🎀 鎮江肉l2塊豬扒餐館味道|Pork w/ ChinKiang Vinegar

Поділитися
Вставка

КОМЕНТАРІ • 120

  • @margaretlam9362
    @margaretlam9362 2 роки тому +8

    Bobo 姐, 我很喜歡妳所教的菜色, 實而不華, 吾會有太多花巧, 不用買到成個廚房各式各樣的調味料👍

  • @waishinghon8325
    @waishinghon8325 4 місяці тому

    好喜歡看你教煮野食,講解清晰,簡單易明

  • @connielam7797
    @connielam7797 2 роки тому +4

    多謝寶姐又一美味食物分享,這是我喜愛食物之一。好清楚的教煮法,容易明🙏😋

  • @Ipip345
    @Ipip345 2 роки тому +3

    正呀!材料易搵,想少油又可以氣炸鍋,酸酸尾尾好開胃👍🏼

  • @noellechen7421
    @noellechen7421 2 роки тому +1

    跟住你個頻道好多年啦 好感謝你每一個recipe 每一個都做到每一個都好好味 今晚我就食呢個啦

  • @waishinghon8325
    @waishinghon8325 4 місяці тому

    的確易做,感謝萬分🙏🏻

  • @hkthomasho
    @hkthomasho 2 роки тому +1

    看到這個餸食慾已經大增😋 好介紹👍👍

  • @錢赢贏
    @錢赢贏 2 роки тому +2

    我哋最鍾意呢欸酸甜豬扒, 讚! 多谢宝宝姐教授咁靓嘅豬扒🥰😍👍👍

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  2 роки тому +2

      多謝支持🙏😀

    • @錢赢贏
      @錢赢贏 2 роки тому +1

      @@BobosKitchen 衷心的谢谢妳 !👍👍🥰😍

  • @sweepingleong6402
    @sweepingleong6402 2 роки тому

    I will try today.. thanks for your sharing ya 💖💖💖💖

  • @carsonleung7285
    @carsonleung7285 2 роки тому +1

  • @albertcheecf
    @albertcheecf 2 роки тому +1

    Bo Bo 謝謝你 ❤!你的菜式簡單又好味😋,醬料又唔多,我喜歡💕!😊linda ❤❤

  • @pawealbrzykowski9251
    @pawealbrzykowski9251 2 роки тому +1

    Feichang hao ! 😃 Xie xie

  • @天空白雲
    @天空白雲 Рік тому +3

    真正乎合家庭需要的多年家庭主婦經驗之分享,感謝你無私教導我們新手老婆

  • @sweepingleong6402
    @sweepingleong6402 2 роки тому

    Sis Po Po..I aldy try just now...is very delicious 😋🤤😋😌😋 thank you...😋😋😋😋😋😋😋

  • @cindylau2664
    @cindylau2664 2 роки тому +1

    謝謝Bobo分享 感謝你 的好煮意 你的廚藝超級讚 🙏👍💯💕

    • @AA-688
      @AA-688 2 роки тому +1

      @Cindy :👍👍👏💯💝 +1 讚!

  • @wc984
    @wc984 2 роки тому

    最喜歡寶寶教嘅家庭餸👍🏼,我都跟得到點做🙏🏼

  • @BobosKitchen
    @BobosKitchen  2 роки тому +2

    食譜 Recipe:
    淨重 1 磅(453克)豬肉
    Net Wt 1 lb(453g) pork
    醃肉 marinate pork:
    1湯匙 Tbsp
    生油 soy sauce
    1/2湯匙 Tbsp
    紹興酒 cooking wine
    適量胡椒粉
    some white pepper
    攪拌均勻/ stir well
    1隻蛋白/ 1 egg white
    攪拌均勻/ stir well
    2 1/2湯匙 Tbsp
    粟粉 cornstarch
    攪拌均勻/ stir well
    3片薑
    3瓣蒜頭
    3 slices of ginger
    3 cloves of garilc
    2湯匙 Tbsp
    紹興酒 cooking wine
    4湯匙 Tbsp
    紅糖 brown sugar
    混合醬 sauce mix:
    4 1/2湯匙 Tbsp
    茄汁 ketchup
    2 1/2湯匙 Tbsp
    鎮江醋 Chinkiang vinegar
    1/2湯匙Tbsp
    蠔油 oyster sauce
    適量胡椒粉
    some white pepper
    2湯匙 Tbsp 水 water
    🎀寶寶滋味館所有影片連接
    BoBo kitchen all videos links
    ua-cam.com/users/BobosKitchen寶寶滋味館

    • @AA-688
      @AA-688 2 роки тому +2

      👍👍👏💯💝好滋味!

    • @harmonyfight2075
      @harmonyfight2075 2 роки тому

      可以用氣炸鍋嗎?

