Уехал на природу и сварил чай в термосе | Art of Tea

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 чер 2024
  • Лучший шу пуэр для термоса:
    artoftea.ru/puer/shu-puer/yun...
    Расскажем рецепт варки шу пуэра в термосе. А затем отправимся на Финский залив - встречать весну, размышлять о вечном, и конечно, пить чай.
    0:00 Каков план?
    0:44 Рецепт варки шу пуэра в термосе
    5:22 Весна в городе
    6:59 О продвижении к красоте
    11:39 К морю
    13:29 Как сварился пуэр?
    15:03 Сидеть на красивом холме, любоваться природой и чаем⠀
    ⠀⠀⠀
    Заказать чай с доставкой: ★ artoftea.ru ★
    Art of Tea в Телеграм: t.me/artoftea
    Паблик ВКонтакте: theartoftea
    ⠀⠀⠀
    #артофти #шупуэр #термос
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 198

  • @vitalytsvetkow302
    @vitalytsvetkow302 Рік тому +16

    Боже, это видео попало прямо в сердце. Я обожаю ездить на природу, обожаю пуэр в термосе, обожаю БГ и ленобласть ранней весной. Здесь всё сложилось. Когда обрывается куплет песни "Сидя на красивом холме", Иван рассказывает об адских двух неделях, а потом начинается заключительный проигрыш, бегут мурашки.
    Дико респектую всем, кто снимал и монтировал это роуд-муви. Спасибо вам!

  • @edvardbelov1620
    @edvardbelov1620 4 місяці тому +2

    Парни, у вас самый крутой канал о чае. Я живу во Владивостоке, Питер, мой любимый город, это самый крутой город в мире, я попиваю ваш чай и вспоминаю вас добрым словом, у вас самый лучший ПУЕР. И у вас Самый лучший канал о ЧАЕ.!!!

  • @AdvokatErofeev
    @AdvokatErofeev Рік тому +6

    Хорошо сделанный ролик. Без пафоса и фальши. Неплохо смонтирован и подобран звуковой ряд. Но главное конечно, его величество ЧАЙ 👍 Спасибо за рецепт 🙏 Так держать!

  • @Goldman_101
    @Goldman_101 2 роки тому +17

    Какой классный видос. Надо было закрыть глаза и медитировать) очень расслабило)) как-будто вместе с вами чайку попил)

  • @klm3715
    @klm3715 2 роки тому +28

    Всегда готовлю чай в термосе. За исключением зелёного и шена. На литровый термос 6г чая. По времени, от 30 минут и больше. Небольшое количество чая не позволит свалиться в терпкость. Как показала практика, чай заваренный в термосе имеет более яркий и глубокий вкус, но менее (особенно со временем) выраженный аромат. Очень хорошо заваривать в термосе ГАБА и теньгуанинь в кугуа, очень хорошо раскрываются улуны, например лодонь будды. Про Шу и говорить нечего, для любителей заварить «в нефть» это самый удачный способ. Ну и самое главное, всегда под рукой горячий чай, в любое время дня и ночи.

    • @alexknurev4494
      @alexknurev4494 2 роки тому +1

      Сегодня решил сделать эксперимент, и в термосе заварил шен, который вчера, как мне показалось в гайване не раскрылся.
      Так вот, был приятно удивлён, настой насыщенный получился и не горький, тк в меру чая положил( на глаз грамма 3 на 0’5 воды).

    • @klm3715
      @klm3715 2 роки тому +2

      @@alexknurev4494 для чая однозначно стоит купить весы (у меня весы бариста), так как на «глаз» разница может получиться оооочень большая. Особенно это заметно на скрученных улунах и рассыпном ДХП. А сколько по времени заваривали? Я стараюсь выдерживать не менее 30-40 минут. А чайные головы от часа и больше.

    • @artoftearu
      @artoftearu  2 роки тому +3

      ГАБА в термосе - это любовь, согласны!

    • @user-uf4uz4gt8x
      @user-uf4uz4gt8x 2 роки тому +1

      Какой обстоятельный подход! Моё почтение. Какую пропорцию и время вы бы посоветовали для Дянь Хуна?

    • @klm3715
      @klm3715 2 роки тому +6

      @@user-uf4uz4gt8x у меня два термоса, 1,6 литра и 1 литр. Чая получается 10 и 6 грамм соответственно. Дянь Хун медовый завариваю регулярно. Для него 30 минут в самый раз. Вода кипяток. Горные вершины или осмос с минерализаций до 3-4Кн. Тут главное помнить, что на первом месте качество воды, на втором время и температура и только на третьем посуда. Чай который требователен к посуде можно по пальцам пересчитать. Одиночные кусты "Аромат утиного помета" не любит толстостенные гайвани и чайники, а вот улун "С грушевой горы" предпочитает иссинцы и кипяток.

