Lo que NO TE HABÍAN CONTADO sobre la gastronomia peruana 🇵🇪

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 980

  • @Resilentos
    @Resilentos  Рік тому +266

    Estoy viendo este vídeo comienzo unas lentejitas ❤😊

    • @joelitaloreategui400
      @joelitaloreategui400 Рік тому +6

      EL arroz no se come por influencia china
      En el norte y la selva siempre se comio arroz antes de los chinos😂 otros paises de Latam igual
      Se exagera la influencia china😂 😂😂😂

    • @jhosselynkristelcardenaspe2273
      @jhosselynkristelcardenaspe2273 Рік тому +2

      Buenazoooo!!!❤

    • @gollumnova4893
      @gollumnova4893 Рік тому +2

      Por què no muestras otros platos famosos de nuestra gastronomìa?, Como Tallarines rojos con Paloma, los platos a base de GATO, o el ceviche de LAGARTIJA en San Pedro de Lloc ?

    • @MarcoMartinez-nv3jj
      @MarcoMartinez-nv3jj Рік тому +1

      @@joelitaloreategui400 El arroz llego a America con la llegada de los castellanos, antes no se comia arroz aqui, llegó de Asia a Europa y de Europa aqui.

    • @astridgutierrez5459
      @astridgutierrez5459 Рік тому

      Vaya coincidencia, lo mismo estoy haciendo :)

  • @itsluiss17
    @itsluiss17 Рік тому +1181

    Soy venezolano y tuve la oportunidad de vivir en peru por 3 años y puedo decir con base que la gastronomía peruana es unica!, especial! Y me atreveria a decir top 3 del mundo…. Desde la selva, hasta la costa pasando por la sierra… todo lo que se come en peru es puroo sabor… viva peru csm

  • @mauriciodelgado8451
    @mauriciodelgado8451 Рік тому +888

    Debemos reconocer que Perú tiene sin duda la mejor comida de Sudamérica... y también el mejor pisco sour (soy chileno)..

    • @jeans.02
      @jeans.02 Рік тому +56

      No solo de Sudamérica, está entre las mejores del mundo y la mejor de Latinoamérica, junto a la gastronomía Mexicana.

    • @kribbeck8547
      @kribbeck8547 Рік тому +24

      Gracias amigo chileno !

    • @camilaarismendi1434
      @camilaarismendi1434 Рік тому +38

      No tiene el mejor pisco sour, tiene el único, el pisco sour chileno no existe y eso es algo que no logran respetar. La lasagna se han exportado a muchos países pero no por eso deja de ser italiano. Sería una falta de respeto que digan “lasagna chilena” : /

    • @Theoskrrr
      @Theoskrrr Рік тому +30

      Yo diría es de las mejores del mundo, y no solo por su sabor y variedad, sino también por su valor nutricional que es más importante

    • @jcm6829
      @jcm6829 Рік тому +20

      Te equivocas...... La gastronomía de mi Perú no la Iguala nadie !! Tenemos gran variedad de platos que los japoneses, italianos o franceses quisieran tener.

  • @kribbeck8547
    @kribbeck8547 Рік тому +425

    Yo que he ido viajando por todo el mundo, puedo decir que la comida peruano es la mejor del mundo, pero eso si , nada como comerla en Peru.

    • @gollumnova4893
      @gollumnova4893 Рік тому +16

      Importante acotaciòn lo ùltimo

    • @cirocueva1369
      @cirocueva1369 Рік тому +3

      Que bendecido es usted, de poder viajar por todo el Mundo..

    • @ericsonsaavedra7021
      @ericsonsaavedra7021 Рік тому +3

      Tienes razón

    • @maria-cg3ud
      @maria-cg3ud Рік тому +4

      Totalmente de acuerdo, luego de visitar 15 paises, al comer nada me sorprende, queda solo admirar la comida de sus paises y disfrutarlo pero ya nuestro paladar es otro...

    • @monikamir1
      @monikamir1 Рік тому +4

      Totalmente verdad. O sino comer comida peruana en las casas de peruanos en cualquier país. Lo digo por experiencia, nada que extrañar.

  • @jonathanwiktor7510
    @jonathanwiktor7510 Рік тому +505

    Respeto eterno al pueblo hermano del Perú. Saludos desde Argentina.

    • @davidpena9547
      @davidpena9547 Рік тому +10

      Saludos a todos mis hermanos de Argentina 🤜🤛

    • @Superexotica-d4q
      @Superexotica-d4q 10 місяців тому +3

      Las Malvinas son Argentinas

  • @natalianieto7052
    @natalianieto7052 Рік тому +383

    Hola❤soy colombo-venezolana y amooooo la comida peruana. He ido por trabajo varias veces con estadías largas y la comida y la cerveza cusqueña la amooooo.😂😂😂😂

  • @elizabethcabrera9874
    @elizabethcabrera9874 Рік тому +341

    Soy Ecuatoriana mi Esposo peruano y la verdad que la comida peruana es riquiiisiiimmaaaa , las personas son increíbles ! Saludos desde España 🇪🇸 Barcelona

  • @pedropether4582
    @pedropether4582 Рік тому +356

    Me quedo con las últimas palabras, que Perú 🇵🇪 es un país bendecido, privilegiado, generoso, diverso y a agrego algo más "todo esto es gracias a nuestra PACHAMAMA"

    • @kln9763
      @kln9763 Рік тому +15

      gracias a Dios por bendecir nuestra tierra, es maravillosa

    • @carlosroman9670
      @carlosroman9670 Рік тому +9

      Q seria mi riko peru sin biodiversidad agricola gracias x la agricultura

    • @pedropether4582
      @pedropether4582 Рік тому +3

      @@kln9763 amén 😇🙏🏼🇵🇪

    • @pedropether4582
      @pedropether4582 Рік тому +2

      @@carlosroman9670 exacto 👌🏼👍🏼🤗🇵🇪

    • @cirocueva1369
      @cirocueva1369 Рік тому +4

      Es Gracias a DIOS JEHOVÁ Todopoderoso...