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  2 роки тому

      @@harmonyfight2075
      可以用氣炸鍋, 但效果不及半煎炸好。

  • @maozeidong
    @maozeidong 2 роки тому +1

    👍,早年食过镇江排骨应该系同样的味道。❤😊

  • @fishsoupyy1901
    @fishsoupyy1901 Рік тому

    好味道!😊 👍🤗🙏

  • @Rita-zj3by
    @Rita-zj3by Рік тому

    Thanks 🙏

  • @jojowong3333
    @jojowong3333 Рік тому +2

    多谢宝宝姐用心指导,平靓正家常菜式,得益不浅,感恩!,👍👍👍

  • @霍雨佳-w7p
    @霍雨佳-w7p 2 роки тому

    看到流口水🤤,明天就学做。

  • @wmfung1929
    @wmfung1929 2 роки тому +4

    寶寶姐叻叻,教我們不用一大油就煑到這個餸,又不用浪费食物,謝謝謝你!!!

    • @AA-688
      @AA-688 2 роки тому +2

      @WM : 👍👍👏💯💝 +1 , 讚 !

  • @suechan527
    @suechan527 2 роки тому +1

    支持好加油👍

  • @horacechan1535
    @horacechan1535 Рік тому

    清脆利落

  • @david197651
    @david197651 2 роки тому +2

    一個字 正🤤

  • @tsang8031
    @tsang8031 2 роки тому +1

    多謝BoBo 姐分享,我呢個星期六就馬上煮!😊

  • @jasonlucas2328
    @jasonlucas2328 2 роки тому

    好好吃😋😋😋👍👍👍!!!

  • @pennylimlim1949
    @pennylimlim1949 2 роки тому

    Tried this recipe very yummy 😋 😋 😋 thank you so much

  • @chowhavina8059
    @chowhavina8059 2 роки тому

    簡單易做 正呀😋😋😋

  • @fannyyik37
    @fannyyik37 2 роки тому

    好容易整👍

  • @teresatsang8065
    @teresatsang8065 2 роки тому +1

    好惹味😋😋

  • @ExcitedClownfish-nn4ut
    @ExcitedClownfish-nn4ut Місяць тому

    ❤好想食❤

  • @gladyslim3437
    @gladyslim3437 2 роки тому +1

    Looks so yummy!😋😋

  • @monique4437
    @monique4437 Рік тому

    寶寶姐,妳的炒鍋看起來很不錯,可以推薦一下嗎?

  • @AA-688
    @AA-688 2 роки тому +3

    物美价亷嘅鎮江醋,酸甜猪扒,喺一味靓餸,跟住靓姐Bobo咁样煎炸,上枱擺好,真喺会引起家人食慾,愉快举筷進食架!👍👍👏💯💝🤪

    • @錢赢贏
      @錢赢贏 2 роки тому +1

      👍👍🥰😍+1

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  2 роки тому +2

      多謝支持🙏😀

    • @AA-688
      @AA-688 2 роки тому +2

      @@BobosKitchen 谢谢妳時常烹飪教学,让我們受益良多!👍👍👏💯💝

  • @dotc7280
    @dotc7280 2 роки тому

    Tried it last night, was yum😋

  • @larry4665
    @larry4665 2 роки тому

    我很喜歡你的變化🎉😅❤

  • @EnoHaha
    @EnoHaha 2 роки тому

    Will try soon 😊

  • @rosechu5957
    @rosechu5957 2 роки тому

    好味😋!

  • @leungeddie3339
    @leungeddie3339 2 роки тому

    多謝分享 !!😊😊

  • @yukkwanchoy4757
    @yukkwanchoy4757 Рік тому

    😊

  • @yinbinglam4178
    @yinbinglam4178 2 роки тому

    紅糖4⃣️湯勺是否太多了,我改用了正蜜糖來代替較健康吧。

  • @beckychan382
    @beckychan382 Рік тому

    😋👍 8:09

  • @sandysandy6465
    @sandysandy6465 11 місяців тому

    😊😊

  • @lam5594
    @lam5594 2 роки тому

    剛剛煮好非常惹味😋😋😋,請問如果肉多一倍醬汁是否也要多一倍呢?

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  2 роки тому +1

      你好, 醬汁可以多一倍, 有足夠醬汁會好些。

  • @goldensun168
    @goldensun168 2 роки тому +1

  • @TT77998
    @TT77998 2 роки тому

    請問你用的是什麼锅 ?有牌子嗎?

  • @ykday
    @ykday 2 роки тому

    👍

  • @flowerman9946
    @flowerman9946 2 роки тому +1

    ❤❤

  • @prettychanchan7158
    @prettychanchan7158 2 роки тому

    😋😋😋😋

  • @小猩猩-n8t
    @小猩猩-n8t 2 роки тому +1

    👍👍👍

  • @cmy2904-i3o
    @cmy2904-i3o 2 роки тому +1

    😋

  • @jkwok5340
    @jkwok5340 Рік тому

    ❤❤❤❤❤❤

  • @Y2inl-r6g
    @Y2inl-r6g 2 роки тому +1

    😋😋😋😋😋😋

  • @kleung1764
    @kleung1764 4 місяці тому

    請問可以用其它醋代皆鎮江醋嗎?

