J'adore ce que tu fait est ta vision des bouillettes qui se rapproche à chaque fois de nos anciens qui faisait de la carpe sans toute les grosses marque à 15euros.....vraiment top 👌
Bonne recette simple et efficace, j'ai fait 3 poisson sur un lac sur lequel j'ai fait plusieurs capot et la deux billes du commerce et celle ci, premier départ sur la coriandre j'ai viré les 2autres billes et bim 3 fish👍 merci carpe canal
Bonjour on a fait votre recette au coriandre l année dernière en canal amorçage un peu avant jeudi vendredi et samedi feu et quelques temps.psapres avoir posé nos lignes boum une miroir de 26 kg et venue goûté lesbilles super recettes merci et l à née vu fructueuse encore merci
Bonjour Eric ,superbes vidéos sur ta chaîne. Pour moi qui désire me lancer dans la pêche de la carpe en canal ,c'est une mine d'information. t'es explications sont claires et nettes et tu restes simple dans ta recette de billes.cela fait du bien de revenir aux bases loin de toute les tentations avec lesquelles les grandes marques nous appâtent ! .Merci de me faire profiter de ton expérience
Merci Eric il sont superbes tes video c'est super que un grand pêcheur et comme toi partagé c'est. Ressette tu nous donnes envie d'aller pêcher tout les jours tes super. Sympa très bonne. Continuation. Grand grand merci
Bonjour super ta recette pour mes farines je les prend au moulin Giraud elles sont fraîches et je trouve les prix corrects bonne déroule un pouce bleu👍
Je viens de réaliser mes toutes premières bouillettes sur base de ta recette. Revisitée avec une base de mix pigeon :) Je ne doute pas de leur futur efficacité avec les carpes, par contre, pour notre sens olfactif, elles sont clairement pas des plus agréables :D Merci pour le partage :)
Salut Eric...juste pour te dire qu'en regardant des vidéos ce matin sur des recettes de bouillettes par differents pecheurs...tu as fait le buzz avec la petite touche de rhum dans ton mix tout le monde fait référence à toi et on pratique ton astuce... T'es un champion!!!
Bonjour Éric je te remercie pour cette recette que je vais garder car j' ai pêcher le Cher une rivière qui passe a Tours j ai pris 1 poisson plus de 12 kg et hier 3 poissons entre 8et 9 kg cdt
Recette approuvé deux carpes de faite pour moi au canal avec amorçage de 3 petits jours. Le taf est fait . Je vais l'utiliser toute l'année merci carpe canal.
Bonjours , petite sortie de journée avec t as recette et 2 poissons 9 et 14 kg , juste un petit amorçage hier et cette aprém ca déroule Tout ça pour te dire merci , et encore merci
Salut Éric merci pour la recette et les infos pour la cuisson je vois que tu contrôle la température .je vais utiliser un stérilisateur a bocau comme il y a un thermomètre dessus . comme sa je pourrais contrôlé la température et gérer le temps de cuisson quand la température de 90 degrés sera atteint. Sur une prochaine vidéo tu pourrais nous montrer plus en détail ton cuiseur vapeur merci
Je découvre ta chaine, bien sympathique. Cela me rappelle plein de souvenir quand je roulais mes bouillettes. En tout cas merci pour le partage. Et, pour tes remarques sur les arômes. Le piège du pêcheurs. Bonne continuation, amitié Thierry
Bonjour. Merci pour l explication. Encore un régal à te suivre. Vidéo enregistré 😉 ça serait un plaisir de te rencontrer au bord de l eau. Dommage qu on soit éloigner je pense. Je suis du Nord mais côté Maubeuge. 😉
Salut Eric, J'aime beaucoup tes vidéos, tes conseils précieux et ta manière de présenter qui donne envie de faire !! J'attends toujours tes vidéos avec impatience. Par contre, quand tu dis 1.50€ le kilo de bouillettes, là je ne suis pas d'accord avec toi. Tu as peut être des combines pour avoir les farines presque gratuites, mais moi, je n'ai pas de moulin près de chez moi qui me donnent la farine. Le gros problème, c'est le prix du port. J'arriverais à me fabriquer le mix à environ 3 à 3.50€ le kilo, mais si j'ajoute le prix du port, cela monte allègrement à 5.00 voir 5.50€ le kilo de bouillettes. Intéressant mais loin du prix que tu donnes. Port à 20€ les 10kg de farine pour des farines bon marché OU port à 10€ les 20kg de farine, mais les farines sont plus chères de base ... Merci pour ta réponse, qui pourrait me rassurer. Mais continue tes vidéos, Eric, tu es SUPER !!
