Χωριάτικα Μελομακάρονα! | Τιμολέων Διαμαντής

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 400

  • @annakirkoudi
    @annakirkoudi 3 роки тому +10

    Δοκίμασα να τα κάνω με επιφύλαξη γιατί με φόβιζε το σιροπιασμα για τόσες ώρες. Όχι μόνο δεν έλιωσαν όπως άλλες φημισμένες συνταγές αλλά μετά από μια ολόκληρη νύχτα στο σιρόπι είναι τραγανά απ έξω κ ζουμερά από μέσα. Έχω εκπλαγεί !!μπράβο Τιμολέων κ γιαγιά κ μαμά ... απίθανα μελομακάρονα !!!!! Θα τα κάνουμε κ του χρόνου σίγουρα !! ❤️❤️👌👌

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 роки тому +3

      Σε ευχαριστώ πολύ 🙏 Ναι, θεωρώ είναι πολύ καλή συνταγή σε σύγκριση με άλλες που ακούγονται πολύ. Καλές γιορτές με υγεία ❤️

  • @erikcolombia239
    @erikcolombia239 3 роки тому +1

    Σε ευχαριστώ πολύ Τιμολέων, τα μελομακάρονα σου είναι φανταστικά , έκανα την συνταγή κατα γράμμα , απίστευτα , τραγανά απ' έξω, ζουμερα και μαλακά από μέσα η γυναίκα μου ξετρελαθηκε, σε ευχαριστώ πολλή συνεχίσε δυναμικά!!

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 роки тому

      Σε ευχαριστώ πολύ 🙏 Καλές γιορτές με υγεία ❤️

  • @xrysaoikonomou6544
    @xrysaoikonomou6544 2 роки тому +1

    Έφτιαξα αυτή την συνταγή πέρυσι Πάθαμε την πλάκα μας συγχαρητήρια Και φέτος θα την προτιμήσω.Ο Θεός μαζί μας.

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  2 роки тому

      Ευχαριστώ! Χαίρομαι που σου άρεσε και φυσικά να την ξανακάνεις 🙏🏻

  • @efiioannou1127
    @efiioannou1127 3 роки тому +11

    Τιμολέων, με συγκινεί η απλότητα ,η αμεσότητα και η ευγένεια σου!
    Εύχομαι ο μικρός Χριστός να γεννηθεί στην καρδιά ❤️ σου!

  • @hollycherry9230
    @hollycherry9230 3 роки тому +1

    τα εφτιαξα εχτες γινανε ΑΚΡΙΒΩΣ οπως φαινονται στο βιντεο ειναι η πρωτη φορα που εφτιαξα μελομακαρονα και η συνταγη ειναι πανευκολη μπορω να πω,ολοι μου λενε οτι ειναι τα καλυτερα σπιτικα μελομακαρονα που εχουν φαει!!! ειμαι παρα πολυ χαρουμενη ευχαριστω παρα πολυ για αυτη την τελεια συνταγη!!!

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 роки тому

      Σε ευχαριστώ πολύ 🙏 Καλές γιορτές με υγεία ❤️

  • @konstantina5992
    @konstantina5992 11 місяців тому +1

    Έτσι είναι η σωστή συνταγή κι έτσι τα φτιάχνω. Μπράβο!!!

  • @magdab96
    @magdab96 3 роки тому +3

    Μπορει σαν ζαχαροπλάστης και γω να εχω διαφορες συνταγές, ειπα όμως να κάνω και κάτι διαφορετικό φέτος και έπεσα στο βίντεο αυτό οποτε το θεώρησα "καρμικο" 😋 Μολις τα εκανα λοιπόν φιλοι μου και ειλικρινά εχω να δηλώσω ότι τέτοιο μελομακάρονο εχω να φάω χροοονια. Πανεύκολα και πεντανόστημα!!! Εύγε Τιμολέων ♡

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 роки тому +1

      Σε ευχαριστώ πολύ 🙏 Καλές γιορτές με υγεία ❤️

  • @elenivoulgaraki9129
    @elenivoulgaraki9129 3 роки тому +5

    Νασαι καλα , έτσι τα έκανε κ η μανούλα μου κ.μετα,τα έβαζε σε πήλινο κιούπι, γιατί έκανε πολλά..τους έκανε σχέδια πιέζοντας τα σε κρυστάλλινα μπολ.φιλακια πολλά κ.καλες γιορτές για όλους..

  • @thanosthessaloniki6081
    @thanosthessaloniki6081 3 роки тому +1

    Καλησπέρα Τιμολέων !! Αν και πέρασαν οι γιορτές και είχαμε κάνει μελομακάρονα θα ξανακάνουμε και δεύτερη φορά !! Η συνταγή φαίνεται φανταστική ! Διαφορετική από όλες όσες έχουμε κάνει στο παρελθόν . Σε ευχαριστούμε !!❤️❤️🔥🙏👍

  • @EvaFariou
    @EvaFariou 3 роки тому +5

    Η μητερα μου κι εγώ - και πολλοί αλλοι-σε υποστηριζαμε καλε μου Τιμολέων, στο masterchef. Ο καλύτερος! Μπράβο! Καλές γιορτές και πάντα με υγεία!
    ❤️🌷🙏💪👍😊

  • @kostaskr9863
    @kostaskr9863 3 роки тому +3

    Τα μελομακάρονα σου δεν υπάρχουν!!! Τα έφτιαξα και τα άφησα όλο το βράδυ στο σιρόπι, δοκίμασα το πρωί και έμεινα..😂 μου έκανε εντύπωση πως ήταν τραγανά παρόλο το πολυ σιρόπι και από μέσα άριστα μελωμένα !!! Είσαι δύναμη 💪👍

  • @afroditi5335
    @afroditi5335 2 роки тому

    Η καλύτερη συνταγή που δοκίμασα ως τώρα! Τραγανά από έξω και μελωμένα από μέσα. Τα μισά τα κάλυψα με κουβερτούρα, έγιναν υπέροχα. Μπράβο σου Τιμολέοντα, καλή δημιουργική χρονιά να έχεις!!!

