궁중떡볶이 양념 어렵지 않아요 이것만보세요

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/ @mattfactory
궁중떡볶이 어렵게만 느끼셨죠 !
제가 아주 어릴적 먹어본 궁중떡볶이 기억을살려 아주오래전 만들었다가 우리 아이들 어릴적 에는 떡볶이 처럼 끈적이게 떡이 들러 붙는 비쥬얼로 만들었을 때는 아무도 안먹었던 기억이 나서 다시는 안만들다가
최근에 구독자님 요청으로 다시 만들어서 큰딸에게 맛보라고 했더니 이거 잡채맛이 나네 맛있어 하더라고요 .
큰아이는. 떡볶이를 잘 안먹는 앤데 이렇게 야채와 고기가 잔득 들어있으니까 너무 맛있다며 한접시 싹 먹더라고요 .
큰아이의 한마디가 큰 팁이 되어서 토리님께 알려 주기도 쉽겠다는 생각이 들어서 만들었는데 제가 어릴적 먹던 맛있는 궁중 떡볶이 맛이 완성이 되었어요 꼭해드셔보세요 .
노두유👉
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🥕궁중떡볶이 재료 .
떡 500g
표고버섯 100g
파프리카 노랑 빨강 1/2개 씩
피망 1/2개
대파 흰부분 100g
양파 60g
당근 60g
잡채용소고기 300g
양념재료
진간장 1.5T
설탕 1.5T
다진마늘 1t
생강청 1t
미림 1T
후추 1/4t
떡 양념 재료
진간장 1.5T
설탕 1.5T
노두유 1/4t
야채 볶기 재료
식용유 1T
맛소금 1/4t
소고기다시다 1/2t
고기 볶기
식용유 1T
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