Salut Éric , super recette , je travaille beaucoup avec la coriandre et le funegrec mais jamais ensemble et toujours avec d'autres farine , j'y avais jamais pensé , hâte de voir les résultats 😉 Pour ce qui est du pois chiche dans le mix de base , tu peux aussi utiliser du lupin toasté qui a quasi les même propriété digestive et attractive que le poids chiche mais que tu peux trouver en gros volume ( je suis sur un groupe FB de rouleurs où les plus expérimenté on abandonné le soja depuis longtemps pour le lupin, poids chiche , lentille ... etc ...) Encore une super vidéo , continue comme sa 😉
merci pour tes videos la recette coriande fenugrec plus canaris de ta premiere video son dans le congel jai hate que le temps change pour aller au bord de l eau merci bonne deroule en fevrier
Tré Belle vidéo comme d'habitude je sui ravi de t'avoir rencontré au forum des métiers à lens j'espère te voir à cambrais continu Comme Sa je kif t vidéo
Merci de le dire pour les odeurs ! Enfin quelqu'un qui le dit ! Pour faire quelques choses attractif il faut une molécule attractive pour le poisson et non pour nous. + Une molécule qui diffuse ici l'alcool . Perso je fais du mix alcool + Propylène glycol. (trouvables très facilement en pharmacie ou même Site ou magasins de vape.) L'alcool diffuse très bien du au fait qu'il est plus léger que l'eau, et il travaille verticalement sur toutes les couches d'eau . Le Propylène lui diffuse plus lentement. Se qui permet de garder une attractivité plus concentré au proche de la bouillette.
Vidéo au Top comme d'habitude dommage qu'on voit pas l'intérieur du cuiseur vapeur ça m'aurait bien intéressé j'ai le projet d'en fabriquer un pour moi😁😁
Mickael , tu as un site , amorce Brand , les farines sont très fraiches , a des prix très intéressants , expédition rapide , le seul hic comme partout c'est les frais de port . Ils ont de la coriandre et du fenugrec , et on en trouve pas si facilement . Salut . Un petit PS pour carpe canal : les arômes Rod ne sont plus ce qu'ils étaient hélas... Même le Monster crab.
@@predragjovanovic9973 Salut , sais pas, jamais pêché avec , mais je veux bien te croire , elles aussi étaient réputées , on c'est servi de la réputation de Rod pour relancer la marque et faire du fric , bien sur en faisant des économies sur la fabrication des produits , les arômes Rod étaient sur base végétale mais maintenant ils sont sur base alcool ce qui doit couter beaucoup moins chère . L'inconvénient c'est qu'ils ont une durée de vie beaucoup plus courte qu'un arôme sur base végétale , j'en ai un de chez Concept pêche ( je sais pas si tu as connu ou entendu parler) , cela fait 21 ans que je l'ai , Canelle sur base végétale donc , je pêche toujours avec et je prends du fish , va trouver un arôme sur base chimique qui dure plus de 20 ans. Bonne saison à toi .
Bonjour Éric. Quand tu fais ta pâte tu attends quel ce repose ou tu peux faire des boudins tout de suite ? Et c'est qoui le troisième liquide que tu rajoute ?
bonjour Carpecanal. je viens de faire une tournée de bouillettes à la coriandre ( sans le fenugrec car je n'en n'ai pas ,je te ferais part de mes résultats lors de mes sorties.)mais pour la cuisson je me pose une question sur laquelle je trouve beaucoup de réponses , mais vu ton expérience je souhaiterais connaitre ton point de vue sur la cuisson. est-ce que la cuisson dans l'eau bouillante diminue de beaucoup la qualité des bouillettes? je te remercie d'avance et merci pour tes vidéos qui nous font progresser dans notre passion.
Le farine de fenugrec est simplement issus de la graine du trèfle de nos jardin . Comme une quiche j'avais trouvé des graines appelées fenugrec , que j'ai planté ne sachant pas ce que c’était a part une farine de peche....du trefle a poussé partout dans le jardin ...maman était contente !! mdr
Bonjour Éric je viens de voir ta vidéo et elle est superbe continue comme ça reste simple change rien je voudrais juste avoir un renseignement ou prends tu la mélasse de betterave ? Merci de ta réponse bonne déroule à toi
Bonsoir et merci beaucoup pour le partage comme dab trop chouette , pour savoir combien tu mettrais en pourcentage les graines a oiseau merci encore pour tout ce que tu fais et continue comme sa.