  • @georgetekidis5820
    @georgetekidis5820 3 роки тому +2

    Έκανα την συνταγή .... πραγματικά έπαθα ΣΟΚ καλύτερα και από έτοιμα αγοραστά ΧΩΡΙΣ ΥΠΕΡΒΟΛΕΣ!!!!! Πραγματικά τα συγχαρητήρια μου 🤩

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 роки тому +1

      Σε ευχαριστώ πολύ 🙏 Καλές γιορτές με υγεία ❤️

    • @georgetekidis5820
      @georgetekidis5820 3 роки тому

      @@TimoleonDiamantis καλές γιορτές με υγεία και δημιουργικότητα 🙏🤜🤛

    • @xrysaoikonomou6544
      @xrysaoikonomou6544 3 роки тому

      Είχες λικέρ μανταρινιού η έβαλες κονιάκ;

  • @Djane-Isis
    @Djane-Isis 3 роки тому +1

    Γεια σου Τιμολέων!
    Τα έφτιαξα εχθές τα μελομακάρονα, γίνανε εξαιρετικά!!
    Σήμερα φτιάξαμε την παλαμίδα στη λαδόκολλα, αλλά με μυλοκόπι, εντάξει τα λόγια είναι περιττά... ούτε σε restaurant χρυσού σκούφου να τρώγαμε!!! Ήθελε ακριβώς 40 λεπτά στον φούρνο και έλιωνε στο στόμα... όνειρο!!!
    Είσαι ο αγαπημένος απο όλα τα μάστερ σεφ, γιατί μαγειρεύεις με τοπικά αγνά προιόντα, απογειώνοντας τα πιάτα σου γευστικά και εμφανισιακά, και είσαι και Χριστιανός Ορθόδοξος τιμώντας τις παραδόσεις μας! Σε ευχαριστούμε πολύ!!!

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 роки тому +1

      Με τιμούν αυτά τα σχόλια! Σας ευχαριστώ πολύ ❤️ Καλές γιορτές με υγεία ❤️

    • @Djane-Isis
      @Djane-Isis 3 роки тому

      @@TimoleonDiamantis ❤️ Καλά Χριστούγεννα με υγεία και αγάπη ❤️

  • @sofialevanti3675
    @sofialevanti3675 Рік тому +1

    Καλησπέρα και μπράβο για την υπέροχη συνταγή! Τα έκανα πέρσι και πραγματικά είναι αυτό που έψαχνα! Εννοείται και φέτος εννοείται και πάντα μόνο αυτα τα μελομακάρονα!

  • @a.val80_aek21.
    @a.val80_aek21. 3 роки тому +2

    Δεν υπάρχουν φίλε Τιμολέων.Συγχαρητηρια💯👏!!!Πεντανόστιμα και πανεύκολη συνταγή...φαντασου την έκανα μόνος μου και η σύζυγός απλά δοκίμασε το αποτέλεσμα😂😂😂Καλές γιορτές με υγεια❤

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 роки тому

      Χαχαχα καλό αυτό! Καλές γιορτές με υγεία ❤️

  • @fanixenitidou2000
    @fanixenitidou2000 3 роки тому +3

    Τα συγχαρητήρια μου Τιμολέων!Κάνω πολλά χρόνια μελομακάρονα ακολουθώντας πολλές και διάφορες συνταγές επωνύμων όμως πρώτη φορά φέτος καταλάβαμε με τη συνταγή σου πραγματικά μελομακάρονα ζουμερά να λιώνουν στο στόμα !Χίλια μπράβο!

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 роки тому +1

      Σε ευχαριστώ πολύ 🙏 Το θέμα είναι να νιώθεις την συνταγή και όχι απλά να την δείχνεις για να πάρεις προβολές κλπ. Με τιμά πολύ αυτό που λες! Καλές γιορτές με υγεία ❤️

    • @fanixenitidou2000
      @fanixenitidou2000 3 роки тому

      ❤🤗😘😍❤

    • @ΜαρίαΠανταζιδη-ρ3θ
      @ΜαρίαΠανταζιδη-ρ3θ 2 роки тому

      Π;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;

    • @ΜαρίαΠανταζιδη-ρ3θ
      @ΜαρίαΠανταζιδη-ρ3θ 2 роки тому

      Π0;;;;;;

  • @ΝικοςΠισλινας
    @ΝικοςΠισλινας 3 роки тому +3

    Καλησπέρα Τιμολέων σκέφτομαι να τα κάνω κ εγώ .Σε ευχαριστούμε για τις εύκολες συνταγές.καλες γιορτές με υγεία και φώτιση.

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 роки тому

      Ευχαριστώ πολύ ❤️ Καλές γιορτές με υγεία!

  • @konstantinavlachou3681
    @konstantinavlachou3681 3 роки тому +5

    Πρώτη φορά βλέπω τέτοιο σιρόπιασμα και αυτό με κάνει να τα φτιάξω έτσι όπως το λες !!!!! Φαίνονται πααααρα πολύ νόστιμα !! Καλά Χριστούγεννα

  • @billybull6149
    @billybull6149 3 роки тому +1

    Πολλά μπράβο Τιμολέων!!!
    Να είμαστε καλά και του χρόνου.