  • @user-vk8kf4vg1h
    @user-vk8kf4vg1h 2 роки тому +10

    А вот это уже ценно! На протяжении всего видео было понятно, что Арты "выдохнули". И именно в такой терминологии - атмосфера сюжета очень хорошо передала настроение. Вам - здоровья, компании - процветания

    • @user-uf4uz4gt8x
      @user-uf4uz4gt8x 2 роки тому +2

      Спасибо!

    • @artoftearu
      @artoftearu  2 роки тому +3

      Спасибо! Продолжаем работать и радовать вкусным чаем😎

  • @user-wf7tr2gy4k
    @user-wf7tr2gy4k 2 роки тому +16

    Итак, момент истории. Я долго был в чае, но тут решил пройти свой собственный марафон-детокс без кофе-чая (читай, без кофеина). Прошло три месяца. Сегодня, вот прямо сейчас, когда пишу этот комментарий, он закончился - я заварил ваш Юн Чжень гунтин. Просто в чашку. И выпил. И меня так проняло от вашего видео, от чая, и так мне хорошо, что аж до восторга. До небес! И ведущий, кажется таким чудесным, и всё что я вижу, мне по душе. И чай в термосе я люблю, и пить на промерзшем берегу Оки, на рассвете обжигающий пуэр - это сказочно. И сразу всё-всё так вспомнилось во вкусе, так накрыло. И понял, как же я соскучился по этому состоянию. Поистине, чтобы понять что любишь что-то, надо иметь возможность не превращать счастливые моменты в привычку.

    • @artoftearu
      @artoftearu  2 роки тому +4

      Какая волшебная история! Приятных вам чаепитий!

    • @user-wf7tr2gy4k
      @user-wf7tr2gy4k 2 роки тому

      @@vitalipekhov191 Всё так!

    • @user-uf4uz4gt8x
      @user-uf4uz4gt8x 2 роки тому

      Epic win

    • @Grigory_52_rus
      @Grigory_52_rus 2 роки тому

      Тоже сделал себе перерыв в чае (употреблении кофеина) для восстановления дофаминовых рецепторов. Но посмотрев видео не мог его не нарушить, пришлось пить шу пуэр)). Тоже обычно беру чай в термос и на природу: хоть берег Оки, хоть на берег Волги))

    • @opachki
      @opachki 2 роки тому

      ​ ломка сильная, когда бросаешь кофеин?

  • @user-jn6sz3rc2r
    @user-jn6sz3rc2r 2 роки тому +6

    Главное в заваривании в термосе - не лениться после возвращения из леса (не знаю, у кого как, меня обычно после зимнего леса просто размазывает в тепле и трудно собраться) и сразу споласкивать термос, чтобы там на благодатной чайной среде не зарождалась новая жизнь))))) А то потом довольно трудно реанимировать термос. Но если вдруг у вас такая неприятность всё же случилась - можно использовать соду или лимонную кислоту, можно и последовательно, сначала одну, потом другую. Засыпаем в термос, заливаем крутым кипятком примерно наполовину, плотно закручиваем и трясём пока силы не оставят. Потом тщательно промываем.
    P.s.: открывать аккуратно - выделяющийся от реакции газ/пар создают избыточное давление в термосе.

  • @dulostvol
    @dulostvol 2 роки тому +6

    Нелегально красиво, душевно и хочется пересмотреть, будто хороший короткометражный фильм.

  • @LeshaDenisov
    @LeshaDenisov Рік тому +1

    Спасибо вам за помощь! 😉

  • @akrylovich
    @akrylovich 2 роки тому +1

    Потрясающе! Какая красота, какое теплое и светлое видео! Спасибо, очень вовремя!

  • @user-po4wl5gz1u
    @user-po4wl5gz1u 2 роки тому

    Спасибо за еще один классный ролик! А музыка вообще бест оф зе бест ♥️

  • @user-wm8em4xe3q
    @user-wm8em4xe3q Рік тому +2

    Спасибо большое! Так ценно было узнать подробности про Шу в термосе, так рада! Спасибо еще раз вам!

  • @kulik_na
    @kulik_na 2 роки тому +1

    Просто восторг! Цвета, съёмка, музыка - чистое удовольствие. Спасибо!

  • @mariasharapan7131
    @mariasharapan7131 2 роки тому +2

    Аааа! Спасибо за Дркина 🥰

  • @Sanek192837465
    @Sanek192837465 2 роки тому +3

    Идеальный канал, каждое видео в избранное 😍

  • @naomasayox
    @naomasayox Рік тому +1

    Отличный монолог-рассуждение о красоте. Красивый слог, смыслом проникающий вглубь. Всё так.

