Овощные ОЛАДЬИ - лучший способ использовать КАБАЧКИ и БАКЛАЖАНЫ! РЕЦЕПТ от шефа Ильи Лазерсона
Вставка
- Опубліковано 26 лип 2022
- НАШ КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
Подписывайтесь на нашу группу VK : i.lazerson
Спасибо за подписку, лайк и комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик!
_______________________
В этом видео я вам покажу, как приготовить два вида оладьев, из кабачков и баклажанов. Готовятся они очень быстро и просто. Получается просто вкуснятина. Подавать лучше всего со сметаной.
Приятного аппетита.
_______________________
Оладьи из кабачков:
-Кабачок 1шт.
-Чеснок 1шт.
-Соль
-Куриное яйцо 1шт.
Оладьи из баклажанов:
-Баклажан 2шт.
-Соль
-Чеснок 1шт.
-Тертый сыр
-Куриное яйцо 1шт.
Обжарить на растительном масле.
Подать со сметаной.
_______________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#Оладьи #Рецепт #Лазерсон #ОладьиИзКабачков #ОладьиИзБаклажанов
Отлично, как раз сегодня кабачки купил. Товарищу Лазерсону- почёт и уважение.
У м
Все что я делала по Лазерсону все на отлично,четко и вкусно! Илья,Вы самый лучший!❤
Как же я вас люблю Илья! Вы - лучший!!!Поваров много,а такого как вы - нет!Профессионализм,юмор,вкус- все на самом высоком уровне!
💯💯💯💯💯💯💯💯
👍👍👍👍👍👍👍👍
Абсолютно! Присоединяюсь к восторгам!
Х
😊
Мне нравится Ильи рецепты и два лайка за слова трошечки , моя бабушка так говорила трошечки 😊
С Вами, дорогой Илья, не только вкусно, но и уютно. И настроение хорошее появляется!
И мастер - кулинар , и юморист непревзойдённый !
Все ролики у него - супершоу !
Илья, всегда аосхищалась Вашими рецептами и их подачей. Вы не смогли бы сделать ролик и рецептами блюд для диабетиков? Вам будут благодарны миллионы людей! ❤❤❤
Оладьи из баклажана это прям открытие! Спасибо, дорогой и уважаемый дядька Илья за рецепты, идеи и уют, которые вы создаёте! От всей моей семьи низкий поклон🥰
Из баклажан как интересно.Зинтриговал Илья Исаакович.
@@user-dd4et4cr4c Почему? Это как раз признание в хороших, добрых чувствах.
вот точно,для меня тоже открытие- оладьи из баклажанов)))благодарю Вас,Илья,мне нравится Ваша подача)Хочу завтра сделать,баклажанами угостила коллега как раз😉И предложение дополнить их мацарелкой и помидоркой шикарно,хоть и просто съесть люблю🤩☀️💞Добра и благополучия Вам☀️🌼🌟
Илья Исаакович 👏👏👏 у меня кабачки в огороде в этом году прям прут!! 💪 соседи уже стараются мне не пападаться на глаза 😆 Сегодня у нас оладьи по вашему рецепту 👍
Обожаю смотреть Лазерсона. Когда хочу что нибудь приготовить - Лазерсон в помощь) Не в обиду другим медийным поварам - Лазерсон лучший. Спасибо Вам за рецепты и хорошее настроение❤
Спасибо большое Илья, Вы не шеф, а царь - повар!
Любимый повар! Утро с Вами - это праздник! Да ещё и вкусные оладьи из кабачков
Уважаемый Илья Лазаревич! Ваше мастерство отличного кулинара и добродушный юмор вызывают не только чувство восхищения ; но и чувство глубокого уважения Спасибо Вам за а отличные рецепты с пожеланием Вам доброго здоровья и счастливого долголетия
Уважаемый Илья Лазаревич! Люблю смотреть Ваши ролики.Хочу поделиться с Вами своим рецептом. Делаю микс : кабачки,лук и морковь. Очень вкусно! Рекомендую….
@@user-yi1tm9fb1fИлья Исаакович он
Спасибо за оладьи из огородных культур!!! А белый баклажан, признаться, для меня - открытие!
