¡UN CLÁSICO PERUANO! SALTADO DE BROCOLI CON CARNE Y POLLO | Abelca
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- Опубліковано 5 лют 2025
- Sin duda nunca falta en casa un buen salteado de brócoli de carne o pollo en esta ocasión preparé con ambas carnes quedo super jugoso y ahumado con vegetales super crocantes y por supuesto unas buenas papas fritas para acompañar.
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#brocolisaltado #recetas #cocinafacil - Навчання та стиль
Yo soy venezolano y viví en Lima 1 año y creanme que no hay comida mas sabrosa que la peruana. Es la mas rica y variada del mundo y no saben como extraño los platos que a diario me comia. Estaba buscando una forma de hacer brocoli y quien mejor para decirme como se prepara que un peruano. Ya te ganaste un nuevo seguidor y estaré atento a cada plato que subas al canal... Dios te bendiga Perú
Venezolano agradecido; venezolano que se respeta. Vales un Perú. Bendiciones..
Señor depende también dónde se come xd
Excelente, felicitaciones
Está muy agradable este plato se ve delicioso a prepararlo se a dicho en casita excelente Bay Bay
Venezolano que sabe apreciar bien. Lima tiene lo suyo en política pero con la comida ufff es inolvidable esa sazón ❤
Lo acabo de descubrir y me encanta que no habla TANTO como otros, sino que va al grano, sabe EXPLICAR muy bien los ingredientes, su procedimiento y hace INTERESANTE escucharle, a parte de que sus platillos se ven riquisimos. Felicitaciones y muchas gracias por compartir tus conocimientos culinarios.
No por nada dicen que los peruanos en cuestión de comidas son los primeros,aquí yo por casualidad viendo tu video,me encanto y te ganaste una suscriptora más,felicitaciones por tus buenas recetas,saludos desde Bolívia
Estimado: uno lo ve y a los tres minutos nos damos cuenta que usted es de verdad: sabe cocinar y explicar sus recetas , fortuna ¡¡
>⁹ⁿ**&
Gracias joven, por fin se como hacer un verdadero y sabroso caldo de pollo
Así hago mis cubitos de concentrado de pollo, carne y verduras, queda muy sabroso y da un rico sabor natural a las comidas
Se ve rico y nutritivo
Totalmente de acuerdo!... Tuve la misma impresión!... Cada información dada es útil, no quedan dudas! Muy buen video.
Hola soy venezolano y estoy en Argentina.. Te felicito por tu trabajo de cocina gracias amigo
En verdad hay pocos cocineros que puedan demostrar lo fácil que puede ser cocinar, tu lo haces tan practico y sin dejar pasar todos los tips para que cada receta sea la mejor . Mis Felicitaciones abelca 👏🏻👏🏻👏🏻
Soy Peruana pero vivo en Brasil, en la ciudad dê Sao Paulo; adoro te ver preparando tus platos son deliciosos te felicito!,
De verdad muchísimas gracias por ese aporte culinario tan original del Peru siempre me ha gustado pero no había previsto hacerlo yo misma ;me encanto y por encima del buen sabor que se ve ;se nota que es una persona bien humana y que pone su corazón en lo que hace que le gusta ayudar a la gente que no sabemos cocinar por eso lo felicito y otra vez gracias de nuevo por esa sencillez y generosidad por favor no cambie y siga para adelante que Dios lo ayuda.
Permítame entrar a su canal y con su permiso le daré un fuerte aplauso 👏👏 esta receta la prepare y dejéme decirle que fue un éxito gracias desde colombia❤
Todos los que ponen 👎 es que no les gusta que la gente triunfe ,,,, y este muchacho es un verdadero chef ,,, por lo tanto pa’lante joven ,,!! Sos el mejor ,,,, 👍🍀🍀🍀👍👍👍👍👏👏👏🍀🍀👍
O talvez no conocen, y nunca han probado
La cocina peruana, lo maximo! Saluditos desde la tierra del mangu, la bachata y el merengue........
