A bandir (FOGGIA) "Fatte, cutte e magnàte!" La rubrica culinaria foggiana - 1 Puntata (2013)
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- Опубліковано 5 лют 2025
- "Fatte, cutte e magnàte!", la rubrica culinaria foggiana. Questa prima puntata è condotta da Zio Aldo ed è visibile su questo canale di Yotube FOGGIA NOI SIAMO PERFETTI ( / immenso765 ) e sul gruppo presente su Facebook FOGGIA "NOI SIAMO PERFETTI" (i video) ( / 185156126025 ) In questa puntata Zio Aldo cucinerà per voi un tipico piatto foggiano: "a bandir" (la bandiera) ovvero pasta, pomodoro, rucola e patate.
CONDOTTO DA ZIO ALDO (Aldo Massimo) REGIA E MONTAGGIO CARLO DELLA PACE.
Una cucina così bella e vissuta che sembra un'officina!
Buongiorno carissimi siete veramente forti e bravi. Non ho visto però video recenti , avete smesso di farli?Sono di origine foggiana e vedere i vostri video, oltre a mantenere vivo il ricordo delle ricette della mia terra, mi fa venire in mente la mia giovinezza. Un abbraccio a tutti e grazie ☺️
Grandiosi!
Una virgola d'olio.... Grande..! E no c vuless pur a brasciol, i turc'nill,.... Fateli tutti
La preparo sempre, anche se non sono di Foggia
un filo d'olio??? mezza padella è un filo d'olio...e meno male...
grandissimo c'è già la seconda puntata?
la braciola non può mancare :)
siamo arrivati alla terza :)
EH!...Fogg è semp fogg!
Ottimo piatto. Io però avrei usato un solo cucchiaio d'olio per rosolare l'aglio, per poi aggiungerne un po' a crudo a fine cottura. Non avrei aggiunto i pelati ai pomodori tagliati freschi e la rucola l'avrei buttata un attimo prima della pasta appena ripreso il bollore. Ultima cosa: a fine cottura la salsa andrebbe unita alla pasta con le patate e saltata con un paio di cucchiai di acqua di cottura. Comunque complimenti. :-)
Un'altra ricetta insomma
@@donatelladelpriore3375 ...dopo 6 anni mi sarei aspettato un commento più articolato.
Barbara Parodi non ha più ragione di esistere. Mi chiedo come mai solo 7620 visualizzazioni.
grandeeeeeeeeeeeeeeeeeee
sarai accontentato!!!
Fogge m'manc...
Nooo ma qui non parla in dialetto