под капотом или самой машиной самостоятельно, а отвозят её на профессиональное ТО.
Посмотрел Ваш ролик, отметил, как понравившийся, но... Он несколько не соответствует заглавию... Речь ведь, не за вечно острый нож, а сохранение его нерогих вариантов в приличном состоянии. Не так ли?
Это с рапита или закольцованое полотно?
Машины не ремонтируют как раньше потому что ошибку можно выявить с помощью компа . Технологии стали сложнее и самому уже не как.
Здравствуйте коллега! Я тоже делаю ножи для друзей, знакомых из р6м5.
Ножи точатся долго, сложно, но держат заточку долго и хорошо.
Вопрос: а как лучше ( и на чем лучше)
Точить сталь р6м5? Твёрдость ведь большая иногда более 65HRC.???
Не поделитесь???
Берлога, Вас слушать и смотреть одно удовольствие, Вы просто Профи, спасибо.
Доброго времени суток! Благодарю за полезное видео. Мой друг находился в местах где с доставкой сложно, а бриться надо. Лезвия для бритья двусторонние точили в стеклянном стакане. И хватало на долго.
Сколько трепатни. Что любишь, что не любишь. Коротко - как заточить нож. Две минуты и больше не отнимай у нас время.
Если у тебя затупился нож - берёшь обычный тонкозернистый брусок и аккуратно подводишь.
А то всякий мусат-шмусат... )
Так мусат это стержень с мелкой зернистостью, вместо бруска
@@Meedalery нО ДОРОГОЙ!!!
@@tx-il9us не дешёвый - скажем так.
Спасибо большое. Для меня как начинающего, очень полезное видео
Не точить надо, а править от слова выпрямлять. Любое абразивное трение удаляет частички стали, которые потом сами не нарастут) Берёте второй нож и по кромке его обуха с усилием протягиваете затачиваемый нож. Все заусеницы и загибы выпрямятся. В оконцове заточенным ножом надо порезать деревяшку чтобы удалить микро задиры.
1) Найти расплав адамантия
2) Найти существо, которое сумеет сформировать из еще жидкого адамантия клинок ножа таким образом, чтобы заточка на лезвии клинка была в виде одной молекулы.
3) Пришаманить к уже застывшему клинку ручку.
4) Не забыть ручку замотать синей изолентой, а то работать не будет.
5) Профит.
Но так как этот вариант нереален, то и смысла заводить данный разговор нет, как и делать видео в формате "ни о чем"...
Для того что бы нож был острый вечно его нужно заточить и поставить в тумбочку, он там будет вечно острым.
От такой заточки получается заусенец который быстро обламывается и нож нужно точить я раньше убирал заусенец на кожанном ремне покрытым пастой гойей остается острым гораздо дольше .Сейчас в магазинах появились вулканитывые круги после обработке на нем нож очень долго не тупится он применяется для полировки.
Совет суперский никогда не подумала бы что. так можно точить ножи. Спасибо
так никто и не точит...это правка ранее наточенного ножа
ЧТО БЫ НОЖИ ОСТАВАЛИСЬ ВСЕГДА ОСТРЫМИ ТВОЕЙ ЖЕНЕ НАДО ЗАВЕСТИ ЛЮБОВНИКА.И БУДЕТ КАК В ТОМ АНЕКДОТЕ.
Мужык у любовницы. "Дорогой поточи нож,а то совсем тупой". Мужычёк точит и задумался: "почему у меня ножы острые всегда "
Думала не дождусь, как заточить нож, много разговоров!
С удовольствием прослушал ясно и понятно. Спасибо.
Спасибо за понятный и познавательный видеоролик
Самое важное, что следовало сказать слушателям, так это то, что хороший нож должен быть сделан из хорошего металла. Если же металл лезвия дерьмовый, то никакая заточка не может резу этому зубилу.
@@user-jc4fy8tz6h а почему бы и нет. Там есть чему поучиться.
сталь может быть разной, должна быть золотая середина между твердостью,вязкостью и сведением можно и ложку заточить и будет резать не хуже
У девчонок проблема не в том,что они не знают,что есть муссаты и как нож подточить,это так же как мужчины знают,как делать уборку дома,но....не любят этого делать)
-у женщин-"ну он же еще режит"..)))
-у мужчин-"ну пыль же еще не лежит слоем толстым"))
жизнь есть жизнь)))
Я подписан . Отличное видео для обывателя и молодым семьям ! Спасибо ведущему !
Чтобы нож всегда был острым достаточно просто не пользоваться им.😂👍🙂
Всеравно со временем притупится. Карозия и всё такое.
Этот паренёк явно офисный плангтон. Тяжелее кнопок на клаве ничего не нажимал.
3.14((
Вечно острый нож, это как вечный двигатель, или вечная жизнь....
Какой фирмы мусат?