Mi saludo respetuoso desde Colombia, felicitaciones, tienes una excelente metodología para enseñar tus recetas.
Este chef me encanta ,cuando quiero preparar algo nuevo busco sus videos ,lo bueno que no habla mucho el va directo a la preparacion 👍👍👍👍👍👍👍👏👏con el eh preparado varios platos y todos en casa les ah encantado...
Gracias, bueno saberlo.
Se nota que hay 850 envidiosos que simplemente no saben apreciar lo bueno!
Abelca eres el mejor en chef peruano en UA-cam! Felicidades!👍🏼❤️
Este Chico es un excelente chef. Saludos desde Nicaragua, gracias por tus recetas todas buenisimas.
la comida china es muy rica ahora que copias baratas como esa... prefiero la original.
@@vientonegro12345 claro la cocina china usa papas fritas... 🤦😂
Excelente profesional en la gastronomía peruana. Muchas felicitaciones 👏
Amigó felicitaciones. Tienes el mejor método de enseñar a cocinar HUMILDAD Y SIMPLICIDAD. Bendiciones.
Cada vez q veo tus vídeos me quedo con la boca abierta. Tienes agilidad para cocinar y mejor cuando explicas. Te felicito. DIOS te bendiga y sigas enseñando a cocinar.
Definitivamente la gastronomía peruana es de las mejores del mundo y Abel le da una muy buena representación
Uno de mis platos favoritos, gracias por su video.
saludos desde Santo Domingo en República Dominicana 🇩🇴
Soy cocinero y sinceramente bn explicado, se nota q la conoce éxitos....
Ame , amo y amaré sus recetas y la forma en la que explica un saludo desde Perú gracias por compartirnos sus recetas
Que divino joven felicitaciones el lomo saltado de brócoli está excelente muchas gracias nuestro cheff sigan los éxitos siiii
Eres un HIT , excelente presentacion, imagen , explicación detallada y muy didáctica Gracias por tu dedicación y esmero para transmitir todo de la mejor forma ... BIEN PERU 🇵🇪BRNDICIONES
A mi no me gusta cocinar Pero desde que vi a este hombrecito cocinando y lo fácil que lo hace ver, ya quiero poner en práctica algunas de sus recetas..
Saludos desde Ecuador
,😊😊😊😊😊😊😊😊
Te felicito amigo preparas unos platos que están para chuparse los dedos osea espectaculares te felicito desde Medellín Colombia🇨🇴❤️
Me encantó tu receta la preparé hoy y ya estoy almorzando me salió riquísimo 🥰🤗
Me encantan todos tus vídeos ,un abrazo desde España, pero soy paraguaya, miro mucho tus recetas porque estoy con un peruanito,,muchas gracias por hacer que las cosas sean más fáciles 🤩🤩
Q' Linda's son las Paraguayas...!!
No si te vas a enamorar del peruanito, pero te aseguro que te vas a enamorarte de su cocina.
Créanle cuando dice que esta súper bueno!! Omg! Tiene unas recetas increíbles, quedan realmente Rico! Yo Que no sabía cocinar, desde que sigo a Abelca, todas las comidas me quedan ricas!! ♥️♥️♥️
Gracias buenísimo
Lo felicito es ud muy práctico y claro en su enseñanza, todo sale muy rico, bendcs en el arte culinario
Súper delicioso.
Lo felicito por ser original y práctico.
Bendiciones 🙏 desde Colombia.
Desde Paraguay 🇵🇾 que categoría la cocina Peruana !!
Excelente nos encantó, no puedo usar salsa china o soy sauce...pero use coconut aminos q remplaza Al soy ..quedó 👌 los vegetales excelente, añadí zanahoria 👌.. Gracias 👏👏
God !!!! estuve en machupichu JAMAS prove esto pero se ve TAN RICOOOOO!!!! MUY LINDO PERU
Waaaaaoooo se ve delicioso yo amo la comida peruana yo hago el lomo salteado peruano y ami familias le facina gracias por tu recetas y bendiciones desde Bronx NY
HE COMIDO TU PLATO DE BROCOLI SALTADAS YA UNA SEMANA SIN ARROZ SOLO PAPA SANCOCHADA Y HE BAJADO DE PESO DE MANERA SALUDABLE, ME ENCANTA TODO LO QUE PREPARAS, FELICITACIONES.
