Fantastically delicious and soft vanilla buns!
Вставка
- Опубліковано 16 лис 2021
- Very tasty and soft, fluffy and airy buns! I'm really excited about this recipe!
********************************
To support our channel Alina FooDee:
💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Lola's Instagram: @lola_foodee
*********************************
To make soft buns:
Warm milk - 200 g
Sugar - 110 g
Vanilla sugar - 20 g
Salt - 1 tsp. no slide
Egg - 1 pc.
Butter - 70 g
Flour - about 400-450 g
Dry instant yeast - 5 g
Yolk and a little milk for greasing the buns
1. Add dry yeast, a little sugar and flour from the total amount to warm milk. Mix well. Cover with cling film and leave in a warm place for 10-20 minutes. During this time, the dough should grow well.
2. Add sugar, salt, vanilla sugar, egg. Mix. Add flour in parts, kneading a soft and elastic dough. At the end, add room temperature butter and mix it into the dough. Knead the dough until smooth for 10 minutes.
3. Place the dough in a bowl, cover with cling film and leave in a warm place for about 1 hour to rise.
4. Punch down the dough. Divide into 9 parts weighing about 90 g each. Round each piece into a ball. Place in a mold greased with butter. The size of the mold is 23 cm by 23 cm. Cover with cling film and let the buns rise. The time for the buns to rise depends on the room temperature and can take from 30 to 60 minutes.
5. Very carefully brush the buns with yolk mixed with milk so as not to precipitate the buns.
6. Bake for about 18-20 minutes in an oven preheated to 180.
7. Transfer the finished buns to a wire rack and let cool to room temperature. - Навчання та стиль
Как приятно смотреть на эту девушку! Как она увлечена, как ей нравится этим заниматься! Такая молодая и красивая и опыт имеет работы с тестом! Ну прелесть! Спасибо за видео! ❤️❤️❤️
Да ты ж моя голубушка, да слушать и смотреть тебя одно удовольствие! Спасибо, Алинушка!!!❤️❤️❤️🥰😍
Я присоединяюсь вы правы это чудесный ребёнок слушать и смотреть её рецепты одно удовольствие.
👍👍👍👍👍👍👍👍👨🍳🔥
Вы настоящий мастер своего дела ,обожаю вашу работу, спасибо вам огромное.
Умнічка . дякую за все. Хай Боґ благословить твою сім'ю
Приготовила вчера, булочки нежнейшие даже на второй день. Оооочень вкусно! Еще после смазывания яйцом посыпала их колотым фундуком, получилось приятное и ароматное дополнение. Но рецепт восхитительный)) Алина, спасибо большое за ваш труд! Вы тот фуд-блогер, чьи рецепты просто берешь и делаешь, не беспокоясь за результат, т.к знаешь, что будет вкусно!
В приготовлении ничего сверхнеобычного нет,но подача материала просто шикарная,хочется слушать и слушать вас,вот это и есть волшебство.
Бггг
Очень приятно слушать вас все понятно и ясно объясняете. Благодарю за видео
Молодец, такая говорунья, щебечет, а сама всё делает да делает. Лайк, спасибо за рецептик.
Рецепт супер роби Побільше таких відео
Алина, Боже мой сколько любви и позитива, как вас любят ваши подписчики, завтра обязательно испеку. Спасибо, лайк вам и вашим фанатам😋😋👍👍
Сегодня
СУПЕР
самая милая и самая хорошенькая ведущая в мире. ещё и готовит чудесно.
Алина - это чудо. Я еще такого блогера не встречал. Это не булочки - волшебство, это подача волшебная.
Молодчинка, девочка! Одно удовольствие смотреть как вы колдуете на кухне, уже не говорю о том, чтобы готовить по вашим рецептам! Умничка!
Дорогая Алина,
Вы так прекрасно показали этот рецепт булочек, что я уже бегу на кухню с целью их приготовить!
