Szombaton itt lesz a drága kis unokám, gondolkodtam, mivel lepjem meg. Most már tudom!!!😁 Köszönöm szépen! Nekem új a vízben főzött hab,de örülök, hogy megmutattad. Sokáig azért nem is csináltam madártejet,mert szinte mindig oda kapta a tejet!😑 Hát most majd így nem!!!👍👌🙌
Szia Mészi! Harmadszor néztem végig a videót. Na,ma nem bírtam tovább 😉! Most lettem kész, remélem, hogy a kedvesem örülni fog! Nagyon szereti a madártejet és már régóta nem volt. Minden jót kívánok Neked!
@ Szombaton szerettem volna megcsinálni,de a kis uncsikám nem volt nálunk, ezért elmaradt. A párom most ért haza, nagyon örült a meglepinek!😉😀💜 Köszönetét fejezi ki részedre! További szép napot!😊
Kedves Mészi, mióta rátaláltam a videóidra, azóta szinte folyamatosan nézem. :) Nem vagyok egy konyhatündér, de azért megvagyok a konyhában, viszont az a mód, ahogy előadod az ételek elkészítését, magával ragadó. Ja, és a kést nagyon tudnám szeretni, amivel dolgozol. Egyébként régen, nagyon régen, amikor még a tehénből jött a friss tej, nem volt gond, soha nem égett le, így lehetett valamikor tejben kifőzni a felvert fehérjét. Kívánok további kellemes főzőcskézést mindenki örömére. :)
Kedves Mészi! Én az összes habot a forrásban lévő víz tetejére teszem, lefedem és félre teszem. A gőzben megkeményedett habot tetszést szerint kanalazom a kihűlt lé tetejére.
Szia! Szüleim nem igazán szeretik a madártejet...emiatt sosem készült madártej nálunk, így szinte nem is ettem egészen 20 éves koromig kb. Szakács tanulóként (kb 10 éve a gyakorlati helyen) hasonlóan tanultam a madártejet, de mi nem "főztük" a habot. Konkrétan a felvert fehérjét lapos tányérra adagoltuk és kereken egy percre mentek be a mikróba. Szépen feljöttek és meg is tartották a formájukat. Azóta, ha nagy ritkán készítek, akkor csak így. (nem dolgozom szakácsként, de mint látszik érdekel még a téma 😁) Szerintem jó ötlet/praktika, mert csak szórod be, nem kell figyelgetni és gyorsabb is. Üdv Tomi
Szia.a habot nem probaltad meg mikrohullamu sutoben?? 700watton 30 masodperc es olyan lesz,hogy leesel a traktorrol😀😀😀 koszonom a receptet amugy isteni!!!
Nagyon szeretem, hogy ilyen hagyományos és egyszerű recepteket csinálsz. Kár, hogy nem lehet érezni az illatokat!
Nagyon köszönöm az eddigi legjobban sikerült madártejem!
Imádom! Ezután Én is így fogom készíteni. Köszönöm.
Szombaton itt lesz a drága kis unokám, gondolkodtam, mivel lepjem meg.
Most már tudom!!!😁
Köszönöm szépen!
Nekem új a vízben főzött hab,de örülök, hogy megmutattad.
Sokáig azért nem is csináltam madártejet,mert szinte mindig oda kapta a tejet!😑
Hát most majd így nem!!!👍👌🙌
Kedves Szakács... Brutál jó ahogy előadod...Ez a videó .. frappáns a javából...A lényeg..
Gratulálok finomat készítettél!
Köszönöm Mészi szuper ötlet a madártej, a mazsola újdonság számomra, de kifogom próbálni! 😊
Köszönöm az ötletet ,hogy a galuskát külön is lehet kifőzni.
Nagyon guszta, köszi szépen így szoktam csinálni én is. Most kedvet kaptam hozzá. Meg is csinálom. 😊👌
Mészike! Most szivesen megfolytogatnálak! 💞 Jaj,így estefelé! 👀😭Imádom! 👏👏🌼
😏
Szia Mészi!
Harmadszor néztem végig a videót.
Na,ma nem bírtam tovább 😉!
Most lettem kész, remélem, hogy a kedvesem örülni fog!
Nagyon szereti a madártejet és már régóta nem volt.
