Варим пиво Бельгийский Пэйл Эль. Belgian Pale Ale. Варим пиво дома.

[@mr_beers9671]

Т-58 никак к Бельгии не идёт. Данные дрожжи бод тёмнышей больше)) спирта устойчивый штамм

[@homebrewingmaster9190]

Т.е. если дрожжи спиртоустойчивы то не подходят? Я решил использовать именно эти. Какие по вашему мнению подойдут для данного стиля?

[@mr_beers9671]

@@homebrewingmaster9190 Т-58 хороши под высокоплотные сорта пива,М-21 для бельгийских витов

[@mr_beers9671]

@@homebrewingmaster9190 а так по своему опыту варил Апу на us-05

[@homebrewingmaster9190]

Понял, спасибо. Только не понятно причём тут апа?
И вит бир насколько я помню это ПШЕНИЧНОЕ бельгийское пиво, а у меня бельгийский ПЕЙЛ ЭЛЬ.

[@АнтонВоронежский-ю9ч]

А как же кориандр?

[@homebrewingmaster9190]

По BJCP специи в пэйл эле не используются. В бельгийском блонд эле возможно использовать специи, но и то чтобы они были на втором плане.

[@mr_beers9671]

А вот тут вопрос к автору данного ролика в чем разница APA и IPA???

[@homebrewingmaster9190]

А причём тут апа и ипа?

[@mr_beers9671]

@@homebrewingmaster9190 на Ваш взгляд в чем разница у этих стилей пива??