Ваш внешний вид, голос, манера подачи - это психологический бальзам для души, огромное спасибо за труд, талант и волшебные булочки!❤❤❤
Желаю Вам счастья здоровья и мира!
Алиночка, ваши булочки напоминают знаменитые булочки по 9 копеек. Великолепные были булочки! Ваши булочки просто потрясающие.
А Ваше щебетание мы готовы слушать о чем угодно, Жаворонок Вы наш!
Да,да,да
Булочки - прелесть! Хозяюшка - прелесть!👌👌👍 С такой любовью всё готовит! Супер! Спасибо! ❤
Это просто песня для души, глаз радует! Умница!!!
Можно ещё с мёдом сделать. Я в общаге сделал: и пацанам, и вахтерше, и коменде))
Я просто балдею от этой девочки ,она такая суперская 🥰 хочется слушвть и слушать всё понятно и доходчиво. Дай бог тебе Алиночка самого прекрасного что есть на земле🙏
Согласна, а главное без лишних слов.
Даля!Белобородова, а как зовут твоего папу, ищу племянника очень давно. Или он ваш муж.
Дай Бог тебе здоровья, счастья доченка.
Волшебница,такая молодая и такой профи,многим хозяйкам до тебя расти и расти,умница, желаю тебе красоточка здоровья и успехов,Радуй нас дорогая своим умением,респект тебе и оператору
Молодчина.умелые ручки.
Умничка !!!
Чудесная выпечка, приятный голос.
Нет ничего лишнего, слушаешь и получаешь удовольствие. Спасибо !!!
Аліна дякую за Ваш рецепт булочок с м а к о та одна, попробую і собі спекти і поласувати з молочком, будьте здорові і радуйте дальше нас своїми рецептами , хай береже Вас і оператора Бог.
Алиночка Здравствуйте!!!!!. Рада Вас видеть опять, прошел месяц как я смотрела Вас в последний раз, а потом по обстоятельствам ,пришлось Вашу встречу на Ютубе на месяц отложить, как же я восхищаюсь Вами, после всего что произошло с Вами и Вашей Родиной, Вы вновь с нами ,такая красивая умная а главное позитивная во всем, а Вашему искусству. рецептам думаю восхищения нет придела!!!!. Спасибо Вам огромное за то что Вы есть, и желаю Вам и вашей семье и всему Вашему народу ,всего самого лучшего, у Вас все будет хорошо. Ждём Ваших выпусков!!!!!.
Булочка ты моя сладкая…. Как же мне это понравилось 🙏👍
😂😂😂
Умница- разумница! Рученьки волшебные!!!!!🤲
Идеально! Запах чую за 500 км. Алина, смотреть и слушать вас (не без трудов оператора) можно бесконечно. Спасибо!!!
А я чую до USA
Слюна течет, обязательно испеку. Алиночка, Вы чудо!!!!
Я вчера решилась приготовить. Первый раз делала дрожжевое тесто. Булочки получились космически вкусными. Невероятно просто оказалось и запах стоял очаровательной ванили очень долго. Однозначно буду ещё готовить. Если их кто с чем хотел (варенье, сгущёнка, сливочное масло). Рекомендую. Спасибо за рецепт.
Большое спасибо что ещё и подробный текст рецепта выкладываете! 💖
Спасибо , огромное за рецепт! Это действительно «Чудо булочки» ! Будем печь!👍👍👍👍👍👍👍👍
Умничка,чудный голосок,не захочешь начнёшь месить тесто!!!Печь нужно только с хорошим настроением,- вот тогда всё получится!!
Очень приятный голос , доброе и спокойное поведение , что еще нужно ! Спасибо ,огромное!
Спасибо за тепло и душевный уют! Храни Вас Господь!
Спасибо Вам! Я не знала, что сливочное масло нужно в конце) и мне нравится что вы по ходу также объясняете почему так делать, например про соль и тп
Вы, знаете,когда я добавляла масло в конце,тесто получается,,тяжёлым,,.
