3д торт «Гамбургер» / 3D cake «burger» - Я - ТОРТодел!
Вставка
- Опубліковано 3 лют 2017
- Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
➡ Моя страница в ВК - tortodel163
➡ Предзаказ моей книги "Я - тортодел!": ↓↓↓
Лабиринт - www.labirint.ru/books/722170/... тут дешевле и можно странички полистать
book24 - book24.ru/~MfJjn
Я обожаю оформлять 3D торты. Если вы хотите удивить гостей приготовьте вот такой оригинальный 3D торт «Гамбургер». Ведь именно 3D торты получаются самыми оригинальными и вызывают у всех восхищение! Гости неудержимо хватаются за телефон и начинают фотографироваться с вашим творением..)))) А если внутри тортика будет нежный, потрясающе вкусный крем-чиз....ммммм... все будут в восторге!!!!!
Вес тортика после выравнивания - 2.1 кг
Вес готового торта (после оформления) - 2.5 кг.
Сухой краситель для мастики Sugarflair Forest Green
Крем - чиз:
Масло сливочное 82.5% (комнатной температуры) - 200 гр.
Сахарная пудра - 200-250 гр.
Сливочный сыр (охлажденный) - 560 гр
Ванилин - 1 гр.
Подписывайтесь goo.gl/ZBwq20
(•̪●) Канал моих Детей: goo.gl/NJ2pD3 🌞
📱📸Я в Instagram: goo.gl/LuTHuc
✔ Группа ВКонтакте Tortodel_p
✔ Группа в ОК ok.ru/Tortodel163groupe
♥ Советую посмотреть:
- Заварной карамельный крем. Рецепт для Наполеона и Бисквита и др. десертов • Заварной карамельный к...
- 3д торт "Робокар Поли" (ВУПИ ПАЙ) • 3д торт "Робокар Поли"...
- Торт ВУПИ ПАЙ (Рецепт "Woopy pie", Сметанный крем, Сборка 3д торта "Робокар Поли") • Торт ВУПИ ПАЙ (Рецепт ...
- Кожаный торт (сливочный творожный крем, эффект кожи, экструдер) • Кожаный торт (сливочны...
- 3д торт конфета "Мишка на севере" / 3d sweet cake "Bear in the north" • 3д торт конфета "Мишка...
- 🍭 Кейк попсы. Рецепт. Эксперимент (Шоколад 🆚 Глазурь) Часть 2 / Cake pop. Recipe - Я - ТОРТодел! • 🍭 Кейк попсы. Рецепт. ...
- 🍭 Кейк попсы. Рецепт. Эксперимент (Шоколад 🆚 Глазурь) Часть 1 / Cake pop. Recipe • 🍭 Кейк попсы. Рецепт. ...
- Все о подложках для тортов. Полная информация. Фальш-ярус. Сушилка для цветов • Все о подложках для то...
- 3д торт "Чашка чая" / 3D cake "Cup of tea" • 3д торт "Чашка чая" / ...
- Ганаш. Лучший рецепт для покрытия торта. Рецепт / Ganache. The best recipe • Ганаш. Лучший рецепт д...
*******************************************
$ Моя партнерка join.air.io/tortodel
*******************************************
----------------------------------------------------------------------------------
3д торт «Гамбургер» / 3D cake «burger» тортодел рецепт видеокулинария влог видеорецепт Yolanda Gampp своими руками дома HOW TO CAKE IT мастер класс в домашних условиях
---------------------------------------
Оболдеть!! Вы просто умничка!!! Я восхищаюсь вами!! У вас просто золотые руки!!
Вика спасибо вам что делитесь своим опытом с нами !Вам и вашей семье здоровья и счастья !
Настоящее произведение искусства! Вы молодец!
Торт просто 🔥🔥🔥🔥🔥. Спасибо вам за ваш труд. Мне очень помогло ваше видео.
Ну нет слов....!!!!!!!Талантище!!! Наблюдать за вашим творчеством огромное удовольствие!!!!
