Égua Doido - Camaroada Maranhense (receita de creme de camarão com vegetais)
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- Опубліковано 6 жов 2024
- Se você já acompanha o Égua Doido há algum tempo, sabe muito bem o orgulho que eu, Bruno Salomão. sinto da nossa cultura brasileira. E que eu abomino o bairrismo idiota que algumas pessoas ainda nutrem dentro delas. Só que hoje eu vou puxar a sardinha pro meu lado, e mostrar pra vocês só um pouquinho do que é a beleza da gastronomia maranhense.
A aula de hoje é sobre Camaroada. É um prato que fazemos muito no Maranhão, e que me traz uma saudade imensa de almoços especiais com a minha família. Ele é uma mistura de bases indígenas e africanas, e que lembra uma moqueca de camarão ou até mesmo um estrogonofe, mas com diferenças fundamentais. "Mas Bruno, que diferenças são essas??". Assiste o vídeo, folgado! Tenho que te dar tudo mastigadinho, é?
Em resumo, ele basicamente é um creme de camarão com vegetais, com cebolas, pimentões, tomates e muuuuito alho, fritos no azeite de dendê, em que depois você adiciona camarões fritinhos, o caldo de camarão e leite de coco. Essa mistura fica simplesmente divina!
Então, demonho, aproveita a quarentena para maratonar as nossas aulas. E, se você gostar da receita de hoje, pode ficar feliz e ansioso, porque um dia iremos gravar uma série especial sobre a culinária do Maranhã in loco! Agora, vou voltar pro meu pit porque hoje é dia de Bárbaros. Tchau!
Acesse o vídeo no link • Égua Doido - Camaroada... , dê seu joinha e compartilha essa bagaça! Entre em todas as nossas redes sociais e se inscreva, demonho! Eu ainda não sei o que você tá esperando, aparição da besta fera!!! E entre no nosso site www.brunosalomao.com.br que lá estão todas as receitas bem explicadas, pra você é que meio leso.
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Sou de São Luís e até me emociono quando vejo um vídeo que retrata tão bem nossa cultura. Quem é de fora nem imagina que o Maranhão é um dos estados mais lindos do país.
Doida prá conhecer ... é que os políticos FDPs nos afastam de tanta coisa boa....
Melhor Comentário!
eu imagino sim e um dia quero conhecer, amo a cultura nordestina, o povo e boa parte da comida
@Zé da paçoca pq meio ruim? 🤔
Mano sou de São Luís também, tinha descido nos comentários para escrever exatamente oque vc disse, mas já me senti representado
Tu dá orgulho demais pra nossa São Luís, que felicidade !
O canal que mostra a cultura brasileira manifestada na comida !!! Melhor canal ever!!!
Muito bom eita saudades de casa 🏡 viva SÃO LUIS 😍💟
Excelente!! Coloca receita de sururu no leite de coco nessa lista. Parabéns!!
Venham conhecer meu povo 😍😍São luis do Maranhão minha gente lindaaaa😍😍😍😍viva o camarão
Parabéns Bruno... maranhense e seu fã!! Lembrou dos tempos auges da litoranea... grande abraço
Sou de Imperatriz e gosto de ver muito os seus vídeos e principalmente quando você valoriza o nosso Maranhão. Temos uma cultura gastronomia muito rica e que precisa ser mostrada para o resto do Brasil.
O prato mais lindo do canal, amo o Maranhão, que terra incrível, obrigada por compartilhar a receita incrível de mamãe
Saudades de São Luís do Maranhão. Saudades do camarão que comprava logo após da ponte do canal do estreito dos mosquitos. Terra boa, de gente acolhedora é do bom Reagge.
Abraços Brunão.
Realmente é ostentação meu querido.
Conheço Maranhão, é Lindo! Gastronomia e praias maravilhosas.
Sou de São Luís e seu vídeo me emocionou!!! Venham para o Maranhão!!!
eu sou doida por essa cozinha, meu sonho é ter uma dessa
Eu já fui lá Maranhão adorei ❤️❤️sou do Pará e moro aqui no 🇯🇵comecei a seguir vc prq vc é simplesmente alto astral ❤️
Muito bom , canal que fala da culinária maranhense. Parabéns
Gostei da referência da Litorânea e dos bares de lá! 🤣👍🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Sou de São Luís 😍 quando estiver por aqui, divulga.
Pois menino, eu tô é doida pra conhecer essa beleza de Estado que é o Maranhão e provar esse prato maravilindo!
Boa tarde!
Suas receitas são incríveis, ignore essas criticas abestada!.
