🚀GANCIA🚀- 🍹4 TRAGOS FACILES CON APERITIVO QUE TE VAN A ENCANTAR!!!🍹- TUTORIAL - BARTENDER
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- Опубліковано 9 лют 2025
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El Americano Gancia, es un Aperitivo de origen Italiano, pero que esta muy arraigado a las familias Argentinas, a las juntadas, la picada y el asado!
Hoy les propongo estas 4 variantes de cocteles, que les van a ROMPER LA JETA!!
1 GANCIA BATIDO: 3 Oz de Gancia, 1/2Oz Ron Blanco, 1 Oz de Jugo de Limon, 3/4 Oz de Almibar, Clara de huevo en polvo. Mucho Hielo.
2 BASIL & STRAWBERRY GANCIA: 2 Frutillas. 1 hojas de albahaca, 2 Oz de Gancia, 1 Oz de Jugo de Limon, 1/2 Oz de Almibar.
3 CAIPI GANCIA CON ARANDANOS: 4 Octavos de Lima, 2 Barspoon de Azucar, 2 Oz Gancia, 1 Oz Pulpa Arandanos Pommier,
4 GANCIA MOJITO: 12 hojas de menta fresca, 1 Oz de Jugo de Limon, 1/2 Oz de Almibar, 1 1/2 Oz de Gancia, Ginger Ale para completar y unos golpes de Gibsons Bitter, Vintage para hacerlo un escandalo!
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Bitter Gibson´s con su version VINTAGE
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/ gibsonsbitters
PULPAS POMMIER / grupo_pommier
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Facu Quiroga
No solo sos Bartender sino que también sos muy bueno comunicando y la manera en la que decís todo.
Gracias totales Pali! Abrazo!!
los 4 cocteles están geniales. me gusta el Gancia y me gusta mucho la onda que le ponés en la explicación de los tragos. Gracias.
Me encantaron los tragos, el Gancia mi preferido
Me gustó este video, sorprendí a mi marido, con gancia batido. Gracias
Gracias totales a vos! Espero que le haya gustado! 🍹🍹
Amo el Gancia!!! Y obvio amaré estos tragos!!!💣💯
Gracias Marce! Me alegro mucho! Gracias por pasar hermano!
GANCIA lo masss! gracias por estas recetas!
Gracias Patri por pasar por el canal!!
Ayer un primo me dió un trago de Gancia con soda.Lo encontré muy bueno.Soy de chilena.!
Me encanta el Gancia con pulpa de frutilla y jugo de durazno o naranja☺️
te digo una buena
gancia hasta la mitad del vaso y lo que falta con soda queda un lujo o sino gancia solo
Lo sacamos en proximo video!
Ola q bueno tomo gancia con lima o frutilla pero ahora voy a preparar como lo mostraste despue t cuento graciasbss😊❤
Geniooo el mejor la reversión del mojito un escándalo👏👏👏
gracias genio total! abrazo grande!
Ya sabes que me voy hacer el primero para manaña 😁jejej feliz año nuevo 😁🇦🇷
Ojala hayas tomado rico y comenzado un gran año! Felicidades!🍹✨️
EXELENTE GRACIAS !
Me encantan tus tragos, los preparo para el 31, cena de fin de año en familia
El que sabe.. sabe.. me alegraste el finde.. a degustar.. los 4 son geniales.. Siempre en familia se disfruta cuando nos juntamos, ahora los voy a sorprender con esto.. Ya te cuento que los de mermelada los dejé sin palabras, ni se dieron cuenta que una era de tomate.. y de postre los de café.. Gracias Facu, estoy quedando como los dioses con lo que nos enseñas.. Genio..
jaja gracias genia! claramente tenes fans de tus cocteles! gracias por estar siempre!
@@MGBartenderAcademy 🤗🤗🤗🍹
Impecable como siempre facu!! Los voy a probar estos días de calor. Tiene una pinta buenísima. 👏👏👏
Gracias totales crack! Abrazo grande y feliz año!!
Gracias tengo para mis sábados...te descubrí
Gracias a vos por pasar por el canal!❤️
Me recuerda a mi infancia ( no lo tomaba.. ja ja ) pero era el trago que tomaba mi abuelo con mi papá los domingos antes del asado y era todo un ritual!!! Lo acompañaban con unas galletitas que tenían sal gruesa encima.. riquísimas...
era una cuestion de culto, el gancia o vermu antes del asado o pastas del domingo! abrazo
Genio.. Genio.. re feliz
gracias SOOO!
Genio, yo estoy estudiando para barman y tu video me ayudo de mucho para practicar 👍 nuevo sub
Esperando ver pronto los videos de cócteles con pisco y también si puedes hacer unos vídeos de mixers y saborizantes comerciales para cocteleria cafetería etc Saludos maestro gran genio
con pisco en cualquier momento subiendolo! gracias hermano!
Hola cómo estás, me gustó tu video, bien explicado y sencillo para los que recién estamos empezando.
Te consulto, la clara de huevo en polvo le suma algún sabor muy notorio a la mezcla, o pasa desapercibida y solo le da textura?
Hola Fabián, no modifica el sabor ni el aroma del cóctel, sólo le da esa capa de espuma
Me haces recordar los domingos que hacemos una jarra grande de Gancia con limón que pasa
El gancia es un amargo de los mas fuertes que hay hay que saber mezclarlo correctamente y hacer buenos cocteles con el Saludos gran genio facu quiroga desde Guadalajara jalisco México de parte de Edwin osvaldo el Murciélago supremo de la Cocteleria
Edwin ,sabes en dónde puedo conseguir este licor en GDL?
Todos me gustaron
Muy bueno! Necesito la receta con Sprite! Gracias ❤
esta para un nuevo video entonces! gracias por comentar!