Лучше растопить и хорошо остудить,это из моего опыта,добавлять в замес.
Какая умница! Я восхищаюсь её рецептами,а ещё больше как она умеет преподнести.
Просто божественный рецепт!!! Готовлю уже восьмой раз😅🤷♀️ Всем советую❤️❤️❤️
Смотреть и слушать- удовольствие! Булочки изумительные, спасибо! До новых вкусных рецептов!!! 😍
Спасибо Алина. Ты очень хорошо всё рассказываешь и показываешь. Смотрю с удовольствием. И с удовольствием обязательно буду готовить по вашему методу.
Алина,как вам удается оставаться такой стройной,кушая такие булочки,просто прелесть
Она сама не ест, готовит и соседей откармливает
Испекла сегодня булочки по вашему рецепту,Получились на ура!Семья в восторге,просят ещё)) Огромное вам спасибо!
Булочки шикарные! Спасибо за рецепт!
Алина, Ваши рецепты работают! Большое спасибо, что делитесь этим искусством!
Булочки получились офигенные!пекла уже два раза, очень-очень понравились!спасибо огромное за рецепт.
Алиночка, ты прелесть и выпечка твоя тоже прелесть. Процветания каналу, здоровья и удачи.
Испекла булочки - реально как пух! Мне 65 лет и, кажется, у меня впервые такая выпечка! Тесто идеальное!
Шикарные булочки!!! Спасибо за рецепт!!! Обязательно приготовлю!!!
Алиночка, спасибо за рецепт и за твоё прекрасное видео! Это просто ШОУ, как приятно ты подаёшь все рецепты! Умница, красавица!
Я люблю больше всего как она пробует выпечку свою,сегодня булочки с молоком)))
Приготовили, всё получилось. Булочки пышные, мягкие и вкусные. Спасибо за ваш труд.
Ну всё!Я побежала печь булочки)Огромное спасибо!Вы просто прелесть!❤️
Как всегда легко и доступно, а ще очень аппетитно 😋
Алина, ты красотка! 💝 Сегодня уже поздно, завтра обязательно буду печь такие булочки🥯🥞🥐
Спасибо за рецептик, тоже люблю дрож.тесто , но масло добавляла ратопленное, приготовлю по вашему , Алиночка 👍😍🥰❤
Какие они воздушные у вас!!! Просто так и хочется попробовать ❤
Вы умница и большая трудяжка, у вас есть чему поучится и к чему стремится 👍
Алинка (Алиночка, конечно же)!
Вот, она КАКАЯ -
эта капризница -
ЛЮБОВЬ - любит
только тех,
кто любит её, да и то,
НЕ ВСЕГДА...
Это я о дрожжевом
ТЕСТЕ и о тебе,
моя куколка.
У вас с ним, м тестом, просто ИДИЛЛИЯ !!!
Умница !!! 👍🥰♥️
Ваши рецепты теста просто супер, все доступно, легко и понятно. Получается с первого раза. Огромное Вам спасибо.
Здравствуйте Алиночка, какие булочки, вкуснота, красота, спасибо Вам большое за такой рецепт и Вашу подачу.Обожаю Ваш канал.Удачи, Мира и Добра Вашей семье.
Прелесть Алиночка! Как же приятно вас слушать и смотреть. Светлый вы человек, очень благодарна вам ❤️❤️❤️
Смотреть и слушать, одно удовольствие! Умница, красавица, отменная хозяюшка! И оператор молодчина! Прекрасные съёмки!
Только собралась приготовить и тут ваше видео вышло, как вовремя, фантастика! Спасибо! Удачи!👍🤗🌺
Проба булочек-это особое искусство!!! Спасибо за рецепт.
Сколько тепла, добра. Молодчина, одно удавольствие смотреть и слушать. Удачи тебе милая!
Спасибо за чудесный рецепт! Семья в восторге от ваших булочек.
Какие ловкие ручки и какие аппетитные булочки. Наверное, ОЧЕНЬ вкусно. СПАСИБО. Испечём.