Continue com esses ótimos videos abrs
Sou de São Luís amo vc falando daqui ❤❤❤❤❤❤❤❤
Vou já preparar essa receita... vamos ver o que consigo.😁
Sou baiana e adoro a culinária maranhense. A caranguejada também é surreal.
Não basta ele cozinhar ótimo? Tem história, cultura e um carisma eguadoido...lindo video
Faço igual mas chamava de moqueca em caldo. E não colocava usava, nem tinha essa dica incrível da batata. A gente sempre aprende algo com vc ❤️
Salomão, vou falar com as pessoas que te conhecem aqui pra me levar pra te conhecer.... Eguaiss doidooooo.... Sou teu fã... Vem pra slz mesmo....
Falou dos restaurantes de São Luís, mas tem o inesquecível Base do Germano. Melhor camaroada que eu comi na vida!
Melhor canal de culinária, com o apresentador mais foda! 👏🏻👏🏻👏🏻
Parabéns Bruno. faz uma buchada de bode pra galera do Maranhão e Piauí
Adoro seus vídeos nessa cozinha🥰🥰🤗
Salomão, você se parece tanto com o Helsinque, de La Casa de Papel...
Amo a história e as receitas que você nos passa.♥️
Orgulho de ver... Sou do Maranhão!!! Amei
Amei , e saudades de são Luís, litorânea. Araçagi. Obrigado. Meu Maranhão.
Eu entendo!!!!!!!!!!!!!! E eu tô na Bahia!!!!!! Saudades!!!!!!!!!!!!!
Fiz hoje para o dia das mães e todos amaaaaram. Receita maravilhosa
Então acho que você deveria mostrar em outro vídeo sua família! Principalmente sua mamãe pra ela falar várias situações que só nossa mãe iria falar... Adoro seus vídeos abraço!!!!
Por favor vá para o Maranhão logo, agora que deu spoiler. Estou aguardando as receitas maranhenses 😋
Seus vídeos me dão uma vontade gigante de viajar pelo Brasil... Aqui em Recife é mt raro achar alguma comida nortista e de outras regiões do país :/
Minha mãe maranhense faz esse prato, nossa e muito bom.
Rapaz, acabei de conhecer o canal e é o primeiro vídeo que estou assistindo mas ja gostei e ja vi uma coisa bem diferente (bater alho com casca e tudo) kkkk.
Parabéns pelo canal!
Orgulho de ser maranhense!
Fiquei babando aqui, farei essa receita.
Mano todos deveriam te agradecer por esse canal. E pelos seus vídeos. Pois além de aprender essas receitas maravilhosas ainda vem com aula de história culinária vc e uma pessoa sem igual. Seus vídeos são inspiradores obrigado por demonstrar tanto carinho pelo Nordeste. Nos solos foda kkkkk Meus parabéns e um abraço de um fã seu aqui do país de Pernambuco cidade do Recife
Ta vendo.... culinária do meu Maranhão papai.
Receita maravilhosa sou de são Luís .
Meu país Maranhão é lindooooo ❤️
Agora fiquei com muita vontade de visitar o Maranhão
Brunão, cara o que ta faltando é vc fazer um video de uma receita legal de carangueijo. rs
Como limpar, preparar e como comer do jeito certo.
seria top rs
que bela receita "piqueno doido! faltou o nosso arroz de cuxá!
Parabéns pelo prato e para você! Além de ser talentoso é Divertidíssimo !
Teu canal é foda. Sou de São Luís também. Tmj
Aprovado! Viva o nosso estado, faz ai! O cozidão de carne, tainha frita, Bode no leite coco babaço ou coco normal... Faz mais culinária maranhense.. Obrigado pelo carnal!
Sou de Jundiaí cara, sou muuito seu fã e aprendo muuito com teus videos, se eu tivesse a oportunidade eu iria AMAR ter algumas aulas de culinária contigo, abraço irmão
@Leonardo Amaral, tbm estou em Jundiaí e adoraria ter aulas com o Bruno. Eu sou nova por aqui, mas teve um vídeo que assisti e ele dizia que estava em Campinas. Seria muito maravilhoso ir ao restaurante dele ou aprender a cozinhar com ele.
Melhor canal, melhor chef
Você está comendo camarão gostoso,fiquei com água na boca, tive que comer salgadinho de camarão
Finalmente ele arrumou uma tampa pra esse liquidificador 😂😂😂😂
kkkkkkkkkk
Meu pai faz um prato bem semelhante que ele chama de camarão à baiana. Faz inclusive uma variação em que troca batata inglesa por batata doce e fica muito bom!
Valeu Bruno... Um grande abraço
KLINGER
Amo suas receitas demonho !