  • @ΠαναγιώτηςΚαρουλάκης

    Είναι απίστευτα... Είμαι άσχετος από μαγειρική και ζαχαροπλάστικη και μου βγήκαν υπέροχα

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 роки тому +4

      Πολύ χαίρομαι 🙏

    • @billybull6149
      @billybull6149 3 роки тому +4

      Έχω ελπίδες και εγώ δηλαδή να τα πετύχω σωστά!!!

  • @billybull6149
    @billybull6149 3 роки тому +3

    Χρόνια πολλά!!! Καλές γιορτές να έχουμε! !!!😀🎅⛄🎄🎀

  • @kikell
    @kikell 3 роки тому +2

    Πάντα ξεχωριστός μπράβο σας Καλα Χριστουγεννα

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 роки тому

      Ευχαριστώ πολύ, καλές γιορτές 🤗

  • @kaithgavani5409
    @kaithgavani5409 3 роки тому +3

    Συγχαρητήρια🎉🎊
    Έκανα τα μελομακάρονα.
    Έγιναν φανταστικά.
    Σέ ευχαριστώ πολύ. Καλά Χριστούγεννα🎄🎁🎄🎅🔔❄

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 роки тому +2

      Πολύ χαίρομαι! Καλές γιορτές με υγεία ❤️

  • @Apostolos9010
    @Apostolos9010 3 роки тому +8

    Άκρως εορταστικός!!! Συνταγή εγγύηση.Η μπλούζα τα σπάει!!!

  • @irinagr
    @irinagr 3 роки тому +5

    Ekana diafores sintages kai einai i moni pou petixe! Einai apisteyta pragmatika den exw logia. S'eyxaristw poli Timoleon!! Kante ta oloi!!! Min xanete xrono me alles sintages. Kales giortes se olous!

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 роки тому +1

      Σε ευχαριστώ πολύ 🙏 Θα την κάνουν όλοι με τον καιρό! Καλές γιορτές με υγεία ❤️

  • @fotinihatzopoulou3289
    @fotinihatzopoulou3289 3 роки тому +4

    Τέλεια ! ! ! ! Ωραία μπλούζα ! ! ! Καλά Χριστούγεννα !🙌❤🎄✋🎄🍰☺🎄🎀

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 роки тому +1

      Σε ευχαριστώ πολύ, καλές γιορτές με υγεία ❤️

  • @agniagni123
    @agniagni123 3 роки тому +1

    Επιτέλους κάποιος σιρόπιασε τα μελομακάρονα σωστα!!! Μπράβο!! Καλές γιορτές!!

  • @hopeandlove9109
    @hopeandlove9109 2 роки тому +1

    Φίλε μου, η συνταγή είναι απλά ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ..... !!!!!! Την έφτιαξα με ελαιόλαδο, έκανα τη μισή δόση γιατί ήμουν δυσπιστη.... βγήκαν τέλεια!!!!!!!!!!!!! Με το που έριξα το σιρόπι το ρούφηξε μονομιάς......απίστευτη γεύση...τέλος!! Αυτά θα φτιάχνω!!!

  • @dreamel2678
    @dreamel2678 2 роки тому

    Είναι τα πιο ωραία μελομακάρονα που εχω φάει!!! 😍 Καλα Χριστούγεννα!🎄🎉

  • @ΕυλαλίαΞύγγη
    @ΕυλαλίαΞύγγη Рік тому

    Τα έφτιαξα φέτος . Και θα τα ξαναφτιάξω! Αυτά είναι μελομακάρονα 🎅✨️🎄🤩😋

  • @evangelosbymamasgreekrecip4088

    Μπράβο Τιμολέων
    Τα ωραιότερα μελομακάρονα που έχω φτιάξει ποτέ Μπράβο στη γιαγιά

  • @ΣταυρούλαΚυριακοπουλου-ο4η

    Χρόνια Πολλά. Είσαι. Ταλαντούχος. Σου εύχομαι τα καλύτερα.

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 роки тому

      Ευχαριστώ πολύ, καλές γιορτές με υγεία ❤️

  • @liakapetanaki1294
    @liakapetanaki1294 3 роки тому

    Η καλύτερη συνταγή!! Πραγματικά δεν έχω λόγια!!

  • @ΠαναγιωταΛαζου
    @ΠαναγιωταΛαζου Рік тому +1

    Μπράβο Τιμολέων και του χρόνου να είσαι καλα

  • @Manos_papadakis
    @Manos_papadakis 3 роки тому +3

    Μπράβο Τιμολέων πολύ ωραία.. έγιναν πολύ νόστιμα..

  • @vp7815
    @vp7815 3 роки тому +2

    Καταρχήν πολύ ωραία η συνταγή λατρεύω μελομακάρονα και κουραμπιέδες ειδικά τώρα Τις γιορτές.
    Πολύ ωραίο το βίντεο πάρα πολύ ωραία η μπλούζα σου το σκηνικό όλο με το Χριστουγεννιάτικο είναι very cozy.
    Ανυπομονώ και περιμένω να ανεβάσεις ανάλογο βίντεο με συνταγή για κουραμπιέδες.
    Σε ευχαριστώ πολύ να είσαι καλά και καλες γιορτες... χαιρετισμούς από Αμερική!!