Salut eric belle video qui explique bien ta facon de faire et qui donne envie bien sur lol..je voulais savoir ou tu te procure la farine que se sois au maïs au soja ou au ble. Merci davance
Je ne sais pas ou tu habites, mais va faire un tour sur le site Deconninck. be ou sur le magasin de steve Salomez a Ypres. Tu y trouveras certainement ton bonheur. Bye.
Moi je les achètes en vrac dans un magasin bio...ça reviens au même à peu de centimes près que des farine premier prix de grande distribution ;) après avoir discuter avec le patron il me commande direct des sac de 5kg quand je lui demande
Salut Éric Merci pour tes vidéos du grand professionnalisme depuis le début que je te suis sur ta chaîne. J'aimerais savoir ou acheter un gros de la poudre Coriandre et Farine de Soja. Merci bien grâce à toi (et carpedivision) j'en est pêcher des gros cochons. Adé et à s'arvir 🤟😎
Bonjour Erik. D abord merci pour ces vidéos ensuites j ai une question, j'ai du fenugrec liquide mais du coup pour le dosage je sais pas trop comment m y prendre.
Bonjour Eric ok Bin la cuisson ja temps que les billes remonte en surface dans la casserole donc je suppose que c le collant qu’il manque quesque je peux rajouter comme collant Eric
Salut , essaye de tremper tes billes dans l'eau froide à la sortie de cuisson , tu fais descendre rapidement la température autour des billes et tu n'auras pas de "croûtes" au séchage . tu verras c'est efficace dans la diffusion de tes billes ;)
Bonjour eric, j’ai une question si je souhaite partir sur une bouillette Curry, je remplace seulement le coriandre/fenugrec par du curry en poudre ? Merci
Bonjour Éric Merci pour cette vidéo qui donne envie de faire soi-même Serait il possible de me dire ou se procurer la melasse de betterave ainsi que la poudre de fenugrec D avance merci Cordialement Jean François
Bonjour ! Sympa cette vidéo ! J'aurai juste une p'tite question, niveau granulométrie on en mettrait combien en % de graines pour canaris svp ? Sinon la coquille des oeufs remplit un peu se rôle ? MERCI à vous et bonne continuation
Salut peut on remplacer la coriandre avec du curry car a la coriandre ça marche super mais je voulais une bouillette au curry je début dans le roulage alors je voulais un conseille
Salut Éric très bonne vidéo encore je te suis depuis 6 mois et c'est vraiment très enrichissant.. Dis moi tu as déjà essayé dans la cuisson des graines et en quelle quantité tu mettrais toi si tu le fesait du fenugrec et coriandre... Merci bonne saison 2020 et prends soin de toi et des tiens...
salut eric, est-ce que la gaude de maïs peu remplacer la surfine ou alors il y a une différence? Sur des peche rapide d'une demi journée je souhaiterais rajouter du birdfood afin d'augmenter la diffusion mais quel % recommanderais tu ? Merci d'avance
Bonjour carpecanal , Combien je pourrais rajouter de % de graines à Canaries pour ce mix ? Plutôt 5ou 10 % ? Merci encore pour cette vidéo toujours très enrichissante .
Bonjour j'adore vos vidéos c'est juste un plaisir de regarder vos vidéos merci infiniment et j'espère que vous ferez un peu plus de vidéo que l'année dernière. Vos farines pour faire le mix ont pourrai les avoir ou en grosse quantité? Merci
Bonjour jai oublié de vous demander vous les acheter ou le coriandre et le fenugrec? Les billes une fois sèche vous les mettez au congélateur? Sous vide?
Bonjour Éric je me présente je pêche et te suis depuis quelque années et je voulais savoir si c'était possible d'acheter un des pulls carpe addict merci d'avance Gérald
Salut j'aurais une question je voulais savoir de la farine de soja pour pizza est-ce que ça va j'ai trouvé que ça au métro ou sinon peut-on changer la farine de soja avec la farine de pois chiche merci pour ta réponse
Salut Carpe canal as-tu un site sur lequel je peux commander la fenugrec car je ne la trouve pas dans les magasins de pêche dans lesquels je vais. MErci :)
Salut Éric, abonné depuis quelques temps déjà je loupe aucune de tes vidéos et apprend beaucoup. Merci à toi pour le partage d’expérience et astuces :) je suis en train de m’équiper pour faire ma première fournée de billes maison avec ta recette et je voudrais savoir si la surfine de mais c’est la même chose que la gaude de mais stp ? J’habite la Villeneuve de la raho, si tu passes par là un jour n’hésite pas à me le dire :D
Salut Éric merci pour tes vidéos toujour au top !! voilà juste Une petite question je n'arrive pas à trouver le soja gras en grosse quantité je voudrais savoir où toi tu trouves merci d'avance !!!
