How to make Saesongi mushroom that tastes better than meat.

[@mukgo-mukgoTV]

새송이 버터구이 간장조림 만드는 방법 소개합니다!
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👇레시피는 아래를 확인해 주세요👇
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•계량컵ㅡ1컵 (200ml)
•계량스푼ㅡ1큰술 (15cc)
•계량스푼ㅡ1작은술 (5cc)
•종이컵ㅡ1컵 (180ml)
✅ [필요 재료]
새송이버섯 4개(360g), 쪽파 20g, 양조간장 1큰술, 맛술 1큰술, 굴소스 1작은술, 물엿 1큰술, 다진마늘 1큰술, 생수 2큰술,
무염버터 45g, 통깨 약간
✅ [레시피]
1. 새송이버섯을 물에 가볍게 씻어주거나 먼지를 살짝 털어내주세요.
2. 버섯을 길이 방향으로 먹기 좋게 3등분 또는 4등분 해주세요.
3. 양조간장 1큰술, 맛술 1큰술, 굴소스 1작은술, 물엿 1큰술, 다진마늘 1큰술, 생수 2큰술을 섞어 양념장을 만들어주세요.
4. 달군 후라이팬에 무염버터 45g을 넣고 녹인 뒤 썰어둔 새송이버섯을 넣어 구워주세요.
5. 앞뒤로 노릇노릇 구워지면 양념장을 부어 졸여주며 물기가 거의 없어질때쯤 불을 꺼주세요.
6. 쪽파를 송송 썰어 버섯위에 뿌려주고, 통깨까지 솔솔 뿌려주면 맛있는 새송이 버터구이 조림 완성~
✅ [고사리무침]: ua-cam.com/video/5shGno9vlXw/v-deo.html
✅ [콩자반]: ua-cam.com/video/BtDG1zbMBBE/v-deo.html

[@박명희-t5h]

A😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

[@박명희-t5h]

😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊¹

[@so_sae]

우와 진짜 먹음직스럽게 잘 만드신다,,

[@mukgo-mukgoTV]

이런 특급 칭찬을..🥹좋게 봐주셔서 감사합니다~맛있는 저녁식사 하세요..💕

[@mcdonnelldouglas4261]

어릴땐 버섯 엄청 싫어했는데 크니까 좋네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 특히 저렇게 버터구이 해먹으면 별미 ㅋㅋㅋ

[@mukgo-mukgoTV]

맞아요~저도 크면서 버섯을 더 많이 먹게 되더라구요..쫄깃쫄깃한게 맛있죠..😊점심 맛있게 챙겨드세요~감사합니다~❤️

[@윤춘례-u3k]

양념도집에있는걸로 해서 좋아요 그무염버터는 각각포장댄건가요?통으로댄거 잘라쓰는건가요?

[@mukgo-mukgoTV]

네~저는 덩어리로 된 버터를 사서 소분해서 사용했어요~관심가져주셔서 감사합니다~
즐거운 저녁 시간되세요~👋👋

[@Lee-joori]

방금 만들어 먹어봤는데 새송이가 이렇게 고급스러운 요리가 될 수 있다니..💛 밥과 먹어도 맛있고 간단한 간식으로 먹어도 맛있겠더라구요
레시피 영상 올려주셔서 감사합니당😊

[@mukgo-mukgoTV]

이렇게 따뜻하게 말씀을 해주시니 저희가 더 감사한 마음이 드네요~😉
맛있게 만들어 드셔주셔서 정말 고맙습니다~💕
편안한 밤 되세요~🫶

[@까르르까르르-w5l]

만들어 먹어볼게요

[@mukgo-mukgoTV]

맛있게 만들어드세요~감사합니다~🤗💕

[@kitanoshinchi]

캬아 ~~~~ 접시 플레이팅이 맘에 드네

[@mukgo-mukgoTV]

좋게 봐주셔서 감사합니다~😊

[@김정금-l9w]

밋밋한맛의 새송이가
버터 굴소스 마늘향에
서양의 음식으로
분의기있는 밥상
잡아갈듯 연말 동생들
오면 쉬우면서 글싸한
요리 하나 찜했읍니다😊😊

[@mukgo-mukgoTV]

좋은 사람들과 즐거운 연말 보내시고, 새해에도 좋은 일 가득하시길 바랄게요~감사합니다~🤗💕

[@이모-z5u]

진짜 겁나맛있아요이거

[@mukgo-mukgoTV]

감사합니다~😘

[@형왔다-n3s]

버섯이어쩜저리이쁘게생겼지

[@mukgo-mukgoTV]

감사합니다~🤗

[@ss-cj9hi]

먹음직스러워요~~ 넘 맛있겠다.!!