До встречи, Алина. Рецепты у Вас бомбические 👏👏👏
Алиночка, просто супер, прямо ностальгия, раньше в СССР продавали такие булочки, какие они были вкусные, сейчас их тоже, конечно, продают, но это уже не то
По 9 копеек?
@@aksinialaura5813 уже и не помню цену
Это потому что в тех булочках опара из сахара, яиц и дрожжей должна была выстоять в тепле от 4 до 12 часов. Венское тесто. Их запах был особенно сдобным. А если опара обычная, как Алина сделала, то уже просто вкусные ванильные булочки.
Очень красивые и аппетитно выглядят булочки. 😋Спасибо большое за рецепт.
Какая прелесть! И булочки, и Алина! Спасибо за рецепт!
Спасибо автору за мастер-класс!Булочки получились сказочные!!!
Спасибо за вкусные рецепты и за то что у вас всё четко без лишней болтовни и главное рецепт расписан пошагово.
Только испекла ваши булочки.Уже попили чай.Безумно вкусные, воздушные и мягкие!!!Классный рецепт завтра будем печь еще.
СУПЕР Алина!!! Обязательно испеку! 💞
Спасибо за видео. Сегодня приготовила по Вашему рецепту. Булочки получились отличные, такие воздушные и сладенькие просто объедение. Но с тестом мне работать было сложновато. Я только начинаю готовить из дрожжевого теста. Несмотря на то что я добавила 450гр муки, тесто все-равно было достаточно липким хотя вымешивала 15 минут. После расстойки правда липнуть так сильно перестало, но месить я его побоялась. Немного обмяла, смазала руки растительным маслом и сформировала булочки. Немного переживала что при выпечке что-то пойдет не так. Но все получилось! Булочки ооочень вкусные.
То проблема может быть в клетчатки муки ,ничего страшного всегда надо пробовать ,что бы знать что к чему .
Мука видимо такая. Используйте муку другого производителя
Алиночка, всегда смотрю твои видео, до сих пор делаю твой сыр. Булочки испеку обязательно.
Молодец. Так понятно объяснила, что захотелось приготовить.
Большое спасибо Вам 💗 от человека, который не умеет особо что то печь. Что нужно для новичка 👍 Граммовка в рецепте очень точная, вышло все прям как по видео. Булочки и впрямь очень вкусные 😋
Приятно видеть когда женщина заниматься приятным делом!
Алиночка, спасибо Вам огромное за рецепт вкусняшки, замечательные булочки!💯👍
Рецепт
Умница. Как все ладненько у нее получается. Спасибо.
Аліно, Ви неймовірна!🤩 Напекла булочок за Вашим рецептом (подвійну порцію). Навіть кульки тіста зважила, приблизно всі по 90г. Рецепт точний і дійсно працює.
Це мої перші здобні, хоча я 40+.
Пекла зі здоби тільки паски. У цьому році пампушки і хліб навчилася.
Пирогів ще не пробувала, але з таким кулінаром, як Ви, думаю все вийде.
Хочу побажати Вам натхнення, процвітання і позитивних відгуків. Радуйте нас новими рецептами. Підписуюсь!🥰💙💛
Какая прелесть 🌺Спасибо вам за рецептик 🙂Сделаю обязательно 🌺
Алиночка, какая ты умничка!!! Всё быстро, чётко.понятно без лишних слов. А как вкусно!!! Я очень рада,что нашла тебя .Дай бог тебе здоровья, творческих успехов и удачи !!!
Слушая как вы разговариваете о ваших результатах вашим голоском, то невольно представляется как вы будете общаться со своими детками: такой приятный голосок🤩😍
Как в детстве! Спасибо Алина!
Готовила по вашему рецепту, булочки получились очень воздушные,нежные. Спасибо!
Алиночка, Вы волшебница, спасибо большое за чудесный рецепт!!!!
