Лаймовый пирог. Без грехем крэкеров.
Вставка
- Опубліковано 3 жов 2024
- Лаймовый пирог. Вкусный американский дессерт. Простой и правильный рецепт! Подробно и просто объясняю.
Простые и доступные ингредиенты. Без крэкеров грехем.
Всегда приятно видеть как у вас получаются мои рецепты!
Тэгайте @spicestotaste на инстаграме.
/ spicestotaste
Для коржа
170г муки
120г масла
125г холодной воды
2 ст.л. сахара
Щепотка соли
Смешиваем все до однородности
В духовку 190С на 20мин
Для начинки
1 банка сгущенного молока
3 яичных желтка
Сок 4 лаймов
Ваниль
Все всбиваем миксером
Заливаем в готовый корж и в духовку 190С на 15мин
Для крема
35% сливки
Сахар по вкусу ;)
Ваниль
Всбиваем миксером до готовности.
Заменить крем можно любыми свежими фруктами.
Прямо сейчас вынимаю из духовки и буду украшать. Слюнками давлюсь
Повесь фотку на мою группу вконтакте, жутко интересно посмотреть как получилось ;)
looks yumm
SIR SMOTE A LOT thank you, it was delish
Здравствуйте Антон!а сгущенка не свернётся вместе с лимонным соком?
Добрый день, не свернется.
У меня морока со сливками вышла, не хотят взбираться, остался мой тортик без украшений
Какая жирность сливок? Я не думаю, что меньше 30% взобьются. Можно желатином их стабилизировать если есть.
Еще можно сильно их охладить в морозильнике вместе с посудой минут 20-30 и попробовать взбить еще раз.
Или если совсем не получается, то нарежь фруктов и укрась ими.
@@spicestotaste я так и сделала