Tesatüf gördüm kanalını abone oldum ellerine saglık nefis görünüyor 35 yıllık ev hanımıyım rahmetli kayınvalidemle çok yapardık bu böregi tabi odun ateşinde ocakda pişirirdik inan okadar lezzetli olurdiki 2 tebsi börek bir ögünde yenirdi sabah kahvaltı kalmazdı sizde görünce gençlik yıllarımı hatırladım yine yapıyorum odun ateşi yok tabi fırında pişiyor tekrar ellerine saglık
biz fırından çıkarınca hemen üzerine elimizle hafif su serperiz üstünü bezle kapatırız bi yarım saat bekletiriz hem kolay kesilir hemde hafif soğuk daha lezzetli olur. elinize sağlık❤
bise daha söylüycem kimsenin dikkatini cekmemis bardakla un saysinda anne dogru saydi kuzusu yanlis söyledi cok güldüm. gercekden süper oldu yapdigimda yarin kiymalisinda deniycem:)
İlk defa ilk parçanın ters koyulması gerektiğini gösteren bir arnavut börek yapıcısını görüyorum ters koyulmazsa altı kalın kalacağı için takır takır olur👏👏👏
Almanya'da bir komşu teyze yapardı bu böreği , iç harcı olarak kuru soğanı piyazlık doğrar kavururdu biraz pul biber eşliğinde muhteşem olurdu ......sizinde elinize sağlık , en kısa sürede deneyeceğim .
Ananem gençliğinde arnavutların apartmanında kalmış. Kendi gelinleri gibi her şeyi öğretmişler ananeme. Egeli olmamıza rağmen kırmızı davul fırınında aynen böyle yapardı bu böreği. Ellerinize sağlık çok duygulandım. Lezzetinden eminim ananem yapmış gibi görünüyordu.
Bir arnavut olarak elinize sağlık tam doğru bir tarif nacizane birşey eklemek isterim piştikten sonra üstünü bıcakla yırtar ve üstüne altına biraz su döküp tekrar fırına veririz bir 10 dakika daha öylede güzel olur eklemek istedim
Ben bir arnavut gelini olarak bugüne kadar bezeleri tek tek açıp uğraşmaktan yorulmuştum böylede yapıldığını duydum ama güzel olmaz diye denemedim ama çok ayrıntılı anlattınız deneyeceğim elinize sağlık
@@Luna-qb4qx yufkayı açtıktan sonra her yerini güzelce yagliycaksiniz ondan sonra ortaya bir tencere kapağı koyup ruletle kesicekseniz ayni şekilde katliycaksiniz canım bende öyle yapıyorum daha pratik oluyor biz Tatar böreği göbete yapıyoruz bu şekilde ama hamuru farklı onun bunuda çok beğendim en kısa zamanda yapıp citirtisini duymak istiyorum ❤️🥰
@@edaersoy2282 patlicanda et gibi oluyor demekki içinde ben en büyük davul tepsiyle yapıyorum 50cm lik tepsi için vereyim siz kendi tepsinize göre ayarlarsınız.1kg kavanozla yoğurt iriyse 3 küçükse 4yumurta,2cay kaşığı karbonat,bir çay bardağı sıvıyağ,yarım çay bardağı sirke,tuz ve aldığı kadar un hamuru ikiye biliyorum ama biri daha büyük olacak alta konacak hamur tepsiden büyük açılıyor o hamurlarida üçer tane beze yap tepsi kadar açıp içine margarinle sıvı yağ karışımından sür heryerine onu güneş gibi kesip ortaya doğru katla diğer hamuru aç onun ortasına bu katladigin hamuru koyup güneş gibi kesip tekrar katla hamurları aynı böyle şekilde üçer tane yap dolaba kaldir içindeki yağ donduktan sonra buyuk olan hamuru tepsiden büyük açıp margarin sürdüğün tepsiye güzelce yerleştir kenarlarına doğru yapıştır hamuru iç malzemesi koy diğer hamuru da tepsi kadar açıp üzerine kapat ve kenarlarını kıvıra kıvıra kapat üstü kızarmaya başlayınca yavaş yavaş içini ceke çeke pişir canım afiye olsun🥰
Hayırlı akşamlar arkadaşım ellerinize emeğine sağlık çok güzel olmuş afiyetle tüketin inşallah selamlar saygılar desteğe tam destek her zaman hoşçakalın
Pırasayı ince doğrayıp biraz yağda kavurup içine süzme yoğurt katarak yapmanızı tavsiye ederim.Rahmetli ananem arnavut göçmeniydi ve bu şekilde yapardı sonuç muazzam lezzetli olur 👌👌
Öncelikle çok teşekkür ederim,, Benim komşularım da Arnavut, dediğiniz gibi de yapıyorlar, evet gerçekten o şekilde de çok güzel oluyor,, Yapıp kanalıma koymak isterim,, 👍♥️🌹
orjinalinde salça yok pırasa yoğurt bir yumurta iç malzeme ye kırılıyor dedem makedonya göçmeni hafta sonu kış aylarında annem odun sobasında pişerdi lezzet nefis mısss güzel ablacım
Emeginizden dolayı ellerinize sağlık, 55 yıllık bir Arnavut olarak devam edeyim biz içine sirke koymayiz ,su, un ,tuz . 4 pazı yaparız 2 / 2 açar katlariz .
