Dedem Ergiri doğumlu . Bu bir kültürdür. O zamanın şartlarında imkanlar dahilinde yağ , un , su , tuz ve kalplerde birikmiş sevgileri katarak hepbirlikte yapılan bir sunum... annecimin ve emeği geçenlerin elcazına sağlık ❤
Saç'ta yapılan börekleri özledik şimdi yaşam koşullarından dolayı yapılmıyor ...nerde o eski filiya'lar , pırpeç'ler, kırlona'lar, laklor'lar . Elinize sağlık çok güzel olmuş .
@@a.y.6566 Oo jo kirlan (Kerlan) Jo purpeq (Perpeq) Sizi cok seviyorum Türkiyede Arnaut. Benden cok Selam ve Bayraminiz Mubarek Olsun. Selamlar Almaniyadan 🤗🤝🧕💝
Ne özlemişimya Eskiden çok yapardık bahcemiz vardı sacımız vardı şimdi hasretiz böyle şeylere Allah sizden razı olsun o günlerimi yaşattınız bana Ellerinize sağlık afiyet olsun
Ellerinize sağlik , siz hep sulanmis hamur cezveylen döküyorsunuz. Bizde yapiyoruz 1 sira sulanmis hamur. Pisirip 2 inci siraya koyu ayran sürüyorum. Siz hep ayni.
Ju lumshin duart,por më mirë do të ishte sikur të flisnit shqip,në asnjë mënyrë sduhet të humbasë gjuha shqipe,më falni por un kështu e ndiejë,ju bëftë mirë dhe kalofshi bukur atje ku të jeni☺️
Arnavutlar biz Türklerin kardeşi neden Türkçe konuşması sizi rahatsız etdi koskoca Ulus devleti kapılarını açıp muhacirlik görevini yerine getirmiş bence sizin ki biraz ırkçı yaklaşım olmuş
Bunun adı,,dana dili,,un su ile yapılan,ve piştikçe sıvıyağ,kaymak karışımını sürerek pişirilen bir börek,yani bildiğimiz krep gibi, fırında da yapanları gördüm, Arnavut bayanlar yapıyor,biraz az yapıyor onlar, böyle çok değil
Saç malzemeleri satan yerlere yaptırdık genellikle sanayide felan yaptırılıyor, Bursa'da iseniz Kayhan pideli kofte satan dükkanların alt tarafinda satılıyor
Çok şükür bunada Boşnak filiyası denmemiş. Maşallah Boşnaklar bütün Balkan yiyeceklerini sahiplenmiş. Boşnak böreği, Boşnak mantısı, Boşnak turşusu, Boşnak tatlısı, Boşnak kahvesi, Boşnak kebabı ne olursa başına hemen Boşnak sözcüğü... Ben Boşnakların içinde büyüdüm , inanın hiç duymamıştım... Saygılar sunarım...
Hamuru çok ince ve arasına margarin sürüyor sıralar hiç olmamış asıl filiya hamur akıtma hamuru kıvamında ve sıralar kesinlikle kaşıkla atılacak içine kaymak yoğurt ve eritilmiş tereyağı konulur ardından sıraları atılır en son sacın altına köz konulur sac kapatılıp alt üst pişirme yapılıp servis edilir emeğimize sağlık ama bunun görünüşü bile olmamış tadını hiç demiyorum bile
Dedem Ergiri doğumlu . Bu bir kültürdür. O zamanın şartlarında imkanlar dahilinde yağ , un , su , tuz ve kalplerde birikmiş sevgileri katarak hepbirlikte yapılan bir sunum... annecimin ve emeği geçenlerin elcazına sağlık ❤
Cok ugrastirici sabir isteyen bir borek Hepinizin emegine saglik
Evet kesinlikle
Saç'ta yapılan börekleri özledik şimdi yaşam koşullarından dolayı yapılmıyor ...nerde o eski filiya'lar , pırpeç'ler, kırlona'lar, laklor'lar .
Elinize sağlık çok güzel olmuş .
Tesekkurler 😊
Biz hala kirlon yapiyoruz cok güzel oluyor. Purpeç de 😊
@@a.y.6566 Oo jo kirlan (Kerlan)
Jo purpeq (Perpeq)
Sizi cok seviyorum Türkiyede Arnaut.
