Günlük sıkıntılı stresli konulardan bizi uzaklaştırmis olmanız nedeniyle çok teşekkür ederim. Çok kaliteli bir program olmuş, konuğunuz ile birlikte.. 😊
Merhabalar, öncelikle 46 dk. boyunca bilgi edinebileceğimiz bir video için teşekkür ederim. Yeme ve içme konusu benimde ilgi alanlarımdan biri. Programın sonlarına doğru çıkan ürünlerin yorumlanması en keyif aldığım kısım oldu. Bu tarz ürünlerin hem iyisini hem kötüsünü yan yana görüp yorumlarını dinleyebileceğimiz daha da bilgilendirici programlar gelir umarım. Teşekkürler emeğinize.
Oğul Bey birikimiyle, diksiyonuyla, sorulana verdiği net cevaplarıyla ve kültürüyle bir derya deniz. Konuk ettiğiniz için teşekkürler. Keşke sözünü de kesmeseydiniz çok ama bu Türkiye’deki bütün moderatörlerin problemi maalesef. Yine de teşekkürler
Konuklarınıza konuşmaları işin daha fazla fırsat vermeli ve sözlerini kesmemelisiniz. Oğul Bey’ i dinlemek için geldim ancak sizin bu tavrınıza katlanamadığım için gidiyorum 👋
Sorularınız muhteşem, cevaplar güzel, muhabbet güzel ve örnek olarak bir şeyler getirip denettirmenizde çok güzel umarım aynı şekilde videolar gelir iyi günler
Tam olarak çevreci olmamla restorancılığı bırakmam aynı zamana denk düşüyor. Sektörün sömürücülüğünü geçtim maalesef özellikle bu ''batı doğu sentezi'' hevesinin son 30 yılda moda olmasından dolayı, dünyaya sanayiden sonra en çok karbonu salan kalem yiyecek içecek nakliyatı. Giyim nakliyatı ile başabaşlar. Yediğimiz hayvanlar dışında gezegende zaten neredeyse tür bırakmadık, yediklerimizi de ekosistemin dışına itip öyle tüketiyoruz, %40ı da çöpe gidiyor. Bitkilerde de durum çok farklı değil. Bu koşullar içinde sofistike damak tadını düşünmek aslıda felsefi bir tartışma konusu. Çevreci bakışla bakmasa da sektörün diğer etik tartışmalarını karikatüristik bir anlatımla veren The Menu bence bu noktada çok iyi bir filmdi. Oğul bey acaba bunlarla ilgili ne düşünüyor merak ediyorum, bir sonraki programda sorarsanız çok sevinirim. Keyifli bir programdı her zamanki gibi, ikinizin de emeğinize sağlık güzel günler
Kendisini yakından takip eden ve iki kez karşılaştığım çok değerli bir damak mühendisi . Çok merak ediyorum kendiside vedat milor beyefendi gibi domuz eti ve ürünlerini tadıyormu.?
“Ben Kahramanım der misin”, laflara gel. Yani Mirgün Bey gerçekten dinlemek isteyeceğimiz insanlar çıkarın lütfen. Ya da çıkarmayın, keyfinize bakın ✌🏼
Günlük sıkıntılı stresli konulardan bizi uzaklaştırmis olmanız nedeniyle çok teşekkür ederim. Çok kaliteli bir program olmuş, konuğunuz ile birlikte.. 😊
Çok güzel bir sohbet olmuş, ağzınıza sağlık. Oğul bey kitap önerisinde de bulunursa çok seviniriz, gelecek programlarda. Saygılar.
Merhabalar, öncelikle 46 dk. boyunca bilgi edinebileceğimiz bir video için teşekkür ederim. Yeme ve içme konusu benimde ilgi alanlarımdan biri. Programın sonlarına doğru çıkan ürünlerin yorumlanması en keyif aldığım kısım oldu. Bu tarz ürünlerin hem iyisini hem kötüsünü yan yana görüp yorumlarını dinleyebileceğimiz daha da bilgilendirici programlar gelir umarım. Teşekkürler emeğinize.
Bu arada Oğul Bey’i ilk viski kültürü konusundaki videosunu izlemiştim. Hayran olmuştum
Size de ayrıca teşekkürler Mirgün Bey
Çabalarınız için minnettarız. İyi ki varsınız. Aydınlanıyoruz
Oğul Bey birikimiyle, diksiyonuyla, sorulana verdiği net cevaplarıyla ve kültürüyle bir derya deniz. Konuk ettiğiniz için teşekkürler. Keşke sözünü de kesmeseydiniz çok ama bu Türkiye’deki bütün moderatörlerin problemi maalesef. Yine de teşekkürler
Cok keyifli bir sohbetti farkli mutfak ve besin grupları ile devamini diliyorum.
Emeğinize sağlık Mirgün Bey. Çok güzel program olmuş.
Konuklarınıza konuşmaları işin daha fazla fırsat vermeli ve sözlerini kesmemelisiniz. Oğul Bey’ i dinlemek için geldim ancak sizin bu tavrınıza katlanamadığım için gidiyorum 👋
Sorularınız muhteşem, cevaplar güzel, muhabbet güzel ve örnek olarak bir şeyler getirip denettirmenizde çok güzel umarım aynı şekilde videolar gelir iyi günler
gelecek bölümü bekliyorum, çok güzel bir programdı..