Si lo combinas con ejercicios sería aún mejor
Los peruanos llenaron la cultura de la cocina a chile muy rica la comidas
Muchas gracias x tan maravillosa receta y la explicacion tan detallada...Dios te bendiga.te saludo desde Costa Rica
Aquí otra venezolana ❤ gracias por explicarlo muy simplificadamente cada una de las recetas. Tienes otra fan por aquí en USA. Saludos
Un cordial saludo, buscando una receta de carne con brócoli, halle tu pagina, y quiero felicitarte por la forma tan fácil y sencilla que utilizas para explicar el proceso. Gracias y estaré pendiente de tus próximos videos. Y créeme que también mirare los que ya tienes publicados. Feliz tarde y bendiciones.
enamorada de tu cocina y tus alimentos bien preparados con la ígiene y muy bien cada paso yo te doy 20 puntos y que cada alimento del Perú es muy sabroso
This is a carefully prepared dish. I always like that kind of food because it is rich in nutrients. Thanks for sharing 👏👏👏
Excelente, muchas, gracias, Saludos desde mi BELLA COLOMBIA.
Esta receta se ve deliciosa y la forma práctica de como explicas la preparación hace que uno se sienta capaz de poder cocinarlo.
Muy rico felisitaciones 😋😋😋😋
Gracias justo estoy siguiendo paso a paso y me a salido bien ricoooo 🙌
Espectacular y muy sencillo. Ya me dio hambre 😀
Abelca, qué manos para cocinar!! eres nuestro orgullo gran Chef ! estoy gustando tu receta la prepare veloz y que delicia de sabor y color, cuando me antojo de comer algo rico busco tus videos y es una tremenda comilona gracias Abelca por ser tan profesional y por ser Peruano bendiciones.
Gracias por compartir tus recetas, mi familia devora todo!! 😂😂 Super preciso con los ingredientes❤❤❤Dios te bendiga que sigan los éxitos✨✨✨
Que recetan tan buena! Muchas gracias Chef! Me diste ánimos de seguir cocinando... Dios te bendiga!!!
Si así quedo de delicioso a los ojos ese Brócoli Salteado ya me puedo imaginar lo rico q olería y sobretodo comerselo! Jaja me hiciste reír con tu comentario al poner el culantro de adorno en el plato. Gracias por la receta!😊🙌🏼🥦
Y6
Sra Ada soy peruano y padre de chef, el término "mariconada", que le hemos escuchado decirlo al chef al final de la preparación del plato, en mi país, es muy usual..... se lo he escuchado a mi hijo N veces. Un cariñoso saludo desde 🇵🇪
@@andresbernui5965 Hola Andrés! Yo tmbn soy peruana y nada como nuestra comida y nuestra chispa…incomparables! Gracias x tu comentario! Saludos de una peruana q vive en Utah hace 17 años! Ya ahorita mismo me voy a descansar x un mes a mi patria querida❤️😊✌🏻
Gracias hermano peruano por compartir tus recetas. Ojalá los cocineros chilenos tuvieran esa paciencia y claridad para explicar, sobre todo que : antes de saltear verduras se "blanquean". Gracias por todo, excelente canal. Saludos desde Chile.
Weon copiones
SABES ALBECA, TODAS TUS RECETAS SON DELICIOSAS. TÚ EXPLICACIÓN ES MUY PRÁCTICA, ESO ES LO IMPORTANTE. GRACIAS Y BENDICIONES.
Muchas gracias estoy aprendiendo mucho con usted...felicitaciones con su hermoso canal.saludos desde Trujillo-Perú.
Soy colombiana pero opino que la cocina peruana es de las más ricas que hay 😊😊
Peruano que no cocina no es peruano, saludos a mis hermanos colombianos 🇵🇪❤️🇨🇴
Excelente el niño cocina riquísimo..!! Preparo todas tu recetas y me quedan muy bien..
