Cara Membuat Lanun Ireng dan Lanun Pandan
Вставка
- Опубліковано 27 січ 2020
- Resep lanun Ireng
150 gr tepung tapioka
150 gr tepung terigu
5-7 sdt bubuk arang daun pisang
50-100 gr gula pasir
600 ml santan
Resep Lanun Pandan:
200 gr tepung beras
2 sdm tepung tapioka
1/2 sdt garam
50 gr gula pasir
400 ml jus pandan(8 lembar pandan wangi+20 lembar pandan Suji)
2 sdm air kapur sirih(ambil yg bening)
Terimakasih sudah menonton videonya,semoga bermanfaat.
Jangan lupa bantu LIKE,COMMENT and SUBCRIBE
#kuemisykah #kuelanun #irengireng #jajananpasar #kuetradisional #kulinerbondowoso #kulinernusantara #asiandessert
jdi ingt sma alm nenek dlu nenek suka jualan itu n bnyak mcemx juga....jdi pengen bgt mkan mkanan bgtu khas buatan nenek🥹🥹🥹
Resepnya simpel dan ala pedesaan saya sangat suka mba,karena saya jg orang desa saya dah coba bikin nasi thiwul bikinnya gampang rasanya enak dan ternyata suami saya ketagihan terimakasih mb resepnya teruslah berkarya untuk selalu menampilkan jajanan tradisional yg hampir punah
Miskah ini bikin resep ini benar jadi dan mantap lezat aku suka
Waow,mantul...uenakk nya nendang...🌯🍠👌🤗👍🌹🌺💝💃🏆💎🙏🙌
Alhamdullilah saya dah coba barasanya enak
Itu enak selaki sy dari kecil paling suka makan lanon pti yg hitam blum pernah
Ini resep yang aku cari ❤
Trima kasih bunda resep nya mantep bgt deh akan sy coba yaa dan sy tgg lg resep yg lain nya manteep 👍👍👍👍
Kue tradisional kesukaanku .... Rasanya pasti enak , mantab 👍 ... Sukses terus
The Best mbak resep nya trimakasihh mbk udah mau berbagi
Matursuwun Bun resepnya.
Ternyata mudah...jajan kesukaanku wkt kecil. Makasih mbak... 🙏
Jdi inget mbahku dulu jualan jajanan sprti ini💪 ya mbk
Kue.lanon.kesukaanku waktu masih kecil.😭😭😭😭teringin rasanya saya makan lanon lagi 👍👍👍👍❤️🇲🇨🌹
Mantap enak apa.lagi kalo ada coral nya alias abu areng merang
Terima kasih..akan sy coba
Ini masakan andalan almarhum ibuku.
Cara memotong pakai benang yg membuatku suka beli lanun waktu kecil..😂
Terima kadih resepnya bunda
Aq suka karena bunda pakai pewarna alami 👍
Enak banget kuex bunda....👍👍👍
Jajanan ini ingat sy masih kecil sy paling suka👍👍
Buah tahi kucing pemukul kalau gaji youtuber yang banyak foto kucing 😠
Ditunggu resep lanjutan ya bunda,horok horok tepung beras
Alhamdulilah. Ini yg di tunggu tunggu selama ini. Terima kasih berbagi resepnya semoga sehat selalu dgn penuh keberkahan. Amiin
Amin,trimaksih mbak buat doanya, smoga mbak dan keluarga jg di beri kesehatan dan keberkahan
teima kasih resepnya
Jajan senenganku,makasih mbk resepngya
Suka dr kecil n tertarik pas plg liburan ke kpg halaman Kota Malang krn ptgnya dg benang. Sy dah coba tadi. Waduuuh lengket di daunnya 2😢 bisa di potong pk benang sich. Koq lengket resep sdh persis.
Untuk rasa Dan texture ketika di makam gi mn bun? Motongnya ketika bnr2 dingin
Iya enak.. motong pas dingin 🤔
Ya ampuuun.. ini kue waktu ak masih kecil dulu ...manis gurih, tiap pagi ibuku pasti menyediakan kue ini....
Mantaaaap.... 👍👍😋😋
jaman dulu jongkong pkai merang padi yg di bakar.
Whaduh kue kesukaan ku dulu
Tapi sayang mau cuba tak ada daun pisang di sini☺
D ganti nutrijel cincao bak
Ini kesukaan ku...dulu wkt di Bondowoso aq suka beli ini.
Trima ksh resepnya sangat bermanpaat sukses slalu
Ini jajanan senenganku mbk....
josss
istri sya pkai resep kluarga mmkai abu dri batang padi / Serbuk Bamboo ,,, lbh harum n bnyk kasiatnya bt obat jga
Kicak kapur... di tempat ku enak banget
Dimakan pake gula merah yg dibikin kental..yuhuu..enak
Blum pernah liat kue ini;,mknan khas daerah mna ya klau blh tau?saya jd ingin coba resepnya kyaknya menarik dan enak;,mksh yah resepnya;,,
Di Jawa( jawa timur,jogja dan solo kebanyakan)...sekarang sudah jarang yg jual...biasanya campur sama lupis juga..
