BRAKE PANETTONE with quick and easy peeling by ALL AT THE TABLE

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  • Опубліковано 11 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 279

  • @tuttiatavola2016
    @tuttiatavola2016  Рік тому +23

    Ciao a tutti! Oggi 1 DICEMBRE si può dire che si apre ufficialmente il NATALE! E non potevo accoglierlo se non con un bel Panettone fatto in casa!
    Fare il panettone in casa si sa è alquanto complicato, ma se seguite questa tecnica, con la sfogliatura fatta in modo originale e veloce vedrete otterrete un ottimo prodotto da consumare in 5-6 giorni!
    È profumatissimo grazie al MIX AROMATICO e Saporito grazie all’uso dell’arancia nell’impasto e del cioccolato tra uno strato e l’altro!
    Insomma dovete provare per credere!
    Come sempre potrete non mettere i canditi a pezzi se non vi piacciono oppure il cioccolato sostituirlo con Uva passa… ma anche semplicemente spennellato con Burro, zucchero e mix aromatico va benissimo! Scegliete voi!
    Le Arance candite in casa hanno tutto un altro sapore si preparano facilmente con dei piccoli accorgimenti per togliere l’amaro!
    Per fare le Scorzette di Arancia candite in casa guarda qui 👉 ua-cam.com/video/bduBLiRV36c/v-deo.htmlsi=uX304TsHr9uxT5gH
    Eccovi i passaggi fondamentali vi bastera cliccare sui minuti e vi porterà al momento esatto!
    0:00 Intro
    0:19 Prepariamo il Mix aromatico
    0:32 Prepariamo l’impasto
    2:53 Facciamo 2 pieghe
    3:19 Prima cresciuta
    3:36 Formiamo il panettone
    4:10 Sfogliatura
    8:35 Seconda Crescita
    9:25 Inforniamo
    9:47 Taglio e assaggio
    ⏱️ Tempi di crescita :
    1° Step di Crescita 👉 Lasciamo Crescere
    per almeno 4 ORE a temperatura ambiente
    oppure dopo 1 ORA di crescita mettiamo
    il recipiente in frigo la sera FINO AL GIORNO DOPO!
    2° Step di Crescita 👉 Lasciamo Crescere
    per almeno 4 ORE a temperatura ambiente
    oppure nel FORNO SPENTO con la luce accesa
    finché triplica di volume
    🌡️ Inforniamo per 40-45 minuti circa 170° Statico 165° Ventilato
    📝 Ingredienti:
    Per il mix Aromatico:
    Scorza di 1/2 Arancia
    Scorza di 1/2 Limone
    1 cucchiaio Miele di Acacia o millefiori
    1 manciata di Scorzette di arancia candite ( video qui 👉 ua-cam.com/video/bduBLiRV36c/v-deo.htmlsi=uX304TsHr9uxT5gH )
    Vaniglia
    Per l’impasto:
    3 Uova
    500 g Farina 0 (o metà Manitoba e metà Farina 00)
    100 ml Acqua - Latte
    50 ml Succo di Arancia spremuta
    110 g Zucchero
    8-10 g Lievito di birra
    100 g Burro
    1/2 mix aromatico preparato in precedenza
    Per completare
    50 g Burro morbido
    1/2 mix aromatico preparato in precedenza
    3 cucchiaini Zucchero
    Gocce di Cioccolato
    Scorzette di Arancia candita
    Granella di Zucchero
    Mandorle
    Zucchero a velo
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    • @maestaluigia4551
      @maestaluigia4551 Рік тому

      Mi sa che lo faccio con i pwzzetti di cioccolato. Poi ti dico!❤

    • @lilianapertile9230
      @lilianapertile9230 Рік тому

      ❤Bravissima grazie del video
      L ho appena impastato e messo a lievitare 😂 speriamo bene 😊❤ 11:39

    • @silvanamenga5657
      @silvanamenga5657 Рік тому

      Possibile UVETTA....AMMORBIDIRE CON RUM....È SPETTACOLARE ❤❤❤ GRAZIEEEEE

  • @antonellafilice598
    @antonellafilice598 Рік тому +6

    Questa è una vera e propria poesia Natalizia.Come al solito Deborah, i miei complimenti. 😊

  • @mariamercedessemperemira960
    @mariamercedessemperemira960 Рік тому +5

    Fantástico panettone ,muchas gracias por esta fantástica receta tiene que estar riquísimo.😊

  • @ЭльмираИзмайлова-ь4ц

    Потрясающе красивая выпечка! Никогда столько не пекла,как с вами стала!!!! Спасибо ❤ Привет из Кыргызстана!!!!