Ésta receta la prepararé este Domingo,porque los Domingos son días muy especiales,se vetotalmante deliciosa ummmm, gracias por compartir tanta información tan valiosa y deliciosa de tus recetas Abelca.😊
Muy buen video..todo clarísimo
Felicidades y abrazo desde mi Chile amado. Nada como cocinar rico
Delicioso se nota que sabes cocinar muy bien.Te cuento que en aqui en Colombia la oficina de higiene NO permite utilizar tablas de madera en NINGUN RESTAURANTE .al que sorprendan haciendolo le sellan el negocio y para volver a abrir debe pagar una multa.saludes desde medellin Colombia
Bendiciones tiene muy buena vibra para explicar me encanta todo lo que nos enseña mil gracias me facina la comida peruana Rica
Bravo compa, esta de lujo y muy sencillo super detallado tu video🤘🏼🤘🏼🤘🏼
En esta encerrona he hecho la mitad de todo y lo haces tan fácil que me anime y ahora veo todos.
ERES UN BUEN CHEF AMIGO TODO
Descubrí este video y me tentó a probar esta receta, y diablos quedé encantada, excelente receta, excelente cocinero!!
Desde q te vi en tik tok pues no me pierdo ninguna receta tuya, eres genial!!! Te pediría q hagas mas recetas clásicas de comidas peruanas, como el yuyo(un guiso de espinaca) guiso de quinua, sopa de chochoca, un guiso q se hace con olluco y papas q no recuerdo du nombre en este momento 🤔 y asi mas recetas peruanas clásicas 😁
Ajiaco de olluco
guiso de espinaca ..nunca escuche de el?..suena interesante
Peruanas clásicas? los platos peruanos no solo son platos de la sierra -_-
Si porfa
@@cristhxd son recetas de costa sierra y selva
Muchas gracias por la receta. Tiene muy buena dicción y se le entiende bien. No soy de habla española, soy de origen franco rumano pero me gustó su explicación. Intentaré hacer este rico plato ya que tengo varios brócolis. De nuevo gracias y ganó usted un nuevo suscrito.👏🤗
Abelca ,que rico se ve saltado de brócoli ,mañana mismo lo pongo en práctica muchas gracias por tus recetas😊
Qué rico saltado lo haré qué Dios te bendiga siempre
QUE DELICIOSO PLATO Y TAN RAPIDO UD ES UN GRAN CHEF GRACIAS POR COMPARTIR SU TALENTO. QUE DIOS LO SIGA AYUDANDO. 😊😊😊😊😊😍
Te amoo!!!! Mi sobrina me pidio salteado de brócolí...yo odio la cocina ...gracias a vosme encanta cocinar..te súper amo!¡!!
Amigoo Abelca, coincido plenamente con usted, yo uso carne bistec huachalomo. Lo compro en el mercado temprano, es carne rica y jugosa.
Felicitaciones y bendiciones😅
Hoy preparé brócoli guisada y le puse culantro y papa k allí tenia y para aprovecharlos los eché al guiso y quedó muy bueno ...luego me pregunté como lo preparará Abelca y vine a verte y oohh sorpresa también le echas culantro y lo acompañas con papas 😅😊😋😋. Saludos.
La comida peruana es lo máximo tiene muchas fusiones 🇵🇪🇵🇪🦙🦙🇵🇪🇵🇪
me encanto y me salio muy delicioso! y si me gusto su explicacion al grano y sin muchas vueltas. felicitaciones!
Se ve muy rico este plato felicitaciones por el trabajo
Ayer lo prepare por primera vez tal cual y me quedo exquisito...gracias y más recetitas
Excelente explicación y la presentación está de primera. 👍 Te felicito!!!