  • @tingamy5398
    @tingamy5398 2 роки тому

    👍😄

  • @mkd9654
    @mkd9654 2 роки тому +1

    請問你的炒煱是什麼牌子?謝謝

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  2 роки тому

      你好, 影片中用的鐵鑊, 在另一套影片七彩撈魚生的片尾
      9:12 有顯示
      ua-cam.com/video/xFTglXddH9s/v-deo.html

  • @may72736
    @may72736 2 роки тому

    👍👍👍🙂

  • @tofuninja3863
    @tofuninja3863 2 роки тому

    Hi bobo 我們一家都中意睇你煮餸 ❤想問你的蛇仔明刀😂同油噴壺係邊度買?同埋豬肉的部位可唔可以提供英文名 我哋都係住北美 有時買啲部位唔知係中文既邊一個部位 謝謝🙏

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  2 роки тому +1

      你好多謝支持, 我用的鋸齒刀是用舊了不鋒利才用來拍片, 在 Amazon 網上訂購, 新的非常鋒利要考慮清楚才買, 噴油壺也是在 Amazon 網上訂購。
      鋸齒刀:
      amzn.to/2QKNDsV
      噴油壺:
      amzn.to/344xc0M

    • @tofuninja3863
      @tofuninja3863 2 роки тому

      Thank you !

  • @moonchung3113
    @moonchung3113 2 роки тому +1

    😋😋

  • @puiwaluk3843
    @puiwaluk3843 Рік тому

    😋😋👍👍

  • @sammykong81
    @sammykong81 2 роки тому

    👍 😋 😋

  • @venus5821
    @venus5821 2 роки тому +1

    😋👍🏻

  • @vvlamplight
    @vvlamplight 2 роки тому +1

    👍👍💪💪😋😋💐💐

  • @qqboston2343
    @qqboston2343 2 роки тому +1

    😋😋😋😋👍👍👍

  • @yklyiu
    @yklyiu 2 роки тому +1

    👍👍🙏🙏

  • @ericyuen258
    @ericyuen258 2 роки тому +1

    😁😜😁😜😁😜😁😜😁😜

  • @rebeccaclock3858
    @rebeccaclock3858 2 роки тому +1

    2nd 😋😋

  • @kwaihingyee8898
    @kwaihingyee8898 Рік тому

    👍😋🙏

  • @meilingwang4534
    @meilingwang4534 2 роки тому

    👍👍😋😋

  • @Regina-lf2vy
    @Regina-lf2vy 2 роки тому +1

    👍👍👍💪💪💪😋😋😋

  • @liliensinghsueh9877
    @liliensinghsueh9877 2 роки тому

    🤤🤤🤤👍👍🙏🙏🌹🌹🌹

  • @rebeccachan6057
    @rebeccachan6057 2 роки тому +1

  • @semuileong7853
    @semuileong7853 Рік тому

    😊

  • @sukyinyau1598
    @sukyinyau1598 2 роки тому

    👍

  • @jennyfong2877
    @jennyfong2877 2 роки тому

  • @MsMs-df1fe
    @MsMs-df1fe 2 роки тому +1

    👍👍

  • @glaciery4214
    @glaciery4214 2 роки тому

    ❤❤

  • @helenmak5663
    @helenmak5663 Рік тому

    😋

  • @wawawong
    @wawawong Рік тому

    😋😋😋😋😋😋

  • @aliceyeo6500
    @aliceyeo6500 Рік тому

    👍🏻😋

  • @waihoongthong2726
    @waihoongthong2726 2 роки тому

    😋👍

  • @kellyzhao175
    @kellyzhao175 2 роки тому +1

  • @mimitam8060
    @mimitam8060 Рік тому

    😊

  • @sandyhg6314
    @sandyhg6314 2 роки тому +1

    👍👍👍

  • @siumanyan7261
    @siumanyan7261 2 роки тому

    👍

  • @PianoEnergy-oe3yu
    @PianoEnergy-oe3yu Рік тому

    ❤❤❤

  • @johnli1850
    @johnli1850 2 роки тому

  • @SaupingChan-b1f
    @SaupingChan-b1f 9 місяців тому

    😊

  • @candyho1358
    @candyho1358 2 роки тому

    👍

  • @amylee3279
    @amylee3279 2 роки тому

  • @amylam1113
    @amylam1113 Рік тому

    ❤❤

  • @ykday
    @ykday 6 місяців тому

    👍👍

  • @leesimona733
    @leesimona733 Рік тому

    👍

  • @smLam-gk7sf
    @smLam-gk7sf Рік тому

    👍

  • @puiwahkwok8016
    @puiwahkwok8016 Рік тому

    👍

  • @echokam3094
    @echokam3094 Рік тому

    👍

  • @miumiuchan2781
    @miumiuchan2781 Рік тому

    👍

  • @waishinghon8325
    @waishinghon8325 4 місяці тому

    👍