  • @milagallardo5068
    @milagallardo5068 Рік тому +322

    Vayan a Peru 🇵🇪, en Peru se come rico !!! ….. siempre que te preguntan : que extrañas mas de Peru ? Todo peruano responde …la comida . Y cuando te preguntan en el
    Extranjero : que vas hacer lo primero cuando llegues a Peru , el peruano responde : comer . ❤️🇵🇪…

    • @otonieldiazrojas457
      @otonieldiazrojas457 Рік тому +18

      🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣¡¡¡ESTAS EN LO CIERTOOOOO!!!

    • @danielag4472
      @danielag4472 Рік тому +4

      Yo

    • @jorgevilchez3357
      @jorgevilchez3357 Рік тому +5

      Doy fe vivo hace 20 AÑOS FUERA Y SE EXTRAÑA 😊

    • @Melani-Rodriguez
      @Melani-Rodriguez Рік тому +8

      Llevo fuera 17 años y es verdad lo que dices 😢 la comida es sagrada para nosotros los peruanos♥️

    • @jesusvasquez7624
      @jesusvasquez7624 Рік тому +2

      Que comes que adivinas 😂😂

  • @divicaso7424
    @divicaso7424 Рік тому +51

    El Perú, conocido también como el pais de la DIVERSIDAD. Es el único pais en el mundo con 8 tipos de cocina: La cocina Criolla, Marina, Andina, Amazónica, Nikkei, Chifa, Vegetariana y Alta cocina. Además el Perú cuenta con 491 platos típicos, conviertiéndose así en el país con el mayor número de platos típicos en el mundo. Además tiene 2500 sopas oriundas y 250 postres. Podemos sentirnos orgullosos que Dios nos ha bendecido con una gastronomia única en el mundo.

    • @luismantilla205
      @luismantilla205 7 місяців тому +1

      Hey, te falto la influencia africana

    • @bbmnb
      @bbmnb 4 місяці тому

      Y tbm quisiera mencionar que somos uno de los paises y si no el pais con mas variedades de papas! Y este pechito come papa..

  • @jotasoluciones2301
    @jotasoluciones2301 Рік тому +177

    La gastronomía peruana ha recibido numerosos reconocimientos internacionales y ha sido elogiada por reconocidos chefs y críticos gastronómicos. Además, la cocina peruana ha ganado popularidad a nivel mundial, y los restaurantes peruanos se han expandido en varias ciudades importantes, convirtiéndose en destinos culinarios para los amantes de la buena comida.

    • @gollumnova4893
      @gollumnova4893 Рік тому +2

      Por què no muestra otros platos famosos de nuestra gastronomìa?, Como Tallarines rojos con Paloma, los platos a base de GATO, o el ceviche de LAGARTIJA en San Pedro de Lloc ?

    • @JuanMartinez-tb9jq
      @JuanMartinez-tb9jq Рік тому +7

      @@gollumnova4893 si se hicieran , sería lo mas sabrozo que hayas comido en tu vida y no tendrías que hecharle picante en cantidades industriales para poder pasarlo.

    • @gollumnova4893
      @gollumnova4893 Рік тому +1

      @@JuanMartinez-tb9jq Si se hicieran que? Acaso no sabes q' esos tambien son nuestros platos tradicionales? Anda lee lMBCL

    • @JuanMartinez-tb9jq
      @JuanMartinez-tb9jq Рік тому

      @@gollumnova4893 , voy a pasar por alto el insulto porque veo que no tienes educación o inteligencia emocional , esos platos no son consumidos masivamente , no son ni regionales , el consumo del gato está prohibido hace años , porque mostraría platos que consumen un grupo bastante reducido de personas , no son tradicionales y nos son turísticos y que tal vez no haya comido nunca como casi todos los peruanos.

    • @rickxd734
      @rickxd734 Рік тому

      ​@@gollumnova4893q ganas de crear pelea.. ya no le respondan solo busca atención... ( Y si he escuchado esos platos y qué? En la selva tmb he visto que comían tortuga y cocodrilo, en china comen ranas vivas todos tienen cosas así) pero para q quieres hablar de eso.. además más personas consumen platos diferentes ignorando lo exótico..

  • @carlosb.c.4573
    @carlosb.c.4573 Рік тому +62

    Hermano, yo tengo casi 16 años viviendo en Argentina y siempre me castigo con mi deliciosa comida peruana, por más lejos que uno se encuentre, la sangre llama a nuestras raíces, y eso que mi mamá es mitad japonesa española, yo amo a mi Perú por todo lo que representa, su cultura, su gente, sus tradiciones, su historia, su gastronomía, bendito país.

  • @hdtutoriales8126
    @hdtutoriales8126 Рік тому +157

    Perú, el maravilloso país de todas las sangres.

  • @renzoastorneg.8698
    @renzoastorneg.8698 Рік тому +146

    Una explicación pertinente decir que incluso antes de la llegada de los Europeos, el Tahuantinsuyu era un conglomerado organizado de etnias con profundas tradiciones culinarias y a este cuadro es que se agregan las influencias posteriores de diferentes partes del mundo... vale decir, el espacio peruano fue, desde siempre, un espacio de experiencias diversas de mixtura alimenticia....

