Ecce gastronomo: Cosmin Dragomir
Вставка
- Опубліковано 6 бер 2024
- Cosmin Dragomir ne-a dus într-o călătorie culinară fermecătoare din care am aflat, printre altele, că la ciocolata cu jumări merge o pălincă de țelină. Nici prin cap nu ne-ar fi trecut o asemenea combinație. Dar de la curatorul de zacuscă am mai aflat și ce este Slăniniada, că pastrama românească este vedetă la New York, iar noi nici măcar nu ne lăudăm cu asta, dar și câteva obiceiuri bahice ale bucătarului lui Tito. Avem și îngrijorări sănătoase despre ce s-a întâmplat la Biblioteca Națională, cărțile au locul lor, la fel și fotbalul.
01:48 - Bancuri simpatice, iar suntem modești 🙂, câteva ceva despre șah, răceli și reclame
10:54:13 - Am fost la Dune 2 și la câteva piese de teatru. Vă recomandăm cu căldură ”Nora„ la TNB și ”Vânătoarea”, la Teatrul Bulandra. Avem o vorbă despre prima Întâlnire Vorbitorincii, în care am avut-o invitată pe marea handbalistă Cristina Neagu. Vom pune înregistrarea, în curând, și pe canalul nostru de youtube.
42:14 - Ecce gastronomo: Cosmin Dragomir
2:10:54 - Îngrijorări sănătoase la Biblioteca Națională
2:40:17 - Spuma Filelor vine cu Barbara Kingsolver - Sub cerul liber, stăm în lumină, Martin Ames - Inside story, Jonathan Franzen - Crossroads
3:03:02 - Horațiu Moldovan și Radu Drăgușin la Fotbal și Fotbalamuc
🔥 Ne mai găsiți pe Facebook
/ vorbitorincii
🔥 Ne mai găsiți pe Instagram
/ vorbitorincii
🔥 Puteți să ne ascultați și pe Spotify tinyurl.com/pjhpnsf5
🔥 Facebook-ul lui Radu este aici
/ radu.paraschivescu.718
🔥 Facebook-ul lui Cătălin e aici
/ catalin.catalin.165470
🔥 Instagram-ul lui Cătălin
/ catalinstriblea
Noi am preluat denumirea piesei de shah din franceza, "fou", adica nebun. Probabil de la bufon, "le fou du Roi".
Podcasturile voastre creează dependență, clar !!! Nu mă mai satur sa va ascult!!!Felicitări pt tot ceea ce faceți că sa mențineți frumosul și interesul nostru pt cultura, arta și inedit ! In final as vrea sa mai adaug că ador umorul pe care la fiecare emisiune îl introduceți ! Gânduri frumoase !!!
Sunt niște oameni carismatici și de aceea mie îmi sunt dragi. FELICITĂRI!
Ce frumos e dl.Radu Paraschivescu !❤ ...si e si cuminte ❤ Interesanta discutia ❤ ...!
Apropo de închiriat viniluri de la bibliotecă, în anii 80, pe lângă Biblioteca Județeană din Brașov exista o “Fonotecă”, unde luam discuri la ascultat, dar în incintă, la niște căști enorme (est-germane parcă). Muzica disponibilă era fenomenală și nu-mi închipui cum de era permisă: mi-aduc aminte că acolo am ascultat prima oară Tubular Bells al lui Mike Oldfield…
Cărțile Mihaelei Noroc sunt într-adevăr deosebite! Am avut șansa să o întâlnesc și la vernisajul expoziției de fotografii " Atlasul frumuseții" în Berlin! De-abia aștept a 3 -a carte,care este în lucru!
Filmul cu Juliette Binoche este extraordinar! De neratat! Am revăzut ulterior și " Chocolat" !
Cu mare drag vizionez podcast-ul a doua oară!🌟 Sunteți deosebiți,🌟 ați fost de la primul podcast și reușiți să vă păstrați interesanți! Excelent episod! 👏👏
Felicitări pentru episodul de astăzi !cum ne-am obișnuit deja din partea voastră!