Çok teşekkür ederim sağolun ♥️Sirke daha çıtır olması açısından Konuldu, dilerseniz koymayabilirsiniz tabiiki, Bu tarif Arnavut komşumdan, fakat yengem de Arnavut o sirke koymazdı,,
Benim arkadaşım da göçmen bunun kıymalısını yapar muhteşem bir lezzeti. Pırasalısını yemiştim ama tadı damağımda hala. Deniycem. Gücümü toplattoplamaz. Annecim elinize sağlık
Benim annemSelanik doğumlu mübadil,biz buna alt ustborek denir ,anneciğim rahmetli güzel yapardi , fakat 11 parça fazla bence,8 parça daha güzel olur,aynı prasa böreği, rahmetli babacığım da Arnavut,😊
Arnavutlar ne yazık ki fazla tat tuz aramazlar. Bu yüzden hamuru güzelleştirecek lezzetini artıracak öğeleri bilmezler. Sirke ve ve yağ her hamura girer,fırın ekmeği hariç.
Ellerinize sağlık ,Tek tek açmaya gerek yok Pratik olmuş ,izlerken düşünüyorum kimin aklına gelmiş Bir yufka açıp 11 parçaya ayırıp üst üste katlayarak yuvarlak şekile getirip tepsi boyutuna getirmek ,Ne buluşlar var Dünya,da şaşırmamak mümkün değil ,Tel tel,çıtır çıtır oldu çok teşekkür ederim çok değişik bir börek yapma tarifi izledim Almanyadan sevgiler 🥰
Hg, Teşekkür ederim,,, ilkleri bende merak ederim, Her bir olayın yemeğin, herneyse ilkleri kim bulmuş nasıl bulmuş bende düşünürüm inanın, fakat bu böreği can komşum dan öğrendik Arnavuttur , daha çok güzel börekleri var,, Komşumu da tekrar anmış oldum, ♥️
Eline sağlık nona ben Türkmenistanliyim ama arnovutcada bilyorum arnavut hacı babaya baktım 5 sene Rahmetli oldu gelinleri yapardı prasa böreği soğan böreği kungili börek okadar güzel lezzetli olyodu ki süper tadına doyulmaz di bende cok severdim nerde o günler gercekden arnavut yemekleri süper bende övrendim mişorez fırında pilavı süper olyo bende cok güzel yaparım arnovut yemekleri zaten dediler bizden de güzel yapıyorsun yemekleri diye Aşk le yapılan herşey güzeldir ❤🥰🧿🙋
Ellerine emeklerine sağlık canım kardeşim. Çok harika oldu. Acizane tavsiyem... Hamurunuzu fırına atmadan ...dilimlerseniz... İkramı ..görselliği daha şık olacaktır. Bu kadar emekten sonra... Güzel bir sunumu hakeden bir börek.👌👌
Gününüz; bir ağacın gölgesindeki huzur, berrak sulardaki saflık, topraktaki bereket ve aldığınız nefesteki anlam kadar güzel olsun. Hayırlı sabahlar günaydın arkadaşım. Bursa' dan kucak dolusu selamlar.
Sene 2013. Lise sondayız. Herkes bir şeyler yaptı getirdi. Arnavut arkadaşım da bu börekten getirmişti. O kadar övülen Arnavut böreğini yemek nasip olmadı. Millet daldı tepsiye. Bana bir şey kalmamıştı. O günden beri içimde bir yara. Bozulduğum durum da şu, sınıf arkadaşlarımın çoğu göçmen. Bu böreği yeme ihtimalleri yüksek. Bencillik edip eşit olarak paylaşmadılar. Acayip kırgınım onlara. Cidden. Hiçbir zaman affetmeyeceğim onları. Annemin yaptığı poğaçaları da çöpe atmışlardı. Çok kırgınım. Arnavut böreğinin adını her duyduğum da aklıma geliyor o gün.
İyi veya kötü hatıralar, insanda izler bırakıyor,,,,, sizde de iyi iz bırakmamış anlaşılan 😊lise çağları çok güzel, unutulmayan anılar bırakmış sizede,,, İnşallah bundan sonra bol bol Arnavut böreği yersiniz, güzel börekler yapan kişiler olur hayatınızda, bu Anne, eş, veya arkadaş olabilir,,, Herşey gönlünüzce olsun, bu anınızı paylaştığınız için de ayrıca teşekkür ederim,👍🐞
@@tarifdukkan9461 Bana ait mutfağım olduğunda kendim yapacağım umarım.😊 Çok merak ediyorum tadını. Büyük ihtimalle de beğeneceğim. Güzel dilekleriniz için teşekkür ederim.
