إزاي تعالجي مرارة الزيتون المخلل استوى أو طري بس لسه مر حتى لو كانت مرارته جامده أو بسيطه

[@kamalmohamed1595]

الله ينور

[@omkemo]

الله ينور حياتك كلها بنور البركه والخير والجمال 🤗

[@omkemo]

💐💐💐💐💐🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝👍👍👍👍💖💖💖💖💖💖💖

[@kamalmohamed1595]

تسلم ايدك

[@omkemo]

تسلم عيونك يا قمر 🤗

[@omkemo]

💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐

[@sajedahammad7008]

يعطيكي الف عافيه
عملت زيتون اخضر قبل اسبوعين واليوم فتحت عليه لقيته طري
برضو اجدد الفلفل الحار والليمون ولا عادي بدون !

[@omkemo]

السلام عليكم 🤗 ربنا يبارك في عمرك ويحفظك يارب العالمين بصي يا قمر 🤗 الزيتون طري ومر ولا طري وطعمه حلو

[@sanosano8072]

لوسمحتي انا من سوريا فتحت عال يتون لقيتو طري كتيير كيف فيني خليه يرجع يقسى

[@omkemo]

السلام عليكم 🤗 بصي ياقمر الزيتون الطري لازم تنقي منه المهري جامد وفي ريحه وترميه وتغيري المياه ترمي القديمه وتعملي مياه جديده مياه بملح فقط لا غير وتظبطي فيها الملح وتكملي حفظه في مكان فيه هواء وبارد ويفضل لو في الثلاجه علشان توقفي عمليه التخليل وما يتهراش منك أكثر والجو البارد هيخليه متماسك شويه وربنا يحسن بين ايديكي وبالهناء والشفاء 🤗💐

[@asmafawzy3181]

طيب انا مخلله ليمون معاه ومرر برضو
اغير الميه كل يوم لغايه ثلاثه ايام وبعد كده اضيف الخل والليمون

[@omkemo]

السلام عليكم 🤗 بصي يا قمر
أولا لازم تفصلي الليمون وتحطيه في برطمان لوحده لأن الزيتون كده حيغيب اكتر لأن الليمون حيزود مرارته وبعدين تغيري مائه عدبه ثلاث أيام وبعدين تخليليه وتضيفي الليمون والخل زي ما أنتي قلت صح كده 👍

[@محسن-ط2و]

سلام عليكم تسلم ايدك
انا عملت الزيتون حدقه حلو ومش فيه مراره بس اتهري بسيط حله ايه لو سمحتي

[@omkemo]

السلام عليكم 🤗 بصي ياقمر كده لازم تستخدمى منه على طول لان النوع ده مش بيستحمل التخليل لفترات طويله بس اهم حاجه تكوني حاطه البرطمان في مكان تهويه لان الجو سخن هيساعد على انه يتهرى اكتر وتحت امرك فى اى استفسار في اي وقت

[@reemezzat4186]

الزيتون ملحه قليل فاتهري زودته ملح طعمه ظبط بس مهري ليه حل

[@omkemo]

السلام عليكم 🤗 بصي يا قمر المهري البايظ حانقيه وترميه امتع الطري حنحاول نوقف تسويته لانه كل مايقعد يتهري الحل لو الكميه صغيره حتدخليه التلاجه علشان نوقف التسويه ولو الكميه كبيره حتحطيها في مكان بارد زي البلكونه مثلاً وبالهنا والشفا وتحت امرك في اي استفسار في أي وقت 🤗

[@طريقالسلف-ز7د]

عملت زيتون منذ اكثر من عشر ايام لقيته ماشي طري وفيها مرارة ممكن اغير الما لمدة ثلاث ايام واعيد له التخليل

[@omkemo]

السلام عليكم 🤗 بصي يا قمر الزيتون بيخد اكتر من عشر ايام والمفروض مايكونش طري كده الملح كان هناك قليل لأن الزيتون بيخد ملح كتير أصلا بصي بقى الحل اوعي تحطي مايه عدبه طالاما الزيتون طري ح

[@omkemo]

اسفه أخطأت بإرسال قبل الانتهاء من التكمله بصي يا قمر حتكبي المايه بتاعته وتحطي مايه جديده بماء وملح جديد تظبطي الملح وتحطي لكل كوب ماء كبير معلقتين كبار ملح وبعد أسبوع تشوفيه وتغيري كل أسبوع مايه بملح جديده وتفصلي بس بمايه عدبه لمدة يوم بين كل أسبوع والتاني وأنتي اللى حتدوقي بنفسك وتحددي أمتي توقفي التغيير وتحت امرك في اي استفسار او سؤال في أي وقت 🤗

[@asmafawzy3181]

والله انا زعلانه قوي انو مر لاني مخلله كتير بالله عليكي وضحي اكتر احط ميه بملح فقط ولا ملح وليمون وخل

[@omkemo]