Benden cok Selam ve Bayraminiz Mubarek Olsun. Selamlar Almaniyadan 🤗🤝🧕💝
Benim rahmetli annecim yapardı en sevdiğim filiya börek inanın si yaparken çook duygulandım annem yapıyormuş gibi oldum tşk teşke sizde olsaydı da yeseydim sagolun bizim özeldir yemeklerimiz bende ıspanaklı börek açıyorum annecimden öğrendim iyiki ARNAGUTUM ellerinize sağlık 😘🤩🤗💕⚘⚘⚘⚘⚘⚘
Ne mutlu bize o hissiyati verebildiysek 🤗🥰
Elinize sağlık beni çocukluğuma götürdünüz Rahmetli babaannem boşnak çocukluğumda yapardı sizin bu ortamınız gibi geçti çocukluğum Rabbim hepinize sağlıklıömürler versin amin🤲
Amin inşallah 😊🌺 Allah rahmet eylesin
Ne özlemişimya Eskiden çok yapardık bahcemiz vardı sacımız vardı şimdi hasretiz böyle şeylere Allah sizden razı olsun o günlerimi yaşattınız bana Ellerinize sağlık afiyet olsun
Teşekkür ederim 😊😊🌺
Teşke olsada yesek of of süper arnagut olmaktan gurur duyuyorum bizim insanımız süperdir 😍💕⚘⚘⚘⚘⚘🤲🧿
Elinize emeğinize sağlık nasıl da zahmetli bir börekmiş
Dün akşam bir Arnavut arkadaşa davetliydik . Orada ikram ettiler . Cidden çok lezzetli..
Bu kadar emeğe karşı insan bu böreği yemeye kıyamaz vallahi. Ellerinize sağlık. 🥰
Teşekkür ederim ama yemeside Cok güzel 😊😊
Ellerinizeee sağlık ohh afiyet olsun 💐💜💜💜
çok güzel olmuş ellerine sağlık ta kim ugrasicak onunla ne yaparım ne yerim
Çok zahmetli 🥺
Yapanların ellerine sağlık, yiyenlere afiyet şeker olsun 🍀
kac kat yapildi icine bisey konmadi bence yag sadece ama guzel gorunuyor ellerinize saglik
Ellerinize sağlik , siz hep sulanmis hamur cezveylen döküyorsunuz. Bizde yapiyoruz 1 sira sulanmis hamur. Pisirip 2 inci siraya koyu ayran sürüyorum. Siz hep ayni.
Benim kayinvalidede sizin gibi yapiyordu
Ellerinize saglik yillar oldu sacda yemedim firinda yapiyorum nefsimizi oyle koreltiyoruz bizde
Size bir tavsiye vereyim sacin uzerine bolca kül koyarsaniz her kat dahada guzel kizarir
aynen orjinalinde üzerine kül konuluyor
Çok zaman ve emek istiyor afiyet olsun
Ju lumshin duart,por më mirë do të ishte sikur të flisnit shqip,në asnjë mënyrë sduhet të humbasë gjuha shqipe,më falni por un kështu e ndiejë,ju bëftë mirë dhe kalofshi bukur atje ku të jeni☺️
Arnavutlar biz Türklerin kardeşi neden Türkçe konuşması sizi rahatsız etdi koskoca Ulus devleti kapılarını açıp muhacirlik görevini yerine getirmiş bence sizin ki biraz ırkçı yaklaşım olmuş
Şaşırdım doğrusu. Arnavutların çok meşhur olan filiyasına, Boşnak filyası dememişler.. 😂😂.
Cok guzel vala bilai Kosova flija.
Rica ederim
Halam hidirellezi karşılamak için yapardı
Fli..kosove😊
Ya bunun odun fırınında yapılma ihtimali yok mu 😅denemek istiyorum 😄
@@TugbaSahh orjinal usulu bu sekilde 😊 her kati ayri ayri pisiyor üstu ve alti 😊
Varrr
Kjo recet esht shqiptare ju ini shqiptar ?