Sa gerçekten çok üzücü bir durum😞 Bir Arnavut olarak şaşırdım önce kendimiz yemeyiz misafire ikram ederiz sonra kendimiz yeriz misafirperver saygılı olduğumuz için herkesin dilindeyiz sizin kadar süsüne ve saygısına düşkün görmedik derler ☺️ Böyle bir durum yapan arkadaşlara şok oldum😱 🤔Arnavut olduklarına Emin misin ☺️ arkadaşım Bu kadar saygısızlık görülmemiş nimete değer verilir oldumu şimdi 😤 Sadece börek Arnavut böreğidir😂😂😂 bence Tez zamanda tatman😋 dileğiyle Biz yapalım ikram edelim ne dersiniz 😉 🍽️🥒🥬🌮🥛🥘🍶
Sa gerçekten çok üzücü bir durum😞 Bir Arnavut olarak şaşırdım önce kendimiz yemeyiz misafire ikram ederiz sonra kendimiz yeriz misafirperver saygılı olduğumuz için herkesin dilindeyiz sizin kadar süsüne ve saygısına düşkün görmedik derler ☺️ Böyle bir durum yapan arkadaşlara şok oldum😱 🤔Arnavut olduklarına Emin misin ☺️ arkadaşım Bu kadar saygısızlık görülmemiş nimete değer verilir oldumu şimdi 😤 Sadece börek Arnavut böreğidir😂😂😂 bence Tez zamanda tatman😋 dileğiyle Biz yapalım ikram edelim ne dersiniz 😉 🍽️🥒🥬🌮🥛🥘🍶
Bu tekniği çok beğendim bizde arnavut komşumla yapardık ama küçük açıp ysğlarız sonra büyütüp upraşırdık iki kat olması aynı ama bu şekil daha pratik teşekkürler🥰♥️
Bu yöntemi Arnavut komşumdan öğrendim, daha önce sizin dediğiniz gibi yapardık,, Bu arada ben Trabzonluyum fakat çok Arnavut ve Yunanistan, göçmeni komşularım var içlerinde büyüdüm,,, Yorumunuz için teşekkür ederim sağolun ♥️🌹
Kusura bakmayın şimdi gördüm yorumu,,, sorunuz hala geçerli ise, tepsi boyutu davul fırının tepsisi,, Beze yapıp her birini yağlayarak üst üste koyup o şekilde de olabilir tabiki,,
Bende Arnavutum Ama pırasalı böreği rahmetli babanemden gördüğüm gibi yapıyorum😊 1 kg pırasayı çok ince doğradıktan sonra 1 lt. Süt ile pışiriyorum,içine sadece tuz ve karabiber koyup suyunu çekene kadar pişiriyorum😊çook lezzetli oluyor😊çook lezzetli oluyor❤birde bu hamur kesimi tatar arnavutların yaptığı kesim diye biliyorum😊evet daha pratik😊elinize emeğinize sağlık❤
Evet sizin dediğiniz gibi de yedim fakat hiç yapmadım,, Bu tarifini aldığım komşumun kayınvalidesi de sizin dediğiniz şekilde yapardı,, Bu bilgiyi de burada paylaştığınız için teşekkür ederim ♥️👍
Elinize sağlık afiyet olsun o muhabbet kuşlarınız size eşlik etmesi ayy çok tatlı ydı çok seviyorum onları bu tarifi denicem inşallsh bana uyuyor tarif⚘️
İzmir Aliağa Meydanından,sahile inerken küçük bir Arnavut börekcisi vardı,patlıcanlı Arnavut böreği aldım yedim,unu çıtır çıtır mis gibi,patlıcanı severim harika bir börekdi, hala özlerim🙏
Biz balkanda bunlara pide deriz, en cok yedigimiz yemeklerdendir. Ama boyle yapilisini görmedim. Pideler genel olarak bu tarzda katmerli 2 yufkadan yapilir. Iclik olarak cesit yesillikler em et kulanilir. Praz en lezzetli olanlardandir, taze sogan tüleri da cok güzeldir. Sona tursi lahnayle vardir. Eksimekle vardr. Isiran otle vardir - kucuk iken en cok oni yerdim birde yilin seftesinde icinde para koyardilar cocuklar sevinsin diye. Yufkalar da ince olacaktir. Kenarlari biraz da buyuk olacaktir. Tepsiyi ortada koyarlar sona hatun yufkalarini em kenarlarini (üstüni) kopararak dagidir. Yaninda, yogurt, ayran ya osaf olur. Ihiyar soganle da olur baska yesil otlarle da olur. Kabakle yapanlar da olur. Tabi bürek da vardir bizde. Bir de bürege benzeyen ama pide dedigimiz Yufkalli pide vardir (sacta yufka yufka em et suyile aslanan ), süt pidesi vardir. Kokmis pide vardir. Ayde Allah rahatlik. Bak unuttum bir de fasulyayle bürek vardir.
Tesatüf gördüm kanalını abone oldum ellerine saglık nefis görünüyor 35 yıllık ev hanımıyım rahmetli kayınvalidemle çok yapardık bu böregi tabi odun ateşinde ocakda pişirirdik inan okadar lezzetli olurdiki 2 tebsi börek bir ögünde yenirdi sabah kahvaltı kalmazdı sizde görünce gençlik yıllarımı hatırladım yine yapıyorum odun ateşi yok tabi fırında pişiyor tekrar ellerine saglık
Teşekkür ederim çok sağolun ♥️Bende duygulandım şimdi,, Tüm ölmüşlerimize Allah rahmet eylesin mekanları cennet olsun inşallah 🤲🏻
biz fırından çıkarınca hemen üzerine elimizle hafif su serperiz üstünü bezle kapatırız bi yarım saat bekletiriz hem kolay kesilir hemde hafif soğuk daha lezzetli olur. elinize sağlık❤
bise daha söylüycem kimsenin dikkatini cekmemis bardakla un saysinda anne dogru saydi kuzusu yanlis söyledi cok güldüm. gercekden süper oldu yapdigimda yarin kiymalisinda deniycem:)
Çok güzel şum mır more nona more buce afiyet olsun bende cok severim arnivut böreği
Çok güldüm şum mir rahmetli babacığım Arnavut şivesi ile söylerdi
İlk defa ilk parçanın ters koyulması gerektiğini gösteren bir arnavut börek yapıcısını görüyorum ters koyulmazsa altı kalın kalacağı için takır takır olur👏👏👏
BEnimde nacizaneönerim..Arnavut böreğiçok güzel ve lezzetli olur.