Bonsoir petite question et quelle que stude dans la confection de c bouillette j’ai un problème c que les billes sont trop mou au bout de 2h30 de pêche environ est-ce normal svp Eric pour temps déjà u boucoups de touche j’ai rajouté de raze hanout des tirete mais rien de plus? Que faire dans c moment là que dans c circonstance la Eric merci et à très vite 😉
J'adore ce que tu fait est ta vision des bouillettes qui se rapproche à chaque fois de nos anciens qui faisait de la carpe sans toute les grosses marque à 15euros.....vraiment top 👌
Bonne recette simple et efficace, j'ai fait 3 poisson sur un lac sur lequel j'ai fait plusieurs capot et la deux billes du commerce et celle ci, premier départ sur la coriandre j'ai viré les 2autres billes et bim 3 fish👍 merci carpe canal
Bonjour on a fait votre recette au coriandre l année dernière en canal amorçage un peu avant jeudi vendredi et samedi feu et quelques temps.psapres avoir posé nos lignes boum une miroir de 26 kg et venue goûté lesbilles super recettes merci et l à née vu fructueuse encore merci
Bonjour Eric ,superbes vidéos sur ta chaîne. Pour moi qui désire me lancer dans la pêche de la carpe en canal ,c'est une mine d'information.
t'es explications sont claires et nettes et tu restes simple dans ta recette de billes.cela fait du bien de revenir aux bases loin de toute les tentations avec lesquelles les grandes marques nous appâtent ! .Merci de me faire profiter de ton expérience
Avec ça y'à no soucaï 😅, ça me donne des idées et des envies. Merci Eric, simple/logique, ça fait du bien.. quand parfois on s'égare 😁.
merci manu
Encore faut il bien calculer ces pourcentages Manu 😉😂😂😂😂
ohhhhhh!!🙄🙄🤣🤣
Merci Eric il sont superbes tes video c'est super que un grand pêcheur et comme toi partagé c'est. Ressette tu nous donnes envie d'aller pêcher tout les jours tes super. Sympa très bonne. Continuation. Grand grand merci
Bonjour super ta recette pour mes farines je les prend au moulin Giraud elles sont fraîches et je trouve les prix corrects bonne déroule un pouce bleu👍
Je viens de réaliser mes toutes premières bouillettes sur base de ta recette. Revisitée avec une base de mix pigeon :) Je ne doute pas de leur futur efficacité avec les carpes, par contre, pour notre sens olfactif, elles sont clairement pas des plus agréables :D Merci pour le partage :)
Merci Éric pour ta recette je roule coriandre fenugrec et curry fenugrec elle fonctionne au top merci encore 🎣👌👌
Salut Éric merci pour tout tes vidéos et ta recette à la coriandre je vais la faire samedi je vous tiens au courant merci 😅 à vous 👍👍👍
Alors sa a dérouler avec
Des conseilles au TOP, une vrai religion tes vidéo, très riches en enseignements.
Salut Eric...juste pour te dire qu'en regardant des vidéos ce matin sur des recettes de bouillettes par differents pecheurs...tu as fait le buzz avec la petite touche de rhum dans ton mix tout le monde fait référence à toi et on pratique ton astuce... T'es un champion!!!
En ce qui me concerne j'en prend pas reference. Pour divers raison
Merci pour la vidéo, je l'ai testé, juste cuit dans l'eau, très bonne bouillette, si vous avez d'autre recette je suis preneur, merci au top.
Bonjour Éric je te remercie pour cette recette que je vais garder car j' ai pêcher le Cher une rivière qui passe a Tours j ai pris 1 poisson plus de 12 kg et hier 3 poissons entre 8et 9 kg cdt
Recette approuvé deux carpes de faite pour moi au canal avec amorçage de 3 petits jours.
Le taf est fait .
Je vais l'utiliser toute l'année merci carpe canal.
si tu veut je peut mettre tes photos sur ma page
@@CarpeCanal Oui pourquoi pas. Comment es que je peut t'envoyer mes photos ?
@@vlatusvlatamine6716 tu me les envois sur messenger ou en MP sur mon facebook carpecanal
@@CarpeCanal ok je v te les envoyer sur fb en mp
Superbe video , cela parrait si simple , ca donne envie de rouler.
Merci
Sacrée installation, ça fait plaisir à voir. Merci pour ces vidéos toujours aussi bien expliquées.