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 роки тому

      Σας ευχαριστώ πολύ ❤️ Καλές γιορτές με υγεία εκεί στα ξένα! Πολύ σύντομα οι κουραμπιέδες!

  • @ΜάρθαΛεκάκη-τ2ν
    @ΜάρθαΛεκάκη-τ2ν 2 роки тому

    Το χωριάτικο μέλωμα είναι αυτό που θέλουν όλοι. Μπράβο.

  • @KwnXatzis
    @KwnXatzis 3 роки тому +4

    φοβερό βίντεο και φοβερή συνταγή θα την φτιάξω σίγουρα καλές γιορτές Τιμολέων

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 роки тому +1

      Σε ευχαριστώ πολύ 🙏
      Καλές γιορτές με υγεία ❤️

  • @kavalaportnews2073
    @kavalaportnews2073 3 роки тому +20

    Είσαι ξεχωριστός , οργανωτικός στο φουλ και πολύ καλός μάγειρας πραγματικα οι συνταγές σου είναι μοναδικές . Συγχαρητήρια συνέχισε έτσι

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 роки тому

      Σε ευχαριστώ πολύ 🙏

    • @kavalaportnews2073
      @kavalaportnews2073 3 роки тому

      @@TimoleonDiamantis Να σε καλά Τιμολέων και καλές γιορτές !!!

  • @MrNeronakos
    @MrNeronakos 3 роки тому

    Εγώ Τιμολέων βρέθηκα κάπου χωρίς μεζούρες, ζυγαριές αλλά και κουζίνα. Τα έκανα κατά προσέγιση στον ξυλόφουρνο. Έγιναν τέλεια! Ευχαριστώ πολύ!

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 роки тому +2

      Μόνο που τα έκανες σε ξυλόφουρνο μου φτάνει! Θα βγήκαν καλύτερα από τα δικά μου

    • @MrNeronakos
      @MrNeronakos 3 роки тому

      @@TimoleonDiamantis Αυτό δύσκολο αλλά έγιναν ανάρπαστα 💞

  • @vassilikiroka5735
    @vassilikiroka5735 3 роки тому +3

    Φτιάχνω τα μελομακάρονα έτσι ακριβώς .(Συνταγή γιαγιάς).με τη διαφορά ότι βάζω ελαιόλαδο αντί ηλιέλαιο. Μ'αρεσε...και θα το εφαρμόσω...το σιρόπιασμα... τέλειο...!!!

  • @anastasis13t
    @anastasis13t 3 роки тому +3

    Τελεια συνταγη Τιμο. Καλα Χριστουγεννα με υγεια!

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 роки тому +1

      Σε ευχαριστώ πολύ, καλές γιορτές με υγεία ❤️

  • @ΒασιλικήΤσίπη
    @ΒασιλικήΤσίπη 3 роки тому

    Εάν ο φούρνος μας δεν έχει την επιλογή αέρα. Στις αντιστάσεις το χρόνο και τι θερμοκρασία χρειαζόμαστε.
    Και του χρόνου με υγεία. Καλές γιορτές!!!

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 роки тому

      10-15 βαθμούς πιο πάνω 👆
      Καλές γιορτές με υγεία ❤️

  • @olgaolga9180
    @olgaolga9180 3 роки тому +2

    Μπράβο θα σε εμπιστευτώ φέτος. ...γιατί θα τα φτιάξω για τα πεθερικά στο χωριό!

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 роки тому +1

      Χαχαχα θα σε αγαπήσουν λίγο παραπάνω 🎄❤️

  • @renaaggelh1191
    @renaaggelh1191 3 роки тому

    τιμο στειλε μου σε παρακαλω αυτην την απιστευτη λαμαρινα.καλες γιορτες να εχεις ματια μου.

  • @c.kiousis3663
    @c.kiousis3663 3 роки тому +3

    Δεν υπάρχει καλυτερο απο τα μελομακάρονα. Δεν έχω φτιάξει ποτε γλυκο αλλά νομίζω θα το τολμήσω φέτος.

  • @titimourova5155
    @titimourova5155 3 роки тому +3

    Πολύ ωραία συνταγή, καλές γιορτές!!!

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 роки тому +1

      Σε ευχαριστώ πολύ 🙏 Καλές γιορτές με υγεία ❤️

  • @voulakafritsa4251
    @voulakafritsa4251 3 роки тому +4

    Η μοναδική συνταγή που που το σιρόπι μπαίνει στο ταψί κ εγώ αυτό κάνω μπράβο σου

  • @rikaweimann6063
    @rikaweimann6063 3 роки тому +3

    Hallo Timoleon Diamantis aus Berlin:)❄ excellent recipe very nice i like😘😋💛 Merry Christmas 💝🎄🎅🎊🎁🎄🎶🍷

  • @christinerekliti298
    @christinerekliti298 3 роки тому +1

    Η καλύτερη συνταγή για εμάς τους αυτιστικούς!! Κουτάκια! Όλα με λεπτομέρειες γραμμάρια, ζυγισμένα για να είναι όλα ίδια, σε τι θερμοκρασία σε αέρα όχι πάνω κάτω επικ!!! Μου έτρεξαν τα σάλια θα την κάνω οπωσδήποτε! (Αν και δεν είναι παραδοσιακά αλλά δεν μας δείχνεις και με σοκολάτα ?????)🤗

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 роки тому +2

      Σε ευχαριστώ πολύ 🙏 Όχι, για φέτος παραδοσιακά μόνο!