BÖREBÖREĞböreğ
Almanya'da bir komşu teyze yapardı bu böreği , iç harcı olarak kuru soğanı piyazlık doğrar kavururdu biraz pul biber eşliğinde muhteşem olurdu ......sizinde elinize sağlık , en kısa sürede deneyeceğim .
Çok teşekkür ederim sağolun ♥️
Elinize emeğinize sağlık şimdi yaptım fırına atıyorum Allah razı olsun inşallah benimkide sizinki kadar güzel olur
Çok teşekkür ederim,, İnşallah güzel olur,
Hamur açıkken ortasıyla birlikte her yerini yağlar sonra keserseniz daha pratik olur, naçizane önerim, elinize sağlık
Teşekkür ederim 👍♥️
👍😬
Bizde o şekilde yapıyoruz önce yağlıyoruz
Öncelikle aydınlatıcı bilginize içi teşekkürler
Hamuru açıp hertarafını yağlayıp kestik .sonra üst üste kaplarken tekrar yağ sürmek gerekiyormu??🙏
Ελληνικα
Super Ellerıne saglık Cok güzel oldu göcmem ler gibi ücgen kestiniz biz böyle keseriz
Ananem gençliğinde arnavutların apartmanında kalmış. Kendi gelinleri gibi her şeyi öğretmişler ananeme. Egeli olmamıza rağmen kırmızı davul fırınında aynen böyle yapardı bu böreği. Ellerinize sağlık çok duygulandım. Lezzetinden eminim ananem yapmış gibi görünüyordu.
Çok teşekkür ederim canım, bende duygulandım şimdi, ♥️
Bir arnavut olarak elinize sağlık tam doğru bir tarif nacizane birşey eklemek isterim piştikten sonra üstünü bıcakla yırtar ve üstüne altına biraz su döküp tekrar fırına veririz bir 10 dakika daha öylede güzel olur eklemek istedim
Daha mı çıtır oluyor ne kadar su konuyor
pırasa nerede olsa yerim elinize sağlık
Elinize sağlık nefis😘
İyıde 11 parçayı iletmeseniz keske
Benim usül cok pratiktir ,ve cook severim.arasina nisasta konulursa harika citir ve daha ince aciliyor buda benden bir tiyo.olsun.
enfes bir tarif ayni zamanda cok pratik kolayca yapilir ellerinize saglik
Selam elinize emeğinize sağlık olsun şahane oldu müthiş paylaşım 🌹⚘️❤️
Pırasalı bögrek severim güzel görünüyo ellerine sağlık afiyetolsun
Bizdede ispanakli yapilrdi
Cok gozel gorunuyor elerinize saglik bende yapip deneyecem
İnşallah, dener ve beğenirsiniz, teşekkürler ♥️
Elinize sağlık çok güzel oldu, yemeye doyamadım elinize emeğinize sağlık, denemenizi tavsiye ederim 👍👍👍
Ben bir arnavut gelini olarak bugüne kadar bezeleri tek tek açıp uğraşmaktan yorulmuştum böylede yapıldığını duydum ama güzel olmaz diye denemedim ama çok ayrıntılı anlattınız deneyeceğim elinize sağlık
Ben de bir Arnavut gelini olarak tek tek açıp yağlayarak yıllarca aynı eziyeti çekmişim Bundan sonra ben de böyle yapacağım Elinize sağlık
Ellerinize, emeğinize sağlık değerli komşum. Arnavut Böreği çok güzel oldu.
Ennenizinde ellerine saglik (tarif dukkani)👌👏🙋♀️
Çok teşekkür ederim 🌹
elinize emeğinize sağlık bugün denicem inşalALLAH siz de Allah'a emanet olun
Hoş buldum kardeşim eline emeyine sağlık çok güzel oldu Arnavut böreyi müthiş
Ellerinize sağlık. Bir tavsiye yufkayı açtıktan sonra tamamını yalayıp öyle kesebilirsiniz, ben öyle yapıyorum. Daha pratik
Nasil yaliyorsunuz😳
@@Luna-qb4qx yufkayı açtıktan sonra her yerini güzelce yagliycaksiniz ondan sonra ortaya bir tencere kapağı koyup ruletle kesicekseniz ayni şekilde katliycaksiniz canım bende öyle yapıyorum daha pratik oluyor biz Tatar böreği göbete yapıyoruz bu şekilde ama hamuru farklı onun bunuda çok beğendim en kısa zamanda yapıp citirtisini duymak istiyorum ❤️🥰
@@ilknurdikici5185 göbete hamurunun tarifini verirmisiniz patlıcanlı harç ile harika oluyor