Белый баклажаны нежнее
@@user-yl6xr4ht9c нет вкуса 🍆, не понравился
Баклажан сегодня рулит, для многих это открытие. Спасибочки за рецептик!!! 👋🍆🥒🥘
❤❤❤👍👍👍
Чтобы ни приготовил Ильюша все вкусно просто, доступно. За что мы вам любим Спасибо.
Privet iz Moldova👍
Это очень вкусно. Я спец по кабачковым оладьям. Натирать их надо на терке Бернер, тогда они не дают столько сока. Солить совсем немного. Яйцо и мука в такой же пропорции, но выпекать сразу же! Тогда они будут хрустящие снаружи и нежные внутри.
Наш любимый и уважаемый Маэстро! Очень приятно видеть, слышать Вас и готовить с Вами.
За баклажаны особое спасибо!!!!!
Наконец то оладьи из кабачков (да еще из баклажан) от любимого повара!Ура!Спасибо!
Порвешь всех, Исакович, профессионалов много в наилучшем смысле, но харизмой награждают сверху очень немногих. С огромным удовольствием из Гродно
Илья, доброго времени суток! Всех благ Вам, здоровья! Вы великолепны, как и всегда! Самый лучший повар на свете. Начинала с Ваших книжек ,, Скорая кулинарная помощь", потом ТВ, а сейчас Ваша Зона Лазерсона- супер! Я Ваша фанатка.
В случае овощных осадил всегда лучше отдать сок, а потом добавлять яйцо, тертое яблоко, можно манку вместо муки, пробуйте варианты и найдете лучший. Осадил, отдать сок.
Оладий, отжать сок
@@user-fg2mk8by2u😊
Мне очень нравится, что Илья не загружает нас граммами- милилитрами😊😊😊😊😊
Порции маленькие! Все так вкусно и аппетитно, что хочется прготовить раза в два больше. Думаю, что и назавтра оладушки придутся по вкусу! Спасибо за рецепты и за юмор! Смотреть Вас - одно удовольствие!!!
!!! Хоть на кухню беги в 12 ночи😊 так просто и вкусно! Спасибо вам Илья за рецепты и позитив !
У меня жена делает уже лет 30 оладьи только из кабачков. У нас свом кабачки всю зиму. Они легкие для питания, не полнят и полезные. А какие вкусные !
Илья Вы повар с большой буквы. Спасибо Вам за рецепт. Лена. Донецк.
Спасибо как приятно,что вы действительно дарите нам настоящие рецепты.Здоровья,долголетия!!!
Добрый дядя Лазерсон, подарил рецептик в дом. Буду жарить , удивлять и подружек угощать. Будут охать, поглащать и рецептик узнавать! ВСЕМ ОН НУЖЕН ❤!!!
Спасибо, Шеф! Тема кабачкового теста неисчерпаема. Из него получается идеальный "Мешок Лазерсона", его можно засунуть в силиконовую форму и испечь нечто по мотивам пиццы... Да и в сами оладушки можно закинуть хоть мелко нарезанную ветчину, хоть сыр, хоть сладкий перец, хоть все вместе!
Отличный рецепт...Можно ещё рецептов с кабачками..А то наросло их просто тьма...))
Я делала так: почистить, нарезать кабачки толстыми слайсами. Посолить. В форму масло совсем немного , положить слой кабачков, сверху куриный фарш, со своими специями и посолить(разделить 500 гр..на 3 части) одну часть, опять слой кабачков, слой фарша и сверху кабачки. Можно смазать слои кабачков майонезом, можно сверху на кабачки - томаты,приправы свои любимые. И в духовку на 30-40 мин (смотреть по своей духовке). Такая вкусная, милая запеканочка. Очень нежная. ::
@@dokakrigorovich8306 Спасибо большое за рецепт!
Запекаем как чипсы, предварительно слайсы кабачков перемешиваем с солью и мукой в пакете
отличный рецепт запекания кабачков в сливочном соусе есть у Ивлева, советую, наивкуснейший
Очень сказано просто и доходчиво, Лайк 100 раз , повару! Повару
Оладьи из баклажанов- шикарная идея! Огромное спасибо за этот рецепт!
доброго дня. Благодарю за рецепт. Всегда делала оладушки на кефире. а теперь только кабачок, мука и яйцо. Вкуснятина.
Мастерство -- не пропьёшь.
Качество+ простота, даже для такого полного идийота в кулинарии, как я. СПАСИБО! Капитан Голембиовский.