    • @Theoskrrr
      @Theoskrrr Рік тому +18

      Precisamente en Cusco que era el centro y ciudad principal del Tahuantinsuyo existe un plato ancestral que se come en las fiestas del INTI Raymi (fiesta del sol) llamado chiri- huchu, por tradición cuentan que este plato fusiona los productos de cada uno de los 4 suyos del imperio Inca, actualmente todavía se come y trae maíz tostado, un tipo de torreja, algas frescas, carne de cuy, de gallina, carne deshidratada (charqui o chalona) un tipo de morcilla andina y otros ingredientes., Es un plato que se come frío.

    • @mariotoribioespinozaharo531
      @mariotoribioespinozaharo531 Рік тому +7

      Esta parte de Sudamérica que ocupa el actual Perú fue muy atractivo desde tiempos inmemoriales por todos los grupos humanos que recalaron por estos lares por sus paisajes bellísimos y su biodiversidad muy rica, será por eso que por aquí se desarrollaron muchas y grandes culturas.
      En los Andes se come la "Pachamanca" algo tan exquisito único, con sabor a la mamá pacha pero no le dan la misma importancia ni promoción que la comida criolla, porque será me preguntó. En Huaraz un plato típico es el "Kuchi kanka" tan exquisito y no aparece tampoco en ninguna carta menos en los de Gastón o Virgilio Martínez parece que no saben ni de su existencia.

    • @juanenriquewhiteparedes1659
      @juanenriquewhiteparedes1659 Рік тому +6

      Resumen perfecto del origen de nuestra gastronomía

    • @melvabendezu8721
      @melvabendezu8721 Рік тому

      real

  • @vickymonaco9503
    @vickymonaco9503 Рік тому +86

    Me siento bendecida y orgullosa de haber nacido en una tierra tan maravillosa como es nuestro querido Perù!!!!!

  • @rubenmotta1629
    @rubenmotta1629 Рік тому +104

    En Perú, comer es una experiencia inolvidable, un abrazo desde el rico Callao.

    • @gollumnova4893
      @gollumnova4893 Рік тому +1

      Por què no muestra otros platos famosos de nuestra gastronomìa?, Como Tallarines rojos con Paloma, los platos a base de GATO, o el ceviche de LAGARTIJA en San Pedro de Lloc ?

    • @0706101
      @0706101 Рік тому +4

      ​@@gollumnova4893 Salió el ENVIDIOSO. 🤢👎Nunca falta.

    • @ELPROFEGUTYPODCASTOFIClAL
      @ELPROFEGUTYPODCASTOFIClAL Рік тому

      @@0706101 envidioso de q' ? Si es mi pais lMBCL

  • @marioalexislaferte
    @marioalexislaferte Рік тому +99

    Vivo en Buenos Aires hace 4 meses y vi este video mientras comía mi poderoso Ají de Gallina ❤ Eres espectacular!

    • @gollumnova4893
      @gollumnova4893 Рік тому +2

      Ajì de Gallina en argentina? El chiste se cuenta solo , apuesto q' ya empezaste a hablar como argentino

    • @arianadoradoocana1389
      @arianadoradoocana1389 Рік тому +3

      ​@@gollumnova4893 oye media neurona. La gastronomia de perú es en todo pais co diferencia que es de calidad y caro no lo cuentras en las calles. No es comida chatarra

    • @jesusvasquez7624
      @jesusvasquez7624 Рік тому

      ​@@gollumnova4893
      Con 4 meses Sha dice posho 😂😂

    • @jhamyjulianlopezlazaro9960
      @jhamyjulianlopezlazaro9960 Рік тому

      La gastronomia peruana esta en la orbita del mundo , es parte de bufeta inteenacionales y se airve hasta en cruceros .

  • @antonietjonesherrera
    @antonietjonesherrera Рік тому +118

    Debemos de reconeser que estamos orgullosos de nuestro pais🇵🇪😇🇵🇪🇵🇪🇵🇪

  • @avocatdefenseur6539
    @avocatdefenseur6539 Рік тому +69

    Es la mejor comida del mundo; su gastronomía se basa mucho en ingredientes que solamente hay en Perú, muy aparte del talento e ingenio para saber combinar uno y otro ingrediente y así conseguir que cualquier paladar sienta la explosión de sabores. ¡Saludos desde Maldonado, Uruguay!

  • @Pandagabs
    @Pandagabs Рік тому +39

    Lo más cierto que se dijo: El peruano es arrocero! ❤️🤍❤️ El arroz chaufa, el arroz con pollo, el arroz tapado, el arroz La jardinera y el arroz con leche, arroz con lo que sea!!! ❤️❤️❤️❤️ Gracias Henry por otro video de la ptm!! ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @doramontalvo4493
    @doramontalvo4493 Рік тому +41

    LA MEJOR COMIDA! PERÚ UUUUU! SU GENTE MUY AMABLE. VIVA EL PERÚ LOS AMOOOOO

  • @IsaacT.
    @IsaacT. Рік тому +61

    La mejor comidad del mundo la peruana calidad sabores y colores🇵🇪🇵🇪

  • @juanasosa2596
    @juanasosa2596 Рік тому +53

    Tengo varios amigos Peruanos, soy Cubana.

    • @titaramirez378
      @titaramirez378 Рік тому +4

      Y bailas como Juana, La Cubana?
      Jeje😃

    • @juanasosa2596
      @juanasosa2596 Рік тому +2

      @@titaramirez378 jajaja ocurrente jajaja soy cubana pero no bailo, me gusta la música 🎵🎼

    • @titaramirez378
      @titaramirez378 Рік тому

      @@juanasosa2596
      Un paso pa' adelante y un paso para atrás, pero con ganas!
      Jajaja es una broma. No te enojes.
      Obviamente, te bromeé por la canción. Fue muy muy famosa y bailada en Perú.
      Mi nombre es Joseph. Un gusto.
      En qué parte de Cuba vives?