  • @xxxxpppsss
    @xxxxpppsss 2 роки тому +1

    Иван на высоте! Спасибо за гайд)

  • @Grigory_52_rus
    @Grigory_52_rus 2 роки тому +6

    Отличный ролик! Ребята, вы продвигаете новое направление в чайной культуре: Русская чайная культура) так видеоряд на душу лёг, аж тепло стало. И Иван символизирует это направление, так он органично во всё это вписывается) И к слову, красиво и грамотно излагает свои мысли, моё почтение. Большое спасибо за позитивные эмоции в непростое время, пошёл пить пуэр)
    P.s. всегда при заваривании чая в термосе тоже брал с собой пиалу. Но недавно сделал для себя открытие: нашёл походную посуду, которая бы не изменяла вкус чая. Искал его очень долго: деревянные куксы, термостаканы из нержавейки и т.д. все хоть немного, но искажают вкус. И открыл для себя обычную эмалированную кружку (новое это хорошо забытое старое), она идеально передаёт вкус. Не бьётся, что очень важно в полевых условиях. Насчёт сложных оттенков габы не скажу, но красные, улуны, не говоря уже о пуэрах отлично сохраняют вкус и аромат. Не зря оказывается Мастер Дэн из неё шу пьёт))

    • @user-uf4uz4gt8x
      @user-uf4uz4gt8x 2 роки тому +2

      Взаимное спасибо за ваши позитивные эмоции)) Крутой хинт про эмалированную кружку, запомним.

    • @artoftearu
      @artoftearu  2 роки тому +1

      Спасибо большое! Вдохновляете на ещё большие свершения 😎

    • @Grigory_52_rus
      @Grigory_52_rus 2 роки тому

      @@artoftearu Вам спасибо, буду ждать ещё чайных видео!)

    • @user-jn6sz3rc2r
      @user-jn6sz3rc2r 2 роки тому +2

      А я пью из деревянной куксы - она искажает вкус, добавляет солёность и масленистость, но зато - атмосфера, уют, единение с природой через материал. Делаю это осознанно, для меня это именно лесная история, вкус лесного чая😋

    • @Grigory_52_rus
      @Grigory_52_rus 2 роки тому +2

      @@user-jn6sz3rc2r я из куксы травяные чаи пью, тоже люблю атмосферу создать))

  • @user-jy2sj6md9y
    @user-jy2sj6md9y 8 місяців тому +1

    Добрый день)
    Я студент и всегда готовлю красные сильноферментированные чаи и шу пуэр в термосе с прогревом (утром перед парами закинул в термос и всю первую половину дня его пью)- это очень классно и вкусно!
    Недавно попробовал так заварить Фудзяньский сильноферментированный улун (у меня был Bao Zhong) - он раскрылся совершенно с другой стороны
    Вот Думаю попробовать так заварить Да Хун Пао (но он всё-таки дороговат для такого типа пития, разве что к празднику)

  • @johny2308
    @johny2308 2 роки тому +1

    Друзья, спасибо, что вы есть. Не так давно на вас наткнулся. Большое дело делаете. ❤️

    • @artoftearu
      @artoftearu  2 роки тому

      Спасибо! Вдохновляете 🥰

  • @squarepantsu5837
    @squarepantsu5837 3 місяці тому

    Пожалуй, это моё любимое видео с вашего канала. От него так уютно и тепло на душе. Спасибо за вашу работу, друзья!

    • @artoftearu
      @artoftearu  3 місяці тому +1

      Спасибо и вам! Нам тоже очень нравится, как атмосферно и расслабленно получилось)

  • @user-ny4xl3df9u
    @user-ny4xl3df9u 7 місяців тому

    Сижу на работе, злой как черт. Попил чайку, посмотрел этот видосик и жить захотелось. Спасибо!

  • @antonbotakovskiy4004
    @antonbotakovskiy4004 2 роки тому

    Отличное видео! Идея, текст, видео всё очень органично и круто!

  • @ribachok2011
    @ribachok2011 Рік тому +1

    В этом ролике замечательно всё!

  • @user-to8et2hk5m
    @user-to8et2hk5m 2 роки тому

    Спасибо, очень красиво!

  • @nikitavinnikov1988
    @nikitavinnikov1988 2 роки тому

    Отличное видео, спасибо :)

  • @user-fn8ss9zx3p
    @user-fn8ss9zx3p 2 роки тому +7

    Отдельный респект за БГ!
    Очень атмосферное видео, спасибо!

  • @user-wi6ep2cj7i
    @user-wi6ep2cj7i 2 роки тому +1

    Отличный выпуск. Отдельное спасибо за Веню Дркина)))

  • @juliasantor3340
    @juliasantor3340 2 роки тому

    Романтика! Спасибо за состояние!

    • @user-uf4uz4gt8x
      @user-uf4uz4gt8x 2 роки тому +1

      Юлия, взаимное спасибо за позитивные эмоции :)

  • @Evrid-yh8lk
    @Evrid-yh8lk 5 місяців тому

    Ребята выдают базу .
    Продолжайте снимать

    • @artoftearu
      @artoftearu  5 місяців тому

      Продолжаем ;)

  • @bolonkinaanna
    @bolonkinaanna 2 роки тому

    Очень откликается про природу, созерцание, красоту. Спасибо большое за такое солнечное видео!