Ini kl di daerah kediri namanya samplok
Mantab kuenya terimakasih sudah berbagi
Bun itu ukuran panci kukusanya berapa? Belinya dimanaa kok cakep bangettt👍
Apakah lanun pandan/hijau tdk enak jk diksh 1sachet kecil santan instan?
Salam kenal , saya ingin tahu resepnya kie tradisional yang namanya gempo. Trima kasih
Sy mau tanya mbak, kalau pake daun pisang yg beli di pasar trus kita jemur sampai kering bisa gk ya? Karna ditempat sy gk ada pohon pisang....tks ..
Wienda Sekundianto:
Saya sangat suka mengikuti acara pembuatan jajanan nostalgi . Saya kesulitan nggak punya timbangan tepung tolong diukurkan dgn ukuran sendok makan shg saya sangat mantap membuatnya . Terimakasih. 🙏🙏👍👍
Sudah 3 thn aja
Klau pakai wajan biasa bisa ngk bun
Tks resepnya bunda,smg barokah sukses terus ya.itu yg hijau kok gak ada catatan di atas ?
Saya lanjutkan nnt klu sdh nyantai Bun 😄
bun, itu klo didaerahku nama nya kue jongkonh abunya bisa diganti pkai batang padi yg kering dibakar klo nggak salh
Bunda sayang , kue ini klo dijual pagi , bisa nggak dibuatnya malam harinya ..
Bisa banget bun, ngukusnya di lamain ,30-60 menit
Mau tanya kak kapur sirih itu apa y
Kl di ganti pewarna bisa g bu jd tidak pakai daun pisang warna hitamnya
Bisa, tp rasanya beda
Mbak klau ngk punya pandan suji bagaimana
Kayak nya lebih higienis pake pastahitam aja ga usah pakedaun yg di bakar/abu daun
Alami rasa original.. klo ganti recep ya lain lg rasa khas nya mbak
Itu mbungkusnya nunggu dingin ya mba sampe bisa se kenyal menggumpal gitu.
Masih hangat gpp langsung di bungkus,motongnya yg nunggu dingin
Untuk daun pisangy pisang apa y ?/ apa z bs
Daunnya jenis pisang apa aja bisa
Kak klau air jus pandannya diganti pasta pandan apa boleh?
Iya,gpp
Daun pisangnya bisa pake daun pisang apa saja kah?
Iya,daun Pisang apa aja
Air kapur sirih tu apa mbak..kami tujukan ke kue lanun.
Gampin yg di rendam air,di diamkan hingga air endapannya jernih
Jugdde
Asalamualikum bak saya mau tanya kalo yg item nya ganti pake merang dari tangke padi bisagk ya
iya,bisa
Kalau pakai pewarna makanan bisa gak bun
Bisa Bun ,mungkin ada sdikit beda Krn saya blum pernah nyobak klu pake pewarna makanan
mmtull
Mb YG hitam Tu mesti pakai arang daun ya...tak blh tukar lain...
pk arang daun merang bisa jg, klu mau pake pewarna makanan jg gpp tp saya blum nyobah apa ada perbedaan rasa/sama
Mbak klo warna irengnya dr batang padi yg dibakar bisa ga???
Kemungkinan bisa,cuma saya blum pernah nyobak yg pake merang
Itu air pandan nya 400cc berapa helai pandan.. sn di blander ya mbak
8 lmbr pandan wangi,20 lmbr pandan suji
Kolpang..
Daun pisang keringya ga di cuci dulu tuh takut kotor
Klu musim hujan daun pisangnya bersih,dibcuci dulu gpp
Kenapa yg ijo gk diksh santan sekalian bun?
Pake air saja udah enak bun klu pake tepung beras
gunanya kapur sirih buat apa ya mba kue miskah?
Aroma Pandan ya lebih kuat/tambah wangi,tambah kenyal jg
Bunda mau tanya, yang ireng terigu kalo yang pandan tepung beras, knp bun? Apa bedanya
Iya yg ireng, ada Dua resep,ada yg pake terigu ada yg pake tepung beras
Tepung tapioka itu sama dngn aci gak sh?
Tepung tapioka sama dgn tepung kanji
Bun klo versi kue lapisnya punya resepnya gk....
Kue lapis yg pake tepung beras ta???
Itu lho bun kue lapis2 kotak tapi pke abu ireng2 pakenya tpg apa sy gk tau bun....
