みしらず柿の渋抜き作業2015/10/28（大竹農園）

福島県会津の大竹農園さん
昔ながらの焼酎で1箱1箱渋抜きをします。
手間はかかりますが、その分おいしいみしらず柿になります。
■匠ウェブショップ
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[@user-ej9ej9lv5j]

大変参考になります

[@hitorijime7]

焼酎8合と聞こえますが　8酌の間違いではないでしょうか？　字幕では0.8合となっています。　渋柿の品種は「みしらず柿」となっていますが、それが実名ですか？　柿渋抜き専用の焼酎とは恐れ入りました。

[@user-zb9ky6sw4m]

柿野川を、剥いてしまいました、どうすればいいですか

[@user-zb9ky6sw4m]

ナンプレって攻略法あるのですか

[@user-tr3ow4gs3q]

Явно "надышались" )))