    • @TakittyLove
      @TakittyLove Рік тому +5

      @@juanasosa2596 ni te imaginas en Perú CÓOMO BAILAN LA MÚSICA CUBANA ! El Son, la Timba, y sobretodo la Salsa.. hay muchas bandas cubanas de salsa y timba con mucho éxito en Perú, sobretodo en Callao y Lima. Hasta existen los Salsódromos, discotecas especializadas solo en Salsa y Timba cubanas. La Música de los años 50 de Cuba influenció tanto en Perú que en los años 60 sirvió de influencia para crear LA CUMBIA PERUANA, una mezcla de Son de Cuba, la Guaracha, Cumbia(Colombia), y ritmos amazónicos de la Selva de Perú hizo surgir la Cumbia Peruana/Psicodélica fusionada con Rock de los años 60s, toda una Mezcla ! por eso se le estima mucho a la Música Cubana. Saludos !

  • @aggie..........
    @aggie.......... Рік тому +60

    Q ganas de volver , como disfute de cada sabor!!!!!! Peru es increíble ❤❤❤❤❤❤

  • @edithticse471
    @edithticse471 Рік тому +43

    Escuchar comida peruana desde ya es prometedor mmmmm😋 un deleite en sus manos todo lo comvierten en un manjar❤🇵🇪

    • @gollumnova4893
      @gollumnova4893 Рік тому +1

      Por què no muestra otros platos famosos de nuestra gastronomìa?, Como Tallarines rojos con Paloma, los platos a base de GATO, o el ceviche de LAGARTIJA en San Pedro de Lloc ?

    • @arianadoradoocana1389
      @arianadoradoocana1389 Рік тому

      ​@@gollumnova4893 y paloma y tacos de perro son los que come tu viej...
      Y peor ni los tacos se origino en mexico😂

    • @gollumnova4893
      @gollumnova4893 Рік тому

      @@arianadoradoocana1389 Pero y q' tengo q' ver yo con mejico? 😺

    • @arianadoradoocana1389
      @arianadoradoocana1389 Рік тому

      @@gollumnova4893 eres extranjero. Chileno o mexicano.
      Cuando tengan gastronomia decente tu comentario valdra algo antes sigue con tus decandencias

    • @VidelaArg
      @VidelaArg Рік тому

      @@gollumnova4893tu comes comidas raras no significa que el resto de Peru coma eso. Tu a las justas comes

  • @vozdezeta
    @vozdezeta Рік тому +20

    Tener la mejor comida de Latinoamérica es el 50% de felicidad. Imaginen la alegría si resolviéramos algunos problemas como país. Pese a todo, qué bendición ser peruano. 🇵🇪

  • @vidaljoseph
    @vidaljoseph Рік тому +54

    La comida peruana es la más sabrosa que he probado 😉👍

    • @gollumnova4893
      @gollumnova4893 Рік тому +1

      En cuàntos paìses has estado? Has estado en la india?

    • @glendavelezvilla1582
      @glendavelezvilla1582 Рік тому +3

      @@gollumnova4893 No pasa nada con la comida india

    • @arianadoradoocana1389
      @arianadoradoocana1389 Рік тому

      ​@@gollumnova4893 jajaja puede ser que india tambien sea rico menos la cochinada de chatarra de mexico

    • @gollumnova4893
      @gollumnova4893 Рік тому +1

      @@glendavelezvilla1582 Primero pisa un aeropuerto

    • @luisvasquez-ib1dk
      @luisvasquez-ib1dk Рік тому +1

      ​@@gollumnova4893 la india no es para tanto

  • @jo.hanag.9767
    @jo.hanag.9767 Рік тому +35

    Reyes de los Super food cuando en PERÚ 🇵🇪 😍🤤 comen diariamente un desayuno de : Quinua. , Maca. , Cañigua , Kiwicha y Palta. Un desayuno y uff infinidad productos verduras frutas camu camu , cacao puro etc etc etc .....

  • @gianner19
    @gianner19 Рік тому +73

    En Colombia también de come bastante arroz , puedo decir que somos arroceros. Saludos al Perú.

    • @joelitaloreategui400
      @joelitaloreategui400 Рік тому +6

      SE exagera la influencia china en Peru
      El arroz se come en Peru desde antes de los chinos🇵🇪🇵🇪

    • @jesusvasquez7624
      @jesusvasquez7624 Рік тому +3

      Abrazo a Colombia bro.👍

    • @imafillerbunny
      @imafillerbunny Рік тому +11

      ​@@joelitaloreategui400 Bro casi el 10% de peruanos tienen ascendencia China, incluida mi persona, entonces como vas a decir que se exagera!? Acepta la realidad y no quedes en ridículo.

    • @TakittyLove
      @TakittyLove Рік тому +5

      @@jairruiz8829 se refiere a los Españoles. Ya asntes de los Chinos, en Perú se comía arroz por los Españoles. O ACASO NO CONCES LA PAELLA ?? El Arroz con Mariscos peruano se parece a la Paella...ya luego con los Chinso, el Consumo de arroz se disparó, a tal punto que la mayoría de nuestros "Segundos" llevan Arroz de Acompañamiento al Guiso.

    • @Andréjr0
      @Andréjr0 Рік тому +4

      ​@@TakittyLove concuerdo contigo. El arroz se introdujo con la llegada de los españoles. Y se masificó con los chinos.