  • @mariamichelasavino8585
    @mariamichelasavino8585 10 місяців тому +1

    Ci stupisce tutte le volte,brava Debora.

  • @arenaconcetta5914
    @arenaconcetta5914 Рік тому +2

    Brava , e' venuto benissimo, bella ricetta grazie

  • @НаталияЗубарева-о1п

    ❤ Ciao Bella! i tuoi capolavori sono bellissimi, la tua immaginazione creativa e deliziosa è inesauribile! Ti osservo a Kiev, in Ucraina, dal primo giorno di guerra. Il tuo bellissimo canale è il mio conforto e ispirazione. Grazie, affascinante Deborah! Ti auguro buona fortuna in tutto! Sorridi nell'inquadratura più spesso!❤😊

  • @annacampione6585
    @annacampione6585 Рік тому +3

    Fantastico panettone! Grazie mille Debora per questa deliziosa ricetta...👏👏👏👍👍👍👍👍🥰

  • @tinoutina3384
    @tinoutina3384 Рік тому +2

    Bonjour , merci pour votre belle recette qui est super gourmande . J'apprécie beaucoup vos recettes . Bon weekend .

  • @giuseppadipietra1352
    @giuseppadipietra1352 Рік тому +7

    Ciao Debora, questa e un'altra delle tue ottime ricette,non sembra difficile ci provo grazie mille 🔝👍👍♥️

  • @antoniettazingano7512
    @antoniettazingano7512 Рік тому +2

    Sei fantastica! Brava brava il più bello e che io replico quasi tutte le tue ricette e mi vengono bene grazie grazie il merito è tuo ❤️❤️❤️👏

  • @svetlanarusu4262
    @svetlanarusu4262 Рік тому +2

    Favoloso ❤🎉veramente irresistibile 😋😋😋😉grazie, Debora 💖 complimenti👏🥇💝💝💝🎅

  • @filomenasassi8902
    @filomenasassi8902 Рік тому +1

    Bravissima ,bellissima questa ricetta è da provare,grazie

  • @waltergonzalez95
    @waltergonzalez95 Рік тому +1

    Ciao! Delizia de panettone,se ve spectacular ,sabroso y aromático , sfogliatto, stupendo! Grazie per compartir!!!

  • @juliene3980
    @juliene3980 Рік тому +10

    Você transforma a cozinha...Me sinto bem vendo seus vídeos ❤..

  • @magentawood12
    @magentawood12 Рік тому +1

    Ma è fantastico, mi fionderei in cucina a prepararlo...adesso! 👍

  • @marialuisacervinocomesana4428
    @marialuisacervinocomesana4428 Рік тому +1

    Ciao bellisiima Familia de Papá felice 🎉 apuntada está rica receta 😋 🎉🎉Grazie mile 😘🙏

  • @luisajanes4491
    @luisajanes4491 17 днів тому

    Molto brava, grazie per la vostra ricetta buo natale ❤.

  • @giancarlaconca3567
    @giancarlaconca3567 Рік тому +2

    Ma tu sei una fata ,non esistono limiti x te, io sono sempre più scioccata come puoi non avere limiti in cucina nelle tue mani risulta tutto semplice e facile, porca miseria ma si può!!! sei adorabile , x chi ha passione x la cucina non puo pensare diversamente,bravissima,i comlimenti credimi x come sono fatta io te li meriti tutti senza come si dice fare troppe scene ciaoooo graziee!!!!