@@edaersoy2282 patlicanda et gibi oluyor demekki içinde ben en büyük davul tepsiyle yapıyorum 50cm lik tepsi için vereyim siz kendi tepsinize göre ayarlarsınız.1kg kavanozla yoğurt iriyse 3 küçükse 4yumurta,2cay kaşığı karbonat,bir çay bardağı sıvıyağ,yarım çay bardağı sirke,tuz ve aldığı kadar un hamuru ikiye biliyorum ama biri daha büyük olacak alta konacak hamur tepsiden büyük açılıyor o hamurlarida üçer tane beze yap tepsi kadar açıp içine margarinle sıvı yağ karışımından sür heryerine onu güneş gibi kesip ortaya doğru katla diğer hamuru aç onun ortasına bu katladigin hamuru koyup güneş gibi kesip tekrar katla hamurları aynı böyle şekilde üçer tane yap dolaba kaldir içindeki yağ donduktan sonra buyuk olan hamuru tepsiden büyük açıp margarin sürdüğün tepsiye güzelce yerleştir kenarlarına doğru yapıştır hamuru iç malzemesi koy diğer hamuru da tepsi kadar açıp üzerine kapat ve kenarlarını kıvıra kıvıra kapat üstü kızarmaya başlayınca yavaş yavaş içini ceke çeke pişir canım afiye olsun🥰
@@Luna-qb4qxayyy koptum bende şimdi 😂 yağlayıp yazacaktı herhalde, ama yalamakta denenebilirdi 😂
Hayırlı akşamlar arkadaşım ellerinize emeğine sağlık çok güzel olmuş afiyetle tüketin inşallah selamlar saygılar desteğe tam destek her zaman hoşçakalın
Pırasayı ince doğrayıp biraz yağda kavurup içine süzme yoğurt katarak yapmanızı tavsiye ederim.Rahmetli ananem arnavut göçmeniydi ve bu şekilde yapardı sonuç muazzam lezzetli olur 👌👌
Öncelikle çok teşekkür ederim,, Benim komşularım da Arnavut, dediğiniz gibi de yapıyorlar, evet gerçekten o şekilde de çok güzel oluyor,, Yapıp kanalıma koymak isterim,, 👍♥️🌹
Biz süt kullaniyoruz.salca kullanmıyoruz
orjinalinde salça yok pırasa yoğurt bir yumurta iç malzeme ye kırılıyor dedem makedonya göçmeni hafta sonu kış aylarında annem odun sobasında pişerdi lezzet nefis mısss güzel ablacım
Ben pırasalı harca biraz un bir tane yumurtada içine kırıyorum
evet benim ailemde makedonya göçmeni babaannem pırasa +süt+ ymurta koyarmış
Ben arnavut kiziyim ama bosnaklarda evliyim ama bixim boreklarimiz cok guzel oluyor elinize saglik bende cok guzel yaparim
Emeginizden dolayı ellerinize sağlık, 55 yıllık bir Arnavut olarak devam edeyim biz içine sirke koymayiz ,su, un ,tuz . 4 pazı yaparız 2 / 2 açar katlariz .
Çok teşekkür ederim sağolun ♥️Sirke daha çıtır olması açısından Konuldu, dilerseniz koymayabilirsiniz tabiiki, Bu tarif Arnavut komşumdan, fakat yengem de Arnavut o sirke koymazdı,,
Benim arkadaşım da göçmen bunun kıymalısını yapar muhteşem bir lezzeti. Pırasalısını yemiştim ama tadı damağımda hala. Deniycem. Gücümü toplattoplamaz. Annecim elinize sağlık
Çok teşekkür ederim sağolun ♥️
Tarifinizi bugün yaptım ve şimdi fırından çıkardım, çıtır çıtır harika oldu inşallah tadıda güzeldir.Hepimizin elinesağlık😃
Teşekkür ederim, inşallah beğenirsiniz,🌹♥️
Elinize sağlık ❤️ Tepsi ölçüsü nedir?
Of cok guzel gorunuyor afiyet olsun canim degisik bir yapılışı var öğrenmiş olduk
Teşekkür ederim, 🙏♥️Aynen öyle Ayfercim nefiss 👌
tek yağlamaktansa yufkayı kesmeden yağlarsanız daha pıratik olur bende arnağutum 90yaşındaki büyüklerimden öğrendim ve öyle yapıyorum
Ellerinize saglik cok guzel oldu arnavut boregi.Bende yapicam bu tarifle tsekkurler💐
Ellerinize emeğinize sağlık Tuğba hanım güzel bir börek sıcak sıcak 🤗🌹
Teşekkür ederim ♥️
Benim annemSelanik doğumlu mübadil,biz buna alt ustborek denir ,anneciğim rahmetli güzel yapardi , fakat 11 parça fazla bence,8 parça daha güzel olur,aynı prasa böreği, rahmetli babacığım da Arnavut,😊
Eveet aynen öyle bizimkilerde 8paeca yapardilar
Annenize, babanıza Allah rahmet eylesin mekanları cennet olsun,,, Yorumunuz için, bilgileriniz için teşekkür ederim 🙏🌹
Teşekkür ederim ♥️
Bizde arnavutuz ama bizler sirke yağ koymayız hamuruna. Un tuz su bu başka birşey yok
Bu tarifi Arnavut komşum yapmıştı ondan bu şekilde gördük, tabiiki herkes farklı farklı yapıyor
Arnavutlar ne yazık ki fazla tat tuz aramazlar. Bu yüzden hamuru güzelleştirecek lezzetini artıracak öğeleri bilmezler. Sirke ve ve yağ her hamura girer,fırın ekmeği hariç.