  • @veronicaromero8144
    @veronicaromero8144 Рік тому +40

    Maravilloso video, me recordaste cuando yo vuelvo a Perú 😢
    Las sensaciones al recorrer las calles, encontrarse con los amigos para comer. La comida de casa donde se siente que es la mejor del mundo.
    Volver al Perú es tan reconfortante...
    Y es obvio que la comida se extraña en primer lugar porque nada en el mundo sabe igual. Todo en Perú sabe MÁS. Será por la tierra, el clima o porque Dios a la gloria le cambió de nombre y le puso Perú!
    Terminé de ver el video con lágrimas y queriendo volver nuevamente y muy pronto 🥲
    Gracias por este emocionante video ❤

  • @jorgeluissanchezflores2752
    @jorgeluissanchezflores2752 Рік тому +84

    Excelente video Henry la comida peruana esta entre una de las mejores comidas del mundo ,muchos saludos desde la ciudad de MONTTREAL CANADA

    • @gollumnova4893
      @gollumnova4893 Рік тому +1

      Por què no muestra otros platos famosos de nuestra gastronomìa?, Como Tallarines rojos con Paloma, los platos a base de GATO, o el ceviche de LAGARTIJA en San Pedro de Lloc ?

    • @ElianaMoscoso-lf5jg
      @ElianaMoscoso-lf5jg Рік тому +5

      ​@@gollumnova4893 😂😂😂 De qué Peru alterno eres??

    • @gollumnova4893
      @gollumnova4893 Рік тому +1

      @@ElianaMoscoso-lf5jg No me gustan los youtuberos q' se averguenzan de nuestros platos, si va a mostrar nuestra gastronomìa deberìa mostrar TODO , no los lo màs marketero para ganar visitas

  • @barbarapalacios3664
    @barbarapalacios3664 Рік тому +31

    sin duda... me trasladé a Perú con este video. Brutalllllll

  • @gladyschesnutt2674
    @gladyschesnutt2674 Рік тому +57

    Que deliciosa es la comida peruana … yo también viajaré pronto para Peru se extraña la comida peruana y claro también la familia 😅

  • @josemeza6411
    @josemeza6411 Рік тому +33

    Saludos amigo desde colombia 😊

  • @g.flores4165
    @g.flores4165 Рік тому +84

    Saludos WOW Que bueno Que muestres la comida del 🇵🇪excelente ,ya me animo a viajar a lima a deleitarme con la gastronomía Peruana 👏🏻👏🏻👏🏻..

  • @Manny8905
    @Manny8905 Рік тому +44

    Gratos recuerdos de Lima con este video y en especial de su gastronómia la que deguste en los años que vivi alli, excelente video y maravilloso pais el Peru.

  • @g.flores4165
    @g.flores4165 Рік тому +60

    Gracias también por hacer conocer nuestra cultura y sigue adelante y muchas bendiciones para ustedes .🙏👏🏻

    • @gollumnova4893
      @gollumnova4893 Рік тому +1

      Por què no muestra otros platos famosos de nuestra gastronomìa?, Como TaIlarines rojos con Paloma, los platos a base de GATO, o el ceviche de LAGARTIJA en San Pedro de Lloc ?

    • @sharonpolack4762
      @sharonpolack4762 Рік тому

      JAJAJAJAJAJAJA 🤡

  • @priyanshurajput69
    @priyanshurajput69 Рік тому +7

    I returned to Lima, Peru to explore a bit about its gastronomy, and I was surprised by everything I found.

  • @pmvrodriguezfamily
    @pmvrodriguezfamily Рік тому +20

    ¡Claro que sí! ¡Extrañamos primero nuestra comida y luego la familia!

  • @bae9810
    @bae9810 11 місяців тому +3

    Fantástico!!! Es el adjetivo que califica tu podcast, mientras visualizaba salivaba sin parar y ni que decir de la presentación de cada platillo, explicando en detalle cada plato, muchas, muchas gracias por todo lo que estás haciendo, soy peruano y me están ilustrando, parece increíble y no paro de sorprenderme por la abundancia de la narrativa y los platos. Conozco un 85% de mi gran país y me siento tan feliz de ver y escuchar cada detalle. Felicitaciones, Dios te bendiga por prestigiarnos de manera tan bella!!!

  • @antofalinux
    @antofalinux Рік тому +24

    Hola Henry me sentí muy conmovido con tu rostro en el minuto 9:12 la forma en cómo transmitiste ese sentimiento de nostalgia esa mezcla de Pena, recuerdos y el cómo conformó ese sándwich me llegó a lo más profundo de mi alma jajajajja ya me fui en la profunda gracias por compartir tus vivencias, en mi casa disfrutamos mucho tus videos un gran abrazo desde 🇳🇿

  • @juandiegoql
    @juandiegoql Рік тому +33

    Después de ver este video, Henry en verdad espero algún día saques un curso o taller donde compartas tu experiencia para manejar el storytelling a este nivel. Saludos crack, excelente video.

  • @JulioAGG
    @JulioAGG Рік тому +261

    Si solo fuese por el mestizaje, entonces USA tendría la mejor comida del mundo y ello no es así. Muy simplista la respuesta.
    El Perú tiene la mejor comida del mundo, entre otros porque además de tener buenas calidades de insumos, alimentos y/o condimentos, es consustancial a su cultura valorar la comida y el trabajo de sus cocineros, de tal manera que desde el mas chico al mas grande, o desde el mas rico al mas pobre, no come, si no que saborea la comida, opina con los amigos sobre la misma y es eternamente exigente con su preparación.
    Si se puede definir lo que es un peruano, podríamos decir, que no sólo disfruta comiendo, si no que es eternamente exigente para que su comida llegue a ser "buenaza"

    • @jbayer7073
      @jbayer7073 Рік тому +20

      LA COMIDA PERUANA ES LA MEJOR DEL MUNDO😱😋😊

    • @gollumnova4893
      @gollumnova4893 Рік тому +4

      Serìa mejor si no le metieran Aji-no moto a todo, ya q' es un resaltador de sabor, como justamente lo explica el del restaurante chiclayano

