Cheffonas Gastrobar | Comida de Favela 2024

O amor pela gastronomia fez com que Joice e Rafaelle decidissem abrir o seu próprio negócio na Maré para se tornarem autônomas. Com pratos finos e muito saborosos, o Cheffonas Gastrobar é uma imersão gastronômica de comida boa e barata.
Para o Festival Comida de Favela 2024, o restaurante apresenta Tapas da Baía (Trio de petiscos com peixes pescado na Baía de Guanabara), composto por 1- Sardinha fresca em conserva, tomate cereja, picles de abóbora, no pão baguete da casa. 2- Pescadinha empanada no fubá, salada verde, picles de cebola roxa, molho de pimenta artesanal, pāo folha da casa. 3- Fritada de camarão, com picles de chuchu, maionese de alho no pão baguete da casa.
Conheça o estabelecimento e saiba mais sobre essa e todas as outras histórias do Festival Comida de Favela em nosso site: www.redesdamar...
O Comida de Favela é realizado pela Redes da Maré, por meio da Casa das Mulheres da Maré e do projeto Maré de Sabores.
FICHA TÉCNICA
Realização: Redes da Maré
Articulação: Casa das Mulheres da Maré
Curadoria: Maré de Sabores
Coordenação do Projeto: Mariana Aleixo
Gestão Financeira: Sandra Ciqueira
Produção: Ana Beatriz Pires
Articulação e Mobilização: Livia Santos, Verônica Pires e Rayanne Felix
Orientação Gastronômica: Michele Gandra
Branding / Comunicação Estratégica: Ana Beatriz Giacomo
Assessoria de Imprensa: Andrea Blum
Fotógrafa: Luiza Chataignier
Direção de Comunicação e Produção: Geisa Lino
Produção: Bia Policicchio
Assistente de Produção: Thais Magalhães
Gestão de Conteúdo: Gracilene Firmino
Produção de Conteúdo: Marko Costa
Fotógrafo e Videomaker: Douglas Lopes e Patrick Marinho
Edição: Dunas Filmes