Que rico saltadito y bien explicadito, mis felicitaciones y que Dios le bebdiga amiguito Abekca
🤣🤣 La yerba de la buena🌿🌿 cocina con humor... Sería un saltado alucinantemente rico🌿🤣🤪😎👍🏾 gracias la receta👏🏽
Vales un Peru...muchacho...cocinas como nadie...facil..sencillo...y sabroso...que mas...saludos
Muchas gracias. Saludos cordiales desde ipiales Nariño Colombia. Buena receta
Te felicito cosina muy rico en especial muy limpio que Dios te bendiga me encanta la cosina peruana 🥰👍
Muy bueno tu receta?Me gustó que lo haces simple sin ocultar los secretos de cosina felicidades eso se quiere,para que nos salga muy bien la receta
Eres lo maximo amigo .... desde q empeze a hacer tus recetas ..me salen riquisimas mis comidas .... te felicito .... felicitaciones a esas manos marvillosas q tienes ... 🎉
Felicitaciones voy hacerlo se ve delicioso soy Peruana,vivo en Njersey te deseo muchos exitos.😋👌🤗
Buena receta....buenos ingredientes y muy muy muy bien agradablemente explicado saludos de 🇨🇱
Lo que quiero agregar es que eres un AS de la cocina Abelquita y un orgullo para el Perú....!!!
Y para los chinos jaja
@@lourdesromero7202 los chinos migraron hace ya muchísimo años atrás y dejaron legado muestra de ello es este plato con ingredientes peruanos
😢😢l7
Que buena receta lo del caldo o fondo de pollo..es mas se puede reservar para seguir usandolo...Gracias por compartir su arte culinario
Se ve bien rico. Buenisimo, dijo mi sobrino. 1er video que veo suyo. Quiero ver otros. Like y suscrita
Este Plato se ve Delicioso y Nutritivo ... Lo añadire a mis Recetas de Cocima ... Muchas Gracias!!!
Muy buena Abel ,se ve delicioso ese plato y sobretodo económico mañana mismo lo preparo gracias
Lo certificó como venezolana la gastronomía peruana es súper buena sobre todo ellos si le ponen nombre a los platos felicidades chamo
SE QUE NO LEERAS ESTO PERO DESEO QUE TENGAS UN HERMOSO DIA SIEMPRE Y MUCHAS BENDICIONES!!SALUDOSS!!🙏🥰
Que haces hasta aquí
@@nathyvalentina9892 a at
No khi
Este chico explica muy bien. te parece ami me gusto como cocina el arroz con pollo..
Hola primera vez que veo tu programa me encanto y estaba buscando como hacer brocoli y me sales tu gracias muchas gracias, por la receta tan completa desde lavarlo asta la cocción y también como prepararlo aquí se ganó otra suscristora me encanto a mi también muchas felicidades, por tan maravillosa receta y un detalle que nadie dijo del brocoli cuando se baja se le echa agua fría para que pare la cocción.bendiciones!!!!.
Gracias, como siempre todo delicioso DIOS TE BENDIGA.
😮😋que Rico tiene que está esa carné gracias por compartí 😃😊
Súper buena receta, para que mi hijo se coma el brócoli 😁... Saludos desde Colombia. 🤙
Ese clásico, se ve buenísimo.
Gracias
Abelca eres un capo en la cocina...!! Hasta aquí se me antojo caramba, un maestro..!
Me encantan tus recetas a pesar que años coxino siemore perfecciono kaa recetas y veo tus videos eres un jiven nuy sencillo y clmpartes tu arte culinario 🙏🙏👍🏻
Te felicito, admiro tus comidas. Todas las recetas las haces faciles con un resultado súper exquisito la verdad muy ricas.
Gracias por compartir tus recetas.
Muy buena explicacion te felicito. Ricoo
Siempre soy muy crítico con los vídeos de recetas pero me quito el sombrero por tu vídeo ,bien explicado y con los conocimientos necesarios para una excelente receta
Muchas gracias por la explicación y la técnica que compartes eres buen maestro sigue adelante.
Me encantan tus reservas eres práctico a lo q vinimos solo hablas lo referente a la respeta no hablas tanta tonteriaetes agradable te felicito desde colombia