Cordero a la Parrilla 🔥
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- Опубліковано 29 вер 2024
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Hoy es momento de preparar una carne diferente! El cordero a la parrilla! Normalmente lo asamos entero al palo o a la estaca, pero esta vez quisimos innovar y hacer una ricas paletas a la parri!
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La semana pasada me llegó el último Cuchillo que tienen en Tienda, lo usé el fin de semana en un Asado de Tapabarriga y excelente el Cuchillo lo recomiendo.
Yo luego de 6 meses me llegó el día de cortarme un dedo. 3 puntos me pusieron
Como lo hago para conseguir un cuchillo del profesor?
Que rica receta profesor , muchas gracias por enseñarme!! Desde Canarias España 🇪🇸
Un verdadero lujo profesor, siempre es un agrado disfrutar de un cordero 🔥
Excelente preparación 👍
Buena profe saludos y a rot tbm bendiciones .!
Profe, consiga los chorizos y longanizas de "don lucho" en Punta Arenas....( En Magallanes estamos 100 por ciento seguros que de ahí sales los choripanes del kiosco Roca....)..si me equivoco pasen el dato por mi error..(no creo si...😃😃😃)
Vamos por ese millón para que el profe se raje con 7 vaquillas
Profe, aparte de decirle que quedó espectacular el asado, le recomiendo que el "recordatorio" de que se suscriban para llegar al millón sea antes de empezar el video como tal, así se aseguran que lo presionen.
Saludos!
Vamos por ese millón, vi tus videos y quiero estar en el asado, nos vemos
Profe le recomiendo experimentar con pulpa de maracuya para cerdos opara salmón, no se va olvidar jamás la combinación. Por lo demás tremendo capítulo.
El maracuya es una maravilla, queda muy bien con alitas también
Corroboro, la miel también va de maravilla.
Profesor para cuando hace una parrillada magallanica. O cocinar carnes chulengo? Desafió para que aprenda
El manoseao!!!! Solo los sureños entenderíamos!!! Buena profe
07:05 ahí sus buenos close up al corderito acaramelado😋
Gracias Profe! ...ahora no voy a dar la triste con los suegros cuando los vaya a visitar al sur (me pasó con una pata de cordero hace unas 2 semanas)
a que temperatura fue el asado profe? creo que no lo especifico en el video :(
Vino añejo centenario. Hielo con cordero y wisky no le hace. Es mi opinion. Buen fia. Buena receta.
Profe podría hacer recetas de otros canales, para tener mayor visibilidad de más subscriptores!! Sino no vamos a probar nunca el asado más grande de chile jajajaj 🤷🏻♂️abrazo
Donde consigo esos chorizos en la V region?
Exelente receta Profe con 2 diferente adobo. Buena, buena. Felicitaciones y amig@s no olviden de pinchar la weaita like y subcribirse al canal pa'l #profemillon
El de espumita es versión población y el del profe es versión cuica kajsjd
Grande profe excelente video para variar!!! Pd : esa Polera aparece mas que el míster wagyu. En el canal xd
mmmm que rico profe, le quedó espectacular
Abrazos desde España
Profe, haz un video sobre “el respirar” de la carne, una con respirar vs sin respirar, mito? 😰
no pasa nada, queda igual
La carne al vacío siempre tiene que respirar antes de cortarse y asarse para que recupere su color aroma y sabor
Es igual, solo toma color, al venir al vacío la carne viene un poco más pálida, parecido a como si se lavara.
Respirar??.. mi experiencia va en madurar la carne. Que con 24 horas es más que suficiente...pero respirar?? Me declaro incompetente.
@@MinombreEsRafael Jajaja 🤣 ya somos dos 🧐
Compre unos medallones de cordero 🐑.
En el Jumbo... no tengo idea de como seria a la parrilla.
Acepto consejos 😅
Profe puede hacer una picaña Ahumada lento al estilo Texas barbecue como experimento. Saludos desde Ecuador 🇪🇨
Profesor , tiene algun secreto , pa dejar las chuleta de centro jugosas a la parrilla ??? Yo solamente cocino las chuletas vetadas , lo reto entonces hacer otros cortes de cerdo a la parrilla jajajaajajajaajja
Me quedo con el tradicional, aunque igual preparare ambos para probar. Seguimos con todo para llegar al millón, ese asado no se me arranca.
