Ayam Phat Phet. Ayam Masak Ala Thai Yang Cukup Rasa Dan Semerbak Bau Wanginya. Kena Cuba.

Assalammualaikum dan hi semua,
Hari ini kita akan memasak hidangan Thai yang mudah bernama Phat Phet Gai. Tak salah Kak Yan, Gai bermaksud ayam, Phat bermaksud tumis, dan Phet bermaksud pedas. Jadi, pada dasarnya ini adalah Tumis Ayam Pedas. Ataupun kita panggil je Ayam Phat Phet.
Hidangan ini sebenarnya lebih kurang sama dengan Ayam Lemak Cili Padi Melayu tapi tanpa menggunakan santan. Skala pedas sepenuhnya dalam kawalan anda. Anda boleh membuatnya pedas atau tidak, bergantung kepada selera anda. Dan sila gunakan mana-mana bahagian ayam yang anda suka.
Pada Kak Yan, anda pasti perlu menyajikannya dengan nasi putih untuk benar-benar menikmati rasanya. Ini juga hidangan yang sempurna untuk dihidangkan ke
Bahan-bahan:
1 ekor ayam
1 atau 2 sudu besar sos ikan
Air asam jawa
4 helai daun limau
Minyak
Garam dan gula secukup rasa
Bahan Kisar
6 biji bawang merah
6 ulas bawang putih
3 batang serai
1 inci halia
1 inci lengkuas
2 inci kunyit hidup
Segengam cili padi
4 helai daun limau
Today we are cooking an easy Thai dish called Phat Phet Gai. If I am not mistaken, Gai means chicken, Phat means stirfry and Phet means spicy. So basically this is a Spicy Chicken Stir Fry. Or Chicken Phat Phet.
This dish has stark similarities with the Malay’s Ayam Lemak Cili Api sans the coconut milk. The spice-o-meter is totally within your control. You can make it hot or not, completely up to you. And feel free to use any parts of the chicken you prefer.
Personally, I believe you definitely need to pair this with some plain rice to truly enjoy its flavour. This is also a perfect dish to serve your guests.
Ingredients:
1 whole chicken
1 or 2 tablespoons of fish sauce
Tamarind juice
4 kaffir lime leaves
Oil
Salt and sugar to taste
Blended Ingredients:
6 shallots
6 cloves of garlic
3 stalks of lemongrass
1 inch of ginger
1 inch of galangal
2 inches of fresh turmeric
A handful of bird's eye chilli
Nak beli kuali, Klik link disini -www.aurasiaglob...
Selamat Mencuba!
Teruskan tengok video ini sampai habis dan jangan lupa subscribe.
Jangan lupa juga untuk follow Kak Yan di platforms berikut:
Instagram: / ​​
Facebook: / ​​
Blogspot: azianhasan.com/

[@DapurBiru]

Ayam phat phet favourite 😍

[@azlinamohdfiah6280]

Sejujurnya saya tengah kumpul resepi,nak sambut puasa nanti...Alhamdulila...kak yan banyak bagi resepi yg senang,kena ngan selera saya...mudah dan bahan2 yg biasa..terima kaseh..kak yan...❤❤❤❤

[@KakYan]

Sama-sama . Nanti Kak Yan share resepi yang senang senang

[@wanmohdfirdaus1282]

family sy selalu masak ayam phat phet time sy remaja dulu.sbb ayh ramai kwn ngn org thai.tp yg islam la.tu yg dpt resepi n biasa kwn2 ayh belanja.tp bila dh dewasa ni sy hampir terlupa cara masak aym phat phet ni.tq kak yan share resepi n sempat sy mengimbau zaman remaja sy

[@KakYan]

👍👍

[@imsuryaart]

Indonesia hadir menonton 👍

[@KakYan]

👍

[@sitinorbayajohan2212]

Jazaakillaah K Yan..boleh masuk senarai menu Ramadhan..❤🌹🌿

[@kopeesoosoo8740]

Simple sedap kena try jadi menu buka posa ni , tq kak yan

[@hizanmior2992]

Kalau tambah daun ketumbar dan bunga kantan lagi sedap dan wangi

[@KakYan]

👍

[@noorazizahnasarudin9250]

Terima kasih berkongsi resepi ini

[@widyantari9404]

Ya suka kalau k Yan masak nih..sedap semua dan cocok dengan lidah kita...tq k Yan...❤❤❤

[@hasnahjunit4302]

Alhamdulillah kak sedap nya kak,,adik akan cuba masak,,,sangat sedap dan senang👍🌱🌸🌱

[@saadiahamat1380]

wahhhh sedap ni… must try… tanks kak yan..

[@zahj5855]

Kak Yan Ayam phat phet makan dgn roti perancis sedappp. Tq sis 🌹

[@KakYan]

Oh ye ke👍

[@dayangrokiahali9555]

Mmg sedap

[@hazlifahjaffar4614]

Saya dah try. Tq kak yan.. sedap and kena dgn selera kami 😋

[@HazirahZulkifle94]

Sedapppnyaa

[@SeisahAisah]

Aslm Kak Yan, tksih kongsi resepi ayam Phat Phet ni, npk sdp dgn pedas² nya berselera mkn...aduhaiii❤

[@KakYan]

Waalaikumsalam. Sama-sama

[@rozytazainol7097]

Kalau ratah @ mkn ngan ketupat @ nasik himpit, masyukkk😀

[@thorongilisstrider]

Terima kasih Kak Yan kongsi resepi Daging Dendeng asli ni. Insya Allah Syawal nanti kami cuba buat untuk dimakan dengan ketupat palas atau lemang.

[@KakYan]

Selamat mencuba

[@thorongilisstrider]

​@@KakYansemalam dah buat. Alhamdulillah menjadi. Resepi Kak Yan bagi ni sebiji macam saya pernah makan sebelum ni.

[@dayangrokiahali9555]

Npk sedap ❤

[@icaweny6083]

Puan AQ nk sebut ayam msak apa tu...susa sngt nk sebut 💞💞🌹👍

[@danialsaifulbahari1395]

bahan2 hampir sama dgn masak rendang tu cik yan

[@KakYan]

Lebih kurang cuma tak sebanyak rendang

[@hizanmior2992]

😂😅sekutu rendang kak Yan kan

[@justpassingby77]

Ayam Fat Fat😂😂Just like me 🎉😂😂

[@zul1977-v8c]

Macam masak rendang

[@KakYan]

👍😀

[@ziahismaismailismail6217]

Sedap..saya suka makan ayam phat phet. T.kaseh kak Yan resepi yg ringkas senang nak buat 😊

[@KakYan]

Sama sama