👍🤗🌼 Merhabalar arkadaşım iyi geceler diliyorum emeğine sağlık mutlaka deneyeceğim tarifini afiyetle yiyin inşallah fuul destek herzaman 🥰
Ellerine emeğine sağlık, muhteşem👍 😍fullendi
Elinize sağlık aradım tarih buydu Ben benzerini yapıyordum inanın bu daha güzel göründü şimdi yapacağım teşekkür ederim
Ben teşekkür ederim ♥️
70👍 ellerine sağlık komşu ☺️
Merhaba canım pırasalı arnavut böreyi misgibi olmuş canım ellerine emeyine sağlık 👍
Teşekkür ederim ♥️
Ellerinize saglik cok lezzetli olmus afiyetle tüketin insallah 👍
Börek Çookk güzel 👍 oldu ellerine sağlık bezeyi büyük açıp yağlayıp katlıyosun ya katladıktan sonra ne kadar dinlendiriyoruz
Ellerinize sağlık ,Tek tek açmaya gerek yok Pratik olmuş ,izlerken düşünüyorum kimin aklına gelmiş Bir yufka açıp 11 parçaya ayırıp üst üste katlayarak yuvarlak şekile getirip tepsi boyutuna getirmek ,Ne buluşlar var Dünya,da şaşırmamak mümkün değil ,Tel tel,çıtır çıtır oldu çok teşekkür ederim çok değişik bir börek yapma tarifi izledim Almanyadan sevgiler 🥰
Hg, Teşekkür ederim,,, ilkleri bende merak ederim, Her bir olayın yemeğin, herneyse ilkleri kim bulmuş nasıl bulmuş bende düşünürüm inanın, fakat bu böreği can komşum dan öğrendik Arnavuttur , daha çok güzel börekleri var,, Komşumu da tekrar anmış oldum, ♥️
@@tarifdukkan9461 hazıryug yap hıc ugradsmam
Biz hep böyle yaparız anneannem ve annemden böyle gördük tabiki arnavutuz
Elinize emeğinize sağlık süper o.ldu
Biz bezelere oklava vurmayız elimizde açarız
Ellerinize sağlık çOk güzel olmuş ❤❤Nefis görünüyor 👍👏👏👏
Çok teşekkür ederim sağolun ♥️🌹
En pratık tarıfı verdınız.Teşekkürler..
Eline sağlık güzel görünüyor
Arnavut böreği harika oldu💯
Çok güzel gözüküyor mutlaka yapıcam ellerinize sağlık emekçi kadınlar.
Muhteşem görünüyor 😋 ikinizinde ellerine sağlık 👏👏🥰
Evet denedim çok güzel oldu ellerinize sağlık çok vaktini almadı hızlı hızlı yaptım pişirdim servise hazır çok pratik👍👌
Ellerinize sağlık, Afiyet olsun,,, Çok teşekkür ederim ♥️🌹
Nefis gözüküyor Arnavut böreği ellerinize sağlık afiyetle tüketin 🎁👈❤️🌼
Çok güzel görünüyor elinize sağlık afiyet olsun 👌👍❤
Pirasayi cok severim...bunu yapacagim ama salca koymadan deniyecegim. Tesekkurler.
Kolay gelsin,, Teşekkür ederim ♥️
Tuğba janım bardakları eksik sayıyor. Annemiz haklı 7 değil 8 bardak un konuldu.Elinize sağlık.
Teşekkür ederim sağolun, 👍Dikkatlisiniz
@@tarifdukkan9461 eéşşeâàwwé
Ortadaki yuvarlakta bi kat sayılır 12 kat olur
@@tarifdukkan9461 q
Eline sağlık nona ben Türkmenistanliyim ama arnovutcada bilyorum arnavut hacı babaya baktım 5 sene Rahmetli oldu gelinleri yapardı prasa böreği soğan böreği kungili börek okadar güzel lezzetli olyodu ki süper tadına doyulmaz di bende cok severdim nerde o günler gercekden arnavut yemekleri süper bende övrendim mişorez fırında pilavı süper olyo bende cok güzel yaparım arnovut yemekleri zaten dediler bizden de güzel yapıyorsun yemekleri diye Aşk le yapılan herşey güzeldir ❤🥰🧿🙋
Çok teşekkür ederim sağolun ♥️🙏
Ellerine emeklerine sağlık canım kardeşim.
Çok harika oldu.
Acizane tavsiyem...
Hamurunuzu fırına atmadan ...dilimlerseniz...
İkramı ..görselliği daha şık olacaktır.
Bu kadar emekten sonra...
Güzel bir sunumu hakeden bir börek.👌👌
Teşekkür ederim sağolun,, ♥️👍
Anneannem de çiğken dilimlerdi.Bir de üstüne yoğurt sürerdi.
Kesilmez özelliği kapalı olması pişerken oluşum,dağılıyo özel lezzet
S.a hayirli gunler ellerine ve emegine saglik afiyet olsun ❤
😊
Ben arnavut kiziyim ama.bosnaklarda evliyim rahmetlik annem bize her persembe gecesi ydpsrdi birde ramazanda hergece sahurda taze borek yapardibizde.oyle alistik oyle gidiyor sizde cok guzel yaptiniz elinize saglik afiyet olsun
Bizdede öyle olur
Salça olmadı bireyin tadını bozar
Öf öf öööööf süper süper kardeşim arnavut gelini dün yaptım beceremedim bacım yapsın yiyem eniyisi
Off çok güzel görünüyor afiyetler olsun 🙋🌺👍
Çok teşekkür ederim sağolun ♥️🌹
Ellerine sağlık arkadaşım ara ara ben de yaparım gerçekten pratik bir tarif afiyetle tüketin
Pırasay salça koymam... Hamurunda sütle yoğuruyorum. Ellerine sağlık
Elinize sağlık AFİYET OLSUN Harika oldu 👌👌👌
Ellerine saglik canim sesiniz okadar hos ki borekden fazla sesinize hayran I'm canim fakat boregimizde super oldu
Çok teşekkür ederim, güzel Annem ❤
Allahım bu nasıl bir lezzettir 😻😻 elinize emeğinize sağlık nefis oldu nefis 🤤 hediyemi bıraktım takipteyim. Yolunuz açık olsun 👏🧿🍀
Bende böyle yapiyorum tandir boreginide ayni yapiyorum cok pratik oluyor
Teşekkür ederim sağolun ♥️🌹
Gününüz; bir ağacın gölgesindeki huzur, berrak sulardaki saflık, topraktaki bereket ve aldığınız nefesteki anlam kadar güzel olsun. Hayırlı sabahlar günaydın arkadaşım. Bursa' dan kucak dolusu selamlar.