    • @artoftearu
      @artoftearu  2 роки тому +1

      Рады, что вам понравилось!

    • @user-uf4uz4gt8x
      @user-uf4uz4gt8x 2 роки тому +1

      Приятных, солнечных и гармоничных вам чаепитий :)

    • @bolonkinaanna
      @bolonkinaanna 2 роки тому

      @@user-uf4uz4gt8x благодарю! Взаимно.

  • @Electro_Dreamer
    @Electro_Dreamer 2 роки тому

    Очень нравится шу из термоса. Но этих нюансов не знал. Спасибо, буду пробовать! Все чай! 🙏✌️👍☕

    • @user-uf4uz4gt8x
      @user-uf4uz4gt8x 2 роки тому

      Йе! Приятных вам чаепитий.

    • @artoftearu
      @artoftearu  2 роки тому

      Всегда рады!

  • @Denis_Kondratenko
    @Denis_Kondratenko 4 місяці тому

    Супер! Уже год после первого просмотра вашего видео варю чай в термосе, правда чаще Дянь Хуны. Могу с уверенностью сказать, что варка в термосе - лучший способ выпить вкусный чай на работе, главное использовать термос без кнопки и прогревать как следует. Огромное спасибо)

    • @artoftearu
      @artoftearu  4 місяці тому

      Денис, благодарим за такую тёплую обратную связь! Приятных вам термосных чаепитий на работе и не только ;)

  • @VV-tv8cx
    @VV-tv8cx 2 роки тому +1

    Пришел именно к такому варианту "походного" чая))
    Раньше таскал кипяток и посуду, но по итогу пришел к чаю в термосе. Ну и пиала для "фен шуя" обязательно;)))
    Правда ,оооочень редко ,могу попить аля "чай в чаше" )))

  • @tea_Yuliya
    @tea_Yuliya 2 роки тому +2

    Побежала варить шу в термосе!

  • @rizle9207
    @rizle9207 2 роки тому

    Видос топ. Лайк поставил, комент написал.

  • @gpurou-gpyr
    @gpurou-gpyr 2 роки тому +2

    Жахнул отменного шу и теперь лежу, залипаю 😊👍👍👍

    • @artoftearu
      @artoftearu  2 роки тому +1

      Кайф:)

    • @gpurou-gpyr
      @gpurou-gpyr 2 роки тому +1

      @@artoftearu ну и у вас там атмосфера-моё почтение 😊👍

  • @eprohoda
    @eprohoda 2 роки тому

    поллезн. видос~ удачи! :))

  • @AlexB-mg1pc
    @AlexB-mg1pc 2 роки тому

    Спасибо!

  • @rimmalavita
    @rimmalavita Рік тому +2

    у меня при заваривании в термосе есть ещё стадия, промывки и пропаривания в самом термосе, пуэр намного круче заваривается, берите на вооружение!

  • @ill_arion
    @ill_arion 2 роки тому +3

    До войны кажды день брал с собой термос с пуэром в школу, а обстановка природы настолько вдохновляла меня что в лесу чай стал пить чаще чем дома) А вам спасибо за качественный контент

    • @artoftearu
      @artoftearu  2 роки тому +3

      Спасибо вам, что остаётесь с нами! Искренне надеемся, что скоро всё наладится и эта прекрасная рутина вернётся в вашу жизнь🙏

  • @MrPupenduy
    @MrPupenduy Рік тому +2

    Воу воу то есть он ещё нарабатывается, ёпрст... Исинский термос))

  • @The_Buttman
    @The_Buttman Рік тому +1

    Ого, ребят, вы уже снимаете почти кино! Много лет слежу за вами и покупаю у вас чай и посуду. Хочется отметить, как неизменно хороши сервис и сырье, супер команда + качество фото и видео блога растёт в геометрической прогрессии! Вы большие молодцы, красавцы, комсомолы! Успехов вам и спасибо за труд! Всем рекомендую art of tea!🎉

    • @artoftearu
      @artoftearu  Рік тому

      Спасибо вам большое! Такие слова вдохновляют нас становиться ещё лучше 🙏

  • @user-pv5id5sx6q
    @user-pv5id5sx6q 3 місяці тому

    Доброго времени! А что можете сказать о применении дрип-пакетов при заваривании чая в термосе?

  • @teamonkey8249
    @teamonkey8249 2 роки тому +2

    Отличный монтаж и звуковой ряд. Очень нравится ваш подход к делу. Хорошо можно делать только то, что любишь.
    P. S. За БГ отдельное спасибо.