Encore une vidéo extra , et oui merci pour la cuisson à la vapeur .
pas de soucis
Encore une fois très bonne explications et recettes au top 👌
Bonjours , petite sortie de journée avec t as recette et 2 poissons 9 et
14 kg , juste un petit amorçage hier et cette aprém ca déroule
Tout ça pour te dire merci , et encore merci
super
Salut Éric merci pour la recette et les infos pour la cuisson je vois que tu contrôle la température .je vais utiliser un stérilisateur a bocau comme il y a un thermomètre dessus . comme sa je pourrais contrôlé la température et gérer le temps de cuisson quand la température de 90 degrés sera atteint. Sur une prochaine vidéo tu pourrais nous montrer plus en détail ton cuiseur vapeur merci
Je découvre ta chaine, bien sympathique. Cela me rappelle plein de souvenir quand je roulais mes bouillettes. En tout cas merci pour le partage. Et, pour tes remarques sur les arômes. Le piège du pêcheurs. Bonne continuation, amitié Thierry
Les aromes attrapent plus de pêcheurs que de carpes! 😂
Ca fait plaisirs que les deux chaines de vidéos youtube sur la pêche que je regarde le plus se rencontrent ! :)
Bonjour. Merci pour l explication. Encore un régal à te suivre. Vidéo enregistré 😉 ça serait un plaisir de te rencontrer au bord de l eau. Dommage qu on soit éloigner je pense. Je suis du Nord mais côté Maubeuge. 😉
Salut Eric,
J'aime beaucoup tes vidéos, tes conseils précieux et ta manière de présenter qui donne envie de faire !! J'attends toujours tes vidéos avec impatience.
Par contre, quand tu dis 1.50€ le kilo de bouillettes, là je ne suis pas d'accord avec toi. Tu as peut être des combines pour avoir les farines presque gratuites, mais moi, je n'ai pas de moulin près de chez moi qui me donnent la farine. Le gros problème, c'est le prix du port. J'arriverais à me fabriquer le mix à environ 3 à 3.50€ le kilo, mais si j'ajoute le prix du port, cela monte allègrement à 5.00 voir 5.50€ le kilo de bouillettes. Intéressant mais loin du prix que tu donnes.
Port à 20€ les 10kg de farine pour des farines bon marché OU port à 10€ les 20kg de farine, mais les farines sont plus chères de base ...
Merci pour ta réponse, qui pourrait me rassurer.
Mais continue tes vidéos, Eric, tu es SUPER !!
Bonjour, je confirme, cette recette marche tres bien, bravo a vous et merci Cdlt
Salut Éric , super recette , je travaille beaucoup avec la coriandre et le funegrec mais jamais ensemble et toujours avec d'autres farine , j'y avais jamais pensé , hâte de voir les résultats 😉
Pour ce qui est du pois chiche dans le mix de base , tu peux aussi utiliser du lupin toasté qui a quasi les même propriété digestive et attractive que le poids chiche mais que tu peux trouver en gros volume ( je suis sur un groupe FB de rouleurs où les plus expérimenté on abandonné le soja depuis longtemps pour le lupin, poids chiche , lentille ... etc ...)
Encore une super vidéo , continue comme sa 😉
J adore tu explique toujours aussi bien ont apprend toujours avec toi bonne vidéo est continue comme sa 😊
j'adore les explications que tu donne merci continu comme ça
Salut t'es super bon. Si tu veux un conseil acheté un foreuse et mélange avec un mélangeur a plâtre. Mais merci tu m'apprend plein chose.
Super vidéo comme toujours
Bonne continuation
merci pour tes videos la recette coriande fenugrec plus canaris de ta premiere video son dans le congel jai hate que le temps change pour aller au bord de l eau merci bonne deroule en fevrier
merci pour cette belle vidéo Eric
Tré Belle vidéo comme d'habitude je sui ravi de t'avoir rencontré au forum des métiers à lens j'espère te voir à cambrais continu Comme Sa je kif t vidéo
Merci de le dire pour les odeurs ! Enfin quelqu'un qui le dit ! Pour faire quelques choses attractif il faut une molécule attractive pour le poisson et non pour nous. + Une molécule qui diffuse ici l'alcool .
Perso je fais du mix alcool + Propylène glycol. (trouvables très facilement en pharmacie ou même Site ou magasins de vape.)
L'alcool diffuse très bien du au fait qu'il est plus léger que l'eau, et il travaille verticalement sur toutes les couches d'eau . Le Propylène lui diffuse plus lentement. Se qui permet de garder une attractivité plus concentré au proche de la bouillette.
