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문어요리 탑티어 스페인식 문어구이 뽈뽀 (pulpo)
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- Опубліковано 12 сер 2023
- ✅ 푸드/레시피 영상 제작 문의 (m.site.naver.c...)
📌 익숙한 문어에게서 느끼는 스페인의 향기!! 스페인식 문어구이 뽈뽀 📌
☑️ 문어 요리가 어렵다는 편견 제발 내려놔. 요렇게 호도리 찹찹 하면 금새 완성 👍
☑️ 영상보면서 따라해보시고, 레시피가 궁금한 요리가 있다면 댓글로 알려주세요!
📌재료 정리📌
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➕ 자숙문어 : link.coupang.c...
➕ 감자 (전자렌지 3분) : link.coupang.c...
➕ 방울 양배추 : link.coupang.c...
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➕ 피멘톤 (파프티카 파우더) : link.coupang.c...
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요리 맛있어보여요! 태클은 아니지만 polvo는 가루, 먼지란 뜻이고 pulpo 입니다ㅠㅠ뿔뽀라고 읽구요
감사합니다 가루 요리를 소개하고 있을뻔 했습니다🤣🤣
설명이랑 같이 들으니까 따라해볼만 하고 쉬워서 좋네요. 재료도 간단한데 집에서 만들어봐야겠어요.
한번 꼭 드셔보세요! 저 피멘톤 파프리카 파우더에서 오는 이국적인 향이 진짜 코를 엄청 자극합니다!
영상 잘 봤습니다!! 구독 하고 가요😊
감사합니다 😃
피멘톤 동일 제품 아니더라도 훈연 파프리카 파우더를 넣어도 될까요?
네 가능합니다!! 😀
안녕하세요
일반 파프리카가루로도 비슷한 맛이 날까요?훈제랑 맛차이가 큰가요?
영상 보고 꽂혀서 피멘톤 구입하러 갔더니 매운맛, 진한맛, 달콤한맛이 있더군요 ㅎㅎ 차이가 있나요 셰프님
구독 눌렀슴다
감사합니다!
구독 좋아요~~ ^^
집에 소금 후추 마늘 올리브유 파프리카가루 자숙문어 건바질 페페론치노가 있는데 이 재료만으로 맛있게 조리 가능 할까요? 추가한다면 꼭 넣어야되는 추가재료 있나요?
꼭 넣어야 하는 재료라고 말씀 하신다면 감자 입니다!
감자는 삶아 놓은 거죠?
파슬리 대신 깻잎, 파프리카파우더 대신 안매운 고운고추가루.
가능합니까??
넣으셔도 되긴 해요! 다만.. 약간 오징어 볶음 처럼 되실수도...(...) 😣
여기 핵심이 파프리카 파우더인거 같은데요 ㅋ
문어가 질겨졌어요ㅠㅠ 볶는 적정 시간이 있을까요?
자숙문어냐 직접 데친 문어냐에 따라서 다른데요,
자숙문어라면 다 익은 상태니까 2~3분 내로만 볶으면 됩니다!
숙회용이면 좀 더 볶아도 되고, 슬라이스 문어를 사셨다면 거의 조리 완료된 후에 양념을 묻히는 정도로만 볶으면 됩니다.
✅재료 소개!!
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➕ 올리브유 link.coupang.com/a/6LgZg
➕ 피멘톤 (파프티카 파우더) link.coupang.com/a/6Lgeb
➕ 소금
➕ 후추