    • @tuttiatavola2016
      @tuttiatavola2016  Рік тому

      Sei sempre gentilissima cara! Me li prendo volentieri i complimenti sei un tesoro! ❤

  • @annamaria5827
    @annamaria5827 Місяць тому +1

    Debora sei fantastica questa sarà sicuramente una bontà complimenti ❤❤❤

  • @carolinacatapano2697
    @carolinacatapano2697 Рік тому +2

    Straordinario complimenti

  • @ruthieonline
    @ruthieonline Рік тому

    I had tears in my eyes, it reminds me the many years we spend Christmas and New Year holidays at Sicily with friends and family and enjoyed this delicious panettone. Thank you for sharing, it’s years ago I had baken my last one. Time to prepare one this year, let’s go…❤

  • @aichamarouf6567
    @aichamarouf6567 Рік тому +2

    Bravo J'adore vos recettes merci pour le partage et bonne continuation

  • @nettinanu4750
    @nettinanu4750 Рік тому

    Per me ottimo ,più’ veloce sicuramente delizioso,come il panettone classico.Bravissima 😋😋😋👍🇮🇹

  • @ornellalazzari2294
    @ornellalazzari2294 Рік тому

    Fatto entrambi i tuoi panettoni. Eccellenti entrambi, soprattutto il salato ha ottenuto complimenti da tutti. Lo cucinero' nuovamente per gli amici a capodanno. Grazie per i consigli, davvero brava!

  • @giuseppinadamicis3034
    @giuseppinadamicis3034 Місяць тому

    Comunque grazie mille x i tuoi bellissimi video chiari ed espliciti , grazie ❤sei un tesoro!!;

  • @concettagarofalo517
    @concettagarofalo517 Місяць тому +1

    Sei bravissima complimenti cercherò di replicare🎉❤

  • @annaritapalaia3003
    @annaritapalaia3003 Рік тому

    Buongiorno carissima Debora, fatta anche questa tua ricetta.Venuto buonissimo, honusato uno stampo da 24 cm, da 26 mi sembrava grande.Non c'è stato bisogno di raffreddarlo a testa in giù , è rimasto perfetto.Finito in un giorno e mezzo.E siamo in tre.Auguroni di cuore a Te e ai tuoi cari❤

  • @sthessaA
    @sthessaA Рік тому +1

    Great recipe for Christmas Eve!

  • @annalisaiorio1484
    @annalisaiorio1484 Рік тому +2

    Che dire semplicemente perfetto 🫶😋❤

  • @benedettatodisco102
    @benedettatodisco102 Рік тому +2

    Questo lo devo fare subito ti farò sapere un abbraccio forte ❤

  • @graziamessina2660
    @graziamessina2660 Рік тому +2

    Ciao Debby sei fantastica❤ bravissima

  • @luciamastronardi700
    @luciamastronardi700 Рік тому

    Ma quanto sei brava, quanto? eccezionale, bravissima, complimenti davvero ❤👏👏👏👏👏👍

  • @angelabrandi6519
    @angelabrandi6519 Рік тому

    Grazie !
    È una lavorazione fattibile (con un po' di esperienza ) e tu sei bravissima !

  • @gisellacatalano6965
    @gisellacatalano6965 Рік тому

    Fatto buonissimo...come sempre con le tue ricette si va sul sicuro 🎉🎉
    Grazie mille Debora

  • @mariapasquacarta3919
    @mariapasquacarta3919 Рік тому +3

    Idea bellissima,grazie😍

  • @matildeanselmi2857
    @matildeanselmi2857 Рік тому

    Ciao Debora non avevo mai fatto il panettone fino ad ora devo dire che ho fatto il tuo ed è squisito dosi perfette grazie adesso proverò anche la treccia

  • @janinanolasco3635
    @janinanolasco3635 Рік тому +1

    E un capolavoro il tuo panettone 🥰👍

  • @fotinihatzopoulou3289
    @fotinihatzopoulou3289 Рік тому +3

    Υπεροχο......εισαι μεγαλο ταλεντο ....πρωτη
    Καλο μηνα και καλα Χριστουγεννα με υγεια σε ολο τον κοσμ
    ❤❤🎀🎀👍👍🙏🙏❤️❤️🇬🇷ο

