كلچه ناشتا || كلچه تندورى با آرد سفيد | Kolche Tandoori
Вставка
- Опубліковано 15 гру 2024
- ❤️Like || Share || Spread Love❤️
#kolcheTandoori #كلچه_تندورى #كلوچه#كلچه_ناشتا
مواد لازم:
هفت پيمانه آرد سفيد
چهار عدد تخم
يك پيمانه شير گرم
يك پيمانه روغن
دوپيمانه شكر
(بوره)
يك ق چ بيكينگ پودر
يك ق چ خمير مايه خشك
هيل به قدر ضرورت
كمي نمك
خاشخاش و سياه دانه
يك عدد زردي تخم
و كمي شير براي جلايش كلچه
درجه داش
(فر)
176c / 350f
براي بيست الي سي دقيقه در داش ميگذاريم
Ingredients:
7 cups of white flour
4 eggs
one cup of oil
one cup of warm milk
2 cups of sugar
1 tsp of baking powder
1 tsp of dry yeast
dry cardamom
pinch of salt
poppyseeds and black seeds
one yolk with one and half tbs of milk for brushing the pastry
oven:
176c / 350f
bake for 20 - 30 minutes or until golden brown
کمی ارد سیاه هم گد کنم
گد کنید ولی زیاد خمیر سخت نشود😍😍😍😍
بسیار عالی مه امروز درست کردم بار اولم بود که کلچه پخته کدم بسیار خوبش آمد تشکر مریم جان قند👍
نوش جان 👍❤️💚💚💚💚
از برنامه های سالم ات قلبا تشکر میکنم موفقباشید.
قربانتان😍😘❤️🌷🌷🌷
دست گل تان درد نکند معلوم میشود که مزه دار است
خوش و صحتمند باشید
🙏😍💚💚💚
خیلی عالی با نظم به دلم پختی ممنون دستت درد نکنه ❤❤❤❤❤
😍❤️🙏🌷🌷🌷🌷
سلام ميبخشين خمير چند ساعت بايد بگذاريم
و درجه چند پخته كنيم؟
سلام عزیزم
این ویدیو ام هم صوتی بود از شروع تا آخر صحبت کرده بودم ولی بخاطر اهنگ بک گروند آن کاپی رایت داشت یوتیوب ازم خواست که آهنگ را پس کنم وقتی موزیک را پس کردم این اهنگ را که حالی در ویدیو میشنوین خود یوتیوب انداخت و تمام صدایم حذف شد
من کوشش میکنم ویدیوی جدید از همین کلچه درست کنم دوباره.
خمیر را سه ساعت بگذارین و به درجه 350f / 176c برای 15 الی بیست دقیقه پخته میشود 😍😍😍
بسیار خوب و مفید بود این آموزش شما ،حتمن درست میکنم .سپاسگزارم
😍🌹🌹🌹🌹❤️
تشکر خواهر قند بیسار عالی ♥️❤️👍🏼
😘❤️🙏🌹🌹🌹🌹
مریم جان نام خدا همیشه موفق باشی
🙏😘😘😘
سلام خواهر گرامی ده یک سیر ارد چند دانه تخم چقدر شکر وشیر زحمت میشه
سلام عزيزم يك سير خيلي زياد است
يك سير ده پوند است و مساوي به سي و شش پيمانه است
در سي و شش پيمانه تقريبن بيست عدد تخم مرغ ، پنج پيمانه شير ، پنج پيمانه روغن ، يازده پيمانه بوره ، سه ق غ خمير مايه