Biar apa mbak d kash air kapur sirih
Aroma pandannya tambah kuat dan awet
Wah mks resepnya ya mbk jajan psr kesukaanku tp kok beda resepnya antara hijou dan hitam ya mbk
Lanun hitam sm pandan berbeda ya bun tepungnya yg pandang dr teoung beras yg hitam dr tepung terigu klo hitam d jdikan sm .sama pa dan bisa gk ya bun
bisa juga lanun ireng pk tepung beras,tp sy blm nyobak,katanya lbh lentur yg pk tepung tapioka+trigu
Klo warna hitam nya pakai tepung oman atau tepung dr merang bisa gk ya bun
@@widjayanti1623 iya,bisa pake abu merang juga
Tahan brp lama kuenya?
Klu ngukusnya lama bisa 2 hari,klu di simpan dlm kulkas bisa 3 hari
Kesukaan aq bangeettttt
Abu di makan bahaya gak ya bun?
Klu ragu bisa di ganti bubuk charcoal yg di jual di toko
Daun pandannya brp lembar mbak
Klau pakai pewarna hitam gimana bun
Blum pernah nyobak bun
@@kuemisykah mksh bun
Itu yg lanun pandan adonannya tdk pake santan ya mb,klo tdk ada kapur sirih diganti sm apa ya?
Gak pake kapur sirih gpp, iya pake air yg lanun Pandan
Ok,makasih mb
areng
yg hijau emang gk pake santan y bun?
Iya ,yg pandan gak pake santan
@@kuemisykah Tapi kenapa yg hijau kok tepung beras.seumpama di buat sama kyk hitam .tepung tergu sama tepung kanji.gimana ?
@@keluargahar8403 klu yg pandan lebih enak pake tepung beras,tekture nya jg belih bagus
Tepung beras apa tepung terigu kak
Klu yg pandan pake tepung beras
@@kuemisykah Apa bedanya kak
@@sfarmasi1410 lanun pandan saya pake tepung beras, hasilnya enak wangi pandannya muncul,sebetulnya lanun Ireng jg bisa pake tepung beras. Next saya pengen bikin lanun Ireng yg pk tepung beras.
@@kuemisykah Okey kak terimakasih..terus berkarya jajanan tradisional aku paling suka 🙏
@@sfarmasi1410 ada juga loh lanun ireng yg pake tepung gaplek,rasanya jg enak,jd pengen😅
Kak kenapa kok beda antara yg hitam dg yg hijau resepnya
Iya,Klu yg hitam pengen pake tepung beras resepnya di video kue jongkong ireng
Bun bedanya ama kue ireng2 apa ya
Sama aja mbak,sbelumnya saya sdh pernah upload ireng-ireng dan ada yg blm tau bikin abu daun pisang jd saya upload lagi tapi saya tambah yg pake pandan. Nama lain dr ireng-ireng ,lanun ,ada jg yg bilang jongkong. Ada juga ireng2 yg pake tepung gaplek,insha Allah masih pengen bikin juga
Ooo sama to....mksh bun...
Bahan nya yg ireng ma yg pandan ngga sama ya mbak
Iya beda,yg ireng pake santan,yg pandan pake sari pandan/gak pake santan
@@kuemisykah mksd nya yg ireng td tepung terigu ma tepung tapeoka.. yg pandan tepung beras
@@aniprastayani5907 iya mbak,bahan tepungnya juga beda,sebetulnya lanun Ireng ada yg pake tepung beras,kpn2 mo nyobak
Maaf, mau tanya, apa kue Lanun ini kalau di gengnya cenil+lupis yg sering disebut "ijo-ijo"? Terima kasih🙏
Iya mba bener bgt, 1 geng sama lupis,cenil
@@kuemisykah wah, ini yg sy cari, ternyata namanya Lanun tho.. Terima kasih info dan video tutorial nya ya mbak.
Klau 150 gram brp sendok mbk
150 gr berapa sendok ya??saya jg penasaran,besok saya coba ukur pake sendok , di tunggu besok ya jawabannya. Yg pasti takarannya 1:1 klu tepung tapioka 1 gelas tepung terigu jg satu gelas
KLo ngomong agk dikerasin
Mbak bagaimana cara membuat kue patula tapi manis jangan pakai sirup , jadi topingnya itu pakai parutan kelapa. Kebetulan untuk acara pengajian rutin setiap satu minggu sekali supaya menunya selalu berbeda . Semoga ilmu yg mbak manfaatkan dgn berbagi kpd orng lain menjadi amal dan pahala yg penuh dgn keberkahan. Sehat walafiat selalu sekeluarga dgn perlindungan ALLOH SWT yg maha meliputi segala sesuatu. Amiin.
Kue patula?? Saya taunya kue Petulo yg di siram kuwah santan,trimakasih buat doanya🙏