Ellerinize sağlık
Böreğin kenarlarını simit gibi Arnavutlar kivirir zaten
Böreğiniz güzel oldu canım ❤️🐞
Sene 2013. Lise sondayız. Herkes bir şeyler yaptı getirdi. Arnavut arkadaşım da bu börekten getirmişti. O kadar övülen Arnavut böreğini yemek nasip olmadı. Millet daldı tepsiye. Bana bir şey kalmamıştı. O günden beri içimde bir yara. Bozulduğum durum da şu, sınıf arkadaşlarımın çoğu göçmen. Bu böreği yeme ihtimalleri yüksek. Bencillik edip eşit olarak paylaşmadılar. Acayip kırgınım onlara. Cidden. Hiçbir zaman affetmeyeceğim onları. Annemin yaptığı poğaçaları da çöpe atmışlardı. Çok kırgınım. Arnavut böreğinin adını her duyduğum da aklıma geliyor o gün.
İyi veya kötü hatıralar, insanda izler bırakıyor,,,,, sizde de iyi iz bırakmamış anlaşılan 😊lise çağları çok güzel, unutulmayan anılar bırakmış sizede,,, İnşallah bundan sonra bol bol Arnavut böreği yersiniz, güzel börekler yapan kişiler olur hayatınızda, bu Anne, eş, veya arkadaş olabilir,,, Herşey gönlünüzce olsun, bu anınızı paylaştığınız için de ayrıca teşekkür ederim,👍🐞
@@tarifdukkan9461 Bana ait mutfağım olduğunda kendim yapacağım umarım.😊 Çok merak ediyorum tadını. Büyük ihtimalle de beğeneceğim. Güzel dilekleriniz için teşekkür ederim.
Sa gerçekten çok üzücü bir durum😞
Bir Arnavut olarak şaşırdım önce kendimiz yemeyiz misafire ikram ederiz sonra kendimiz yeriz misafirperver saygılı olduğumuz için herkesin dilindeyiz sizin kadar süsüne ve saygısına düşkün görmedik derler ☺️
Böyle bir durum yapan arkadaşlara şok oldum😱
🤔Arnavut olduklarına Emin misin ☺️ arkadaşım
Bu kadar saygısızlık görülmemiş nimete değer verilir oldumu şimdi 😤
Sadece börek Arnavut böreğidir😂😂😂 bence
Tez zamanda tatman😋 dileğiyle
Biz yapalım ikram edelim ne dersiniz 😉 🍽️🥒🥬🌮🥛🥘🍶
Sa gerçekten çok üzücü bir durum😞
Bir Arnavut olarak şaşırdım önce kendimiz yemeyiz misafire ikram ederiz sonra kendimiz yeriz misafirperver saygılı olduğumuz için herkesin dilindeyiz sizin kadar süsüne ve saygısına düşkün görmedik derler ☺️
Böyle bir durum yapan arkadaşlara şok oldum😱
🤔Arnavut olduklarına Emin misin ☺️ arkadaşım
Bu kadar saygısızlık görülmemiş nimete değer verilir oldumu şimdi 😤
Sadece börek Arnavut böreğidir😂😂😂 bence
Tez zamanda tatman😋 dileğiyle
Biz yapalım ikram edelim ne dersiniz 😉 🍽️🥒🥬🌮🥛🥘🍶
Üzüldüm, umarım çok daha güzelleri nasip olur
2001 vefat eden Annemin sürekli yaptığı ondan gördüğüm bu böreği nasıl unutabilirim.😭😭😭
Başınız sağolsun Allah rahmet eylesin mekanı cennet olsun inşallah,,,Annelerimizin yaptığı hiç bir şey unutulmaz,,
@@tarifdukkan9461 Teşekkürler sizinde ellerinize ,emeğinize sağlık
Süper olmuş cok praktik elinize sağlık.
Çıtırtısı süpeeeer 😋
Bu tekniği çok beğendim bizde arnavut komşumla yapardık ama küçük açıp ysğlarız sonra büyütüp upraşırdık iki kat olması aynı ama bu şekil daha pratik teşekkürler🥰♥️
Bu yöntemi Arnavut komşumdan öğrendim, daha önce sizin dediğiniz gibi yapardık,, Bu arada ben Trabzonluyum fakat çok Arnavut ve Yunanistan, göçmeni komşularım var içlerinde büyüdüm,,, Yorumunuz için teşekkür ederim sağolun ♥️🌹
@@tarifdukkan9461 bende karadenizliyim sizde sağolun sevgiler♥️🥰
Elinize saglik,tepsinin boyutu ne kadar acaba? Birde merak ediyorum bezeleri yaglayarak üst üste koysak sonra elimizle acsak nasil olur?
