Thierry Marx est un professionel extraordinaire; le souci du détail, la créativité, l'ouverture d'esprit, une encyclopédie de la gastronomie. Une inspiration pour tous. En plus, il garde une certaine modestie désarmante. Une inspiration pour tous.
Marx est d'une gentillesse impressionnante. Perso, je n'aurai pas mis un jus de persil sur une viande aussi délicate que le veau, surtout marqué après cuisson. Enfin bon.
Agneau, veau, comme je vis à la campagne et que j'ai l'occasion de voir grandir ces bestioles, je n'arrive plus à manger ces bébés animaux... C'est bon au goût, mais franchement, il va être temps de tourner la page.
Hello...justificatif concernant le nom d'un champignon (voir l'histoire sur le web). On dit pas trompette de la mort....mais La trompette-des-morts (Craterellus cornucopioides).
Thierry Marx est un professionel extraordinaire; le souci du détail, la créativité, l'ouverture d'esprit, une encyclopédie de la gastronomie. Une inspiration pour tous. En plus, il garde une certaine modestie désarmante. Une inspiration pour tous.
Bonjour Julie , merci pour toutes tes bonnes recettes qui m'aident au quotidient , tu as toujours de super idées .le bonjour a ton équipe de tournage
Super émission merci à toute l équipe
Le chef assure avec les baguettes , ca fait plaisir
Super émission.
J adore
Marx est d'une gentillesse impressionnante. Perso, je n'aurai pas mis un jus de persil sur une viande aussi délicate que le veau, surtout marqué après cuisson. Enfin bon.
GROS BEUG AVEC L’Ardeche!!!!
La Prochaine fois n’oubliez pas de situer Strasbourg à côté de Nice….
Pas mal👍
bonjour ! merci de mettre les recettes on a aucune indications trop de coupures you tube ... merci Julie et Thierry
Agneau, veau, comme je vis à la campagne et que j'ai l'occasion de voir grandir ces bestioles, je n'arrive plus à manger ces bébés animaux... C'est bon au goût, mais franchement, il va être temps de tourner la page.
Oiseau vivant dans une tourte? les gens n'avaient pas peur que l'oiseau y laisse du fiente?
Hello...justificatif concernant le nom d'un champignon (voir l'histoire sur le web). On dit pas trompette de la mort....mais La trompette-des-morts (Craterellus cornucopioides).
A great bunch of guys!
Micro onde interdit en Russie et dans la plupart des pays asiatiques
Si ça leur fait plaisir de se compliquer la vie XD
aberrant les commentaires négatifs la jalousie et la médiocrité on réellement gangrené ce pays
👍✌️🌺
✊🚩
Mdr par contre l'Ardèche c'est pas là 😅
LE VEAU C EST UN BÉBÉ...
jamais se servire du laurier frais
Encore une légende.
On pique jamais une viande Marx...
Erreur...
Sorry alors... vais essayer
Sans offense mais vous ne pouvez corriger un chef avec deux étoiles au guide Michelin :)
Si je le fait pour le poulet label rouge ça le rend encore meilleur
J adore....je trouve que c est bien fait. Je regarde depuis l italie. Merci
On ne pique pas les viandes rouges. Le veau n'est pas une viande rouge !