손쉽게 집에서 만드는 참치회(참다랑어 대뱃살)

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  • Опубліковано 12 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 33

  • @그때그사람-v4r
    @그때그사람-v4r Місяць тому

    안주 만드시는 것을 보니 리첸쿡 옹이랑 합방해도 좋겠네요.

  • @7H_SARGU
    @7H_SARGU 3 роки тому +3

    오..쇼트영상으로 안주 영상 올리는거 아이디어 되게 좋은것 같아요
    참치에 피트.. 맛있겠다ㅠㅠ 잘보고갑니다

    • @위안의시간
      @위안의시간  3 роки тому +1

      안주는 왠지 길어지면 재미가 없는 느낌이라 안하고 있었는데 쇼츠로 하니까 괜찮은거 같습니다ㅎㅎ.. 참치 손질 생각보다 간단하니 하나 주문해서 저녁에 드셔보시면 어떨까요^^?👍🏻🥃

  • @ConfuseNote
    @ConfuseNote 3 роки тому +1

    참치회 관심많아서 구입해서 먹어보고싶은데 은근 손질이 까다로워서 고민이 자주됐습니다. 위스키랑 잘 어울릴거같아서 한번 구입해보려 합니다

    • @위안의시간
      @위안의시간  3 роки тому

      기름기가 적은 적신 같은 부위의 참치블럭을 구매하시면 비교적 어렵지 않게 손질하실 수 있을 거 같아요~! 도전을 응원합니다^^!👍🏻

  • @jjw4166
    @jjw4166 3 роки тому +1

    참치블록은 왠만한 요리보다도 오히려 간단하고 쉬운거같아요 ㅎㅎ 저도 자주먹고 있어요

    • @위안의시간
      @위안의시간  3 роки тому +1

      맞아요! 혼자 먹기에도 양이 괜찮고 손질도 편해서 좋은 거 같습니다^^! 예전에는 뱃살 전체를 주문해서 껍질 복막 뼈 제거하고 어휴.. 😅😅

  • @sehankim8926
    @sehankim8926 2 роки тому +2

    팩을 보니 구매처가 거기 군요 ㅎ 저도 가끔 애용하는곳인데 언젠가 배꼽살을 넘 많이 주문하고 폭풍 흡입후 폭풍설x와 더불어 근래 참치는 저멀리 하고 있네요.. 뭐든 적당히 먹어야 좋은거 같아요.
    참치or 횟감 + 피트or쉐리위스키 vs 육회 + 버번 으로 늘 고민이죠 ㅋ

    • @위안의시간
      @위안의시간  2 роки тому

      주로 두 곳에서 구매하는데 블럭통살은 이곳이 좋더라구요^^; 회 드시고 탈나면 정말 고생이죠ㅠㅠ

  • @홍동현-n3p
    @홍동현-n3p 3 роки тому +1

    냉장 1시간 해동하셨군요ㅎ
    다음엔 시간 넉넉히 잡으시고 상온해동으로 물 더 빼고 냉장고에 넣어보세요~

    • @위안의시간
      @위안의시간  3 роки тому +1

      네ㅎㅎ 다 먹고나니 대나무발 밑에 핏물이 꽤 생기더라구요~! 현업에 계시는 분 같은데 혹시 서울에서 업장 운영하시면 놀러가고 싶은 마음이네요😅😁 (아니면 어쩌지?😱)

    • @홍동현-n3p
      @홍동현-n3p 3 роки тому +1

      @@위안의시간 몇년전에 참치집을 했었어요ㅋㅋㅋ신사동 청우참치나 선릉역 자유참치 추천해요~

    • @위안의시간
      @위안의시간  3 роки тому +1

      @@홍동현-n3p 역시 참치집을 하셨었군요~!ㅎㅎ 가게 추천 감사합니다^^! 꼭 가볼게요👍🏻

  • @이창민-l4p
    @이창민-l4p 3 роки тому +1

    여러채널에서 블럭참치 손질해서 먹는법을 보았지만 아직 한번도 도전안해봤네요. 집에 쓰는 칼로 잘 안 썰릴거같은데ㅎㅎ

    • @위안의시간
      @위안의시간  3 роки тому +1

      가정용 칼도 비교적 잘 썰리는 편이에요~! 해동을 살짝 덜 한 상태에서 썰면 더 쉬운 느낌입니다^^;;

  • @HIRIT08
    @HIRIT08 2 роки тому +1

    피트는 굴 아닌가요ㅋㅋ

    • @위안의시간
      @위안의시간  2 роки тому

      피트는 굴이죠! 하지만 제가 개인적으로 굴을 선호하지 않아서 그 맛을 모르고 있어요😭😱

    • @HIRIT08
      @HIRIT08 2 роки тому +1

      @@위안의시간 굴 비린내를 싫어하시는 분이 많긴 하죠

    • @위안의시간
      @위안의시간  2 роки тому

      @@HIRIT08 멍게나 개불, 해삼 등 해산물을 다 잘 먹는데 이상하게 굴은 산지에서 싱싱한 걸 먹어도 입맛에 영 안 맞더라고요😂😭

  • @kickswc
    @kickswc 3 роки тому +1

    이건못참치

  • @김선영-n3f
    @김선영-n3f 3 роки тому +1

    집에서 김밥말이용 나무발 마음대로 썼다가 엄마한테 혼나지 마시궁....

    • @위안의시간
      @위안의시간  3 роки тому

      엇! 눈썰미가 좋으시네요ㅎㅎ 다이소에서 김밥말이용 나무발 사다가 횟감 전용으로 쓰고있습니다😁😅

  • @이돌람바-u1c
    @이돌람바-u1c Рік тому +1

    아.....주인공이 참치가 아니고 라불 16년이넹

  • @브리츠-d9z
    @브리츠-d9z 3 роки тому +1

    아..이제 참치만 구하면 되는데..ㅋ

    • @위안의시간
      @위안의시간  3 роки тому

      참치 인터넷에서 쉽게 주문하실 수 있습니다😁

    • @브리츠-d9z
      @브리츠-d9z 3 роки тому +1

      ㅋㅋ알아요 다있는데 참치만 없어서..ㅠ

    • @위안의시간
      @위안의시간  3 роки тому

      @@브리츠-d9z 앗..ㅠㅠ 네 ㅎㅎ..

  • @bangmy6863
    @bangmy6863 3 роки тому +1

    예전에 참치집에서 다 안녹은거 그냥 썰어 주던데ㅋㅋ

    • @위안의시간
      @위안의시간  3 роки тому

      헛ㅋㅋㅋ 아삭한 식감을 위해서일까요?😅

    • @bangmy6863
      @bangmy6863 3 роки тому +1

      @@위안의시간 예상보다 손님이 많이와서 해동을 안해놓으셨다고ㅋㅋ 대신 참치 좀 더주고 눈물주도 서비스 받았습니다ㅋㅋ

    • @위안의시간
      @위안의시간  3 роки тому

      @@bangmy6863 ㅎㅎ 그래도 서비스 많이 받으셨네요^^! 저는 눈물주는 매번 주실때 마다 왠지 마시기 두렵더라구요😱🤣