MUSLOS DE POLLO RELLENOS | Receta fácil 🎄
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- Опубліковано 21 лис 2020
- Pollo relleno fantástico para navidad, plato estrella para esas fechas 🎄🎁. En este vídeo os explico como hacer muslos de pollo rellenos. Una receta muy fácil de hacer y con pocos ingredientes.
Ingredientes‼️
Muslos de pollo
Pimiento rojo escalivado
Jamón York
Panceta curada
Cómo cocinar❓
Precalentar el horno a 190º arriba y abajo.
Poner los muslitos en una fuente, echar un chorrito de vino blanco y aceite por encima.
Hornear 35 - 40 minutos, primero unos 20 minutos de un lado y luego girarlos. En el momento de darles la vuelta, revisar que no estén sin jugo (en este caso, podéis añadirle más vino o caldo, según os guste más).
Salsa‼️
En una sartén vamos a pochar una cebolla, un diente de ajo, dos puerros, un poco de pimiento rojo y un poquito de pimiento verde. Una vez esté pochadito le añadimos dos o tres cucharadas de tomate triturado y dos o tres gajos de manzana, entonces dejamos que se cocine todo junto. Una vez todo cocinado, corrigiendo de sal y azúcar al gusto, lo trituramos todo. Añadimos unas setas y unas ciruelas.
Último paso‼️
Una vez cocinados los muslitos, y fríos (importante), les retiramos el hilo. Para calentarlo lo ponemos en una bandeja de horno junto la salsa hecha previamente.
Estupendos tus rellenos
Magrat moltisim.i.mol.explicat
Espero que mi preparación me quede rica.
Muchas gracias por explicar esta receta 😘
Más fácil no puedes explicarlo. Resulta tan fácil al verte hacerlo que lo intentaré. Deliciosa receta. Gracias 😊
Que hermoso que explicas gracias
Genial el video !!.
Una gran profesional en la elaboración y en la formación.
Que grande eres ,creas adicción
Gracias por compartir bendiciones 🙏💝💝💝
Tendré una gran cena navideña elegante y económica ,gracias por compartir su conocimiento
Gracias por esta fantástica receta desde cero..
Mucho nivel Ana. Yo los hago desde hace mucho tiempo con otra receta que me invente. Tienes mucha clase.
Hola Dios te bendiga 🙏 como haga un muchacho relleno que no me quede la carne seca
Genial, muy bien presentados estos muslos rellenos👍 un saludo!
Muchísimas gracias
Bueno dia eres excelente 👏 mi duda es el pollo se lava. O sé limpiar mil gracias ❣️ saludos a todos ustedes 🙏🌟🙏
Muchas gracias
mejor que no lave el pollo, ya que se extienden todavía más las bacterias con el agua y que lo mejor és cocinarlo y someterlo a calor
También la manipulación ha de ser muy limpia para evitar de lavarlo
👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Fantástico
♥️
❤️❤️
Me encanta verte trabajar.
Gracias! 😊
👏👏👏👏👏👏
Gracias
Gracias a ti
que hilo utiisaste
Hola buenas, se le puede sacar la piel a las presas?
Hola!!
Es preferible no sacar la piel ya que esta te aguanta mejor el relleno ,y al cocinar le dará jugosidad al muslo,pero sí se podría sacar también
Lastima q esta muy lejos la camara no se ve bien
ñuna ptegunta para q se decoran crudis ?
Es para exponer en la tienda ya que tenemos una carnicería