Алиночка! булочки просто замечательные)) очень воздушные и аппетитные)👍👌😋😋🌹🌼
Какая умница!! Я почти все рецепты взяла в свою книжку и каждый из них просто ШЕДКВР!!!! Огромное СПАСИБО!!!
Алина, умничка!!!
Точно,шебетунья,красатуля! У вас на канале всегда позитив, приятно слушать, смотреть ещё лучше!!!
Рецепт сказочный, аппетитно, ароматно, красиво!!!
Спасибо большое за видео и вкуснятину 😋
Успехов вам и удачи!!!👍👍👍☀️
Так люблю дивитись,як ви готуєте,просто обожнюю,така весела,чудова господинька.
Огромное спасибо за рецепт! Очень всё понятно расказано и показано! Пекла строго по Вашему рецепту и получились прекрасные, мягкие, как пух, вкусные булочки!!! Про масло отдельное спасибо!👍
Сегодня спекла Ваши булочки! Вкус просто бомбический!!! Мягкие, вкусные, сладкие!!! Очень похожи на сдобу Донецкую. Спасибо Вам огромное! Слушать и смотреть на Вас огромное удовольствие!!! Спасибо ещё раз!
Мякусенькие)))) я не могу- прелестная подача рецепта! Спасибо 🌷
Два тортика приготовила по вашим рецептам. Отлично все получилось. Вкус изумительный, близкие заценили. Вот и булочки попробую обязательно. Так вы просто объясняете и тонкости говорите, которые очень важны нам, не имеющим опыта. Удачи вам и подписчиков побольше! 👍👍👍👍👍
Спасибо вам за рецепт. Булочки и правда классные. Очень вкусные, волокнистые, нежные.
Шикарный рецепт. Огромное спасибо. Самые вкусные булочки получились. Действительно как пух.
Теперь всегда готовлю булочки по вашему рецепту) спасибо большое!!🌸
Замечательный рецепт. Все точно. Сегодня испекла булочки по вашему рецепту, получилось все идеально, именно, как булочки по 9 копеек из детства. У вас сымые лучшие и точные рецепты! Спасибо, что делитесь своими секретами.
Спасибо большое! Отличный рецепт, изумительные
булочки! Обожаем дрожжевую выпечку! 👍😋💯💥
Здоровья Вам и Вашим близким! 👏🙋♀️🤩🌿🌹🙏🕊️
Спасибо за рецепт, очень красиво и аппетитно выглядит 😋😋😋👍👍👍
ХОРОШЕГО ВСЕМ ВЕЧЕРА 💖💖💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹🌹
Булочки супер, для тех, кто любит свердловскую слойку и похожие изделия - то что надо! Я добавила наверх штрейзельную крошку - и получилось изумительно. Спасибо большое за рецепт!
Ну какая же умница. Я так смеялась 😂 когда тесто месилось на столе, это что-то было. 👍👍👍
Умница! Редкий случай в рецепте дрожжевого теста, что соотношение дрожжи/сдоба было полностью соблюдено. Изделия из такого теста получаются премиум класса по не забываемому аромату и вкусу!!!)))Обычно кладут много дрожжей раза в три и льют чуть подсолнечного масла и чуть сахарку. Дрожжи быстро поглощают такую сдобу; тесто подымается, но оно не зрелое. Обычно пирожки пекут из такого теста с большим количеством начинки. Начинка перебивает запах дрожжей, но тесто само по себе не очень вкусное. А вот этот рецепт - то, что надо!!! Я из такого теста пеку уже лет 40 пирожки, ватрушки, фруктовый пирог и рулеты с маком. Чудесный рецепт!!! Умница!!!! Проверено - знак качества)))))
Д
Спасибо вам огромное за рецепт! Действительно булочки получаются очень вкусные, пышные, немного добавила от себя, в середину шарика положила начинку.
Очень лёгкий и доступный рецепт. Получились, невероятно мягкие, нежные и вкусные. Спасибо и удачи!
Молодец Алина, спасибо за рецепт 🙏