    • @christinerekliti298
      @christinerekliti298 3 роки тому

      @@TimoleonDiamantis Του χρόνου λοιπόν να έχουμε κάτι να αναμένουμε 👍🏻

  • @mapalia1
    @mapalia1 3 роки тому +1

    Ααααααα γιατί τη βλέπω τώρα τη συνταγή; Του χρόνου αυτά θα κάνω ....μου τρέχουν τα σάλια από τώρα....έπαθα σοκ με τόσο σιρόπι αλλά θα το τολμήσω. Ελπίζω να είναι τραγανά απ' έξω όπως λέτε! Καλή χρονιά να έχεις Τίμο!!!! Όλα τα καλά του κόσμου εύχομαι!

  • @ΓιώργοςΜακρης-σ6λ
    @ΓιώργοςΜακρης-σ6λ 3 роки тому +1

    Τιμο φαίνονται τέλεια!!

  • @karagranisR21
    @karagranisR21 15 годин тому

    Καλησπέρα θέλω να σας ρωτήσω αν δεν έχουμε αέρα στους πόσους βαθμούς κελσίου τα ψήνουμε ευχαριστώ πολύ είμαι η μαμά του Χρήστου

  • @ΓιώργοςΠαπαδόπουλος-ε2χ

    φιλε μου πολυ απλη ευκολη και πεντανοστιμη ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ

  • @plusultra318
    @plusultra318 3 роки тому +1

    Ωραίος!

  • @ntinaxristopoulou7976
    @ntinaxristopoulou7976 3 роки тому +2

    Μπράβο αστέρι 🌟🌟

  • @ΒασίληςΠαχυλάκης
    @ΒασίληςΠαχυλάκης 3 роки тому +3

    Εξαιρετικός μάγειρας είσαι τα μελομακάρονα ήθελα να τα φάω από την οθόνη μελομενα και λαχταριστα ήταν

  • @antoniaagrofilaka1695
    @antoniaagrofilaka1695 2 роки тому

    Μπράβο

  • @themisroum6197
    @themisroum6197 2 роки тому

    Bravo re Timoleon. Wraia k swsta ta les. Kali sunexeia

  • @Heorgath1
    @Heorgath1 3 роки тому +2

    Συγχαρητήρια ξανά και για την ποιότητα και για την παρουσίαση. Αυτό που μου αρέσει απίστευτα πολύ είναι πως βλέπουμε έναν chef που έχει δείξει πόσα κιλά @@ κουβαλάει και μέσα στις κουζίνες να δίνει τόση βάση στην παράδοση, να παίρνει συνταγές από παλιά και να τις εξελίσσει. Και μιλάω και για το κανάλι σου κ για τους τσιπουράδες. Μόνο μπράβο!

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 роки тому

      Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια 🙏
      Καλές γιορτές με υγεία ❤️

  • @angya6654
    @angya6654 3 роки тому +2

    Μπράβο σου Τιμολέων! Με έπεισες θα τα κανω

  • @1996bag
    @1996bag 3 роки тому +3

    Πολύ ωραία Τίμο! Και πολύ σωστή η επιλογή της μπλούζας. Γενικά το έχεις βρει, τα βίντεό σου είναι πολύ ευχάριστα! Αξίζεις περισσότερα views αλλα με υπομονή θα έρθουν!Καλή συνέχεια,keep it up!

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 роки тому +1

      Σε ευχαριστώ πολύ 🙏
      Όλα θα γίνουν, σιγά σιγά, καλές γιορτές με υγεία ❤️

  • @xristinagertsou2799
    @xristinagertsou2799 3 роки тому +1

    Ωραία μπλούζα!!!!! Ωραία συνταγή!!!!Καλές γιορτές!!!!

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 роки тому +1

      Σε ευχαριστώ πολύ, καλές γιορτές με υγεία ❤️

  • @ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣΜ-β2θ
    @ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣΜ-β2θ 3 роки тому +2

    Μπράβο ρε Τιμολέων τι συνταγαρα έκανες πάλι!!!

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 роки тому

      Σε ευχαριστώ πολύ 🙏 Καλές γιορτές 🤗

  • @ApostolosKatsioulas
    @ApostolosKatsioulas 3 роки тому +3

    τι να πεις για μελομακάρονα πραγματικά, βασικά όλα τα γλυκά που συνηθίζονται τα Χριστούγεννα. εγώ ψηφίζω μελομακάρονα 24/7/365

  • @kalamatatv7043
    @kalamatatv7043 3 роки тому +1

    Φαίνονται πολύ νόστιμα θα τα δοκιμάσω σίγουρα

  • @jennyjenny4285
    @jennyjenny4285 2 роки тому

    Λατρεύω το πουλόβερ σου και τους καρυοθραυστες !!!!! Γεια στα χεράκια σου και καλά Χριστούγεννα με υγεία ! ❄️⛄️☃️🌟🎄👌🏻🙏

  • @anna-maria4434
    @anna-maria4434 3 роки тому +5

    Είναι τρομερά!!😍😋
    Τα έχω φτιάξει και είναι με διαφορά τα καλύτερα από όλες τις άλλες συνταγές που έχω δοκιμάσει!! Φουλ σιροπιασμένα...
    Καλά Χριστούγεννα!!🎀

    • @yayastoures2133
      @yayastoures2133 3 роки тому

      Anna-Maria ποτέ πρόλαβες ; πριν μια ώρα ανέβηκε το βίντεο

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 роки тому +1

      Σε ευχαριστώ πολύ, και χρόνια σου πολλά ❤️ Ναι, είναι πραγματικά από τις καλύτερες που έχω σε γλυκά.