هيل بقدر ضرورت كمي نمك ، سه ق غ بيكينگ پودر
من خودم به اين اندازه درست نكرده ام اما وقتي حساب كردم تقريبن همين اندازه خواهد شد اما اگر ديديد خمير هنوز سخت أست يك پيمانه ديگر شير كم كم بيندازيد ببينيد وقتي نرمي خمير كفايت كرد شير را بس كنيد.. مگر خمير زياد نرم نباشه كه نقش كلچه وقت پخته شدن گم ميشه
@@mariiiiiam قربانت خواهر نازنیم
قربانت شوم بسیار عالی مه آماده ساختم تشکر زیاد بسیار مزه داره بود
خيلي خوشحال شدم نوش جان تان… ازاينكه بيننده چينل ام هستيد تشكر ميكنم انشاالله كوشش ميكنم در هفته اينده ويديو درست كنم بخير ..به سلامت باشيد دوست عزيزم 🙏❤️💚
تشکر زیاد بسیار وقت اس که بینند شما استم خیلی عالی برنامه های دارند
😘❤️🙏🙏🌹
اسلام عليكم خواهر عزیز چندبار است کلچه شما را می‌پزم به واقعیت که انقدر خوشمزه آنقدر لزیز که ❤تشکر اين کلچه های مزه دار 😘😘😊
سلام عزیزم نوش جانتان خیلی خوشحال شدم🙏👏😍🌹👍👍
نرم لطیف
😊😚❤
خیلی خوش رنگ 🎉❤
😘😘😘😘🌹🙏
❤عالی
😍🙏❤️🌹🌹🌹
خیلی زیبا تشریح میکنی
Nabi
بسيار عالي و لذيذ مقبول موفق باشيد
سلام چند ساعت به خمیر استراحت میدهی
سلام جانم
سه ساعت
این بار دوم است ویدو شما را نگاه کردم . بهه بهه چقدر عالی صدایت به دل آدم چنگ میزند . عاشق صدایت شدم خواهر نازم . بسیار یک گلچه عالی آمده زنده وسلامت باشی .👌👌👌😋😋😋😘😘😘😘🌹🌹🌹🌹😘😘😘😘😘😘😘😘😘
تشكر جانم قربان شما .. اميدوارم خوش و سلامت باشيد😘❤️🌹
سلام محترم در اول گفتن سه قاشق شیر گرم یا شیر خشک نفامیدم خواهش میکنم بگین ❤❤
سلام دوست عزیز
اگر منظور تان خمیرمایه است بلی سه قاشق شیر گرم مخلوط میشود
بخاطر موزیک بکگروند کاپی رایت بود دیشب آن موزیک بکگروند را حذف کردم و به عوضش یک موزیک از خود یوتیوب استودیو را انداختم ولی دیدم که صدایم هم میوت شده انشاالله امشب صدا را درست میکنم
تشکر ازاینکه بیننده چینل ام هستید
🙏😍💚🌹🌹🌹🌹
@@mariiiiiam میبخشی شما خمیر مایه ره شیر گرم میگین محترم
ههههه نی جانم
در شروع ویدیو خمیر مایه ره همرای سه قاشق غذاخوری شیر که کمی گرم باشد همرای کمی بوره مخلوط می‌کنیم و کنار میگذاریم
پسانتر وقتی تخم مرغ را همرای بوره اضافه می‌کنید یک پیمانه شیر گرم انداخته میشود
من به فارسی زیرنویس هم نوشته کرده ام
میخشین محترم فهمیدم تشکر بسیار مزه دار معلوم میشه نوش جان ❤
😍😍😍
عالی ازآرد معمولی هم میشه استفاده کرد
بلي همين آردي كه استفاده كرده ام آرد معمولي است
خيلى عالى تشكر 🙏.