السلام عليكم 🤗 بصي يا قمر
غيري المايه بتاعته وتحطي مايه جديده عدبه فقط لمدة يومين وبعدين تغيريها بمايه جديده بملح فقط ويكون الملح ذياده جدا لمدة أسبوع لعشر ايام احنا كده بمدخل الملح في نسيج الزيتون مع المراره علشان بعد كده تغيري المايه وتحطي مايه جديده عدبه بدون ملح ولا أي إضافات علشان المايه العدبه حتسحب الملح بالمراره منه وهنا حتلاقي النتيجه ممتازه يعني بعد ثلاثة أيام حتلاقيه بدأ يحلو وبالهنا والشفا مقدما 🤗

[@asmafawzy3181]

@@omkemo
وعليكم السلام👍👍👍ربنا يباركلك
شكرآ علي الرد🥰

[@omkemo]

@@asmafawzy3181 تحت امرك في اي استفسار في أي وقت 🤗

[@UtghhfcGhyfvhjif]

انا عملت مخلل زيتون تفاحي سريع التحليل وبعد عشر ايام فتحت عليه لقيتو في نسبة مرارة اعمل ايه ارجو الرد

[@Hassen-x5o]

الزيتون طلع طرى ومع انو الملح كان مظبوط اعمل اي

[@omkemo]

السلام عليكم 🤗 لو الزيتون طلع طري المهم حلو ولا مر أرجو التوضيح

[@Hassen-x5o]

مرارة بسيطة اوى

[@dinalsh7269]

لو طعمه طلع حلو وليس مر يعنى طعمه تحسى انه معسل ..ايه الحل​@@omkemo

[@omkemo]

@@dinalsh7269 السلام عليكم 🤗 التذكره دي معناها ان الملح بتاعه قليل الحل بصي ياقمر لو الميه نضيفه ما فيهاش اي ريم ولا اي بكتيريا كملي عليها هتزودى شويه ملح وعصير ليمون معصور نصف كوبايه لكن لو غيرت الميه تحطي ميه جديده وتظبطي الملح وفيها عصير الليمون زي ما قلت لك بعد ثلاث ايام هيظبط معك بامر الله وحده تحت امرك فى اى استفسار في اي وقت

[@dinalsh7269]

@@omkemo تسلمى يااارب وتسلم نصايحك الجميلة 🙏🌹🥰

[@موديهيما-ز9ه]

طب الزيتون لقيته غامق ومر وهو ف برطمان لوحده

[@omkemo]

السلام عليكم 🤗
غامق يبقى دخله هوا واتاكسد لانه بيحتوي على عنصر الحديد ومر ،،اعملي الخطوات اللى فى الفيديو لتحلية المراراه

[@اسامهعبدالرحمن-غ1ق]

صفيه من الميه واغسليه كويس وشقيه بالسكين وغيرى عليه الميه مرتين كل يوم وبعد ذلك ضعى عليه عصير ليمون وملح وثلاق ملاعق سكر ومعلقه كركم عشان اللون

[@sondosson6015]

الزيتون التفاحي فتحت عليه لقيته طري و مفهوش مراره

[@omkemo]

السلام عليكم 🤗 بصي يا قمر كده الحمدلله أنه احلو إنما هو طري ده بيرجع لنوع الزيتون اوالملح مش ظابط وده خلاص مش حينشف يبقى الحل أننا نوقف التسويه علشان ما يتهراش اكتر ف لو الكميه صغيره يبقى تحطيه في التلاجه علشان البروده بتنشف نسيج الزيتون وتوقف التسويه ولا الكميه كبيره يبقى في البلكونه وتحت امرك في اي استفسار

[@mamasayed-u4f]

انا خللت زيتون تفاحى ومشقق بعد 3 أسابيع لاقيته مر وطرى كله رغم ملح مظبوط اعمل ايه أرجوا الإفادة من فضلك

[@omkemo]

زودي الملح الملح القليل هو إللى بيتري الزيتون

[@abeeribrahim2343]

حضرتك اول مره اخلل الزيتون مع الليمون الاخضر وخللته بميه سلق الليمون الاخضر فتحت عليه لاقيه فيه مراره بس حودقه حلو هل بردو اغير ميته بمقدار الملح اللي حضرتك قولتي عليه ولا اقلل كميه الملح وانا جايباه الكيلو ب ١٠٠ جنيه بالله عليكي تجاوبيتي

[@omkemo]

السلام عليكم 🤗 بصي ياقمر لو الملح مظبوط وفي مراره المراره مش هتروح بسبب الليمون الاخضر لان الليمون الاخضر بيمرر الزيتون لو تقدري تطلعي الليمون الاخضر لوحده والزيتون لوحده يكون افضل وبعد كده اعملي خطوه تغيير المراره في تغيير المياه علي الزيتون علشان تحاولي تشيلي المراره اللي فيه وكملي تخليلهةعادي لوحده بتكلم عن الزيتون ان شاء الله يكون كويس معاكي وتحت امرك في اي وقت في اي استفسار

[@ahmedrefaat3777]

منحطش عليه زيت

[@omkemo]

الزيت حسب الإختيار والرغبه في اكله بزيت وبيلمع والافضل لو زيت زيتون