Illa Aranvutmu Olmasi Gerekiyor ?
geography is your destiny 👌
👍👍👍👍❤️☘️☘️☘️☘️
Biz yemek kaşıgınla hamuru dızıyoz bunlar cezveyle hamur ince olmuyo bu şekiı
Bunun adı,,dana dili,,un su ile yapılan,ve piştikçe sıvıyağ,kaymak karışımını sürerek pişirilen bir börek,yani bildiğimiz krep gibi, fırında da yapanları gördüm, Arnavut bayanlar yapıyor,biraz az yapıyor onlar, böyle çok değil
UN ELEMENİZİDE GÖRMEK ZORUNDAMIYIZ BUKADAR UZATILMAZ AMA 😮😮😮
Mashallah qok güssel qok i qok
Göçmen böreği değil arnavut böreği Kosova'da yaygın
Yakında bunada Boşnak fliyasi derler , merak etmeyin. -)))
Üstüne koyduğunuz kapağı nerde bılabilirim
Saç malzemeleri satan yerlere yaptırdık genellikle sanayide felan yaptırılıyor, Bursa'da iseniz Kayhan pideli kofte satan dükkanların alt tarafinda satılıyor
@@Sudenazzoffical allah razı olsun cevap verdiğiniz için biz istanbuldayız
@@ayseckman7824 sizden de inşallah 🌹
Arnavut böreği göçmen böreği değil
Arnavutlar göçmen oluyor da böreğimi olmuyor
😊👏👏👏👏👏
Balkan böreği
😉🙂🙂
Bu firinda olmuyomu
oluyor önce sadece üst yanıyor harç bitene kadar en son alt üst yakılıyor iyice pişinceye kadar
Pardon da acaip yalap şap yaptınız👍
Arnavutmusun
Saçta sütlü kabak böreği boşnak mantısı yapardık
Çok şükür bunada Boşnak filiyası denmemiş. Maşallah Boşnaklar bütün Balkan yiyeceklerini sahiplenmiş. Boşnak böreği, Boşnak mantısı, Boşnak turşusu, Boşnak tatlısı, Boşnak kahvesi, Boşnak kebabı ne olursa başına hemen Boşnak sözcüğü... Ben Boşnakların içinde büyüdüm , inanın hiç duymamıştım... Saygılar sunarım...
Fliyanın yanından gecmıyo çok karışık oluyo
Karışım çok sıvı olmuş üçgen üçgen olmamış o yüzden ellerinize sağlık
FLIJA specialitetë i shqiptarëve
Soğuk su mu konuyor
Evet
Dedem arnavut babaannem boşnak
Kendilerinden olmayanlari cok dışlıyorlar ama sizin buyukleriniz oyle davranmamis cok güzel 👏👏
Kusura bakmayın gerçek fliya öyle olmuyor bıçakla kesilmesine gerek kalmaz
eri lan sizzee helalke
Şom bukur duket juboft Mer
Faliminder
Tuzu çok olmadimi birde sulu oldu bence biraz koyu olmalıydı
😇😍🇹🇷🇦🇱
Hiç kızarmadı araları böyle olmaz çünkü saçın üzerinde kül olması lazım
Tarif tm verin yazili
Hamuru çok ince ve arasına margarin sürüyor sıralar hiç olmamış asıl filiya hamur akıtma hamuru kıvamında ve sıralar kesinlikle kaşıkla atılacak içine kaymak yoğurt ve eritilmiş tereyağı konulur ardından sıraları atılır en son sacın altına köz konulur sac kapatılıp alt üst pişirme yapılıp servis edilir emeğimize sağlık ama bunun görünüşü bile olmamış tadını hiç demiyorum bile
Yalap şalap yaptılar sacın üstünde kül yok sıra sıra hamur dizılır ince ince bir boş bir dolu bende yaparım bu nedirki
Bbb
Suyla olmaKi kaymak ve süt un bukadar
Çok sabır isteyen bir börek ve buna değer mi bilemedim 🤷♀️ bide dışarıda sürekli üstüne kapak kapatılıp açılıyor hiç hijyen gelmedi bana 😳
Hijyenmi? Korda ateşte hijyen arayan mevlamın garibi!
Sen yemezsin madem
He eskiden fırın vardı doğal gaz vardı 😂 Hijyen nerdeidi