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 роки тому +1

      Η συνταγές μου υπάρχουν εδώ κια δύο χρόνια στο προφίλ μου στο instagram

    • @anna-maria4434
      @anna-maria4434 3 роки тому

      @@yayastoures2133 Την έχω βρει από το ινσταγκραμ του Τιμολέων @timoleon_diamantis που την έχει ανεβάσει πιο παλιά.
      Είναι υπέροχα, μακράν η καλύτερη συνταγή!! Να την δοκιμάσετε!!

    • @anna-maria4434
      @anna-maria4434 3 роки тому

      @@TimoleonDiamantis Ευχαριστώ πολύ πολύ!!❤️

  • @mariaplnt
    @mariaplnt Рік тому

    Λοιπόν, έπρεπε να είχα διπλασιάσει τη δόση. Μέχρι το τελευταίο ήταν ζουμερά από μέσα και τραγανά από έξω. Σε 5 μέρες φαγώθηκαν από 2 άτομα. Δεν νομίζω να μην κάνω και για Πρωτοχρονιά! Απλώς ίσως κάνω παρέμβαση στο σιρόπι να γίνει πιο μυρωδάτο με πορτοκάλι γαρίφαλα κανέλα όπως και η συνταγή του πρώτου Έλληνα μάστερ σεφ! Κατά τα αλλα του Τιμολέωντος είναι μακράν καλύτερη!!!

  • @62kaliopi
    @62kaliopi Рік тому

    !!!!!!!!super

  • @ΑναστασιαΣαββιδου-θ2κ

    Ευχαριστούμε για την συνταγή! Τα έκανα και έγιναν ΦΟΒΕΡΆ!!! Και είναι τα πρώτα μου μελομακάρονα που δεν έγιναν τούβλα! Μια ερώτηση: θα τα ήθελα λιγότερο γλυκά, υπάρχει κάποια αναλογία ώστε να μην χάλασω και την σύσταση του σιροπιού?

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 роки тому

      Σε ευχαριστώ πολύ 🙏 Λιγότερο γλυκά; Υπάρχει θέμα; το υγείας; ή προτιμάς λιγότερη ζάχαρη;

    • @ΑναστασιαΣαββιδου-θ2κ
      @ΑναστασιαΣαββιδου-θ2κ 3 роки тому

      @@TimoleonDiamantis καλά Χριστούγεννα!!! Είναι θέμα προτίμησης καθαρά 😂... Οι υπόλοιποι τα τσάκισαν!!!

  • @kimongoodside2662
    @kimongoodside2662 3 роки тому +15

    Τρένο πάει το project αν μπορείς κανε κάποια συνταγή για ρεβεγιον

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 роки тому +5

      Έρχονται την επόμενη εβδομάδα!

  • @isaak4416
    @isaak4416 3 роки тому +2

    "Αχ βρε Τιμο τι με καμνεις!!!!" που ελεγε και ο Βουτσας😂! Εξαιρετικος, αλλη μια φορα! Συμφωνω απολυτα μαζι σου οσον αφορα το μελωμα του μελομακαρονου. Πρεπει να ειναι υγρο μεσα και οχι σαν ψωμι που το κανουν μερικοι. Αν ειναι ετσι παμε και τρωμε κανα κουραμπιε!
    Καλες γιορτες να εχεις!

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 роки тому

      Σε ευχαριστώ πολύ 🙏
      Καλές γιορτές με υγεία ❤️

  • @dimitrisvars9867
    @dimitrisvars9867 3 роки тому +3

    💕💕💕💕💕

  • @ΠενυΜπρη
    @ΠενυΜπρη 3 роки тому +1

    Υπέροχη, νοσταλγική συνταγή!!!🎄🎄Να ρωτήσω κάτι, εμένα που μου αρέσουν μελωμένα μεν μέσα αλλά λίγο πιο τραγανά εξωτερικά να παραλείψω το στάδιο των 4 ωρών;

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 роки тому +1

      Σε ευχαριστώ πολύ 🙏
      Άφησέ τα στο σιρόπι για 2 ώρες αλλά δεν θα είναι όπως αυτά στο βίντεο.
      Καλές γιορτές με υγεία ❤️

    • @ΠενυΜπρη
      @ΠενυΜπρη 3 роки тому

      @@TimoleonDiamantis Σε ευχαριστώ πολύ! Καλές γιορτές να έχουμε! 🎅🎄

  • @krailn13
    @krailn13 3 роки тому +6

    Ήμουν με Χρήστο στον τελικό αλλά είσαι πολύ καλός τελικά Τιμο!!!!!

  • @dhmhtadiamanth2905
    @dhmhtadiamanth2905 3 роки тому

    Καλησπέρα και χρόνια πολλά! Τι μου θύμησες..? Έτσι τα έκαναν και η γιαγιά μου και η μαμά μου!♥️ Μια ερώτηση σε παρακαλώ, δεν έχω τη δυνατότητα για ταυτόχρονο ψήσιμο, πως θα πετύχω σωστό σιροπιασμα αφού τα ταψιά θα βγουν ένα ένα από το φούρνο? Ώσπου να βγει το δεύτερο ταψί το πρώτο θα έχει κρυώσει ? Πώς τα σιροπιαζουμε λοιπόν? Ευχαριστώ πολύ!

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 роки тому +1

      Σου απάντησα στο ινστα νομίζω

  • @konstaspiltik
    @konstaspiltik 3 роки тому +1

    Τέλειο βίντεο

  • @kavouras9281
    @kavouras9281 3 роки тому +5

    Φαντάζομαι τον Μιχάλη όλα θα τα έφαγε 😂... Είσαι τέλειος

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 роки тому

      😂 😂 😂 Δεν είναι στα γυρίσματα ο Μιχάλης!