Виктория спасибо Вам за очередную идею!!! Замечательный мастер класс, все понятно и доступно объясняете! Желаю успехов в Вашем не легком деле!
так хорошо объясняет , я в восторге от ваших тортов, спасибо вам,
Вика, ну ты умеешь удивлять очередным шедевром !😍👍спасибо 🌹за такие удивительные МК!!!
Спасибо, вам, Виктория за Ваши мастер-классы!🍔🍟
Oчень красиво и оригинально.Мне очень нравятся ваши сказочные и безумно красивые тортики. Вы молодец, у вас большой талант. С большим интересом и восторгом смотрю все ваши работы.Спасибо вам .
мой любимый крем)вы просто молодец,ваши торты чудо)
Чудесный тортик!!Умничка
Добрый день. Красотища, как сказал мой внук. Вы , молодец! Радует всех нас удивительно реалистичными тортиками . Попробую повторить такое произведение искусства .
Мне тоже очень нравится процесс украшения и работы с мастикой. В этом вы большая умница, Виктория!
Но, к сожалению, сама есть мастичные торты я не могу. Как бы это не было красиво, я голосую за вкус! А о нем, как известно, не спорят! )
Мастику есть не нужно. Это декор. Вы же не едите рисовые твисты или декор из вафельной бумаги😊
Боже какя вы умничка
вот это красота!!!! очень понравилось видео!!!! 😍
Какая умничка! Спасибо Вам!!!!!!
Классный!!! Спасибо что поделились !
Викулечка, ты просто чародейка.
Какая вы молодец!!!
Супер! Спасибо за идею!
БЕСПОДОБНЫЙ ТОРТ !!!!
Спасибо за МК!
очень круто и красиво
вы просто умничка . спасибо за ваш труд . нам есть у кого учится.
Привет из Германии. Умница. Просто восхищаюсь. Хочу испечь и оформить тортик для внука своими руками по вашему пошаговому расказу.
Пусть у вас будет 1.000000подписчиков
чудо тортик!
Спасибо,как всегда у вас все великолепно!!!а цвет основной,прям цвет марципана.можно же и его взять.
смотря такую красоту, смотрю все рекламы, ибо автор заслужил!!!!👍👍👍👍
+алена каргина Спасибо :)
Спасибо 🙏 огромное у меня всё получилось сделала внуку на день рождения всем понравилосьф
Залипла на ваши видео
Вика, добрый день ! Все время учусь у вас ) спасибо вам за чудесный МК. Если можете, подскажите, пожалуйста, от чего в холодильнике мог потрескаться крем-чиз которым выращивалась я торт ? Заранее благодарю за ответ.
Добрый вечер спасибо за чудо тортик...вопрос по поводу красителей
Красители для мастики подходят геливые на водной основе? И их тоже надо с водкой разводить для прокрашивания кистью?
Вика спасибо за мастер-класс, делала гамбургер по вашему видео,торт "Сникерс" по вашему же рецепту,все получилось с первого раза.
Красота
Умница! 👍
Поделитесь, где вы красители покупаете сухие? В каком интернет магазине 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Успешный кондитер
Спасибо что показываете м/к.
Супер!
Большое спасибо за МК .скажите а чем кроме кондитерского клея можно приклеить овощи .
Большое спасибо за падробнасть мы навечки очень нуждаемся в этом .очень рада что папала к Вам👍 если можна коллу в скане бедем ждать
Теперь есть захотелось
Супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Просто супер! А чем можно заменить клей?
Добрый вечер, после Вашего видео у меня кардинально изменилась жизнь, учусь тортоделию серьезно. Делала по Вашему видео красный бархат.Как сбросить фотографию не знаю.
красиво! лайк
А какой мастикой пользуетесь? Всегда смотрю ваши видео
здравствуйте, все ваши видео просто класс!!! подложку вы рассказывали как делаете, стоимость и тп. а вот сверху как закрываете торт, для перевозки?