Спасибо за рецепты, оладьи из кабачков - мои любимые; добавляю кефир в тесто, тёрка мелкая, натёртый кабачок никогда не отжимаю, т.к. вкус оладьев становится хуже.
Илья исакыч спасибо вам за все ваши труды,рецепты,и старания! Смотрю все ваши видосы! (да же старые , с т.к. Еда , и ваще все)
Мне очень нравится вас слушать. Потому что у вас лёгкие рецепты. Вчера делала тушёнку с рыбы. Очень и очень.Спасибо.
Спасибо за рецепт оладушек из баклажан!!!
Из кабачков готовлю оладьи часто и пару ложек сметаны добавляю перед жаркой.
Сегодня впервые из баклажан приготовила по Вашему рецепту, муж уплетал горячими прямо со сковороды и без сметаны) Хотя потемнели еще в процессе натирания и готовые по виду были больше похожи на оладушки из говяжьей печени )
Оладьи из кабачков терпеть не могла. После вашего рецепта -это супер!!!! Неделю ем не надоело. Все гениально просто, отжать кабачки и добавить чеснок. СПАСИБО🙏💕
😢❤
Оладушки из моего детства! Мама их очень вкусно готовила!
Самый любимый шеф❤️
Оладьи класс!!! Просты и вкусны, Илья спасибо!!! А с Брекоткиным я Вас поддерживаю - к ногтю!!!!)))))))) Он конечно с этим не согласится, но если Вы Илья, как патриарх кухни и хранитель традиций устроите с УРАЛЬСКИМИ ПЕЛЬМЕНЯМИ поединок, будет СУПЕР!!!!))))) У Уральских пельменей по моему мнению шансов нет!!!)))) Но всё определит ютуб!!!)))) Я просто не представляю какой у Вас будет поединок, но то, что юмора и хорошего настроения будет завались, это точно, уверен, что так считают все Ваши подписчики!!!)))) ЖДЕМ ПОЕДИНОК С УРАЛЬСКИМИ ПЕЛЬМЕНЯМИ!!!!)))))))
Над комментами удивляюсь - че правда люди впервые услышали про кабачковые оладья? Вы серьезно? 😁😁
5
чё да чё да через плечо.
Правда думаешь какие то секреты приготовления услышишь ,ан нет Ничего нового
И не только про оладьи из кабачков не слышали, так и кабачки в глаза не видели.
И что удивительного? Если не любишь кабачок, то ни оладьи ни блины не станешь готовить
Самый лучший повар на свете!
Спасибо Вам за всё!
ПРИВЕТ ИЗ БЕЛАРУСИ. Сегодня у меня как раз кабачки
Илья, Вы лучший!!!
Спасибо отличные рецепты+хорошее настроение!!!
Подписалась с удовольствием!!!!
Привет с Украины!!!
Как вовремя!
Спасибо большущее,Шеф🤗
Респект и уважуха!)) Давно искал подходящий, достаточно простой рецепт использования баклажан и кабачков!👍👍👍
Все что хорошее можно сказать написать и подумать и пожелать идёт в ваш адрес шеф
Белые синенькие!Во👍!
В описание рецепта забыли указать муку.
Очень здоровски!!! Как раз у соседа перепродай кабачков. Так вовремя такие рецепты. Спасибо
Уважаемый мастер,всегда приятно Вас видеть и готовить по Вашим рецептам!
Кабачковые оладушки обожаю просто. Спасибо за видео, из баклажанов оладьи я ещё не готовила. Я в них ещё жареного лука хочу добавить, прям захотелось:))
Лук это - здорово!!!!
Спасибо за рецепт.
Я готовлю с яблокамм, тоже вкусно. Привет из Черновцов.
Только сегодня думала куда пристроить кабачки? Оладьи что ли сделать? И вот тебе!!! Спасибо вам большое Илья Лазерсон!!! Познакомилась с вами очень давно-слушала радио подростком😀. А теперь я ваша преданная подписчица ютуба! (и тоже очень давно).
Илья, откуда Вы родом? Услышала знакомое "трошечки" и аж душа запела. А к этим оладушкам ещё можно сделать соус из майонеза, зелени и чесночка. Смачного! 8:54
Спасибо за идею с баклажанами. А вот, что кабачки сок обильный не дают, очень странно, обычно его больше, чем мякоти бывает. Я очень люблю оладьи из кабачков и картошки, и вместо муки, добавить манку - попробуйте, не пожалеете!