Je pêche également beaucoup avec des "saveurs" comme l'aie je ne sais pas si tu a déjà une recette la dessus. Super vidéo et bonne pêche 👌
Bonjour, très intéressant les vidéos de vos mixes, petite question quelles graines de canaries utiliser ?
nickel ils on une énorme logique technique t'ai vidéo je les regarde tout merci. tu aurait du faire chimiste
Merci pour cette super vidéo 👌🏼 est-ce que vous avez des bonne adresses pour acheter des farines en grosse quantité ?
Cordialement
Etant de conty j adore voir que la simplicité reste le meilleur
Merci pour cette video top
Super vidéo Bonne continuation
On peut y ajouter du chenevis moulu ? Si oui tu le doserai a combien par kg de mix merci d avance 👍
Enfin voila mais pour c bille quesque je pourrais mètre comme booster pour c bouillette ? Eric😉
Tofuxe21 Kaminski pourquoi l’es booster !!!!!
Parsque la rivière a un fond vaseux
Bonjour Éric
Merci pour tout tes conseils 🙏
J avais une p'tite question pourquoi as tu arrêté la cred ? tu avais moins de deroule avec ce mix ?
@@anonymeanonyme2230 non mais pas moyen de stabiliser les prix
bonjour c est quoi comme alcool pour conservateur que tu mets? merci
Vraiment top merci :)
Bonjour moi pour la farine de pois chiches, je l’achète en paquet de 2kg ( pois chiches sec ) et je le met dans le moulin à céréales 👍🏻
Continue tes vidéos c trop bien et refait une vidéo ou tu fait tes plomb et tu explique bien en détail stp
Vidéo au Top comme d'habitude dommage qu'on voit pas l'intérieur du cuiseur vapeur ça m'aurait bien intéressé j'ai le projet d'en fabriquer un pour moi😁😁
Bonjours eric pense tu que ces possible de faire un alt dans un étang avec ta recette coriandre merci à toi de tes conseils
Force a toi
Oui bien sur
Ok merci de ta réponse et de nous partager ton expérience bon je vais attaquer mon alt en septembre avec ta recette 🤞
Force
salut sympa ta recette ;)
Bonjour très bonnes vidéos... Ou trouver la farine de coriande en grosse quantité
Mickael , tu as un site , amorce Brand , les farines sont très fraiches , a des prix très intéressants , expédition rapide , le seul hic comme partout c'est les frais de port . Ils ont de la coriandre et du fenugrec , et on en trouve pas si facilement . Salut . Un petit PS pour carpe canal : les arômes Rod ne sont plus ce qu'ils étaient hélas... Même le Monster crab.
Slt, même leurs bouillettes ne sont plus les même ,,
@@predragjovanovic9973 Salut , sais pas, jamais pêché avec , mais je veux bien te croire , elles aussi étaient réputées , on c'est servi de la réputation de Rod pour relancer la marque et faire du fric , bien sur en faisant des économies sur la fabrication des produits , les arômes Rod étaient sur base végétale mais maintenant ils sont sur base alcool ce qui doit couter beaucoup moins chère . L'inconvénient c'est qu'ils ont une durée de vie beaucoup plus courte qu'un arôme sur base végétale , j'en ai un de chez Concept pêche ( je sais pas si tu as connu ou entendu parler) , cela fait 21 ans que je l'ai , Canelle sur base végétale donc , je pêche toujours avec et je prends du fish , va trouver un arôme sur base chimique qui dure plus de 20 ans. Bonne saison à toi .
Bonjour Éric. Quand tu fais ta pâte tu attends quel ce repose ou tu peux faire des boudins tout de suite ? Et c'est qoui le troisième liquide que tu rajoute ?
Oui , mini 1 heure
Vraiment top.
Bonjour sa marche aussi bien avec du rhum blanc ?
bonjour Carpecanal. je viens de faire une tournée de bouillettes à la coriandre ( sans le fenugrec car je n'en n'ai pas ,je te ferais part de mes résultats lors de mes sorties.)mais pour la cuisson je me pose une question sur laquelle je trouve beaucoup de réponses , mais vu ton expérience je souhaiterais connaitre ton point de vue sur la cuisson. est-ce que la cuisson dans l'eau bouillante diminue de beaucoup la qualité des bouillettes? je te remercie d'avance et merci pour tes vidéos qui nous font progresser dans notre passion.
Slt alex a tu eu réponse à ta question ???
