神奈川 平塚にある、鶏焼き専門店の居酒屋 とりでん平塚店さん

【PR】鶏が美味しい、は鍋とか焼いたり幸せになる😋🐓✨今回はこれまた神奈川、平塚にある、鶏焼き専門店の居酒屋 とりでん平塚店（@toriden_hiratsuka）さんに有り難くご招待いただき〜伺ってきました🙌今回は次投稿にリール動画も✨やっぱ海近くもう少し足を伸ばせば箱根やら乗る電車も熱海行きと、もうワクワク🤭🚃✨駅からも徒歩数分、土地勘なくても分かりやすく方向音痴には有難い🥹喫煙者には嬉しい喫煙OK、ただダクト吸引がシッカリしてるからか、吸わない自分もタバコ臭いやら気にならずも嬉しい🙆‍♂️
　
今回は単品飲み放題989円（税込）とお安い嬉しい感じにビール＋500円して、喉も勿論潤します笑😋まずはアサヒスーパードライとグレープフルーツサワーで乾杯、こういう飲み放題や卓上タッチパネルは店舗さんによって本当に使い勝手良く見やすいか、サクサクいくか、と個人的には結構違いあるなぁと感じる中でとりでん平塚店さんはかなりイイ😆👏サクサク、見やすく、画面右側に飲み放題だからか？通常からなのかは分からないけれどタイマーがあり後時間がどれくらいなのか？見れたり、ラストオーダー時間に画面で教えてくれたり、これはお客さん側も店舗さん側も忘れたりラストは？と逆にいつも確認する自分には有り難かった😊👨‍🍳✨
　
早速注文、折角ならお勧めをと伺い、名物焼き物壺鶏やこぼれ寿司、水炊き鍋らをオーダー🐓🍲🍣✨まずは２人前〜注文できる水炊き鍋、他の鶏ちゃんこ鍋やまさに鶏たっぷり有りそうな鶏すき焼き鍋と迷ったけど、プリッとした鶏肉が結構入り、しかも味わいも旨い👏白菜にニラ、もやしと野菜たっぷりに鶏肉がパサつかずぷりっと食感に噛めば旨味、だからか出汁も塩味や風味、バランスがとても良く何より時間経ってからも鶏肉食感変わらないのも良く、付け合わせのポン酢と食べれば酸味が増し食欲マシマシに😋✨
　
そして名物の焼物 壺鶏🏺🐔✨個人的にはあまり体験なかった味付けが５種類（塩/醤油/ガーリックトマト/バジル/味噌）から選べるのも良かったし、何よりチョイスがイイ👏鶏だからあまり見ないガーリックトマトやバジルはもう想像できる美味しさ、がまさにピッタリ😋今回色々種類ある中でもも肉（ガーリックトマト）、ささみ焼き（醤油）、かわ焼き（バジル）、やげん軟骨（味噌）を注文✨個人的にはバジルの皮焼きが最高だった、バジル好きなのもあるのだけど目の前でカリッと焼き熱々食べればそれは旨いがな😆皮苦手な人にもお勧め🌿もも肉の弾力に旨味とガーリックトマトもまさにイメージ通りの美味しさ🍅🧄ささみもやはりパサつかずふっくら鶏の柔らかい食感にタンパクながらに旨味、醤油香ばしさが合う👏大好きな食感のヤゲン軟骨もコリッと良い食感に肉旨味と味噌コクがイイ✨
　
こぼれ寿司にはサーモン、蟹、いくら、そして海老🐟🦐🍣😋やっぱりサーモン好きにはいくらや蟹とのコラボは嬉しい🤭🦀途中、焼きおにぎり風にして香ばしさプラスしたり焼物が目の前で出来るのは楽しいですな🍙勿論、お酒もグビグビ進み、メープルとくるみのクリームチーズに合わせて赤ワインやソウルマッコリ、ハイボールと😋種類も豊富でカクテルやサワー系にしたい人にも良きかと✨メープルの甘さに胡桃とナッツ食感にクリームチーズはやはり王道な美味しさ👏
　
焼物では有頭えびと海鮮系、野菜系も色々ある中でエリンギを注文🦐🍄🤭網交換してもらい焼き焼き、また海老の香ばしい香りに塩もかかってる？かな、殻の焼かれたからの良い食感に海老旨味と香りが口中に広がり旨い✨エリンギも滑らか食感に醤油をたらせば香ばしさに塩味がキノコ旨味をより惹き出す🙌
　
お腹もいい感じで、〆は信玄餅アイスに、エスプレッソアイス🍨☕️エスプレッソのいい苦味とアイス甘さ、信玄餅の柔らかできな粉とアズキ甘さに香り、生クリームとやっぱりデザートは別腹です😆✨今回改めて鶏が美味いってなると鍋や焼いたりでその素味わいが全面出てくるから、素材は大事だな〜としみじみ🤭気になったらチェックしてみてね👨‍🍳🐓🌿✨
　
⚫︎とりでん平塚店
@toriden_hiratsuka
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