  • @ZavSkladom2000
    @ZavSkladom2000 Рік тому

    А шен пуэр так же нужно в термосе заваривать, или вода должна быть холоднее?

  • @user-xr9ui2ft6i
    @user-xr9ui2ft6i 2 роки тому

    Готовлю Щу в термосе на работе уже три года. На 750мл от 13 до 19 грамм. Предпочитаю 15гр. Но разный Шу, разные дозировки...

  • @user-hp2vn4vr6v
    @user-hp2vn4vr6v 2 роки тому +5

    Молодцы,аж самому захотелось за город😌
    У меня к вам технический вопрос,как у вас не протекает и не остывает термос,если на пробке,нет уплотнительного кольца)?

    • @artoftearu
      @artoftearu  2 роки тому

      Отправили вопрос владельцу термоса😉

    • @user-uf4uz4gt8x
      @user-uf4uz4gt8x 2 роки тому +4

      Артём, доброго дня :)
      Протекает и остывает, как же иначе. Термосу 8 лет, да и изначально он покупался как самый простецкий. Служил верой и правдой во многих походах... а сейчас уже на термосной пенсии. Я стараюсь держать его в рюкзаке вертикально и даже дополнительно ставлю в пакет на тот случай, если протечет. Но даже в самые лютые холода его хватает на час или два и это мой максимальный горизонт поездки за город.

  • @uuuupk
    @uuuupk 2 роки тому +1

    Какой красивый парень!!!!

    • @artoftearu
      @artoftearu  2 роки тому

      Усы решают😎

    • @uuuupk
      @uuuupk 2 роки тому

      @@artoftearu неее. Выдержка). Как выдержанный чай. Чем старше, тем красивее

  • @linasavenok
    @linasavenok 2 роки тому +1

    Веня Д’ркин, любимый!

  • @ipso_jure
    @ipso_jure Місяць тому

    А промыть пуэр перед заливкой водой?

  • @rifey09
    @rifey09 2 роки тому +1

    Доброго времени суток, время варки заявлено 15 минут, до места распития прошло около часа, чай в термосе. Он там передержан питсот раз. Ладно шу к этому относится сквозь пальцы, но если я хочу красный чай с собой взять на природу? Ваши рекомендации какие будут?)) А вообще красивый ролик, и город весенний, с солнышком. Хорошо.

    • @klm3715
      @klm3715 2 роки тому +1

      Смотря какой красный. Золотые иглы или спирали получаются в термосе очень терпкими, а вот Медовый Дянь Хун заваривается очень хорошо. 6 грамм на 1 литр. Я завариваю с утра и пью в течении дня. При такой навеске в терпкость не уходит.

    • @user-uf4uz4gt8x
      @user-uf4uz4gt8x 2 роки тому +1

      Поддерживаю ответ KLM. Тут и где-то сверху в ветке комментариев он подробно и очень толково расписал про заваривание красного в термосе.

  • @user-qd3eq2lg9q
    @user-qd3eq2lg9q 8 місяців тому

    Эх, лепотаа!

  • @blogtmr7059
    @blogtmr7059 4 місяці тому

    Я дошла до того, что ношу с собой на работу 3 бутылки: в мини термосе утренний сваренный кофе, в большом термосе заваренный чай и в третьей просто чистая вода

    • @artoftearu
      @artoftearu  4 місяці тому

      Серьёзный подход ;) Но зато и день рабочий протекает бодро и продуктивно!

  • @nikolavsmcmlxxx7956
    @nikolavsmcmlxxx7956 8 місяців тому

    Доброго дня! Просветите пожалуйста новичка. Я не совсем понял, сколько по времени чай шу пуэр может оставаться в термосе? Если например, я хочу пить чай днем, а завариваю утром, заварка так и останется в термосе пол дня? Или, скажем, через час или какое-то иное определенное время её следует удалить? Можно ли в таком случае использовать мешочки -фильтры для заварки?

    • @artoftearu
      @artoftearu  8 місяців тому +1

      Здравствуйте! Можно использовать мешочки-фильтры, конечно. Если же нет, то из практики часов через 5 пуэр уже перенастаивается.

    • @nikolavsmcmlxxx7956
      @nikolavsmcmlxxx7956 8 місяців тому

      @@artoftearu Благодарю!

  • @alexndrrr
    @alexndrrr 2 роки тому

    Я когда - то те гуань инь заваривал в термосе 1.8 литра, но после полугода такой практики сердце стало шалить.) Теперь пью пуэр по утрам только проливами.)А теперь, чувствую, что не удержусь и пойду на природу, с термосом "нефтяного" пуэра.)

    • @artoftearu
      @artoftearu  2 роки тому

      Ох, берегите своё здоровье!