Kusura bakmayın şimdi gördüm yorumu,,, sorunuz hala geçerli ise, tepsi boyutu davul fırının tepsisi,, Beze yapıp her birini yağlayarak üst üste koyup o şekilde de olabilir tabiki,,
Çok güzel fikir. Öğreten ve yapan sizlerin ellerinize sağlık çok teşekkürler. En kısa süre içinde yapacağım.
Çok teşekkür ederim sağolun 🌹
Börəyiniz gözəl oldu.desteye beklerim
Bende Arnavutum
Ama pırasalı böreği rahmetli babanemden gördüğüm gibi yapıyorum😊 1 kg pırasayı çok ince doğradıktan sonra 1 lt. Süt ile pışiriyorum,içine sadece tuz ve karabiber koyup suyunu çekene kadar pişiriyorum😊çook lezzetli oluyor😊çook lezzetli oluyor❤birde bu hamur kesimi tatar arnavutların yaptığı kesim diye biliyorum😊evet daha pratik😊elinize emeğinize sağlık❤
Evet sizin dediğiniz gibi de yedim fakat hiç yapmadım,, Bu tarifini aldığım komşumun kayınvalidesi de sizin dediğiniz şekilde yapardı,, Bu bilgiyi de burada paylaştığınız için teşekkür ederim ♥️👍
Elinize sağlık afiyet olsun o muhabbet kuşlarınız size eşlik etmesi ayy çok tatlı ydı çok seviyorum onları bu tarifi denicem inşallsh bana uyuyor tarif⚘️
Çok teşekkür ederim sağolun,,🌹
44.beğeni arnavut böreği ne güzel oldu çok lezzetli ğörünüyor ellerinize sağlık komlum😋👍👌
Tubacım pırasalı arnavut boreyı super oldu vallah ıstam kabardı canım ellerıne emeyıne saglık👍👍👍👍👍👍✋✋✋✋🙋🙋🙋🙋
Çok teşekkür ederim Allah razı olsun faikam,, ♥️
İzmir Aliağa Meydanından,sahile inerken küçük bir Arnavut börekcisi vardı,patlıcanlı Arnavut böreği aldım yedim,unu çıtır çıtır mis gibi,patlıcanı severim harika bir börekdi, hala özlerim🙏
Öncelikle yorumunuz için teşekkür ediyorum,,,, istediğiniz iç harçı kullanılabilir, patlıcanlı da çok güzel oluyor,,,
Ellerinize sağlık 😊
Çok teşekkür ederim ♥️
Elinize sağlık çok güzel olmuş en kısa zamanda yapıcam
Teşekkür ederim sağolun ♥️🌹
Ellerine sağlık canım full seyretme ve beğeni afiyet olsun harika bir börek komsm🙋🤝👍
Hoşgeldiniz, Teşekkür ederim,, daha sağlıklı kalıcı olmak için yarın dönüş yaparım 👍
@@tarifdukkan9461 teşekkür ederim ben size bir hafta önce geldim sizinleyim canım🙋💐
Çok güzel yaptiniz ellerinize sağlık
Teşekkür ederim sağolun
arnavut böğreği güzel olur elinize sağlık
Çok güzel görünüyor inşallah yapacağım
Harika görünüyor hele bi bakalım
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş
Çok teşekkür ederim sağolun ♥️
Cok mantikli ve. Pratik sahane
Teşekkür ederim sağolun 🌹
41👍🏻merhaba arkadaşım her zamanki güzel paylaşımlar başarılar 🎁🎁💐💐🙏
Arnavut böreği mükemmel olmuş süper
Çok teşekkür ederim, Muhammet kardeşim, 🙏
97👍komşuda pişer bizde düşer bizimde komşumuz mutlaka iki tepsi yapardı nurlar içinde yatsın ful
Ellerinize sağlık güzel gözüküyor bu patatesli pirasalida güzel olur
Teşekkür ederim, tabiiki olur 👍
Pırasalı arnavut böreği güzel olmuş ellerine sağlık
Çok güzel olmuş masaĺlah ikinizde şahinesiniz
Annemın yöntemı ellerıne saglık bız pırasalı pıde dıyoruz👌
Elinize saglık sizlere tesekur. Harika oldu
Teşekkür ederim sağolun ♥️
Biz balkanda bunlara pide deriz, en cok yedigimiz yemeklerdendir. Ama boyle yapilisini görmedim. Pideler genel olarak bu tarzda katmerli 2 yufkadan yapilir. Iclik olarak cesit yesillikler em et kulanilir. Praz en lezzetli olanlardandir, taze sogan tüleri da cok güzeldir. Sona tursi lahnayle vardir. Eksimekle vardr. Isiran otle vardir - kucuk iken en cok oni yerdim birde yilin seftesinde icinde para koyardilar cocuklar sevinsin diye.
Yufkalar da ince olacaktir. Kenarlari biraz da buyuk olacaktir. Tepsiyi ortada koyarlar sona hatun yufkalarini em kenarlarini (üstüni) kopararak dagidir. Yaninda, yogurt, ayran ya osaf olur.
Ihiyar soganle da olur baska yesil otlarle da olur. Kabakle yapanlar da olur.
Tabi bürek da vardir bizde.
Bir de bürege benzeyen ama pide dedigimiz Yufkalli pide vardir (sacta yufka yufka em et suyile aslanan ), süt pidesi vardir. Kokmis pide vardir. Ayde Allah rahatlik. Bak unuttum bir de fasulyayle bürek vardir.