Чтобы нож был вечно острым необходимо науглеродить одну сторону ножа, вторая будет мягче и будет стиратса быстрее и это будет уже самозатачивающийся, между прочим это также применяетса на японских авторских ножах
Отличное видео! Но ножи вечно острыми не бывают. После несколько правок на мусате подвод в процессе эксплуатации всё равно "скушается" и нож обязательно надо перетачивать. Да, мусат позволит ножу быть острым какое-то время, но при активной эксплуатации за пару месяцев нож затупится и тонкая гритность мусата уже будет бесполезной. Я свои ножи постоянно правлю керамическим мусатом, режу на очень мягкой полиуретановой доске, и они убиваются не смотря на щадящий режим и хорошую сталь. Ножи точу много лет на профессиональных точилках алмазами, эльборами и борайдами и это не гарантия вечной остроты. Спасибо за отличный контент!
Согласен - как бы нож не натачивал, и как бы не берег режущую кромку - есть такая "вещь" как "эксплуатационный износ".
Он может быть интенсивным или слабым, но законы физики отменить невозможно - он - ЕСТЬ
Victorinox с керамическими дисками тоже норм?
Мне понравилось видео. Это практично. Я это возьму на заметку. Кому не нравится это их мнение. А по мне видео очень полезное и практичное
чтоб вечно был острым нож надо заточить и оставить и не трогать никогда.
И всё равно будет затуплятся
И всё равно он будет затуплятся.
Нож у меня на кухне узбекский, уже 8 лет он в работе, я его не правил, пытался другими резать, много перепробовал ножей, узбекский из подшипниковой стали, ручка чинар самый мощный поварской друг.
да это факт ! эти ножи очень хороши !
Скинь ссылку,где можно такой нож приобрести,хочу жене подарок на кухню сделать.
@@user-pj7ze9de4l автора ножа уже нет, его сын продолжает делать ножи. Один прикупил новый лежит, просто на память.
@@user-ud5hd1re8q пон,то какой же хороший выбрать,их просто оч.много
@@user-pj7ze9de4l сталь подшипниковая, очень твердая и не тупится, минус что боится ударов, об кости можно испортить, а в остальном очень хороший нож, узбекский пчак. Только сейчас вроде как уже не делают ручки из дерева чинар, дорого. Чинар самое прочное и самое толстое в объёме дерево. Так же ножи надо протирать от влаги после работы на кухне, окисляются.
Огромное спасибо! Я также поправлял свой японец мусатом... Так - да не так! Вот теперь знаю как правильно! Спасибо Вам за этот урок!
Хм, ну спасиб, полезный ролик, и просто и понятно. Но тут же только про лёгкую правку... А с камнем как правильно? Если "просвистел" тот момент когда надо править?
Мне показалось, что салфетку Ваш нож не режет, а рвёт, в обоих случаях. Лучше проверять на газете, причём, не пилящим, а давящим резом. Если давящий рез прокатывает, значит,
нож острый. Самый простой способ проверить остроту - поставить РК на ноготь большого пальца и провести по ногтю, если цепляет, значит, острый, скользит - тупой. Заодно можно и оценить угол заточки - с какого угла начинает цеплять. Принципиальное отличие стального мусата от керамического - стальной выпрямляет загнутую РК без снятия материала, керамический срезает материал ножа.
!
Вечно острый нож! Как сделать?- Кому лень смотреть все 12 минут все видео 3 словах - нож нужно точить.
Во во раз в неделю правь его и ...пипец .
Если ножом ничего не делать то он будет острый. А вообще у китайцев самозатачивающиеся ножи, ночью пока никто не видит они точат друг друга
Красавчик :-)) хаааахххахааахааая я проорался))))) хахахааахха
Вот спасибо! 😊Очень полезный видос..Ликбез☝️🙂
ИЗ НАЗВАНИЯ, Я ДУМАЛ, КАК РЕАЛЬНО СДЕЛАТЬ ВЕЧНО ОСТРЫЙ НОЖ... НУ, А ЗДЕСЬ, ПОКАЗАНА ЕЩЁ ОДНА ФОРМА ЗАТОЧКИ НОЖА, НЕ БОЛЕЕ ТОГО!!! ВИДЕО, ЯВНО НЕ СООТВЕТСТВУЕТ НАЗВАНИЮ!!!
Плохи дела в датском королевстве, раз уж Стас Михайлов учит ножи точить. Бе тебя-без тебя, все ножи тупые сразу без тебя.....
Спасибо за видео! Все просто и доступно!
Подскажите пожалуйста название трека в конце
Я, наверное, сейчас открою страшную тайну - нож... ни об продукты, ни об доску(если не сдвигать лезвием норезку), ни даже об САЛО! (раз пицот уже слышал этот бред) НЕ тупится! Нож тупится об тарелку при нарезании огурчиков (я в этом случае режу самым носиком). Но в основном ножи тупятся в раковине с посудой. Перестал кидать нож в раковину - перестал точить.