вы очень крутая.не перестаю вами восхищаться.молодец.столько идей.очень круто.хотелось бы увидеть и кремовые торты.продолжайте в том же духе
FOOD in HOUSE посмотри канал "тортилла" там тоже крутые торты)
я ее смотрю.там кондитер профессионал ,а тут любитель.
На самом деле Тортилла не профессионал. ) Можно сказать, она смогла достигнуть профессиональных высот своими стараниями и умениями.
Добрыйидень!Подскажите пожалуйста, если торт покрыть ганашем,можно потом торт украсить взбитыми сливками. Сливки хорошо ложатся на ганаш?
Виктория, подскажите, в чем разница разбавления сухих красителей водой или водкой?)
Здравствуйте Виктория,мне очень нравятся ваши работы и я хотела бы узнать,не делали ли Вы когда нибудь торт в виде кружечки Чипа с красавицы и чудовища?И если Вам эта идея понравится буду рада узнать о результате ❤️
Круто :)))
молодец!!!
молодец 😚
Вы человек терпение
Вау!!! Вы просто умница тортик супер, я подписана на ваш канал и потихоньку учусь печь тортики благодаря вашим МК , у меня к вам вопрос я не могу найти вашу ссылку как называются сухие красители которыми вы окрашиваете мастику?
Ирина Решетникова "топ продукт" и мастика и красители
Виктория, каким кремом можно заменить мастику, чтобы он сохранял форму листьев салата. сыра, лука. Мастика, это красиво но не очень вкусно. Все ваши торты на 10 с +.
Вика, какой рецепт бисквита в этом тортике? Спасибо. Очень креативно) вы- талант
Скажите пожалуйста,а получится ли элементы лука ,помидоров приклеить при помощи воды? Если нет клея
Как прикольно
Отличная работа, очень. понравилось.Если не сложно, напишите сылочку на коврик, в видео вы говорили что оставите, но я ее не нашла.
Крутой торт👍👍👍а какой диаметр для этого количества крема?
Добрый день! У Вас очень красивые торты! Может быть Вы мне ответите- скажите пожалуйста можно ли белково-заварной крем красить пищевыми сухими красителями??? Заранее Вам очень благодарна!
+Наталия Бодруг Я не работаю с БЗК, предполагаю что цвет от сухих красителей будет не таким насыщенным как от гелеевых
умничка
Торт наивкуснейший,мама небось на 7 небе)))
Можете ли вы, скинуть ссылку на силиконовый коврик?
ЮЛЯ СКАЖИТЕ А ЧЕМ ВЫ ОБМАЗЫВАЕТЕ ШИКАЛАДНАЯ ОСНОВА КОРЖИ ЭТО ШИКОЛАД
как вам работать на коврике?нормальный?можно такой заказывать?
Здравствуйте, что вы делаете с остатками мастики разных цветов и как её хранить чтобы цвета не перемешивались? И расскажите пожалуйста как вы рассчитываете вес торта после его заказа( например если заказ на 2,5 или 3,5 кг торта, вес мастики учитывается или нет).
🇨🇮жучка лиса hjytt. Ftddzx 🕐🕛🕠🕥💭🕘🕢🕘🕛🕛🕡🕦🕥🌥
Tyftpjo i
B
⛅️
жучка лиса
вау!
здравствуйте, как вам коврик в использовании?
Понравилось! Лайк 552)))
Как вы делаете мастику? Есть ли видео?
Добрый вечер! Очень нравится Ваш канал, смотрю с интересом, многое беру для себя. Вы обещали ссылку на АлиЭкспресс, сбросьте пожалуйста, я очень хочу такой коврик!
А где ты узнать сколько грамм мастики вам понадобилось для каждого цвета ??
Хотелось бы увидеть фотосессию Ваших тортики.
Здравствуйте.хотела у вас спросить какой мастикой вы пользуетесь?она у Вас такая мягкая всегда😁.Прям как пластилин.