    • @user-uf4uz4gt8x
      @user-uf4uz4gt8x 2 роки тому

      Александр, тут прелесть в том, что и не нефтяной пуэр совершенно прекрасно готовится в термосе. Без риска для сердца, но со вкусом и расслабляюще-бодрящим чайным эффектом)) Вот тут у нас есть статья про чайное состояние, кстати: artoftea.ru/chainoe-opienenie

  • @user-mb8rn4iv2p
    @user-mb8rn4iv2p 2 роки тому +1

    Ничего себе! Не ожидал Веню Д'ркина услышать...

  • @user-ez3xb3ji3r
    @user-ez3xb3ji3r 2 роки тому

    Иван в бесконечном чайном поезде, летящем по рельсам жизни ⛅

  • @Surikov_Artem
    @Surikov_Artem 2 роки тому +3

    БГ великолепно дополняет видео

  • @maotea
    @maotea Рік тому +1

    Было бы славно узнать как заваривать в термосе красные чаи

    • @artoftearu
      @artoftearu  Рік тому

      Обязательно снимем!

  • @mikhail_yatsenko
    @mikhail_yatsenko 4 місяці тому

    спасибо! промывать чай не стоит?

    • @artoftearu
      @artoftearu  4 місяці тому

      Пожалуйста! Лучше промыть.

  • @KLAAUSG
    @KLAAUSG 3 місяці тому

    А чай там и остается?или после заваривания его нужно как-то выудить его оттуда?

    • @Sheer_Heart_Attack.
      @Sheer_Heart_Attack. Місяць тому

      заварил чай и слил в другую емкость, заварку либо в цветы либо в мусорку

  • @andrey_shirokov
    @andrey_shirokov 2 роки тому +1

    Ну я например в термосе ещё молоко для капуча взбиваю, интенсивно треся в течении шестидесяти секунд. Что-о? Пуэр варить в термосе. Это интересно. Ща заварю и попробую перед работой. Погода и правда в Питере прекрасная, месяц назад был у вас в магазине - мне очень понравилось, да и сам Питер мне понравился, уверен, что ещё не раз вернусь в Питер и зайду в "Арт оф Ти", я там на Ковенском переулке 14 снимал комнату в отеле "Гринвич". Отдыхал с 28 ого Февраля по 5-ое марта. На "Сапсане" за четыре часа доехал до Вас, обратно домой в Москву за 7, на "Ласточке". Мне и окраины и центр понравился, и стадион Зенит и Васильевский остров и Крестовский. Хоть и в Москве живу с рождения, но Питер, это реально какой то европейский город. Спасибо , что Вы есть и спасибо Питеру что он есть, отличная музыка гр "Аквариум", сопровождает видео о заваривании чая

    • @artoftearu
      @artoftearu  2 роки тому

      Спасибо за лайфхак с молоком:)
      И приятного чаепития!

    • @artoftearu
      @artoftearu  2 роки тому

      Ждём вас в гости снова🙌

    • @user-uf4uz4gt8x
      @user-uf4uz4gt8x 2 роки тому +1

      Прикольная тема с термосом и молоком, спасибо.

  • @user-tg6ik5cb9u
    @user-tg6ik5cb9u Рік тому

    А на рыбалку можно брать на зимнюю

  • @user-ef6zg3qv3q
    @user-ef6zg3qv3q Рік тому

    Это Лапенко?

  • @user-in2zz2zl1d
    @user-in2zz2zl1d 2 роки тому +1

    Всем лайфхак по очистке термоса. Таблетка кореги в гарячей воде на ночь. С утра почистить ершиком и термос как новый с приятным ароматом мяты.

  • @izmajlovo
    @izmajlovo 4 місяці тому

    я в швеции нашёл 1 сорт пуэра, рассыпной. На вкус сильно отдаёт погребом.

    • @artoftearu
      @artoftearu  4 місяці тому

      Да, 1 - это, конечно, не самый большой выбор(
      Сочувствуем и рекомендуем заказать у нас с artoftea.global/

    • @izmajlovo
      @izmajlovo 4 місяці тому

      @@artoftearu а как узнать это шу или шен?

  • @go-build
    @go-build 2 роки тому

    А промывать чай не надо? Как первый пролив

    • @artoftearu
      @artoftearu  2 роки тому +1

      Если вы уверены в поставщике, если чай качественный, то в этом нет необходимости. Чаще всего первую заварку выливают, так как она гораздо менее яркая, чем последующие.

  • @MultiSuperAnton
    @MultiSuperAnton 2 роки тому +1

    Если на термосе вмятина, то он теряет свои физические свойства и не держит долго температуру.

  • @oak1m
    @oak1m Рік тому

    иван кругами идёт к финбану ))))

  • @pvd_dolmen
    @pvd_dolmen 2 роки тому +1

    Доброго дня. Парни спасибо за видео. Очень информативно. Но 40 минут для шу в термосе лично я считаю это критическое время убийство чайного листа. Много раз делал также шу в термосе. И если передержать больше 20 минут, вкус чая превращается в мышиные носки. Поправьте меня, буду тока рад беседе.