  • @manolismanuelm2673
    @manolismanuelm2673 3 роки тому +1

    ετσι φοινικια !!!!

  • @ΠαναγιώταΑράμπαλη
    @ΠαναγιώταΑράμπαλη 3 роки тому +2

    Φαίνονται υπέροχα!!🎄
    Θα αλλάξει κάτι αν βάλουμε αραβοσιτέλαιο αντί για ηλιέλαιο;

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 роки тому

      Ίσως ελάχιστα στην γεύση! Καλές γιορτές με υγεία ❤️

    • @ΠαναγιώταΑράμπαλη
      @ΠαναγιώταΑράμπαλη 3 роки тому +1

      @@TimoleonDiamantis Ευχαριστούμε πολύ! Θα τα δοκιμάσουμε σύντομα! Καλά Χριστούγεννα!! 🎄🎄🎀

  • @ΆγγελοςΧΡΙΣΤΟΎ
    @ΆγγελοςΧΡΙΣΤΟΎ 3 роки тому +1

    🎄🕯️🕊️ωραία μουσική 🎄✔️
    ωραίο πουλόβερ ✔️🎄
    Ωραία νόστιμα μελομακάρονα ✔️ 🎄🕯️🕊️
    σε ευχαριστούμε 🏆 Chef ✔️
    🌿🌷🌿🌷🌿🌷🌿🌷🌿🌷🌿🌷🌿🌷🌿🌷
    Ποιος έκανε όμως, την διακόσμηση;;;;;!!!????
    Λίγο παραφορτωμενο είναι εκεί πίσω στα ράφια...
    Δεν φαίνεται κι ο Άγιος -((

  • @Vasilis_Chatzis
    @Vasilis_Chatzis 3 роки тому +2

    Καλά Χριστούγεννα!
    Εξαιρετικό βίντεο θα μπορούσες να κάνεις και ισλι;

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 роки тому

      Καλά Χριστούγεννα 🤶 Όχι δεν έχει κάτι τέτοιο φέτος

  • @ΝτίναΠάνου-φ4χ
    @ΝτίναΠάνου-φ4χ 2 роки тому

    Φέτος έκανα τα δικά σου μελομακάρονα,τι να πω ,εξαιρετικά,καλές γιορτες

  • @ΡίτσαΜαρινοπούλου
    @ΡίτσαΜαρινοπούλου 10 місяців тому

    Εγω που εχω φουρνάκι με αντίσταση μονο στους πόσους βαθμους να τα ψησω;

  • @ΤασουλαΔρουγου
    @ΤασουλαΔρουγου 3 роки тому

    Αν ψήσουμε ξεχωριστά το κάθε ταψί, μετά σιροπιάζουμε μοιράζοντας το σιρόπι? ή περιμένουμε να ψηθούν όλα μαζι?

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 роки тому +1

      Χωρίζεις το σιρόπι στην μέση και τα σιροπιάζεις κατευθείαν όπως στο βίντεο.
      Σε ευχαριστώ πολύ

  • @sotirisfman1917
    @sotirisfman1917 3 роки тому +2

    Τα σπάει το αποτέλεσμα!!η μόνη μου ένσταση είναι ότι σε όλες τις συνταγές το μέλι παίρνει βραση πράγμα που σημαίνει ότι σε θερμοκρασία άνω των 40 βαθμών αλλοιώνονται τα ποιοτικά συστατικά του..υπάρχει τρόπος ώστε το μέλι να μην θερμανθεί τόσο πολύ?

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 роки тому +2

      Σε ευχαριστώ πολύ 🙏 Φτιάξτε τα και θα πάθεις πλάκα. Λοιπόν τώρα για το μέλι, αν θες να κρατήσεις όλες τις ιδιότητες το τρως ωμό. Από εκεί και πέρα μην περιμένεις να φας ένα γλυκό για να κερδίσεις όλα αυτά που έχει το μέλι, ελπίζω να καταλαβαίνεις πως το λέω. Εννοείται χρησιμοποιούμε καλό μέλι τοπικό. Προσωπικά αν με ρωτάς όπως και να το φας έχεις να κερδίσει πράγματα, όλα τα υπόλοιπα είναι απλά marketing

  • @Dimitriss355
    @Dimitriss355 2 роки тому

    Φαίνεται φανταστική η συνταγή. Έχω 2 ερωτήσεις:
    1) επειδή η ζυγαριά μου δεν είναι τόσο ακριβείας (και δείχνει μόνο στρογγυλά νούμερα), το 1,5 γρ γαρύφαλλο πόσο περίπου είναι σε κ.γ?
    2) Το πευκόμελο είναι απλά θέμα γούστου ή το προτιμάς ειδικά για τα μελομακάρονα για κάποιον συγκεκριμένο λόγο?

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  2 роки тому

      Καλησπέρα! Σε ευχαριστώ πολύ,όντως είναι πολύ καλή! Πευκόμελο ναι το αγαπώ ,είναι προσωπική επιλογή. Επίσης τώρα για το γαρύφαλλο δεν μπορώ να σε πάρω στον λαιμό μου γτ ο καθένας χρησιμοποιεί διαφορετικά τα κουτάλια του. Θα έλεγα λίγο παραπάνω από την μύτη από το κουταλάκι αλλιώς μια καλύτερη ζυγαριά είναι η λύση!