И я удивилась ,тк отжать кабачок нужно там воды стакан с 1 кабачка
Меня тоже крайне удивило отсутствие сока,я обычно отжимаю.
Ув.Лазерсон, пжста, нужны низкоуглеводные варианты рецептов. Без муки и сахаров! Благодарна!
Да, это хорошо!
Оладушки из кабачков-цимыс. Просто,дешево,вкусно. Я Вас обожаю. Мира,добра,любви,всех благ. С уважением. Будьте здоровы.
Большое спасибо Мастеру за простые рецепты! Не дорого и вкусно!
С юмором то как классно готовить и нам с удовольствием смотреть!
Ну раз уж сезон кабачков, предлагаю побольше рецептов с ними снимать )
Пиццу на основе того же кабачкового теста, картофельно-кабачковое пюре (50/50 -- идеальный легкий горнир), рулетики из кабачковых слайсов с грибами или сыром, кабачки фаршированные, имам баэлди из кабачка...
@@Alentina08 Кстати, варенье из кабачков с добавлением апельсина очень даже ничего, напоминает ананас.
Илья, благодарю за рецепт!
Делала кабачковые оладьи, они немного растекались по сковороде. Вероятно, кабачки, также, как баклажаны, тоже нужно солить, настаивать некоторое время и отжимать, как баклажаны. И только потом мешать с яйцом и мукой. Илья Исаакович не отжимал кабачки, , но мне кажется, что это нужно делать., чтобы они были плотнее при жарке.
Дайте подсоленным натертым кабачкам хорошо стечь и затем отожмите лишнюю влагу. Я всегда торопилась с приготовлением и получались растекшиеся оладьи. Теперь даю кабачкам лишние полчаса полежать в дуршлаге и оладушки получаются супер! Для разнообразния добавляю плавленый сырок или обычный сыр или измельченную копченую куриную грудку. Приятного аппетита!
Я всегда миксую кабачк с картофеле не очень вкусно,попробуйте.
Обожаю такие оладушки!!! Вот из баклажан не пробовала. Надо сделать. А в кабачковые доча у меня любит картошки натереть. Вкусно получается. Вообще когда сезон кабачков фантазии нет предела. А какой обалденно вкусный суп-пюре из кабачков.👌👍
Большое спасибо за встречу с вами
Классно Илья Лазерсон объясняет!! Благодарю!!!
Просто, вкусно и бюджетно! Спасибо!
Благодарю!!!
Большое спасибо!
Уважаемый Илья! С Вами действительно очень уютно! Спасибо за обучение!
Вкусняшка спасибо.
Большое Спасибо!!!
Волшебник 🧙♂️!!!!
Добрый день! Оладушки, драники,что может быть круче, осенью утром на кухне.😊👏👏👏
Спасибо за рецепт. Просто и очень аппетитно!
Спасибо....... Огромнейшее
Спасибо большое вам!!!
Побегу готовить кабачковые оладьи.Ммм...вкусно👍👍👍 Спасибо
Спасибо! Как раз кабачки созрели!
Спасибо большое.
Просто до гениальности!!!
Спасибо большое 👍
Спасибо,Илья!!!
Спасибо Вам.
Я вас обожаю ! Спасибо ☺️
Спасибо вам! 🥰
Замечательно!!!
Высший пилотаж! спасибо!
Спасибо!! 😋
Спасибо за рецепт!
Гениально!
Приму к использованию
Так просто и вкусно!!!!
Спасибо, крутые рецепты!
Спасибо большое за рецепт
Да,летнее питание,как это не просто,хочется малокаллорийное,разнообразное,средиземноморское,полезное.Спасибо за эти рецепты.👏👏👏💪
Что угодно, только не низкокалорийные. Мука, яйца, куча масла, они его впитывают, как губка. Калорий в них до фига). Это Вам не кабачки на пару или на мангале. Это самое калорийное, что только можно приготовить их кабачков, и далеко не самое полезное). Но при этом вкусно🤷♀️
@@yuliasha527 Не просто вкусно, а очень вкусно :)
Спасибо за рецептики!