  • @rossanabarbantini6275
    @rossanabarbantini6275 Місяць тому +1

    Certo che sei bravissima davvero ❤❤❤❤❤

  • @Марина-з3п5ш
    @Марина-з3п5ш Рік тому +7

    Шикарное тесто, лёгкое, воздушное😢😢😢,вкусное и очень красивое🎉😊, СПАСИБО❤❤,с наступающим праздником😊❤

  • @carmenlamantea7828
    @carmenlamantea7828 Рік тому

    Grande la scienziata non si smentisce mai???bravissima e buonissimo lo voglio fare subito mi ai invogliata e semplice ma buonissimo vero panettone che piace a me e mio marito grazie e bravissima ❤

  • @angelabruno2570
    @angelabruno2570 Рік тому

    Complimenti deve essere proprio buono 😋 brava, brava

  • @linanargiso384
    @linanargiso384 Рік тому +3

    Anke con questa ricetta sono rimasta incantata 😍lo repliichero di sicuro.. Come ho fatto con i panettoni maffin che li ho dovuti fare x due volte xke hanno gradito 😋😋grazie x le tue ricette ❤️❤️❤️

    • @tuttiatavola2016
      @tuttiatavola2016  Рік тому

      Visto che buoni? Mi fa molto piacere 👏🏻👏🏻👏🏻 Grazieee ❤❤❤

    • @monicasegala31
      @monicasegala31 Рік тому

      Idem per noi, i panettoni muffin ormai sono un must qui da noi, ora inizio con il panettone😅

  • @Shelby-48
    @Shelby-48 Рік тому +1

    Haha.... j attendais sur vous pour me lancer, je n en ai jamais faites et j étais certaine que vous alliez nous proposer une délicieuse recette 😍😍😍
    Merci pour ce partage, magnifique 😍🙏🙏🙏

  • @antoniasimonaciavarella3980

    La mia Queen 👑✨💞🤗 grazie per avermi insegnato tante meravigliose ricette, buon anno nuovo, pieno di pace e amore,un abbraccio grande grande,sei UNICA 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🎄🎆🎊✨✨✨ Splendidamente Tu ❤️ ciaaaaooooo 😘💖✨✨✨✨✨🌹🌹🌹🌹🌹💖

  • @erika3831
    @erika3831 Рік тому +3

    Meraviglioso! 😍

  • @ledimyledi
    @ledimyledi Рік тому +2

    Bravo super🎉

  • @luisaleonardi666
    @luisaleonardi666 Рік тому

    Ma che bellezza e bontà,Debora. Sei bravissima ❤

  • @annamaria5827
    @annamaria5827 Рік тому

    Che belloooooooo.... una magica bontàaa complimenti cara Deborah 👏👏👏❤❤❤

  • @margherita2011zh
    @margherita2011zh Рік тому +2

    Ciao carissima Debora un panettone fantastico è sempre un grande piacere guardare le tue meravigliose ricette 👍😋 ormai dopo un po’ di anni credo che lo sai che sei la mia preferita bravissima come sempre 👏👏👏ti mando un abbraccio grandissimo 🤗😘🥰💋❤️

  • @alessandraperugi5813
    @alessandraperugi5813 Рік тому +2

    Buono 😋 grazie Debora ❤

  • @piera8207
    @piera8207 Рік тому

    Debora, grazie e ancora grazie per questa ricetta! 🌹🌹🌹💕

  • @albertochiodi8388
    @albertochiodi8388 Рік тому

    Complimenti Debora fantastico panettone casereccio ti giuro che è il più bello che abbia mai visto nella mia vita splendidi gli ingredienti ma credimi dopo la cottura la forma particolare me ne sono innamorato . Bravissima Debora congratulazioni alla chef migliore del mondo 🍀🍀🍀👩‍🍳🥰

  • @Татьяна-ф7х7м
    @Татьяна-ф7х7м Рік тому +1

    Ваши рецепты прекрасны, а ваша работа завораживает, хочется сразу же испечь.Спасибо вам большое.

