Профессиональный куттер FELETI. Обзор и работа высокоскоростного куттера | Bowl Cutter FELETI 125

Купить куттер для мяса feleti.by/katalog/myasoperera...
Куттер MP-CUT открытого типа предназначен для измельчения мелкокускового пищевого продукта и смешивания с различными ингредиентами с получением на выходе различных фаршей, паштетов, эмульсий с различной степенью измельчения. Технологический процесс происходит на высокой скорости резанья ножей, что улучшает качество продукта.
Применяются при производстве колбасных изделий, паштетов, рыбных паштетов, фаршей для различных полуфабрикатов, приготовления белковых эмульсий, можно использовать при измельчении овощей, фруктов и других продуктов. Куттеры помогают улучшить качество конечного продукта за счет его однородности, текстуры и вкуса.
Так же может применяться при измельчении мелкокускового мяса, шпика (без предварительного измельчения на волчке) и смешивать с различными ингредиентами и добавками, что экономит производственные площади, затраты на обслуживающий персонал и увеличивает автоматизацию производства.
Благодаря высокой скорости режущей головки и высокотехнологичной конструкции куттеры FELETI обеспечивают качественный фарш при минимальном времени производства партии.
Функция реверса позволяет вращать ножи в обратном направлении, что полезно для перемешивания некоторых продуктов без измельчения.
С сенсорной панели управления осуществляется регулировка времени и скорости вращения ножей в зависимости от типа продукта и желаемой степени измельчения, что позволяет выбрать оптимальные параметры работы.
Куттеры позволяют быстро и эффективно обрабатывать большие объемы продуктов и могут быть встроены в единую технологическую линию по производству продуктов.
Дополнительно может быть установлена система автоматической дозировки воды.
Мы производим промышленные куттеры открытого и вакуумного типа с объемом чаши от 125 до 500 литров, максимальная скорость ножей 4500 об./мин.
Основные преимущества работы с FELETI: высокое качество, индивидуальный подход, многолетний опыт
Компания FELETI производит различное оборудование мясного цеха: измельчитель для мяса, фаршемешалка, миксер промышленный, инъектор для мяса, маринатор, блокорезка, льдогенератор
Мы поставляем наше оборудование по всему миру. Вы можете в любой момент обратиться к нам за консультацией любым удобным для вас способом:
☎️ [phone]
☎️ [phone]
✉️ [e-mail]
🔔 Подпишитесь на канал и нажмите колокольчик, мы каждую неделю выкладываем новые реализованные проекты
⬇⬇⬇
Плейлист с оборудованием для мясного цеха:
• Мясопереработка | Meat...
==============================
❤️ Спасибо всем, кто нажал ЛАЙК. Вы можете ЗАДАТЬ ВОПРОСЫ в комментариях.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Buy a bowl cutter feleti.by/katalog/myasoperera...
The MP-CUT open-type bowl chopper is designed for chopping small lumpy food products and mixing with various ingredients to obtain various minced meat, pâtés, emulsions with different degrees of chopping. The technological process takes place at high speed cutting knives, which improves the quality of the product.
They are used in the production of sausages, pates, fish pates, minced meat for various semi-finished products, preparation of protein emulsions, can be used in the chopping of vegetables, fruits and other products. Cutters help to improve the quality of the final product due to its homogeneity, texture and flavor.
It can also be used in the grinding of small lumps of meat, bacon (without pre-cutting on a meat grinder) and mixed with various ingredients and additives, which saves production space, personnel costs and increases the automation of production.
The reverse function allows the knives to rotate in the opposite direction, which is useful for mixing some products without chopping.
The touch screen control panel adjusts the time and speed of the knives depending on the type of product and the desired degree of pulverization, which allows you to choose the optimal operating parameters.
The cutters allow large volumes of products to be processed quickly and efficiently and can be integrated into a single product line.
An automatic water dosing system can be installed as an option.
We produce industrial cutters of open and vacuum type with bowl volume from 125 to 500 liters, maximum speed of knives 4500 rpm.
FELETI manufactures various butchery equipment: meat grinder, mincing machine, industrial mixer, meat injector, marinator, block cutter, ice maker.
We deliver our equipment all over the world. You can contact us at any time for advice in any convenient way:
☎️ [phone]
☎️ [phone]
✉️ [e-mail]
#пищевоеоборудование #equipment #meatprocess #мясопереработка