Según me avisan mis contactos logre los 30 que prometí en Enero.
Ahora espero unos 30 más en febrero.
Saludos profe como razas las semanas listo para aprender cosas nuevas
Me suscribo para darle una mano de llegar al millón!! Abrazo grande de Uruguay!!
Profe.. le aguanto el kilo y medio de comerciales que nos tira y se entiende.. pero que no aparezca el Mr. Wagyu o Mr. Espumita? Eso no se hace.. no señor..
Que buen video profe
Justo me regalaron un cordero de este año así que probaremos que tal nos sale
Saludos de temuco
Hola cómo estás Oscar de argentina,tienes la reserva de pernil de cerdo está muy buena,lo comía en lo s andes cuando viajaba me gustaría saber cómo se prepara gracias y abrazo
Saludos profesor esas paletas quedaron muy bonitas y el whisky de perilla felicitaciones
Eso está más seco que el desierto del Sáhara
Hola profe una consulta cuando compramos la carne envasada hay que lavarla o secarla ya que compramos una carne envasada la sacamos y la dejamos tomar aire y al hacerla en la parrilla obtuvo un sabor distinto al que tiene siempre, espero su luz en este dilema
Me llamo Joan (desde Barcelona) y soy un gran seguidor tuyo profesor. Me gustaría recomendarte como hacemos el cordero en Catalunya (Cataluña). Para asarlo a la brasa: Sal y tomillo. Después para comerlo acompañarlo con "All i oli" (salsa típica catalana, ajo, yema huevo, aceite oliva y una pizca de sal). ¡Delicioso! ¡Brutal!, lo deberías probar un día.
Cómo hago eso 🙏🏻
Mas que tiempos!!! porfa Temperatura!!! para esas parrillas con tapa ❤️
profe podría hacerle una entrevista al Rod un día...mientras parrillan obvio! igual sería bkn escuchar las anécdotas que les ha traído youtube con sloocook, el mister...
Pensar que al comer la carne de cordero, estás pagando tus malos actos, el cordero representa a Yeshua dice la leyenda. 🙏🏻
Saludos a todos.
Alguien cacha a que temperatura habrá tenido la parrilla durante la preparación?
Describe la weber tapada, a fuego indirecto y con ambos tirajes a la mitad pero ni idea que temperatura alcanzó, como para tratar de hacerlo en otra parrilla que no sea la misma 🤷🏻♂️.
En caso de que lea esto profesor, un gran abrazo y felicitaciones.
Saludos desde Coyhaique profe ! Le diré a todos mis contactos que se suscriban al canal !!
Te aclaro una cosa mi nombre es GERMÁN González y no Germán Gusman como aparece al principio lo que pasa es que este teléfono es NUEVO y no lo sé usar pero ya aprenderé
Excelente video!
Lo pondré en práctica.
Saludos desde Antofagasta, Venezuela
Saludos profe como siempre atento a cada semana para aprender algo nuevo.
Ojo la edición, hartas tomas cinematográficas y sonido ASMR
Wena profe
Excelente calidad de video, que wea esas transiciones. La calidad de Rod subio un kilo, edición digna de Guga Foods. Saludos de La Serena👏
Chuucha, llegué al 1.1 millón, sale otro asaito mas grande de chile?jejeje
Profe qué pasó con sus videos ? Estamos flojitos ? Ya le llevo como 10 seguidores nuevos ajaj saludos !
Rod, tíralo como chiste : " me ha tocado harto probar, ahh? "
Qué envidia wn
Profe consulta, la carne de chivo como la puedo preparar, me enviaron carne de Osorno y no tengo idea como prepararla,. Saludos profe de Magallanes.
Me encontraron el colesterol alto y me prohibieron el cordero 😭😭😭😭😭😭😭😭🥺🥺🥺🥺🥺🥺
Saludos profe desde Veracruz México
Profe tengo un.reseta buena para una paleta o pierna de cordero ( con salsa de ostras ) y adobo dulson espero algún día provemosla y feliz le mando la.reseta.