Buna ziua,un pont pentru Domnul Paraschivescu,doar ce am terminat o carte pe nume,Revolutia glucozei de Jessie Inchauspé,o carte foarte buna care te ajuta cu niste ponturi despre cum sa lucrezi cu glicemia si dulcele,recomand
Apropo de osânză cu zahăr,în Oltenia se fac cornulete cu osânză de porc,mama știe să faca cred ca este ceva 3 părți egale:făină,apă,osânză.Nu sunt sigur dar sunt foarte bune😉
Și mie îmi plac fântânile de ciocolata de la nunti și botezuri. Și vara mea a avut fântână de ciocolata la nuntă și frigărui cu căpșuni, babane ,ananas, portocale. Bucăți de fructe invelite în ciocolata .Sunt delicioase. Și mie îmi plac.
Cu tot respectul, doar cei cu gusturi fine apreciază ciorba de burtă, a cărei rețetă nu o știe multă lume 😢😮
Ceva frumos :)
Înghițit în sec cât cuprinde săptămâna asta. Am văzut și Dragoste la foc mic 😊
In Veneto/italia se fac sarmale cu orz si emmer/farro si ghimbir înăuntru ca si antreu.
Și mie imi place vinul de fetească. Din păcate tinerii fitzosi preferă vinurile străine 😢😢
Stiu gustul de carcei din vita si de turture !
Fl. Paraschivescu, repetați experimentul cu sparanghel; s-ar putea să vă placă. Eu am mâncat o singură data cumpărat cu preț redus 😅😅
Petrec alaturi de dumneavoastra timp de calitate. Multumesc!
Bishop ooate fi similar cu nebunul (referitor la jocul de sah)..poate este nebunul= clovnul de la curtile regale
În Oltenia se începe micul dejun cu o țuică, două, noi îi copiem pe sârbi sau sârbii pe noi, sau așa se face pe lângă Dunăre 😀
Unii spun ofițer in loc de nebun. Este firesc ca într-o luptă să existe o astfel de persoană/funcție 😊
Privirea salivândă a lui Cătălin când Cosmin descria sushi- sarmale 😂
Ultimele studii au arătat că nu e bine in caz de cutremur sa stai sub masa, bancă școală, pat, etc ci lângă in felul ăsta se crează un triunghi in care poți supraviețui
Osanza+ zahar, daca mai adaugi faina si lapte acru/bors obtii aluat pt cornulete/biscuiti de casa.
Sărut mâna Maeștrilor 😮
Cachaça e “tăria” braziliană care se pune în Caipirinha.
În Germania sparanghelul (Spargel) e supranumit " aurul alb" (weiß Gold).
❤❤❤
Apropo de supa de salata, acuma este vremea de leurda, și facem supa de salata verde cu leurda, slănină oua și zar
Pentru diversitate și spre comparație va invit sa degustați micii de la grătarul de lângă piața mare din Ploiești și sa vizitați măcelărie Pion pentru micii din carne de oaie și vită. De la măcelărie cumpărați cruzi bineînțeles și ii gătiți la Valea Calugareasca, la un grătar și cu un vin alături.
Spor in tot ce veti intreprinde!🙂
Bunica punea busuioc in ciorba de fasole uscata.
Salutare algoritmului !
Leușteanul se întâlnește des în bucătăriile nordice.
Adrian Cioroianu s-a "medvedevizat" 😅
Eu mananc cârcei de viță .
sa va uitati la filmul Marea Crapelnita.
İn povestirile lui İlf și Petrov exista una in care un degustător este găsit de patrula de miliție într-un șanț. La secție povesteste cu ce se ocupă. La care unul din milițieni: " dar zilieri nu primiti?".
❤
Am promovat explicația dregerii CU busuiocul, dar discuția a degenerat și am ajuns cu prietenii într-un impas: de unde vine expresia "a rupe pisica in două?"
Ecce GastronUomo?
doar ca sa mai temperam spiritele, mamaliga gatita are undeva in jur de 70-80kcal/100g, malaiul are 370kcal/100g dar se umfla mult cand e gatit, deci nu e chiar asa o tragedie calorica mamaliga
Inspirati la dosul lui Base! De apreciat insistența și persistentă . Băgați la ghiozdan politruci neghiobi !
.....S-a băut, și s-a mâncat. Am cântat, și s-a zbierat. Apoi, am ajuns în ziar. Spuneți! Oare, totul îi în zadar?!
Securistorincii
Bancul ala cu salvatul din prăpastie e cu evreul salvat, nu cu un om !