  • @liladjender5415
    @liladjender5415 Рік тому +1

    Bravo ..vous etes une artiste

  • @inocenciacaballero3530
    @inocenciacaballero3530 Рік тому +3

    👍👏👏😋 fantástica receta de repostería me encanta como siempre buenísima 🙏💙❤️💋💕💓😍💚☘️💖💛💜🌟✨💝

  • @elisaastorino
    @elisaastorino Рік тому

    Debora è un capolavoro!!! Complimenti 😊😘😘😘

  • @filomenacavallaro408
    @filomenacavallaro408 Рік тому

    Spettacolare questo panettone ma anche la forma che gli hai dato🥰🥰🥰🥰😍😍😍😍😋. Inoltre è molto profumato😍😋😋😋😋😋😋😋. Bravissimisssima Deby💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯❤❤💋

  • @MisterRico101
    @MisterRico101 Рік тому +3

    Beautiful Video ❣️❣️❣️

  • @isacliabsanna4778
    @isacliabsanna4778 Рік тому

    Bravissima 🤗🤗👏👏sei grandiosa Debora 🤗🤗👏👏🙏🙏💕💕

  • @beshalumtagirova7933
    @beshalumtagirova7933 Рік тому +3

    Браво!!!!❤❤❤👏👏👏 Спасибо Вам 👌 за вкусные выпечки 😊😊😊

  • @annacandelari3766
    @annacandelari3766 Рік тому

    GRAZIEEEE CARISSIMA DEBORA NON CI DONO PAROLE, BRAVISSIMA PROVERÒ A FARLO! 😊❤😊

    • @giovannadandrea6079
      @giovannadandrea6079 Рік тому

      BRAVISSIMA 👏👏❤️👏👏 GRAZIE
      IL TUO PANETTONE È SEMPLICEMENTE STREPITOSO 👏👏 COMPLIMENTI 💯👏❤️

  • @lillylavecchia5794
    @lillylavecchia5794 Рік тому +1

    You make it look so easy you're great at what you do keep it up ❤

  • @linaperra-ef3pj
    @linaperra-ef3pj Рік тому

    Che meraviglia sembra di sentire il profumo👍

  • @ΜΑΡΙΑΜΠΑΛΑΦΑ-σ6ξ

    Είσαι καταπληκτική ❤👌💯⭐ τέλειοο μπράβο σας

  • @carmenelisapadillabonilla7127
    @carmenelisapadillabonilla7127 Рік тому +2

    Siempre es un placer mirar sus videos. Buen día.

  • @marialuisacervinocomesana4428

    Ciao bellisiima Dama y familia bellísima ❤Grazie mile 😍❤️ Dios te bendiga siempre ♾️🙏

  • @elsylozada734
    @elsylozada734 Місяць тому +1

    Que exquisito, un abrazo.

  • @antaresbiondi1459
    @antaresbiondi1459 Рік тому

    Veramente ottimo 😋💯👏🤗

  • @ozanagomes4528
    @ozanagomes4528 Рік тому

    Bom dia! Achei sua receita maravilhosa! Parabéns! Vou tentar fazê-la.

    • @Maratoneii
      @Maratoneii Рік тому

      E ai fez? Vou tentar fazer tbm

  • @luciadeandreis8714
    @luciadeandreis8714 Рік тому +1

    Da provare!!!😊👍🎅

  • @eileenesposito6726
    @eileenesposito6726 Рік тому

    Wow wow that’s looks amazing I hope when I make this Panettone it’s resembles something like yours .Thank you for sharing your recipe to the 🌍. Merry Christmas 🥰🤗

  • @claricedefatimaoliveira9939

    Boa tarde,lindo trabalho realmente de excelência.
    Parabéns vou tentar fazer assim que possível.
    Muito sucesso Saúde e Paz a vc e família.

  • @ritarampiconi8692
    @ritarampiconi8692 Рік тому

    Incredibileee,mà che cosa ti sei inventato,voglio provarci,brava,un favoloso impasto. .........sicuramente buonissimo.e grazie di questa rivisitazione proprio una poesia ancora complimenti❤😊

  • @MIRA-fq3xk
    @MIRA-fq3xk Рік тому

    Hermoso!!!!😂❤ Saludos desde Argentina, te sigo y cada día me gustan más las cosas ricas que hacés!!!!👏👏👏👏🫶❤

  • @lucreziacirella1116
    @lucreziacirella1116 Рік тому

    @tuttiatavola2016 oggi ho provato la tua ricetta del panettone sfogliato, veramente OTTIMO!!
    BUON NATALE 🎅

  • @rosapalermo1283
    @rosapalermo1283 20 днів тому

    Bravissima 👏👏👏❤️❤️😘

  • @aminatema3924
    @aminatema3924 Рік тому

    Bravo signora sei brava.