  • @panathasg13
    @panathasg13 3 роки тому +1

    Τι κάνει η σόδα (bicarbonate soda) και γιατί βάζουμε ΚΑΙ baking powder? Και τα δύο δεν είναι levain agents?

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  2 роки тому

      Αδερφέ μου η σόδα από αυτά που ξέρω βοηθά και στην εξωτερική κρουστά και το τραγανό σημείο , θα μου πεις αφού βάζεις και baking powder. Αυτό έχω παρατηρήσει εγώ αυτό ξέρω

    • @panathasg13
      @panathasg13 2 роки тому

      @@TimoleonDiamantis Διάβασα λίγο περισσότερο και λέει πως το ένα λειτουργεί σε πιο χαμηλές θερμοκρασίες απο το άλλο. Αρα ειναι σαν να κάνεις δύο φορές levaining (περισσότερο φουσκουμα) + κρούστα

  • @iro6914
    @iro6914 3 роки тому

    Ευχαριστούμε, καλές γιορτές να έχουμε. Θα ήταν ποιο καλά αν τα έλεγες ( αν γίνεται) σε κούπες αντί σε γραμμάρια. Μπράβο πάντως ευχαριστούμε και πάλι.

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 роки тому +1

      Σε ευχαριστώ πολύ 🙏 Καλές γιορτές με υγεία.
      Δεν το κάνω σε κούπες γτ δεν βγαίνει σωστή η συνταγή επειδή δεν είναι οι κούπες ίδιες σε όλα τα σπίτια!

    • @iro6914
      @iro6914 3 роки тому

      @@TimoleonDiamantis έχεις δίκιο. Καλές γιορτές και πάλι. Ευχαριστώ

  • @panagiotisgiannopoulos8325
    @panagiotisgiannopoulos8325 3 роки тому +1

    Χωρίς υπερβολές παίζει να ναι ίσως τα καλύτερα μελομακάρονα! Θα τα κάνω!

  • @christospapazoglou8889
    @christospapazoglou8889 3 роки тому +3

    Ευχαριστούμε πολύ για την υπέροχη συνταγή

  • @Giannis_kef
    @Giannis_kef 3 роки тому +3

    Άρε τιμο μας τρέχουν τα σάλια καλές γιορτές να έχεις

  • @NickL00p
    @NickL00p 3 роки тому +6

    HR Εργαστήρι Άι Βασίλη: Τι χριστουγεννιάτικες συνταγές φτιάχνετε;
    Τιμολέων: Φτιάχνω χωριάτικα μελομακάρονα που λιώνουν στο στόμα με χριστουγεννιάτικο πουλόβερ
    HR: Θα σας ειδοποιήσουμε.

  • @katerinakaterinaki4685
    @katerinakaterinaki4685 3 роки тому +1

    παααρα πολυ ωραια συνταγη, τα μυστικα που μας ειπες κ ο τροπος εκτελεσης με εκαναν να κανω εγγραφη στο καναλι σου. Μπορουμε να αντικαταστησουμε ενα μερος του αλευριου με σιμιγδαλι; κι αν ναι σε τι ποσοστο; Θα πρεπει στη συνεχεια να κανουμε κπ αλλη αλλαγη στη συνταγη αν κανουμε αυτη την τοσο δα αντικατασταση;

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 роки тому +1

      Σε ευχαριστώ πολύ 🙏
      Δεν τα φτιάχνω ποτέ με σιμιγδάλι, προτιμώ το αλεύρι, οπότε δεν μπορώ να σου απαντήσω σε αυτή την ερώτηση.
      Καλές γιορτές με υγεία ❤️

  • @polga1995
    @polga1995 3 роки тому +1

    Πολύ ωραία συνταγή και υπέροχα όλα τα βίντεο σου! Συνέχισε την καλή δουλειά και καλά Χριστούγεννα!

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 роки тому

      Σε ευχαριστώ πολύ 🙏
      Καλές γιορτές με υγεία ❤️

  • @harry21peter60
    @harry21peter60 3 роки тому

    Χίλια Μπράβο για τη συνταγή !!!!!!!
    Ερώτηση: Αν στο σιρόπι βάλεις μόνο μέλι, βάζεις το σύνολο των γραμμαρίων ζάχαρης + μελιού;
    Δηλαδή 660+300 = 960 γραμμάρια μέλι;
    Ευχαριστώ και καλές γιορτές !

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 роки тому

      Σε ευχαριστώ πολύ 🙏
      Δεν το έχω ξανακούσει αυτό μόνο μέλι, δεν ξέρω το αποτέλεσμα. Αλλά αν βάλεις μόνο μέλι θα σου κοστίσουν πάρα πολύ αν υπολογίσεις ένα καλό μέλι έχει 8-10 ευρώ το κιλό.
      Καλές γιορτές με υγεία ❤️

  • @zoipa4655
    @zoipa4655 3 роки тому +1

    Καλησπέρα Τιμο κ καλες γιορτες. Εχω αλεύρι μαλακο. Βγαίνει το ίδιο αποτέλεσμα;

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 роки тому +1

      Δοκίμασέ το. Αλλά πάρε ένα αλεύρι, 1 ευρώ έχει για όλες τις χρήσεις 🙏

  • @spi.ro.4164
    @spi.ro.4164 3 роки тому

    Μπορούμε να παραλήψουμε την ζάχαρη της ζύμης ή να μπει λιγότερη ?

    • @TimoleonDiamantis
      @TimoleonDiamantis  3 роки тому

      Υπάρχει θέμα υγείας; Δεν το έχω κάνει χωρίς ζάχαρη να πω την αλήθεια