    • @JulioAGG
      @JulioAGG Рік тому +18

      @@gollumnova4893 en ml casa jamas usamos ají no moto

    • @gollumnova4893
      @gollumnova4893 Рік тому +1

      @@JulioAGG Bien por ti, 1 choza de esteras en 32 millones de habitantes

    • @harolddelacruz920
      @harolddelacruz920 Рік тому +16

      ​@@gollumnova4893 no todos usan ajinomoto, por lo general no usamos ajinomoto en casa

  • @haydeeamaranto5244
    @haydeeamaranto5244 Рік тому +18

    Que bondad de verdad se me hace agua la boca 😋 los ingredientes que hay en nuestro país son únicos ❤🇵🇪

  • @Diksiwiksi
    @Diksiwiksi Рік тому +30

    MI PERÚ ❤️🇵🇪❤

  • @virginiachavezmartinez4264
    @virginiachavezmartinez4264 Рік тому +12

    Hola , mi experiencia de hace poco es cierto que cuando viajas al extranjero piensas primero en la comida, el secreto de nuestra comida es la gran variedad de productos alimenticios que tenemos, nuestras, cereales ,pastas, arroz. Verduras, etcétera alimentos que con un buen aderezo salen los platos más riquísimos del mundo.
    Estuve en Europa 30 días y las comidas se parecían en todos los países, comí pastas sin presa solo con queso , pollo frito y papas, bistek y papas , embutidos 😢😢, así que el mismo día que llegue prepare un rico arroz con pollo.
    Busque restaurante chinos muy pocos, encontré uno que la comida fue una delicia ya que se parecía a la comida china de aquí obvio con diferentes nombres.

  • @cuscobirding2189
    @cuscobirding2189 10 місяців тому +1

    Biem jugado mí causa. Saludos desde Cusco Imperial
    Dale más videos por favor...Viaja más..!
    Abrazos.

  • @hectoraguirre103
    @hectoraguirre103 Рік тому +26

    Como siempre un excelente video. Agregaré que con este video puede entenderse mejor por que se considera al Perú el ombligo del mundo desde concepciones antiguas como bien lo mencionan desde epocas del Tahuantinsuyo y por que este es un pais bendecido. No reneguemos de lo que no tenemos y valoremos lo que tenemos y mas importante disfrutemoslo. Un abrazo fraterno. Excelente video nuevamente.

  • @alexanderalvarado8432
    @alexanderalvarado8432 Рік тому +32

    Tienes toda la vida para comer y muchos lugares del mundo donde comer , pero no hay lugar en el mundo donde se pueda comer tan bien tan rico tan barato como tan caro como en Perú .

  • @jbayer7073
    @jbayer7073 Рік тому +13

    Se me hizo agua la boca con ese Arroz con Pato😋 iré al Restaurante ALFEÑIQUE

  • @lidiacairo5439
    @lidiacairo5439 Рік тому +29

    Hola Henry, sugerencia para la próxima: comida andina, la sopa patasca de Huancahuasi es espectacular, con diferentes carnes y el mote bien reventado, una delicia. Y un restaurante donde la gente hace cola todos los días: 7 Sopas, también es muy bueno.
    Saludos

    • @guillrod
      @guillrod Рік тому

      Exacto en realidad se revientan muchos cuetes a la comida limeña con justicia pero se olvidan de la comida serrana y de la selva

  • @mat_e0
    @mat_e0 Рік тому +33

    Que calidad de vídeos. Enhorabuena Henry ❤

  • @WarriordefenderMexa1
    @WarriordefenderMexa1 Рік тому +4

    Cómo ya es tradición aquí un mexicano raspando egos peruanos, los mejores chicharrones si si si son los chinos 😂😂😂😂😂❤. Hablando en serio sus versiones de comer chicharrón es buena, espero que algún peruano pueda comer la versión mexicana.saludos hermanos peruanos ❤

  • @davidpena9547
    @davidpena9547 Рік тому +12

    Buen contenido mi hermano, bendiciones, y viva el Perú carajo❤️🇵🇪

  • @martaverrenechea7342
    @martaverrenechea7342 Рік тому +8

    Muy de acuerdo contigo,cuando uno esta lejos de su Pais querido,lo aprecia mucho mas,yo tambien vivo EN El extranjero y soy Peruana y ahora quiero mas a nuestro lindo Perù 😍

  • @sheylasoncco-hz6uz
    @sheylasoncco-hz6uz Рік тому +5

    Ya 6 meses en Brasil y desde el primer día !!! Extrañe mi amado Perú y su deliciosa gastronomía !!! 😢

  • @antoniociriaco3595
    @antoniociriaco3595 Рік тому +4

    Concuerdo contigo... Nada mas Rico que tomar de desayuno tu riico pan con pejerrey 👽👽👽💪💪💪

  • @abel82
    @abel82 Рік тому +11

    Debo decir que este video ha sido EPICO realmente. Te felicito Henry. Estuvo muy pero muy interesante, que tales lugares.

  • @esgarllontop1650
    @esgarllontop1650 Рік тому +9

    En bisteca me sorprendio el refresco de hierva luisa.
    Buenaso. Un refresco super casero.

    • @rosamariluz793
      @rosamariluz793 Рік тому

      En mi casa mi mamá siempre lo preparaba. Muy refrescante. Ahora lo hago para mí familia

  • @canaldelabarbiecristiana8566
    @canaldelabarbiecristiana8566 Рік тому +2

    Brava Ragaza!!🇵🇪🇵🇪🇵🇪!!helado Artesanal con frutos peruanos!