Bir seri olması planlanmış sanırım ama tek bölümle kalmış.Umarım devamı gelir
Çok teşekkürler. Devamını bekleriz. ❤
emeğinize sağlık çok güzel program devamını bekleriz 👍
Harika konuk.
Bi susmayı denesende adam konuşabilse be başkan
Katılıyorum
Şahane bir bölümlü
Zonguldak simidi de tadın bence ❤
simit için tahşn değil pekmez kullanılır
Doğru, tahin kullanılan simit “tahinli simit” olarak geçiyor bildiğim kadarıyla
@@mahmuteyuboglu7393 tahin zaten susamdan üretilir. Üzerine susam ile çesnilendirelen simide bir de tahin eklenmesi gerekmez.
@@MrBeryo Çok doğru "gevrek " pekmeze bandırıldıktan sonra susama atılır , sonra pişer.
Esmer olan genellikle keçiboynuzu pekmezidir.
Tahin ne alaka ya. Insan en iyi bildiği işte en basit hatayı iki kez yaparsa bilemiyorum.
Tahinle pekmezin isimlerini birbirine karıştırdı bence. Simitte pekmez kullanıldığını bilmiyor olamaz.
👏👏👏👏
Sunucu bey karşınızda ki insanın lafını kesmemeyi öğrenin bi zahmet adamın her cümlesini kesiyosun
Tam olarak çevreci olmamla restorancılığı bırakmam aynı zamana denk düşüyor. Sektörün sömürücülüğünü geçtim maalesef özellikle bu ''batı doğu sentezi'' hevesinin son 30 yılda moda olmasından dolayı, dünyaya sanayiden sonra en çok karbonu salan kalem yiyecek içecek nakliyatı. Giyim nakliyatı ile başabaşlar. Yediğimiz hayvanlar dışında gezegende zaten neredeyse tür bırakmadık, yediklerimizi de ekosistemin dışına itip öyle tüketiyoruz, %40ı da çöpe gidiyor. Bitkilerde de durum çok farklı değil. Bu koşullar içinde sofistike damak tadını düşünmek aslıda felsefi bir tartışma konusu. Çevreci bakışla bakmasa da sektörün diğer etik tartışmalarını karikatüristik bir anlatımla veren The Menu bence bu noktada çok iyi bir filmdi. Oğul bey acaba bunlarla ilgili ne düşünüyor merak ediyorum, bir sonraki programda sorarsanız çok sevinirim. Keyifli bir programdı her zamanki gibi, ikinizin de emeğinize sağlık güzel günler
boş yapmışsın kardeşim
@@hiclikicihiclik3289 sen o kadar anlamışsın kardeşim
@@hiclikicihiclik3289 sen o kadar anlamışsın kardeşim
Günaydın 🧿👏🌹
@@hiclikicihiclik3289 sen o kadar anlayabilmişsin kardeşim
Türkiye'nin ünlü gurmelerindeb Yakuptv ne zaman gelir ?
Adam konuşmamış ki
Doymak için yemeyen birini bulduk :)))
Kendisini yakından takip eden ve iki kez karşılaştığım çok değerli bir damak mühendisi .
Çok merak ediyorum kendiside vedat milor beyefendi gibi domuz eti ve ürünlerini tadıyormu.?
aaabi takmışsın gurme nedir gurme nedir gurme nasıl olunur bütün programı yedin karşında derya deniz adam var içki sor mekan sor bişeyler sor ya
Detaylarda boğulmuş.
Programa beyefendinin ismini ekleseydiniz keşke...
Oğul Türkkan
Mirgün; cevabı dinlenmeden yeni soru soruyorsun. Bu şekilde olmaz aslan parçası.
Ama, ama ekmeği tatmadınız.. 😢
Benim anam mayayı un içinde saklardı, baya bi zaman, aylar gibi🤔
Adam izmir güzeli ya resmen puh
Hastasiyiz oğul bey
ayhan sicimoğlu içecek 🥤 tarafı
Tıraş ol, fazla tıraşı kes
Şeyh edebali
Lahana turşusunu gördüğünde tanımayan "gurme"
Gurmeymiş. Peh...
“Ben Kahramanım der misin”, laflara gel. Yani Mirgün Bey gerçekten dinlemek isteyeceğimiz insanlar çıkarın lütfen. Ya da çıkarmayın, keyfinize bakın ✌🏼
Izleme bacim begenmiyorsan
Bi sus da adam konussun be adam! Konuktan cok konusuyo ! 5. Dk biraktim
Konuk dinlenesi değil maalesef. Altı çizilecek bir tane ilginç cümlesi yok…
Ne bekliyosunuz merak ettim açıkçası. Sorulan sorulara cevap verilmiş, daha farklı ne konuşulabilirdi bu sorula karşın?
anlatımı akıcı, diksiyonu düzgün, nüansları teker teker veriyor, buna rağmen hala dinleyemiyorsan kulaklarını temizlet bilader.
👏👏👏👏👏