Esa es la actitud!!!
Muy buenos 👏👏👏
Hola!!! En licuadora se puede en vez de pisar las frutillas?
Y con Vermouth Rosso? Medio y medio uruguayo , es genial (caña 33 +Cinzano) . Manhattan , también.
Vamoo!
Tremendo Facu!
Gracias totales 👏👏😍🍹
Riquísimo
Gracias totales! Abrazote
hola rey soy una en tu canal una pregunta las cosas que vos tenes para medir las bebidas las que no tiene como yo ,,,como hago
Hola Isabel! Gracias por pasar y comentar.
Podes usar un vaso tequilero. Miden entre 45 y 60ml hasta el tope
que tal facu... hice daiquiri frozen de frutillas y con las mismas me salio bien. pero al usar esa pulpa'' bahia que en realidad es liquido 2 onzas, me quedo muy dulce el trago demasiado.
Como puedo comprar en Brasil o encominda
Segundo trago al albacá o menta
En el segundo trago en vez de ron se le puede poner vodka ?
Obvio papaa!
Q vueno tu comentario
Buenísimo !!!
Gracias Alee! Abrazo de oso!
Un espectáculo bar en casa
gracias hermano!
Genio!!
gracias por pasar Sooo!! genia
Donde se compran los elementos para hacerlo
Holaaaa , conoces algun lugar en bs as para poder aprender?
Hola! Si, en que zona estas?
@@MGBartenderAcademy estoy en san isidro , zona norte . Tenes un ig ? Vos enseñas?
@@MGBartenderAcademy quiero poner un negocio , solo vender tragos como en los boliches
@@oneskam8215 sii mgbartenderacademy
Cuando puedas escrbime que perdi las conversaciones del wsp. Abrazo y disculpa
¿El trago con frutilla y albahaca es de autor o tiene algún nombre?
Quién más sino el crack Facu Quiroga🔥🍸📌
gracias hermano, siempre presente!
Puede ser la clara de huevo nornaml... solo un poco ?
Si, que sea un huevo fresco. No de campo
Como serian las cantidades para la segunda bebida pero en jarra?
Con que otra cosa puedo reemplazar ese vasito para medir
vasito de café descartable. =30 ml. 1 onza equivale a 29,5 ml aproximados. puede servir
Pregunta se puede sustituir el almibar con azucar?
Lo podes hacer con la azúcar y un poco de agua
podes sustituirlo, pero te vas a encontrar con los granulos de azucar que no se pudieron disolver en la base del vaso. lo que hace que esteticamente, no te quede bien. Asi que segui el consejo de Marcos, y hacete un almibar! abrazo!
gracias bro!
@@MGBartenderAcademy dale gracias capo!!
¿y con cosas faciles que se puedan conceguir en la verduleria???
Vamos a hacerlo!
Hoy voy x el 1ero
Despues me cuentas como salio! Abrazo grande🍸
El segundo era con Albaca o Menta?
Albahaca! Puede ser con menta también!!
Gancia batido ,coctelera,dos hielos,limón, gancia y azúcar
Es otra forma correcta, si🍹
se puede reemplazar la albahaca por menta??
Sii obvio!! 👏👏👏
Y si en el primer trago no tengo clara de huevo en polvo ?q puedo hacer igual?
Si obvio, solo da textura. No afecta el sabor✨️
El doble del kun Agüero
Porque en tu video en el primero ( gancia batido) no pones el ron que esta anotado en el comentario cual va?
En el segundo trago es menta o albahaca que pones? Xq en el video dice primero albahaca y luego menciona menta, mientras que en la descripción dice albahaca
😎
😉😉😉🍹
EN ARGENTINA PROBE UNO QUE LLEVABA AGUA SODA , LIMON .FERNET PERO NO RECUERDO QUE MAS LLEVABA.
sera el ferroviario?
El gancia q licor es
Hola Ramiro, es un aperitivo estilo Americano, mas bien dulce, que amargo.
@@MGBartenderAcademy gracia pir la ayuda estamos en pesando aconoser este mundo
@@ramirozeledon2959 para lo que necesites! Con mucho gusto conta conmigo y esta gran familia. Abrazo!
@@MGBartenderAcademy gracia t agradesco abraso desde nicaragua
🇦🇷❤️ 🥃🍹🍸🍒
cuanto es una onza o en su defecto 3 como dijo ????? alguien que me diga porfa
Hola estimado! Una onza son 30ml. Saludos
HELP!!!!! ..... En Chile no encuentro Gancia, como más se puede llamar aquí o que otro nombre tiene ??? 🙏🙏
Mau! es un aperitivo Americano, podes usar tambien un vermouth bianco, como el Martini Bianco
Hola facu soi joaquin
abrazo grande!!
Un asco al final lo que surgió JAJAJ lastima que no tengo coctelera
Siempre que falte,se puede usar en un frasco de café como coctelera
estaría bueno comunicar sin necesidad de "romper nada"
Y que se rompio?
La jeta dijo , nunca la boca que poca educación .
Caro, la educación no se mide en las palabras que usas.
Por ejemplo, si fueras educada, ni hubieras comentado.
Pero tu pseudo soberbia te hace creer que sos mas que otro y que por creerte educada, tenes el nivel intelectual para comentar un video.
Anda a preparar tus festejos navideños y deja de meterte en la vida de los demás.
@@carolinatejeda3997 cerra la jeta
NOOOOOO DIJO JETA CAROLINA NO PUEDE SER QUE CHICO TAN MALEDUCADO HAY QUE ACUSARLO CON LA MAMA CARO DALE VAYAMOS LO ACUSEMOS!!!!.señora váyase si tanto le molesta