🙏😘
Looks so yummy 🤤
🙏😘😘
سلام علیکم خواهر. تشکر
🙏🙏🥰🥰🥰
در یک ویدیوی دیگرت یک گیلاس ماست اضافه کردین و در این بجای ماست یک گیلاس شیر میشه توضیع بتین
هردو آرد متفاوت هستند .. دراين ويديو آرد سفيد معمولي أست كه با ارد سفيد شير انداخته شدعوة در ويديوي ديگر ارد دوروم است كه ارد دوروم اد خاندان ارد سيمولينا و سوجي أست كه با ماست بهتر تر مييايد
@@mariiiiiam خوب من امروز از ویدیوی دیگرت استفاده کدم اردم سفید بود و ماست استفاده کدم به فکرت خوبش میاید حالی رمضان است فقط نظر بتی
بعضي بيننده ها برايم مسج كرده بودند كه در ان ويديو از ارد سفيد استفاده كرده بودند خوب امده بود مگر شكل كلچه تندوري ره نگرفته بود به همان خاطر من كلچه تندوري از ارد سفيد را ويديوي عليحده ساختم
كاش از رسيپي ويديوي ديگر كه با ارد سفيد أست استفاده ميكردي مگر ببين چطور مييايد بعد از پختن باز برايم بگو❤️😘
مریم. جان افتخا.ر لیسه زرغونه نام خدا همیشه موفق وکامیاب باشی با طول عمر وصحت کامل
تشكر قند نفس🥰 همه تان در قلبم هستين مخصوصن استاد نازنينم كه خيلي دلم برايش تنگ شده🥲🥲
سلام خواهر جان تشکر زنده باشی انشاءالله که موفق باشین 😘😘😘
💚😘😘😘🙏🌹
بسیار زیاد مقبول خواهر جان
❤❤
❤️😍🌷🙏❤️
دستت درد نکنه خواهر جان 😘😍موفق باشین
🙏😘🌹🌹🌹
خیلی عالی شد بیاد وطن افتادم موفق باشید
چند ساعت بانیم خمیر را تا آماده شود
سلام
تقریبن سه ساعت بگذارید
این ویدیو هم صدا داشت ک صحبت کرده بودم و هم نوشته زیرنویس داشت اما بخاطر موسیقی بکگروندش که مسله کاپی رایت داشت یوتیوب حتی صدایم را هم حذف کرده که معذرت میخواهم تصمیم دارم از همین کلچه دوباره ویدیو بسازم که شما را در جریان خواهم گذاشت💚💚💚💚
به به عالی بود عزیزم 😘
عالی بود
سلامت باشید
🙏❤️💚
Hi thanks for yummy recipes you are amazing I baked these but my kulcha had crakes on them is it because of too much baking powder?
Could you please explain if you can
Hi and thank you 😘
One of the reasons that kolcha gets cracked is because not all ingredients specially sugar are not mixed properly
You have to mix sugar for a few minutes and make sure sugar dissolves completely… you asked if it’s because of too much baking powder… did you use the exact amount shown on the video?
@@mariiiiiam thank you I get to learn so much from you ☺️
🙏😘😘😘😘😘
Hi
Most probably you add all the flour at once. Follow Maryam how she adds each cup of flour and then mixes it.
😘😘
دست پخت شما هرچه باشه عالیست خواهر نازنین 🥰👏🙏
❤❤❤😘🙏
🙏❤️😍😍😍😍🌷🌷🌷
❤عالي
Salaam! I followed your recipe, it turned out delicious! Thank you!
Salam janem I am glad you liked it👍❤️love from Canada 🙏😍😘😘😘😘🌹
Thanks so much I like your videos
Thank you 🙏❤️😍
یک دنیا ممنون خواهر مهرورزم
عصاره هیل میتانیم استفاده کنیم؟
بلي
چند دقیقه خمیر رااستراحت میدهید
خمير را سه الي چهار ساعت ميگذاريم تا استراحت كند در ويديو هم تشريح داده ام 3:57
موفق باشيد
😍🙏💚💚💚💚
@@mariiiiiam وقتی زواله کردین چند دقیقه میگذارید
سلام خانم مهربان تشکر از زحمات تان یک سوال داشتم مه هم از این کلچه پخته میکنم اما سوالم ای است که بالا و پایین یکسان بانین داش آتش شه چون رویش تخم میزنیم زود سرخ میشه نباید ایقدر زود سرخ شود باید صحی کلچه پخته شود مه میگم اول پایین داش روشن کنم بعد بالا چی میشود
سلام جانم تشكر😘
داش ها فرق ميكند از من وقتي روشن ميكنم پايين و بالا اتومات أست … و ديگر اينكه ظرف كلچه بايد در وسط داش باشد كه ني بسيار نزديك بالا و ني بسيار نزديك پايين باشد
اين كلچه فقط در بيست الي سي دقيقه پخته ميشود و در داش مه در بيست دقيقه پخته ميشود
اگر بالا زود سرخ ميشود و زير كلچه سفيد ميماند در اينصورت پطنوس كلچه را يك خانه پايين تر در داش بمان ببين چطور ميشود
اما اگر بالا و پايين كلچه هردو يك برابر سرخ شده اند به اين معني كه كلچه پخته شده أست
😘😘😘😘😘🌹
تشکر خانم خوش کلام جهان سپاس از این که جواب بنده را دادین دقیقا من هم موافق با گپ تان برای همین میگویم باید در بیست یا سی دقیقه پخته شود من با وجود داش را خیلی ضعیف مگذارم در بین ده دقه روی کلچه من سرخ میشود
زير كلچه هم سرخ ميشود ؟
@@mariiiiiam نخیر البت که بین اش کامل سفید میماند دورش کمی سرخ میشود بس
حتمن پرابلم داش أست🥹
نام خدا خواهر گلم گلچه بسیار مزه دار و خوش رنگ که با شیر چای مزه خاصی خود را دارد و خودت نام خدا از نظر بد دور باشی به سلیقه خودت کسی نمی رسد قربانت شوم و رویت را میبوسم 😘😘😘❤😍💐💐💐💐💐
Decisions and beautiful 😍 ✨ 💕 ❤ 💖 ♥
خواهر عزیز نام آرد قبلی تانرا بنویسید خوش میشوم.