Minden jót kívánok Neked!
csak jól hűtsd ki :-)
@
Szombaton szerettem volna megcsinálni,de a kis uncsikám nem volt nálunk, ezért elmaradt.
A párom most ért haza, nagyon örült a meglepinek!😉😀💜
Köszönetét fejezi ki részedre!
További szép napot!😊
👌👍😋😋😋♥️🙏 a mazsit én is nagyon szeretem benne👍 istenit készitettél💚
Nagyon népszerű nasi nálunk is. Anya,ha volt otthon, tisztított szálkásra vágott mandulával szórta meg.( mazsi is!)
Isteni finom desszert én nagyon szeretem.
Kedves Mészi, mióta rátaláltam a videóidra, azóta szinte folyamatosan nézem. :)
Nem vagyok egy konyhatündér, de azért megvagyok a konyhában, viszont az a mód, ahogy előadod az ételek elkészítését, magával ragadó. Ja, és a kést nagyon tudnám szeretni, amivel dolgozol.
Egyébként régen, nagyon régen, amikor még a tehénből jött a friss tej, nem volt gond, soha nem égett le, így lehetett valamikor tejben kifőzni a felvert fehérjét.
Kívánok további kellemes főzőcskézést mindenki örömére. :)
Köszönöm.!♥️
😊Koszonom😂❤
Kedves Mészi!
Én az összes habot a forrásban lévő víz tetejére teszem, lefedem és félre teszem. A gőzben megkeményedett habot tetszést szerint kanalazom a kihűlt lé tetejére.
Lehet mikróban is megfozni a felvert habot 1percre betenni legmagasabb fokozatra 👍
Csak hogy tudd,guggol már a hűtőfürdőben! 🤗 😜🌴🌙🌟🖐
a madártej az csücsül nem guggol :-):-) :-)
@ Jól van,csücsül! 😂
Holnapig,max.álmodhatok róla.
Jó éjt,kedves Mészi! 🌙🖐
Szia! Szüleim nem igazán szeretik a madártejet...emiatt sosem készült madártej nálunk, így szinte nem is ettem egészen 20 éves koromig kb. Szakács tanulóként (kb 10 éve a gyakorlati helyen) hasonlóan tanultam a madártejet, de mi nem "főztük" a habot. Konkrétan a felvert fehérjét lapos tányérra adagoltuk és kereken egy percre mentek be a mikróba. Szépen feljöttek és meg is tartották a formájukat. Azóta, ha nagy ritkán készítek, akkor csak így. (nem dolgozom szakácsként, de mint látszik érdekel még a téma 😁)
Szerintem jó ötlet/praktika, mert csak szórod be, nem kell figyelgetni és gyorsabb is.
Üdv Tomi
Jó ötlet ez a mikrózás kipróbálom. ..😊
Szia Mészi!
Én a habot mikróban 'főzöm' meg!
Kõszônõm. Szép hetet kivánok
Szia.a habot nem probaltad meg mikrohullamu sutoben?? 700watton 30 masodperc es olyan lesz,hogy leesel a traktorrol😀😀😀 koszonom a receptet amugy isteni!!!
Kiszaggatva, vagy egyben az egészet?
@@emesegyurisne866 kiszaggatva egy tanyerra.
@@YamahaMt10sp köszönöm szépen!
A vízbe nem kell semmit tenni?
nem igazán
Bárcsak lenne illatos, ízes videó!
DE A MAZSOLA MINEK?
MERT SZERETEM ÉS FINOM
Sót bizony! Nagyon fontos minden édességbe. Viszont ne várjatok nem jövök vendégségbe 😊 Nem szeretem a madártejet 😊
ISTENI
KIRALY
KÖSZIKE
👑👑👑🏅🏅🏅🙋♀️❣👍👍👍
Milyen tejszínhabot főzöl ki a vízbe??? 🤣🤣🤣
azt hittem az első komment lesz valami hasonló :-)
És végülis milyen tejszínt? 😉
@@44Huncutka azt amit láttatok, hogy belefőztem :-) :-) :-) :-) :-)
😂..Az jó fajta én is szeretem nagyon! 😉
Én is így csinálom csak a habot a miróba rakom 50 m/p, nem esik össze a hab, és nagyon finom.
Én is!