Le farine de fenugrec est simplement issus de la graine du trèfle de nos jardin . Comme une quiche j'avais trouvé des graines appelées fenugrec , que j'ai planté ne sachant pas ce que c’était a part une farine de peche....du trefle a poussé partout dans le jardin ...maman était contente !! mdr
Bonjour Éric je viens de voir ta vidéo et elle est superbe continue comme ça reste simple change rien je voudrais juste avoir un renseignement ou prends tu la mélasse de betterave ? Merci de ta réponse bonne déroule à toi
Chez amorce brand
Bonsoir et merci beaucoup pour le partage comme dab trop chouette , pour savoir combien tu mettrais en pourcentage les graines a oiseau merci encore pour tout ce que tu fais et continue comme sa.
jerome simon 10 a 15%
salut eric dit moi si ont veut rajouter des graines a canaris broyéés a cette recette combien en pourcentage ? stp merci
Salut Éric encore une superbe vidéo pleine de conseil merci a toi et j'aurai voulu savoir ou tu prend ta farine de soja en gros stp
Salut eric belle video qui explique bien ta facon de faire et qui donne envie bien sur lol..je voulais savoir ou tu te procure la farine que se sois au maïs au soja ou au ble. Merci davance
bonjour à tous, où peut-on trouver les farines de base pas trop chère hors magasin de pêche qui vende sa hors de prix . merci à vous
dans des moulins ou graineterie
@@CarpeCanal Merci de votre réponse. Je vais regarder S'il y en a ou j'abite.
Je ne sais pas ou tu habites, mais va faire un tour sur le site Deconninck. be ou sur le magasin de steve Salomez a Ypres. Tu y trouveras certainement ton bonheur. Bye.
@@jlrenard1 merci de votre réponse et pour votre site, j'ai trouvé un magasin pas loin de chez moi.
Moi je les achètes en vrac dans un magasin bio...ça reviens au même à peu de centimes près que des farine premier prix de grande distribution ;) après avoir discuter avec le patron il me commande direct des sac de 5kg quand je lui demande
Salut Éric
Merci pour tes vidéos du grand professionnalisme depuis le début que je te suis sur ta chaîne.
J'aimerais savoir ou acheter un gros de la poudre Coriandre et Farine de Soja.
Merci bien grâce à toi (et carpedivision) j'en est pêcher des gros cochons. Adé et à s'arvir 🤟😎
Bonjour
Je voudrais savoir si les billes gonflent a la cuisson ?
Et après séchage ce resserre
Merci
Bonne journée
salut bonne video comme toujours j ai une petite question concernant les aromes vaux mieux sous dosé ou surdosé une bouillette merci
didier bernard sous dosé
Bien évidemment
Bonjour peut on remplacer la farine de soja par du ttx de soja pour la confection de bouillette merci
Salut Éric combien de pourcentage maximum de graine a canaris tu mais pour 1 kg de mix
10% l’hiver
Salut Éric je voulais juste savoir ou tu achetait tes farine
super video tu nous fait partager tes petit truc
continue comme sa et bonne déroule
Bonjour Erik.
D abord merci pour ces vidéos ensuites j ai une question, j'ai du fenugrec liquide mais du coup pour le dosage je sais pas trop comment m y prendre.
Bonjour Eric ok Bin la cuisson ja temps que les billes remonte en surface dans la casserole donc je suppose que c le collant qu’il manque quesque je peux rajouter comme collant Eric
Tofuxe21 Kaminski de la farine de blé maïs la cuisson vapeur est recommandée pour cette recette
Salut , essaye de tremper tes billes dans l'eau froide à la sortie de cuisson , tu fais descendre rapidement la température autour des billes et tu n'auras pas de "croûtes" au séchage . tu verras c'est efficace dans la diffusion de tes billes ;)
excuse moi mais je vais pas fairte une cuisson vapeur pour les tremper dans l'eau après !!
si ce n'est que pour pêcher là oui
peut on ajouter en plus du chènevis????
Bonjour eric, j’ai une question si je souhaite partir sur une bouillette Curry, je remplace seulement le coriandre/fenugrec par du curry en poudre ? Merci
ARGOSS argoss oui tout à fait
Bonjour Éric
Merci pour cette vidéo qui donne envie de faire soi-même
Serait il possible de me dire ou se procurer la melasse de betterave ainsi que la poudre de fenugrec
D avance merci
Cordialement
Jean François
Amorce brand
Bonsoir une petite question. Si je remplace le fenugrec par du fenouil moulu ?
Merci de votre réponse et super vidéo.
je ne connais pas l'action du fenouil donc je ne peut pas t'aider
@@CarpeCanal d'accord merci quand même bonne journée.
c'est se que j'ai fait car je trouvé pas de fenugrec et bien c'est bien odorant je pense que sa va le faire.
Bonjour !
Sympa cette vidéo ! J'aurai juste une p'tite question, niveau granulométrie on en mettrait combien en % de graines pour canaris svp ? Sinon la coquille des oeufs remplit un peu se rôle ?