+Зуличка Ашарапова готовая сахарная ванильная ООО топ продукт
Я - ТОРТодел! спасибо большое.но у нас к сожалению такой нет.успехов Вам и удачи!!!
подскажите пожалуйста, какой бисквит, рецепт может есть.
А почему вы используете только мастику для украшения? Марципан, глазурь, велюр д.р. вам не нравится?
Вика, я совсем запуталась в креме, что же всё таки такое крем-чиз, то что в его состав входит сливочный сыр?? Просто вы показывали торт красный бархат и там у вас тоже крем чиз, но уже со сливками и маскарпоне? А здесь масло?!
+Вараздат Бабаханин здравствуйте! Крем чиз бывает на масляной основе, бывает на основе сливок, в первом случае масло должно быть комнатой температуры, а сыр охлаждённым, во втором все продукты должны быть охлажденные. Просто маскарпоне достаточно жирный сыр поэтому с ним я делаю крем на основе сливок, а с масляной основой предпочитаю сыр с меньшим процентом жирности.
Большое вам спасибо за ответ!))
А обязательно использовать два вида сыра?
+Дмитрий Ганюшкин нет
это чизбургер, ведь в нем есть сыр))
Скажите пожалуйста , где вы купили коврик для теста с мерными делениями ?
ПомощьНаКухне на алиэкспресс
ПомощьНаКухне на алиэкспресс
Виктория, чем можно заменить пищевой клей, чтобы приклеить овощи к гамбургеру? Заранее спасибо!)
Марина Кобозева я приклеивала водой,ещё можно сахарным сиропом жидким.
Спасибо!
Обрезки мастики, которые при обтяжке соприкосаются с покрытием (ганашем)?
+Luidmila Solovey обычно они не сильно испачканы ганашем так как обтягиваю холодный торт, ... Разминаю.... и можно покрасить мастику в любой цвет, если это была белая мастика
подскажите что за краситель сухой.
кто не умеет они по ходу дизлайк вставить..
очень красиво. вв большач молодец, что показываете ваши МК. когда смотрю ваши тортики, то очень хочется попробовать работать с мастикой) . скажите, а она кушается с тортом или её просто снимают с торта, как кожицу от бананов?
Вставлю свои 5 копеек), именно мастика ,которая в этом видео очень вкусная,вкуснее чем домашняя(по мне во всяком случае) а дети её вообще любят.
Ольга Погорелова она съедобная
Ольга Погорелова ее нужно снимать, только русские смогли догадаться есть ее с тортом...
Юлия Жарикова при чем здесь русские? В Испании, например, тоже едят мастику те, кому она по вкусу. Замечу - НЕ русские.
Юлия Жарикова С чего вы это взяли?Это КОНДИТЕРСКАЯ МАСТИКА-ОНА СЪЕДОБНА.
здравствуйте,модно рецепт классического бисквита,если таковой есть на вашем канале
Здравствуйте 🌹 подскажите пожалуйста рецепт бисквита 🙏🏻
Здравствуйте. Мне бы не хотелось весь торт покрывать мастикой, Вы не подскажите каким кремом покрыть "Булку" чтоб выглядело тоже реалистично и от него не потекли мастичные овощи? ОЧЕНЬ НУЖЕН ВАШ СОВЕТ
Здравствуйте, с уверенностью могу сказать только про творожный крем, от него мастичные элементы не текут у меня
Я - ТОРТодел! Спасибо. Извините за навязчивость. . Я ведь правильно понимаю, творожный и крем чиз это два разных крема?
Кто такой Олежек? Обожаю ваши видео)
Муж :)
приготовте пожалуйста морковный торт
Вконтакте у вас другие торты фото есть ? чей?
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
воу
А можно узнать какого диаметра торт?
Торт конечно красивый, но поменьше бы мастики а то можно переборщить и случайно его испортить, но мне нравится ваш торт молодец👍🏻
Обрезки, которые соприкосались с ганашем Вы куда деваете?
+Luidmila Solovey Обрезки чего? :)
Рецепт ганаша можно?