jau geil. drum muss man auch Fleisch aus Aussi Land und USA holen. Und den Strom in der Isar vakuumieren. Wär schön, wenn es ma weg von der Dekadenz und zurück zum kochen/backen/braten/grillen kehrt, so, wie das eben professionell schon immer ging. Mit Geld kauft man sich das Verständnis ned. Dirk Kaufmann... you are the best ever PS Nachhaltig geht anders ihr Umwelt-Drecksäcke vom Little London & Co KG
Ein Steak sollte niemals aufgeschnitten werden. Weder in der Küche noch am Tisch. Kühlen viel zu schnell aus die Stücke. Steak muss immer komplett sein auf dem Teller.
Grundsätzlich sehe ich das auch so aber ich habe noch kein Fleisch aus D oder der EU bekommen, was nur annähernd an die Ware aus USA oder Australien ran kommt. Auch nicht wenn man in die feinsten Fleischboutiquen geht.
@@BollerBiker also Frankreich wäre zumindest schonmal näher dran, von da gibt es top Fleisch und auch in Deutschland gibt es viele tolle Züchter, die diese rinderrassen züchten, sodass ich da jedenfalls keinen qualitätsunterschied feststellen konnte bisher. Und wenn man weiß, dass das Tier nen gutes Leben hatte und zur Schlachtung nicht tausende Kilometer in eine Fabrik transportiert wurde, schmeckt es gleich nochmal so gut.
Der angebliche Grillweltmeister kennen keine Beefer? Der ist niemals Grillweltmeister. Sorry aber es gibt mega Fleischqualität in Deutschland, aufgrund fehlender regionalität und nachhaltigkeit muss man dem Little London schon einen Punkt abziehen
250 Gin und einer der besten aus dem Schwarzwald den es bei Lidl gibt, Preis 7,99 €, haben die bestimmt nicht. Ansonsten würde ich mal sagen, das die Preise der Steak übermäßig hoch sind. Da kaufe ich meine Steaks zu einem moderaten Preis und brate die annähernd genauso perfekt.
Dirk Hoffmann ist einfach der beste
Wo ist Achim
Aber auf jeden!!!!! Dirk for President!!!
er hätte gerne ein "Wib Eye Steak" Garstufe "Wea" please
😂
😂😂😂😂😂😂😂
Made my day ich kann nicht mehr 😂😂😂😂
Das Little London war früher das Maggi Kochstudio
jau geil. drum muss man auch Fleisch aus Aussi Land und USA holen. Und den Strom in der Isar vakuumieren. Wär schön, wenn es ma weg von der Dekadenz und zurück zum kochen/backen/braten/grillen kehrt, so, wie das eben professionell schon immer ging. Mit Geld kauft man sich das Verständnis ned. Dirk Kaufmann... you are the best ever
PS Nachhaltig geht anders ihr Umwelt-Drecksäcke vom Little London & Co KG
He,wie😨
Hab ihn vermisst den Dirk 😂
Eher eine dauer werbesendung
Sein de beiden Zwillinge?
Super Beitrag, super Koch und natürlich auch super Experten 👍🔥💥
Buben
Puppe
Ich habe aktuell vom eigenen kleinen Bio Hof Steak Fleisch über, kann man diese zum probieren den Herren zukommen lassen :D würd mich interessieren :)
Welche Marke hat der Grill? Danke.
Ein Steak sollte niemals aufgeschnitten werden. Weder in der Küche noch am Tisch. Kühlen viel zu schnell aus die Stücke.
Steak muss immer komplett sein auf dem Teller.
Furchtbar furz
die auflösung holt euch mal eine 2 oder 4k kamera langsam bitte sonst top der hoffmann rockt
Selbermachen ist schon teuer genug. Das Schaft mein OHG nicht ganz. Die 4 Stufen mach ich mal nach. Danke für den Tipp.
Der Grill hat schon ordentlich glühende Masse, die ordentlich Energie abgibt. Ich stimme Dir zu, der hat schon mehr Bumms als ein ordentlicher OHG.
Wie heiß ist der Grill?
928 Grad
Wehre der High Grill was wehrt würde es mehr geben also 0 Sterne
Grill
@@matthiasmann6734 Wäre der High Grill was wert ..... 0 Sterne für Dein Gammeldeutsch.
ein Traum
Ich dachte man darf nicht mit uhr oder Schmuck kochen wegen Batterien
Alles Hammer und gut! Aber wieso Fleisch aus den USA und Australien? Deutschland produziert auch Top-Fleisch.. oder wenigstens Europa..
hab ich mir auch gedacht, als ob man in der Region München nicht irgendwo super Fleisch herbekommen kann.
Grundsätzlich sehe ich das auch so aber ich habe noch kein Fleisch aus D oder der EU bekommen, was nur annähernd an die Ware aus USA oder Australien ran kommt. Auch nicht wenn man in die feinsten Fleischboutiquen geht.
@@BollerBiker also Frankreich wäre zumindest schonmal näher dran, von da gibt es top Fleisch und auch in Deutschland gibt es viele tolle Züchter, die diese rinderrassen züchten, sodass ich da jedenfalls keinen qualitätsunterschied feststellen konnte bisher.
Und wenn man weiß, dass das Tier nen gutes Leben hatte und zur Schlachtung nicht tausende Kilometer in eine Fabrik transportiert wurde, schmeckt es gleich nochmal so gut.
Die Frage stellte ich mir auch! 👍
Kriegt man in den Massen, die ein Steakrestaurant braucht, nicht in der Qualität aus DE
Rindfleisch ist nicht gleich Rindfleisch . Es kommt auf die füttern an . Ob USA und Australien gen Futter nehmen ???
928 grad :D wenn das steak einen mm dicker ist werden es 930 grad :D
Der angebliche Grillweltmeister kennen keine Beefer? Der ist niemals Grillweltmeister. Sorry aber es gibt mega Fleischqualität in Deutschland, aufgrund fehlender regionalität und nachhaltigkeit muss man dem Little London schon einen Punkt abziehen
Ob die auch blutiges steak schaffen mit dem 900 grad Grill ? hm....
der andere typ denkt auch das er Dirk Hoffmann nachmachen kann nie im leben haha bauer
250 Gin und einer der besten aus dem Schwarzwald den es bei Lidl gibt, Preis 7,99 €, haben die bestimmt nicht. Ansonsten würde ich mal sagen, das die Preise der Steak übermäßig hoch sind. Da kaufe ich meine Steaks zu einem moderaten Preis und brate die annähernd genauso perfekt.
amuse bouche wenn du schon auf franzose machst dirk
Das ist andere abzocke liebe Münchner geht da bitte nicht hin