REPO: Oerbrood terug in Witmarsum

"Het is niet voor te stellen dat het gelukt is. Het graan is zo mooi gegroeid. Het dorsen vanaf augustus ging goed en nu is er brood." Menno de Vries kijkt trots naar het resultaat van het werk van molenaar en bakker Christa Bruggenkamp. In haar bakkerij naast de molen van Witmarsum is ze druk bezig met de voorbereidingen voor het bakken van meer brood, oerbrood eigenlijk. Gebakken dus met graan, Turkey Red Wheat, dat een lange geschiedenis heeft en heel anders bewerkt moet worden dan gewoon Nederlands graan.
▶️ www.omropfrysl...
▶️ Abonneer je voor meer video's: omrop.fr/UcpZ
🌍 Nieuws, acties en live radio en tv: OmropFryslan.nl
👍 Like ons op Facebook: / omropfryslan
📸 Volg ons op Instagram: / omropfryslan
🐦 Volg ons op Twitter: / omropfryslan
📰 Nieuws op Twitter: / omropnijs
📰 Nieuws in het Nederlands: / omropfryslannl
#OmropFryslân #Friesland #Fryslân

[@renedevilee5882]

Groeten van Wouter van de Vriendschap.