  • @FORASTEROSporelMUNDO
    @FORASTEROSporelMUNDO Рік тому +3

    Man, que nsotalgia. Vivo en Rusia, y extraño más la comida que mi familia y amigos jaja. Muy buen video. Me hiciste babear por tanta exquisites!! Pronto iré a mi lindo Perú y comer rico y como Dios manda. Saludos🇵🇪🫡
    Pd: Yo tambien vivi en gringolandia, NY Y NJ y viví en el.rico Breña como tú

  • @geoz3092
    @geoz3092 Рік тому +13

    Primera vez q entro a ti canal y me giusto mucho tu estilo de indagar mas alla de la superficie y el aabor delicioso de la comida peruana. Porque la complexidad, diversidad es vasta. Muchos exitos!!

    • @gollumnova4893
      @gollumnova4893 Рік тому

      Muy vasta Por què no muestras otros platos famosos de nuestra gastronomìa?, Como Tallarines rojos con Paloma, los platos a base de GATO, o el ceviche de LAGARTIJA en San Pedro de Lloc ?
      O los platos de la selva a base de Suri, Piraña, Anguila Electrica, Caimàn, Picuro, Armadillo , etc

    • @arianadoradoocana1389
      @arianadoradoocana1389 Рік тому

      ​@@gollumnova4893 jajaja tacos de perro es lo que hacen en mexico verguenza decir que tienen gastronomia peor que lo tacos se origino en medio oriente😂

  • @paulveas
    @paulveas Рік тому +12

    Creo que la creatividad esta uno de los secretos, de la gastronomía peruana un ejemplo es la pota que se reinvento y salió el ceviche de pota. También tiene que ver con los ingredientes nativos y variedad. Esa quinua y su pan con pejerrey arrebosado con cebolla es otro level en la calle bien temprano para empezar un buen dia del trabajo full pilas. 🇵🇪😊

  • @laurachacon833
    @laurachacon833 Рік тому +11

    Buenísimo este Programa!!!!

  • @jorgebravocucci8316
    @jorgebravocucci8316 Рік тому +11

    Muy interesante tu selección de lugares. Si bien La Bistecca es una franquicia argentina, lo cierto que en el Peru ha incorporado la cocina peruana y ha elevado su propuesta gastronómica.

  • @bibianagaxiola
    @bibianagaxiola Рік тому +8

    Que gran variedad de comida en Perú. Me gustó que aprovechaste para ir a comer y verte con gente allá. En Sinaloa, México comemos algo muy parecido a las conchas negras que mostraste, aquí les decimos patas de mula

  • @rosanaortiz3509
    @rosanaortiz3509 Рік тому +7

    Me encanto este video contado por Henry, de la comida peruana uno de nuestros mayores placeres y orgullo 🇵🇪

  • @nellygiovannacribillero1330
    @nellygiovannacribillero1330 Рік тому +10

    Sí, es verdad primero se extraña la comida. Me has hecho extrañarla con tu súper vídeo

  • @georginacunes1309
    @georginacunes1309 Рік тому +9

    Que nivel de video Henry, felicitaciones por tan rica comida y gracias por mostrarla.

  • @stjhon2022
    @stjhon2022 Рік тому +3

    Obvio el amor del Perú por la comida y lo brinda a través de la comida al mundo! Un amor que nos une! Nuestro patrimonio inmaterial❤😋😋😋🇵🇪

  • @gladysescobar9867
    @gladysescobar9867 Рік тому +13

    Henry felicitaciones no hay como nuestra comida super deliciosa y los makis estupendos sin igual un abrazo

  • @marialuzpachecocahuana2790
    @marialuzpachecocahuana2790 Рік тому +1

    Gracias por tu vídeo ,por mostrar la variedad de desayunos ,y también gracias a los hermanos latinos por sus comentarios de la comida peruana ,y a los que vengan a conocer Perú ,sean bienvenidos ,y disfrutarán de nuestra comida y calidez humana

  • @jbayer7073
    @jbayer7073 Рік тому +17

    LA COMIDA PERUANA ES TODO UN ORGASMO PARA TU PALADAR😋
    ES LA MEJOR..

  • @GuillermoChura-o3u
    @GuillermoChura-o3u 11 місяців тому +1

    Que buen video, eso es la gastronomia peruana , la combinacion de varias culturas, migraciones; lo que demuestra que Perú es un pais que recibe muy bien costumbres de cualquier pais

  • @Healthy_Lifestyle3839
    @Healthy_Lifestyle3839 Рік тому +6

    Ptm gracias Henry, me transportaste a Lima.

  • @josedavila2816
    @josedavila2816 Рік тому +4

    Gracias por la visita Henry 😁 gran video 🙌

  • @vijo8490
    @vijo8490 Рік тому +3

    Gracias guapo
    Por tu mini documental
    de nuestra rica gastromia
    Desde que sali de mi terruño...nunca me apetecio urgar ningun retaurante extranjero
    Sentia dentro de mi que no encontraria mejor comida q la mia...de mi terruño....
    Probe la pupusa de hambre al paso...y...si me gusto...harina de maiz con queso...
    Nada parecido a lo nuestro
    Portorriqueño...arro con gandule....es la unica comida de alli...
    De alli para adelante fast food...
    Y...luego viajabamos 1/2 hora a un restaurante peruano
    Luego hicimos costumbre a viajar a un solo restaurante por el pollito a la brasa y su arro chaufa...y mas
    Ahora llevamos nuestro pollito a casa...con su ajicito...acompañado con ensalada rusa o frejol canario y su emoliente al tiempo
    Ya tenemos tiempo asi...
    Todos los domingos
    Ese pollito es nuestro fentanilo....muy adictivo com su ajicito
    Ahora ya no hay que viajar tanto....
    A menos de 10 bloques a la redonda hay como 20 restaurantes peruanos....solo hay que pedir el pollitp de donde mas te guste
    .....
    Los domingo....es de pollo a la brasa
    Desde usa....
    ☺️👍
    🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪

  • @margaritachipana8531
    @margaritachipana8531 Рік тому +1

    Muy bello que muestres nuestra gastronomía es verdad que uno cuando se va del del país extraña mucho a mi pasa

  • @andresporelmundo26
    @andresporelmundo26 Рік тому +11

    Dale 👍🏼👍🏼👍🏼 al comentario, Si al ver éste capítulo te dió hambre jajaja, a mi me dió, Resilentos que buen programa como siempre!