[@mukgo-mukgoTV]

좋게 봐주셔서 감사합니다~🤗❤️

[@het._.486]

오늘 해먹어ㅜ봐야겠어요!!😢좋은 레시피ㅜ감사합니다❤

[@mukgo-mukgoTV]

감사합니다~😘

[@막웃지윤]

버터 못먹는데 올리브유로 해도 될까욤?

[@mukgo-mukgoTV]

네~버터향은 안나겠지만 올리브유로 구워서 드셔도 되세요..맛있게 드시길 바랄게요~ 감사합니다~💕

[@끄흡-b1l]

안녕하세요 혹시 양조간장 대신 진간장을 사용해도 괜찮을까요 ?!

[@mukgo-mukgoTV]

네네~진간장 사용하셔도 되세요~😊편안한 밤 되세요!!

[@pokyoung]

굴소스 없으면 참치액젓 대체? 가능할까요?

[@mukgo-mukgoTV]

굴소스가 없다면 간장, 맛술, 올리고당, 설탕을 이용해 입에 맞게 간을 맞춰주시면 좋을 것 같아요~감사합니다😊

[@junolee3424]

간단하고 맛있다 자취요리

[@mukgo-mukgoTV]

감사합니다~😊

[@제로미-m2e]

구독합니다~ ㅋ

[@2002seek]

좋아요 ❤

[@mukgo-mukgoTV]

감사합니다~😊

[@한명아-j6w]

맛나 겠다

[@mukgo-mukgoTV]

감사합니다~❤️🤗

[@Selena0101]

와.. 새송이 버섯구이 간단헤보이긴 한데
이게 새송이 버섯만 가능한거죠? 전 팽이 버섯이 많아요

[@mukgo-mukgoTV]

팽이버섯으로도 가능하겠지만 양념장을 졸이면 많이 짜지 않을까 싶어요~양념장을 조금 조절해서 만들어 드셔보세요~감사합니다~😊

[@이희금-r4q]

최고❤

[@mukgo-mukgoTV]

좋게 봐주셔서 감사합니다~😆💕

[@김민주-t7s]

오~~~~
감사 ~~~

[@mukgo-mukgoTV]

제가 더 감사합니다~❤️

[@user-ep8wf7ul4i]

도마가 구입하고 싶네요
어디거예요??

[@mukgo-mukgoTV]

네~제가 사용한 도마는 "네오플램 항균도마 에비앙" 입니다~앞면은 플라워패턴이고 뒷면이 화이트예요~붉은색 재료가 닿으면 물이 들 수 있으니 바로 세척해주셔야 한답니다.. 감사합니다~즐거운 저녁시간 되세요~💕

[@welcometomy_play_ground]

새송이버섯은 소금만 쳐서 구워먹어도 맛있음... ㄹㅇ 고기보다 맛있는 맛

[@mukgo-mukgoTV]

맞아요~쫄깃하고 맛있죠..👍

[@yyyyyy35421]

와 진쨔 마시게따 ...

[@mukgo-mukgoTV]

네~맞아요..쫠깃쫠깃 맛이 있답니다~🍚이랑 함께 드세요~감사합니다..🤗

[@그린스톤]

흰도마 구매처, 도마이름 정보부탁합니다.