    • @user-uf4uz4gt8x
      @user-uf4uz4gt8x 2 роки тому +3

      Приветствую! Вы всё верно говорите про 20 минут. В видео мы как раз проговариваем это оптимальное время. Однако, если заранее расчитывать на 40 или 60 минут приготовления, можно взять, например, 9 грамм шу пуэра на литр. И получится замечательно. Из моего опыта, по крайней мере, это так. Будто листья отдают свой максимум, и потом ничего не происходит. 9 грамм хватит для правильной насыщенности, но на этом листья будут "выжаты досуха" и перезаваривания (на горизонте 1 часа) не случится. Что думаете?

    • @pvd_dolmen
      @pvd_dolmen 2 роки тому +1

      @@user-uf4uz4gt8x Спасибо Иван за информацию. Будем побывать!

    • @Grigory_52_rus
      @Grigory_52_rus 2 роки тому +3

      В некоторых термосах ниже пробки есть съёмное ситечко для заваривания. Очень удобно использовать, чтобы избежать перезаваривания: засечь необходимое время, а после просто убрать ситечко из термоса в другую ёмкость. Взял себе такой термос от компании Арктика. Правда очень крупные листья таким способом не сильно хорошо раскроются

  • @user-bi1ft7rx5k
    @user-bi1ft7rx5k 2 роки тому

    У меня была одна история. Я кунул в термос твердый ломтик пуэра, залил кипятком. Однако он не заварился за час! Потом я выловил ломтик, раскрошил его, потом потряс в термосе. И только после этого чай заварился.

    • @artoftearu
      @artoftearu  2 роки тому

      Редко, но бывает и настолько «каменный» пресс. Некоторым чаям нужен индивидуальный подход, вы всё верно сделали!

  • @Mein_Kopf_tut_mir_weh
    @Mein_Kopf_tut_mir_weh 2 роки тому

    Пуэр это, конечно, здорово, а чего без шапки то? С собой хоть взял?

    • @artoftearu
      @artoftearu  2 роки тому +1

      З - забота😌
      Иван в добром здравии и без малейших признаков простуды!

    • @user-uf4uz4gt8x
      @user-uf4uz4gt8x 2 роки тому +1

      Шапка была постоянно под рукой и за пределами кадра оказывалась на голове ))

  • @user-ct7rn3oh2b
    @user-ct7rn3oh2b 2 роки тому

    Та как же промыть его ?

    • @artoftearu
      @artoftearu  2 роки тому

      Первую заварку обычно выливают, так как чай не успевает раскрыться и у неё слабый вкус. Здесь же мы сразу получаем термос насыщенного чая😌

  • @Kukaracha.a
    @Kukaracha.a 2 роки тому

    Угадайте , что я завтра с утра сделаю с термосом 😂

  • @Laolaolaowi
    @Laolaolaowi 2 роки тому

    Император!

  • @Gavril_art
    @Gavril_art 2 роки тому

    Я правильно понял: это был непромытый чай?

    • @artoftearu
      @artoftearu  2 роки тому

      Да, всё верно. Обычно чай промывают для более яркого вкуса при первой заварке, причём не всегда и не каждый чай. А в термосе мы получим сразу насыщенный настой, в этом нет нужны.

  • @klm3715
    @klm3715 2 роки тому +1

    С рецептом не совсем согласен. 12 грамм на 1 литр это много. При таком количестве он быстро перезаварится. 6 грамм более чем достаточно, и можно хоть до остывания чай в термосе держать. Кроме того, вы забыли промыть пуэр. Ну и в третьих, прогрев термоса это конечно хорошо, но и без этого чай прекрасно заваривается. Если не прогревать, то температура воды понижается не более чем на 5 градусов (замеры делал термометром).

    • @artoftearu
      @artoftearu  2 роки тому +2

      У всех свои рецепты. Мы рассказываем о том, как вкусно нам и многим нашим покупателям:) Но и ваш способ имеет место быть. Главное, чтобы вы получили удовольствие от чая.
      Что касается промывания чая: если вы уверены в производителе и в условиях хранения чая, то это нужно лишь для того, чтобы начать пить чай с максимально яркого вкуса. Здесь же к нас же получается сразу термос вкусного шу.
      И в собственном чае мы уверены на все 100😎

    • @klm3715
      @klm3715 2 роки тому

      @@artoftearu мой рецепт имеет одно неоспоримое преимущество. Это экономия чая, 12 грамм против 6 грамм, на литр. При нынешних ценах это весьма себе аргумент 😉

    • @user-uf4uz4gt8x
      @user-uf4uz4gt8x 2 роки тому

      @@klm3715 Согласен. Тут большой простор для личной настройки. Однако, как вы относитесь к "варке" шу пуэра и тому вкусу сваренного пуэра, которого невозможно добиться завариванием проливами?