  • @sokarita0528
    @sokarita0528 6 місяців тому

    Comparto tu sentir. El salir de nuestro país y vivir en una cultura diferente a la nuestra hace que valoremos lo nuestro y nuestra mentalidad cambia de manera total. Nuestra gastronomía , nuestro folklore , nuestras costumbres familiares y tantas cosas más .
    Muchas gracias 🙏🏻 por estos vídeos , los veo con cierta nostalgia pero eso si eh!!! Nos dejas con la boca haciendo agua!!! 🤤🤤🤤
    Muchas bendiciones 🙏🏻🫶🏻🇵🇪❤️

  • @lilianacuellar3522
    @lilianacuellar3522 Рік тому +3

    BENDECIDA DE HABER NACIDO EN LA TIERRA DE LOS INCAS,PERU,COMO TE EXTRAÑOOOOOO❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️Y LA COMIDA MASSSSSSSSSS ☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️

  • @luzcuadros3948
    @luzcuadros3948 Рік тому +1

    Que bonito tu vídeo mijo y si me dió mucha nostalgia, extraño muchísimo mi comida , saludos desde el norte de Italia!!

  • @waltercabanillaslopez6467
    @waltercabanillaslopez6467 Рік тому +6

    QUE BUEN VIDEO !!! Te luciste!!!

  • @anajosefina1620
    @anajosefina1620 Рік тому +5

    Bueno en nuestro país siempre estamos orgulloso de nuestra gastronomía peruana y se que cada plato varias variaciones dependen de la región o departamento como la papa a la huacaina o cheviche, etc. Por eso amo mucho mi país aunque quiero que mejore la situación en nuestro país. Peruana de corazón

  • @mariellajacobo5020
    @mariellajacobo5020 Рік тому +9

    Me gustó tu video... Tiene mucho corazón ❤️ y cariño.... Éxito en tus proyectos ✨

  • @josefernandezbendezu3022
    @josefernandezbendezu3022 Рік тому +8

    Henry muy bien video de Perú, con ganas de comer todo lo que enseñaste. Desayuno lo mejor el pejerrey y la quinta. De almuerzo la papa rellena. Un abrazo

  • @juanasosa2596
    @juanasosa2596 Рік тому +12

    Que hambre me ha dado hum

  • @davidmaldonadopelaez5177
    @davidmaldonadopelaez5177 Рік тому +1

    Pan con huevera, que lujo. Con cafecito caliente sarsa criolla con aji, para que mas. ¡¡Provecho!!

  • @AtagonzAII
    @AtagonzAII Рік тому +3

    Que bueno...yo tambien he aprendido a ver la comida de mi pais desde otra perspectiva y me hace mas feliz. Me quedo con las palabras ultimas.... Solo me queda decirles Buen Provecho!!

  • @jennycaceres-lj2xk
    @jennycaceres-lj2xk Рік тому +1

    Que buen video @resilentos... Los que estamos fuera anoramos regresar a nuestra patria PERU y probar nuestra comida. Me hiciste llorar al recordar mi buena comida.

  • @Sinceramente.
    @Sinceramente. Рік тому +7

    Me encanta la ideología o filosofía de la señorita Italo-Peruana, mantener los sabores originales sin saturarlos de sabores qué los cambien o no los hagan notar.

  • @javierrojas9361
    @javierrojas9361 Рік тому +1

    esto es como el video que nadie pidió pero que nuestros corazones necesitaban.... hay tantos sentimientos por nuestra cultura y nuestra comida que solo compartiendo una mesa con nuestra comida y la gente q realmente aprecias es que llegas a entender lo q realmente sentimos como peruanos.... gracias a todas las personas extranjeras que han conocido y han valorado tanto nuestra cultura como nuestra comida.... ☺

  • @cjulioferreira
    @cjulioferreira Рік тому +12

    Grande! Sigue con este excelente contenido

  • @juanasosa2596
    @juanasosa2596 Рік тому +9

    Que ricoooo Henry, pan con chicharon sabrosos se ve eso ❤

  • @janettjeri2437
    @janettjeri2437 Рік тому +3

    Muy bueno tu video me encantó y me dejo muchos lugares para ir a comer rico😍Peru y su tremenda gastronomía ❤🤍❤💯👌

  • @felixeduardobarronchilet4417
    @felixeduardobarronchilet4417 Рік тому +1

    Pucha, se me hizo agua la boca... Que buena comida...🤤

  • @elizabethyabarrenalicona5776
    @elizabethyabarrenalicona5776 Рік тому +3

    Definitivamente la gastronomía peruana es la mejor, buen video que hiciste que cada plato que mostraba y probabas se me hacía agua la boca 🤤

  • @fernagalarreta9455
    @fernagalarreta9455 Рік тому +4

    Felicitaciones excelente reportaje saludos desde Bangkok

  • @oliaschur5475
    @oliaschur5475 Рік тому +7

    Todo eso fue porque hubo personas que se profesionalizaron y vieron el potencial que tiene nuestra comida y lo elevo a gourmet tenemos que seguir educándonos para mejorar otras áreas que nos falta.

  • @christiancb9974
    @christiancb9974 Рік тому +3

    ESTO ES MEJOR QUE NEXFLIX
    SALUDOS DESDE PERU 🇵🇪