Truco científico: Cómo evitar el picor de ojos cortando cebolla

¿Por que nos pican los ojos al cortar la cebolla? ¿Podemos evitarlo? Ciencia y gastronomía de la mano de Fernando Gomollón Bel y la Escuela de Cocina Azafrán. Más ciencia en Aragón TV los jueves por la noche en el programa EN RUTA CON LA CIENCIA.
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En Ruta con la Ciencia - Programa 32 - Pasado marino
EN RUTA CON LA CIENCIA en Aragón TV los jueves a las 23:50h y redifunde los sábados a las 12:50h
El programa completo en Aragón a la carta:
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