Vino tinto pal cordero, cuidado con tomar cosas heladas , la pataleta al hígado es brígida, un consejito piola
nunca me ha gustado aliñar el cordero con nada mas que sal, no por purista sino porque tiene un sabor tan caracteristico que es pecado taparlo con otros ingredientes, a no ser que sea cordero magallanico, hay mucha gente que lo ama sin embargo lo encuentro demasiado fuerte de sabor tanto que te cambia hasta el sudor (el que ha entrado a la casa de un puestero de estancia en magallanes sabe a que me refiero)
Oiga profe ... usted tiene esas paleta de cordero en sus tiendas...🤪🤪🤪🤪💝♥️
Excelente receta profe.
Pd. Cada vez mas marmoleado profe jaja
Ya ahí me uni, buena profe, uno más 🤷♂️🤷♂️
Por qué demoras tanto para hacer un asado al palo de cordero, según tú se demora entre dos horas y media y tres horas, cuando con una hora y media no quiere más .
Cuidado con la piscola jaja grande profe! Saludos desde el vecino país!
Suban un video de Mr Espumita con sus amigos haciendo un asado.
Weeena profe y cuanto tiempo habria que dejarlo en un asador sin tapa???
El rod está más anchito o es idea mía?? O el profe lo está engordando jajaja
Faltan 145 mil subs !!! Agilicen el hoyo
un toque de oregano.........., le chantaste1 taza pá dentro
Profesor si llegas al millón de suscriptores dónde vas hacer el gran asado gran?
Un poco chicas las fuentes profe 😂🤣 pero bien👍🇨🇱
A la parrilla no lo he probado, pero al horno si,así que otra receta apuntada para la próxima, gracias por enseñarnos, un saludo desde redovan alicante España 😉
Les recuerdo gente que si no se han suscrito háganlo y pinchen la weaita.
mi primera parrilla pro.... con esta comenzo el hueveoo jajajjaa
Te creo al cerdo echarle miel!! Pero al cordero 🤦♂️.
Pierde el sabor propio del cordero!!
Profe exelente video lo felicito y mejor aún sin Mr wayu
El cordero nos es para expirementar sal chimichurre como se ase en la patajonia es el mejor
Regrésate al banco o pide ayuda a Mr Wagyu, ese man si que sabe!
me compré un corderito solo para probar la receta de espumita. ahí les cuento como me va
no se, comer un corte con hueso a punto me daría un poquito de asquito.
Mejor así.
QUIERO VIVIR CON ESTE MEN!!! ADOPTEME PROFEE!!! XDD
Gordon Ramsay diría... Where is the lamb sauce!
Profe! Con que podria reemplazar el aji ? En el adobo
Buena profeee debería probarlo el cordero con vinagre de manzana
JAJAJAJA CAGASTE LA PIERNA CON MIEL 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Yo digo que al millon de subs des regalos a los seguidores como el que nos mandes cortes a nuestras casas
Profee, podría vender en sus tiendas los vasos de kunstmann !
Muy buena receta profesor , yo el cordero lo hago con salmuera y nada mas
Rod no se atreve a decirle que no le gustó con miel...
lo malo de ver al profe los lunes es que incita la maldición gitana
Que venga el @pinoprestanizzi eso sería la ostia!
el rod va siguiendole los pasos al wuagyu parece profe
Todo exquisito, saludos desde jerusalen, Israel
el cordero solo con sal,,,, el oregano es para el cerdo,,,,
Profe que buen video algún día comeré cordero, aun no tengo ese privilegio😔... Pero en las vaciones pasé a Puerto varas y me vine cargadito de carnes braunau así que por fa enseñeme a hacer un lomo vetado braunau al palo🙏
Profe no sabe como hacer cordero, quizás con cortes caros
Saludos desde Ushuaia profesor (arg).
Una maravilla la paleta de cordero a la parrilla profe! Cuándo le aplicaría a un chivo? Ahí se la dejo. Un abrazo profe!
aquí desde mi trabajo mirando con mucha hambre como el profesor hace su carnecita q rico se ve esas carnes saludos profe desde graneros sexta región.
Proesor Klocker regale unos guantes por favor
Una vez más , me dio fatiga profe !!!
Con mi pololo tamos esperando el 1M pa ir a comer asao con usted