Vdd. Cheiro de praia
Eu ia pedir receita de uma torta de camarão . torta de sarnambi,torta de carangueijo...peixe a escabeche
Minhaaaaaaa nosssaaaa, bateu uma saudade da Base da Lenoca em São Luis..alôoooooo, São Luis.
Tmj. Sou da ilha também. Essa eu vou fazer
Kd a prometida feijoada dos 300k ??? 😋😋😋😋
Maravilhoso! Adoro os vídeos e a forma como vc ensina e cozinha ❤️
Eu tive o prazer de comer essa delícia qdo estive em São Luiz!!!!! Comi em uma barraca de praia no Araçagi lugar que eu me apaixonei!!!! Mas igual Barreirinhas não tem!!!!! Que vontade de ficar por lá!!!!!! Amo vc demais!!!!!
Excelente 👏👏👏👏👏
Sou de São Luís, parabéns pelo canal ....kkk.
Não vejo a hora!!!!!!!!
Parabéns Bruno, o prato está dando água na boca!
Sou um super seguidor do canal .
Sonho de provar esses trem.
Amo! Adoro! A cozinha maranhense é a melhor do mundo!
O vídeo maravilhoso, conteúdo riquíssimo, a forma da comunicação excelente, vou me arriscar em fazer a camaroada sou novo bem novo nesta área de fazer comida e receitas. Na quarentena foi bom pois sou um daqueles que está amando fazer comida. Ah obrigado pois amamos nossa terra...
Trás sua mãe pra cozinhar no canal seria incríveeeeel
Incrível!!!
Quero fazer e comer até não aguentar!!!
Maravilha!!!!
Sou muito seu fã, mas sou capixaba e respeita nossa história!! Moqueca não tem água e o resto é peixada!!!!
Égua doido, deu água na boca.
Sou paraibana com muito orgulho, mas moro em São Luís a muitos anos. A melhor comida é a daqui mesmo! Arroz de cuxá, camaroada, torta de camarão, peixe frito, peixada com ovo! Comida melhor não tem!
Realmente eu nunca tinha ouvido falar nesse prato antes
E sobre culinária do ES, você podia fazer uma polenta mmmmm
Toda cidade tinha que te um Claudemir, esse cara é fera!
Disse tudo cheiro de litoranea, vc nos representa miito Brunâo
Pô mano sem querer conhece seu canal e dei maior moral a vc cara ,cosinha muito e estou até lhe seguindo no insta, Matheus Marques de feira de Santana,Ba
Bruno fala um pouco da comida de rua do nosso estado
Cruz credo quase atravessei a tela do celular 😍 que trem maravilhosão
Eu sou Iara Rio de Janeiro amo suas receitas estou de água na boca
Se tem alguém que quando fala da nossa terra, nos acalenta e nos faz ter orgulho do chão que habitamos, esse alguém é o Bruno. Eu amo fazer camaroada para meus familiares, amigos, colegas de trabalho, e tudo que ele disse é verdade. Nossa terra é linda demais, tem uma riqueza culinária, natural e cultural que poucos conhecem. Venham agora em junho ver a força do Maranhão e de São Luís pulsando do são João, quem vem pro Maranhão em junho, quer passar o mês inteiro aqui. Visitem nossos litorais, nossos restaurantes, nossas festas, vcs não vão se arrepender.
Que maravilhosoooooo!!!
Adoro fazer e comer pratos assim!❤
Parabéns delicious!!!👏👏👏
Gostei muito do seu vídeo parabéns, o segredo desse sucesso todo e sua originalidade, vc e top.
Cara, vc é um barato, suas receitas e a forma como faz, é incrível, parabéns
Amei
nos deixou cheio de vontade como sempre ótimo vídeo conteudo de primeira sou seu fã seu Bruno Salomão
Muito delicioso!
Vai no Mangue Seco! Melhor Praia atualmente de São Luís!
Éguas doido....onde é a casa de tua mãe aqui no Maranhão? Fiquei salivando , cm vontade de comer camaroada !
Aqui é do Rio grande do Sul acompanho vc sempre e vc é muito lindo
Adoro ele gente.... receitas maravilhosas... eu adoro cozinhar, nao gosto é de arrumar a bagunça....
Não sei se gosto mais das receitas ou do espetáculo kkkkkkk . Gosto dos dois. Obrigada!
Amo seu canal, hoje não trabalho mais com gastronomia, mas meu coração continua na cozinha! Queria saber a trilha sonora da abertura, de onde vem e quem é o artista. Beijos!! 😘😘😘
Ou então vai a Raposa pega o peixe fresquinho leva para limpar ai já era, muita Antártica gelada com uma só dose de tiquira para não ficar doido.
Muito bom
Ammooooo
Égua doido tudo isso é massa !!!