MERCI à vous et bonne continuation
De la cuisine 5 étoiles 👌
Salut peut on remplacer la coriandre avec du curry car a la coriandre ça marche super mais je voulais une bouillette au curry je début dans le roulage alors je voulais un conseille
Salut Éric très bonne vidéo encore je te suis depuis 6 mois et c'est vraiment très enrichissant..
Dis moi tu as déjà essayé dans la cuisson des graines et en quelle quantité tu mettrais toi si tu le fesait du fenugrec et coriandre...
Merci bonne saison 2020 et prends soin de toi et des tiens...
salut eric, est-ce que la gaude de maïs peu remplacer la surfine ou alors il y a une différence? Sur des peche rapide d'une demi journée je souhaiterais rajouter du birdfood afin d'augmenter la diffusion mais quel % recommanderais tu ? Merci d'avance
Bonjour carpecanal ,
Combien je pourrais rajouter de % de graines à Canaries pour ce mix ? Plutôt 5ou 10 % ?
Merci encore pour cette vidéo toujours très enrichissante .
Bonjour j'adore vos vidéos c'est juste un plaisir de regarder vos vidéos merci infiniment et j'espère que vous ferez un peu plus de vidéo que l'année dernière. Vos farines pour faire le mix ont pourrai les avoir ou en grosse quantité? Merci
Bonjour jai oublié de vous demander vous les acheter ou le coriandre et le fenugrec? Les billes une fois sèche vous les mettez au congélateur? Sous vide?
???
bonjour eric
superbe video comme d habitude
peut on augmenter le fenugrec dans ta recette ?
Bonjour Éric je me présente je pêche et te suis depuis quelque années et je voulais savoir si c'était possible d'acheter un des pulls carpe addict merci d'avance Gérald
Salut j'aurais une question je voulais savoir de la farine de soja pour pizza est-ce que ça va j'ai trouvé que ça au métro ou sinon peut-on changer la farine de soja avec la farine de pois chiche merci pour ta réponse
Salut Carpe canal as-tu un site sur lequel je peux commander la fenugrec car je ne la trouve pas dans les magasins de pêche dans lesquels je vais.
MErci :)
Bonjour, merci pour vos vidéos c'est top. Petite question, peut on remplacer le sweetner par du sel ? Merci
Bonjours si on utilise des oeufs en poudre il a une différence avec les oeuf normal il faut m être de l huile la cuisson sur plaque au four c bien
Salut carpe canal peut-on mettre de la farine de maïs à la place de la surfine ??
Bonjour c'est quoi comme liquide qu'il mes après l'huile ?
bonjour eric combien de pourcentage de graine a canarie tu mettrais ? j'adore t'es videos
Salut Éric, abonné depuis quelques temps déjà je loupe aucune de tes vidéos et apprend beaucoup. Merci à toi pour le partage d’expérience et astuces :) je suis en train de m’équiper pour faire ma première fournée de billes maison avec ta recette et je voudrais savoir si la surfine de mais c’est la même chose que la gaude de mais stp ? J’habite la Villeneuve de la raho, si tu passes par là un jour n’hésite pas à me le dire :D
Slt a toi! Alors tu roule toi toi-même depuis !!???
Salut Éric merci pour tes vidéos toujour au top !! voilà juste Une petite question je n'arrive pas à trouver le soja gras en grosse quantité je voudrais savoir où toi tu trouves merci d'avance !!!
Bonjour Éric.
Quel est le modèle de ton rechaud avec lequel tu chauffe ton cuiseur?
Le miens ne chauffe pas autant.
Merci.
Mathieu
Bonjour
pour cette meme recette que me conseillez vous de rajouter en quantité pour les raine a canaris
Bonjour Eric
Petit renseignement, ou achètes tu tes farines.
Merci d'avance de ta réponse.
Bonjour Éric ,je voulais savoir si sur cette recette rajouter du lait +du dextrose+de la bêtaine cela serait intéressant.merci
Gregory Derouet aucun intérêt
CarpeCanal ok merci Éric
Bonsoir petite question et quelle que stude dans la confection de c bouillette j’ai un problème c que les billes sont trop mou au bout de 2h30 de pêche environ est-ce normal svp Eric pour temps déjà u boucoups de touche j’ai rajouté de raze hanout des tirete mais rien de plus? Que faire dans c moment là que dans c circonstance la Eric merci et à très vite 😉
Tofuxe21 Kaminski soit il te manque du collant ou de la cuisson
Bonjour comment conserve les bouillettes