Como Cozinhar Feijão
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- Опубліковано 3 гру 2024
- Como COZINHAR FEIJÃO? Neste vídeo eu mostro o passo a passo para COZINHAR FEIJÃO!
Ingredientes
1 xícara (chá) feijão
2 xícaras (chá) água
2 colheres (sopa) bacon
1 dente de alho
1 colher (sopa) óleo
Modo de preparo
Deixe o feijão do molho por 12 horas, jogue fora os grão que boiaram e escorra a água. Coloque na panela de pressão, adicione água e feche. Quando começar a sair o vapor deixe cozinhar por mais ou menos 15 minutos. Desligue o fogão e deixe a panela fechada até sair todo o vapor. Não passe a panela embaixo da água para esfriar mais rápido porque ela pode estourar. Pegue um pouco do feijão cozido, amasse e reserve. Em outra panela aqueça o óleo, adicione o bacon, o alho amassado, o feijão amassado e refogue. Ponha o restante do feijão cozido, adicione sal e cozinhe até engrossar.
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Lente Canon EF-S 10-18mm
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