[@mukgo-mukgoTV]

제가 사용한 도마는 "네오플램 항균도마 에비앙"입니다~앞면은 플라워패턴이고 뒷면이 화이트예요~화이트다보니 붉은색 재료를 손질하신 후 빨리 세척해주셔야 한다는 점 참고해주세요..관심가져주셔서 감사합니다~좋은 하루 보내세요..🤗

[@진킹-v5q]

간장소스가 묽어야 버터향이 나쥬

[@mukgo-mukgoTV]

😊😊

[@mbtiCUTEE]

물엿이 없으면 어떻게 해야하나요? ㅜㅜ

[@mukgo-mukgoTV]

물엿대신 올리고당을 쓰셔도 괜찮아요^^물엿보다 좀 더 묽다는 점 참고하시고 사용하세요~😊

[@정쿠키-x1i]

이 쇼츠보고 바로 만들어서 캔맥주 4개째 마시는 중입니다~맛있어요~~

[@mukgo-mukgoTV]

맛있게 드셔주셔서 감사합니다~🤭💕

[@16드덴]

썸내일.. 이빨인줄알았어요.. 아이 깜짝이야 😮

[@mukgo-mukgoTV]

ㅎㅎ정말 그건 생각지도 않았는데..그렇게 보이는것 같기도 해요..😆🤣

[@Happy.kim_]

새송이구이
진짜 너무너무 맛있죠 ㅠㅠ
하지만 같은양념에 고기구우면 고기가 더맛있는걸요..?? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@mukgo-mukgoTV]

역시 고기를 이길자가 없나보군요ㅎㅎ그래도 새송이구이도 많이많이 사랑해주세요~😍

[@보보유]

버터대신해서 마가린으로 되나요?
제가 요리초보라서요ㅎ

[@mukgo-mukgoTV]

네..버터가 없다면 마가린을 넣어주셔도 좋아요~~저도 요리초보랍니다~반가워요..🤗

[@비바람돌-t1n]

공유합니다 따라 해 봐야지

[@mukgo-mukgoTV]

맛있게 만들어 드셔주세요~😊

[@이름이없어-d3g]

새송이 버섯 가격은 싼데 구우면 진짜 고급스런 맛 남.

[@mukgo-mukgoTV]

맞아요~버섯 많이 많이 드세요~감사합니다~😊

[@현영태-o3c]

새송이는 싸 송이는 엄청비싸요

[@mukgo-mukgoTV]

ㅎㅎ맞아요~맛있는 저녁식사 하세요..🍚🥄🥢

[@온마음-t5f]

양념장 준비: 양조간장 1큰술, 맛술 1큰술, 굴소스 1큰술, 물엿 1큰술, 다진마늘 1큰술, 생수2큰술, 다진쪽파,통깨
버섯 조림방법
무염버터를 후라이팬에 녹이고 버섯을 노릇하게 구워낸다.
구워낸 버섯위에 양념장을 두르고 쪽파와 통깨를 뿌려준다.

[@mukgo-mukgoTV]

감사합니다~편안한 밤되세요..🤗💕

[@서지우-f3d]

맛있긴 한데 결이 질기더라고요
그래서 떡국썰듯이 어슷어슷 칼질해서 해보니 먹기가 수월하네요

[@mukgo-mukgoTV]

질겨서 먹기가 조금 불편하셨군요~🥺
저도 다음엔 어슷 썰어서 만들어 먹어볼게요..
좋은 팁 감사합니다..^^

[@SeparationAnxiety.]

솔직히 저거만들 노력으로
새송이 대신 고기넣고 양념넣고 조리하면
고기가 더 맛있음....ㅋㅋㅋㅋ
고기 is 진리!!!!

[@mukgo-mukgoTV]

맞아요~저도 고기 러버입니다..🍖❤️고기로 만들어 먹으면 더 맛나겠지만 버섯도 맛있답니다~🤭
즐거운 하루 보내세요~

[@썸머스프링]

굴소스=조미료 의 또다른 이름
차라리 미원이나 다시다를 조금 쓰시는게 좋아요 물엿보다 차라리 설탕 쓰시고

[@mukgo-mukgoTV]

네..조언 감사합니다~😊

[@뽀글뽀글잉]

미원도 다시다도 조미료야 !! 요리할줄도 모르는녀석아 나대지마라

[@뽀글뽀글잉]

@썸머스프링

[@김승희-s3l]

😢

[@김승희-s3l]

​@@뽀글뽀글잉 ㄷㅈ

[@장경희-b7d]

잘못눌렀읍니다

[@mukgo-mukgoTV]

네..😅

[@Squirtle053]

새송이 버섯 맛없어 양송이 버섯 맛있이

[@mukgo-mukgoTV]

골고루 많이 드세요~😅