  • @silviacapurso6998
    @silviacapurso6998 11 днів тому

    Buongiorno Debora, tanti tantissimi auguri di un sereno Anno 2025 🎊 🎉😊che sia per tutti ricco di salute e felicità ❤

  • @carmelacanino1311
    @carmelacanino1311 Рік тому

    Deboraaaaaa... che voglia di Panettone!!!!

  • @ЛюдаБурцева-й7с

    Рада видеть Ваш новый Вкусный рецепт ! Спасибо Вам!👍👍Sono felice di vedere la tua nuova deliziosa ricetta! Grazie!

  • @Nadia...........
    @Nadia........... Рік тому

    Rendi tutto più semplice! 😃 Grazie! 🥰🥰🥰 😘😘😘

  • @carmeladaniele5176
    @carmeladaniele5176 Рік тому

    Ciao Debora, complimenti davvero per questo buonissimo panettone👏💯. Ogni giorno che passa diventi sempre più brava. Grazie tanto per il video. Un abbraccio. Buon weekend ❤❤❤

  • @luciabordin6819
    @luciabordin6819 Рік тому

    Complimenti,è grazie mille.. ❤❤

  • @Podvinskaya_Irina
    @Podvinskaya_Irina Рік тому +2

    Grazie mille !

  • @ritamalesci9100
    @ritamalesci9100 3 місяці тому +1

    Carissima! Che dire: una meraviglia!!!
    La prossima volta prova a infilzarlo e capovolgerlo senza schiacciarlo sopra, sarà ancora più bello!
    Bravissima...come sempre 😊

  • @sarilopezmartinez9708
    @sarilopezmartinez9708 Рік тому +3

    Espectacular 👍👏👏👏

  • @mariaaparecidamartini9551
    @mariaaparecidamartini9551 Рік тому

    Tudo que voce faz e divino parabens pelo seu lindo trabalh❤❤❤o

  • @rossanabarbantini6275
    @rossanabarbantini6275 Місяць тому +1

    Ma daiiiiiiiiiiiiiii che meraviglia, io a Pasqua faccio la colomba mail panettone non l'ho mai fatto, quindi farò una prova prima e se mi riesce bene ( spero ) lo farò a Natale e stupiro' tutti, ma dirò di certo chi mi ha dato la ricetta....😘😘😘 grazieeeeeeee poi ti dirò

  • @luciaperria2870
    @luciaperria2870 Рік тому

    Bravissima come sempre👏👏👏😍❤

  • @paolamaggiorani5218
    @paolamaggiorani5218 Рік тому

    🤩😘👏🔝DIVINOOO, Grazie tesoro

  • @caterina6213
    @caterina6213 Рік тому

    Wow 🤩 che meraviglia 😍

  • @ozay3820
    @ozay3820 Рік тому

    Bütün tariflerinizi özenle ve çok emek vererek yapıyorsunuz teşekkürler 👏🌹

  • @silvanaflamminio6668
    @silvanaflamminio6668 Рік тому

    Sempre bravissima! Grazie 😋❤

  • @danielagroppelli6511
    @danielagroppelli6511 Рік тому

    Complimenti...proverò

  • @mary-yo9bi
    @mary-yo9bi Рік тому

    L'inpasto è meglio di certi panettoni che fanno semicrudi. Semplicemente fantastica❤😊

  • @silviamedelin8709
    @silviamedelin8709 Рік тому +1

    Che meraviglia!❤

  • @veronicagulluni4418
    @veronicagulluni4418 Рік тому

    Sei davvero bravissima ❤❤❤

  • @mariannacinieri7319
    @mariannacinieri7319 Рік тому +2

    Spettacolare🎉🎉🎉