    • @klm3715
      @klm3715 2 роки тому +1

      @@user-uf4uz4gt8x на мой взгляд варка чая слишком затратный по времени процесс, если конечно все делать по правилам. И не каждый пуэр любит варку. В свое время около 2кг пуэра "извел" на эксперименты. Включая различную бутилированную воду. И результатом не слишком остался доволен. Поэтому сейчас, либо настаивание в иссинце, либо в термосе. Что касается проливов, то я практически не пользуюсь этим методом, за исключением нескольких улунов. Каждый день готовлю чай в термосе. Это дает повторяемый результат, минимум затрат по времени и чай всегда в шаговой доступности. Для зеленого чая, шен пуэра, улуна "Одиночные кусты, аромат утиного помета" использую гайвань и температуру 75 градусов. Для золотых игл, золотых спиралей, а также для копченого красного из Маденга, беру иссинский чайник. Метод пролива в иссинце использую только для золотых игл и улуна "С грушевой горы". Для всего остального термос. Вес чая 6 грамм на литр считаю оптимальным. При длительном настаивании чай не перезаваривается. В любом случае "на вкус и цвет, все фломастеры разные". У каждого свой способ приготовления чая и время отведенное для него. Мне нравиться заваривать чай в иссинце, но с тремя детьми особо не развернешься, поэтому в 90% термос.

  • @vladtop5032
    @vladtop5032 Рік тому

    Не понял , а вы что чай не промыли ?просто залили и все ?

    • @artoftearu
      @artoftearu  Рік тому +1

      Качественный шу пуэр не нуждается с промывке. Обычно это делается, чтобы вкус первой заварки был ярче и насыщеннее. Здесь же мы долго настаиваем, поэтому промывать чай нет необходимости.

    • @vladtop5032
      @vladtop5032 Рік тому

      @@artoftearu я думал это в первую очередь с точки зрения гигиены делается , чтобы всю пыль смыть )

  • @almazvnutri
    @almazvnutri 2 роки тому

    +

  • @user-xd3we4mq3d
    @user-xd3we4mq3d 2 роки тому

    давай мужик! научи варить нефть!))

  • @vgalantsev
    @vgalantsev 2 роки тому

    все таки шапку не надо было снимать для каждого дубля, видео органичнее получилось бы (если там конечно не что-то попугаисто-цветастое типа шапки растамана с Ямайки 😄)

    • @artoftearu
      @artoftearu  2 роки тому +1

      Ивана греет крепкий шу🔥

  • @alexanderkalinin7439
    @alexanderkalinin7439 2 роки тому

    Странно получается, завариваем проливами - нужно мыть раз, два а иногда и три! А в термос бросай так, с грязью и пылью наваристей получится! Странный подход честно говоря.

    • @user-uf4uz4gt8x
      @user-uf4uz4gt8x 2 роки тому +2

      Александр, добрый день! Лично я расцениваю технический пролив ("мытьё") больше с точки зрения подготовки чая к оптимальной экстракции. Типа, если шу пуэр не промывать, первые пиалки будут водянистые по вкусу. Если всерьёз подходить к "мытью" с точки зрения "очистки от пыли и грязи", то обдавание кипятком вряд ли решает "проблему" до конца и стоило бы промывать чай в проточном кипятке или с мылом))

  • @user-df7bg8ti7r
    @user-df7bg8ti7r 2 роки тому +2

    Кто МЫ то... Кто мы то?

    • @user-uf4uz4gt8x
      @user-uf4uz4gt8x 2 роки тому

      ua-cam.com/video/NF2mJ108004/v-deo.html

    • @artoftearu
      @artoftearu  2 роки тому +2

      Art of Tea - это большая команда профессионалов. А конкретно это видео - труд путешественника и чайного эксперта Ивана и нашего сценариста и оператора Дмитрия:) Они и есть «мы»

  • @Artem-ct9xf
    @Artem-ct9xf 9 місяців тому +1

    Чай варится в термосе 20 минут! А потом просто кладем термос в рюкзак и едем час на природу. Чай же больше не варится , мы же сказаали, что двадцать минут. Логики никакой, к сожалению.

    • @artoftearu
      @artoftearu  9 місяців тому

      За 20 минут он уже сварится. Но достигнет максимальной плотности через час-полтора. Через 4 перенастоится. Тайминг и логика примерно такие)

    • @Artem-ct9xf
      @Artem-ct9xf 9 місяців тому

      @@artoftearu Т.е. то, что он эти 2 часа там будет, нормально и не плохо? Получается, технически, кладем чай и заливаем на 2 часа в термосе, правильно? А после 2х часов уже надо пить, иначе перезаварится?

  • @artemvolovikov9413
    @artemvolovikov9413 Рік тому

    Монтаж мое почтение