سلام جانم
منظورتان از ويدويوي كلچه تندوري سابقه است ؟
@@mariiiiiam بلی. از آرد گندمی.
اگر ويديوي قبلي را تا اخر ببينيد من عكس خريطه ارد را در ان ويديو نشان داده ام
Golden Temple
Durum whole wheat flour
@@mariiiiiam ممنون. متاسفانه که ویدیوی قبلی را پیدا کرده نتوانستم. اگر عکس خریطه آرد را برایم روان کنید خوب میشود.
ua-cam.com/video/2xKL03BJ2kk/v-deo.html
ويديوي قبلي
عالیست
Ok khalah jan
❤️
delicious food and beautiful presentation.
سلام‌مم‌تازه‌امدم چینل تان کلچه درست کردم اما سخت گرنگ میایه چرا
سلام جانم
از ارد معمولي سفيد استفاده كرديد؟
پيمانه تان از همين گيلاس بود ؟ براي سه چهار ساعت گذاشتين كه خوب برسه؟ چون بعضي بيننده ها درست كردند و كلچه شان درست برامد
@@mariiiiiam salam janem namifmm ama ma da london as ard ash ba nam Plain flour wa namifmm kodam khamir maya basha aya bakhatre khamir maya ast wa zyt chaspak meyaya 😞 baz yak try dega hm mikonom tashakr jan
Plain flour همان آرد معمولي است مگر خمير مايه را اگر ميگيري همو قيمت اش ره بگير يك دوسه دالر شايد تفاوت داشته باشه… اندازه ارد هم مهم أست .. موفق باشي جانم❤️😘🌹
@@mariiiiiam kho tashakur sweetheart ami week jor mikonm baz bart awal mitm amija 😁♥️
Tashakor janem ❤️❤️❤️
looks delicious 😋 👌👍
🌹❤️❤️❤️❤️
❤❤❤
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
🙏❤️😘😘😘🌹
دوستان عزيز در ويديو سهوأ درجه داش (فر) را به عوض كه ١٧٦ سانتيگريد بگويم ١٦٠ سانتيگريد گفته ام كه معذرت مرا قبول كنيد ❤️
Big like 4 my dear friend 👌👍
عالی👌👌👍🔥🔥🌹
mouthwatering kulcha
Like 5 dr
Delicious😋😋😋
MashaAllah
🙏❤️🌹🌹🌹
Make some shami kabob
Like 54 Hi friend that looks delicious and very yummy and very tasty thanks for sharing my friend 👍👍👍👍👈👈👈🙏🙏🙏❤❤❤❤❤❤
Thanks
Please translation into Arabic french or English on the screen
InshaAllah I will for my future videos 😘
sty connect🎁🌹🌹🌹🌹
💕 ❤ 💖
🌹😍
👌🏼😘😍👍🏼💐
خانم محترم وقتی یاد نداری هر آموزش بر مردم نمان چهار دانه تخم مرغ کلچه را مثل چوب خشک میکنه و روز بعد اصلا قابل خوردن نیست
عزیزم یکبار امتحان کن😍❤️🌹😘
❤❤❤
❤️❤️❤️😍