Ещё тупятся при скоблении (чистке) доски, лезвие становится круглым. Я скоблю обухом шефа (заточен, как конек, под 90°). Как-то так. Удачи
ну тут зависит очень от того чем свинью кормили от которой сало. если гладким чем, то конечно не затупит. А если шершавыми продуктами - два шмата нарежешь и нож в переточку!
Всё верно!
Переделаи заглавие дружок. Ето видео"Как точить ножики"
А ещё глиняная посуда, как дешёвый вариант. Это если наводку делать. Наводка и заточка вещи разные. Точить можно камушком. Болгаркой, если гибкая сталь. Карбароном, тоже самое. А ещё наждачкой. Я использую 2 мусата. Один для заточки цепей, 0,5 диаметр, в хозмаге найдёте, другой обычный. Это помогает не прибегать к камню лишний раз. Но наводит лучше всего, конечно дубленая кожа. Долго и муторно.
Не знаю, для меня было полезно узнать по поводу запрета на стеклянную доску, так как у меня такая и нож быстро затупился. Теперь уберу ее куда подальше. И ещё спасибо за альтернативу мусату в виде дна кружки).
После мусата еще желательно на коже или ремне нож "почистить", что бы убрать заусенийцы от керамики.
Нож будет через даже салфетку проходить как сквозь масло.
вывод - что бы ваш нож был вечно острым, его надо править после каждого использования, а иногда еще и точить, ибо со временем вот такой правкой на мусате "на глаз" вы все равно завалите углы заточки. И тогда да, нож будет острым вечно))
Отличный гайд!)сразу же научился точить ножи кухонные
Очень интересная внезапная инфа, спасибо рекомендациям)
Надо развить тему. Ждем обзор походных мусатов - точилок! И чем их заменить.
Маникюрная пилка с алмазным напылением. Прекрасно точит любую сталь.
В походе Профиль не заменим
:)
Спасибо, интересно, все идеальное просто.
БЛАГОДАРЮ ВСЕХ !
ТЕХ, КТО АДЕКВАТНО ОТНЁССЯ К ТАКОЙ ОСТРО-ПОПУЛЯРНОЙ ТЕМЕ !
ПРИЗНАЮСЬ, БЫЛ ПОЛНЫЙ НОЛЬ.
Начитался. Прошёл школу заточки ножей. Пока только половина комментов, а их более 2000 !
Сожалею, что слишком много ОТРИЦАЛОВО. Не конструктивный подход.
Большой респект всем, понимающим проблему !
Этот ролик именно для НЕ КОМПЕТЕНТНОЙ ПУБЛИКИ.
Потому будьте деликатны !
Одно из главных качеств человека - делиться ОПЫТОМ,
но, если Вы профи и ни кого, ни чему НЕ НАУЧИЛИ - ГРОШ ВАМ ЦЕНА !
Спасибо за видео конечно. Ну не ужели нельзя просто показать и двумя словами сказать. Лайк за старания! Но так растягивать не советую. Удачи)
почему у вас доска из пластика?
Девчёнки, мамы, бабушки в большинстве своем ножи не точат, и точить не будут, что бы вы им не говорили и какие бы приблуды им не покупали, и никакие технологии им не помогут, ибо у них другой склад сознания и другие функциональные направленности.
@@nadiaysimonova8304 В начале комментария, я написал: в большинстве своем.
Так что, характеристика написанного, как "не правда" является следствием не внимательности.
Удачи в следующий раз)
Довольно полезный видос, и керамическая чашка реально работает!
Браво,много поучителен клип.
Прикольно, но если присмотреться то во втором случае(когда затупил нож) автор режет лист не в торец, а по плоскости, загибая край листа пальцами, естественно так сложнее, а острым(якобы), в обоих случаях с торца, отступая от пальцев на расстояние, хитрит как в телерекламах)))
Где-то в Москве плачет Киясов)))
супер!👍а прохохотать-сильно сказано!👍аж настроение поднял.
Действительно какой то умный чувак, постоянно затачивайте нож и у Вас буде вечно острый нож.(А написано как сделать вечно острый нож).
Доска показанная на картинке называется торцевой разделочной доской. Надо бы знать это батенька...
Вот именно,править,а не перетачивать,это важно,если подсела острота,то на мусате👍👍👍
Роль муссата известна настоящим мужикам. Пользуюсь этим уже больше 10-ти лет. Результат великолепный. Но раз в полгода всеравно подтачиваю на брусочке.
Пойду соседке наточу нож)
Не торопись, я ей свой мусат показываю
Так как же сделать вечно острый нож??
Читай комент выше))
Нужно его вечно точить) Исходя из информации в видео)
Всё гениальное просто👍
Вот за кружку огромное спасибо!
Сколько лишних слов
Вода, вода, кругом вода... Моему отцу было бы достаточно 1 минуты, чтобы показать, как правильно точить нож.