Cara Memoles Kue Agar Mulus Cover Cake Tekhnik Air Panas
Вставка
- Опубліковано 6 вер 2024
- Kali ini, saya akan share bagaimana cara mencover Kue dengan butter cream agar Mulus. Saya menggunakan tekhnik air panas. Saya selalu melakukan tekhnik ini agar kue yang saya Jual aterlihat rapi dan indah. Ok, selamat mencoba ya.
Simple tp cantik
Mksh
Suka banget lihat chanel yutup dan tips nya kak rin.. semoga aku bisa mahir buwat kue dan kekor nya.. semoga mbk rina lancar terus usahanya🙏🙏🙏
Aamiin mksh ya doa nya.... Moga lancar juga bkin kue nya cepet mahir ya....mksh udh subscribe dan nntn video nya😊
Makasih resep nya sangat berharga buat saya.
Sama2 semoga bermanfaat ya😊
Makasih ilmu nya mba, izin ikutin hiasan kue nya 🙏
Silahkan mbk,untuk design lainnya bisa lihat di instagram saya @rinaaghe
Trima kasih tips n trik nya Kaka 😁👍😍😍🙏🙏
Sama2
Wiih..trimah kasih mbak atas ilmunya..istriku minat sekali dgn kreasi hiasan kek..tapi yg masalahnya halusin bc nya itu sepertinya dia kewalahan..maklumlah,pemula.tapi setelah nonton channelnya mbak ini siapa tau dia bisa brusaha lagi..trimah kasih skali lagi ya mbak..semoga ilmunya berkah dan smoga juga mbak dan channelnya terus sukses lagi kdepannya..salam santun dari kami sklrga di malaysia buat mbak sklrga juga..
Aamiin mksh Doa nya.... 😊 semangat terus buat istrinya, Insha Allah nnti lama2 makin mahir ya..... Semoga sukses juga.... 😊
Oalah gitu to caranya. Pantesan tadi cover cake pakai bc yg diwarnain rasanya mudah banget. Tapi pas pakai bc putih banyak pori2 dan susah buat halusnya. Thx kak. May allah bless you
Sama2❤
Wideee Karen tenan
Mksh sis
Keren, trimakasih bermanfaat sekali👍
😊😍
Makasih ya mbak udah berbagi ilmunya. Aku pernah waktu bikin itu buttercream nya gk rata trs sekarang udah tauu
Sama2 mbk.... Selamat mencoba moga sukses ya😊🙏
Besok insyaallah mau coba pas kakak aku ultah
Wahhh kaka nya pasti seneng.... Kalau upload d instagram, tag ya hasil nya klo boleh😊
Rina Aghe oke kak mksh bgt lho ilmunya
@@RinaAghe mba berarti butternya di air panas di steam ya
Wah alus banget polesan"y..
Bermanfaat skali tutor"y..
Gabung sist
Mbk scriper bli dmna ya
D online semisal shopee
Toko bahan kue jg bnyak biasa ny
Mkacih ilmu nya..
Sma2😍
ilmu baru nih...masya alloh trimakasih🙏sangat membantu
Sama2😊😍
Wah berkesan ya..thanks kakak..
Sama2❤
Thanks bngt ilmunya
Sama2😊
Terimakasih banyak ilmunya sangat bermanfaat🤗🤗
Sama2😊
Ka rina share tutorial resep blackforest ekonomis donx..
Mantul bngt bun
Wah aq baru tahu klo pake air panas 😍😍
Iya bisa bikin mulus cake❤
Makasih mbak ilmu nya mudah2an nanti berhasil pas d coba
Selamat mencoba mbk, semoga sukses
Makasih bangeeet ilmunyaaa 😘
Alhamdulillah mksh ya mba ilmunya..
Sama2 mba😊
Bikin ahhh..trmksh kak ilmunya😘😍
Sama2😊
Mksih solusinya
Kaya nya mudah....mdh mdhn saya bisa bikin ......mks ya mba ilmunya....mdh dimengerti...bagus lagi
Sama2, moga membantu ya.... Sukses ya....😊😉
@@RinaAghe mks mba..oh ya mba bikin bc yg lembut dan wangi dong kaya dtoko toko suka wangi dan ga ngendal...mks mba
Sama aja mbk kyx resep saya, klo pengen lebih wangi pakai vanila larome aja.... Nnti saya bkin lg video versi bikin butter cream yg sedikit nya. Video sebelumnya takaran banyak karena sekali bkin saya segitu
@@RinaAghe makasi yah mba...sy mau coba resep nya...sukses slalu buat mba yah
@@RinaAghe makasi yah mba...sy mau coba resep nya...sukses slalu buat mba yah
bagus kak tutorialnya..
mampir juga ke channel saya temn2.. tntng macam2 tutorial menghias kue tart.. mksh🙏😊
Waah.. Gitu ternyata trik ny.. Baru tau😅 mksh mb ilmuny
Eh ini ada ding kak. Baru nonton 🙏🙏
Keren kakkk
akhrinya yg d request tiba. makasih banyak ya mba....sukses trs blog nya..
Sama2 Mbk.... Mksh jg Mbk udh subscribe😍
terimakasih ilmunya mba🙏😘
Tq ya mbk hehhe
Sama2😊
Kalu saya kukus air crem tu..sdg shj cair..lngsung letak d kek..mulus sda
Maksudnya gimana mbak, apa yang di kukus
Wow
Resep cakeny dunk mb
Udh ada mbk ini pakai sponge cake
Bermanfaat sekali tutorialnya, boleh tanya itu papan yg bs muter itu apa namanya ya dan bs beli dmn ?
Bantu jwb, namanya meja putar hias cake/kue harga mulai dr 35 rb , bahan nya plastik. Di onlaen shop banyak yg jual bisa cek shopee
Ok mkch infonya 👍
Kak klo buat pengganti scraper nya apa ya kira2... dirumah blm punya alnya.... Mau pke yg ada dulu...
Pisau kue
Kokoh gak kl dibuat bunga
Saat kue nya masuk kulkas si buttercreamnya mengeras ga bun?? Gmn cara mensiasatinya yaa...
Klo masuk kulkas ya mengeras... Nnti lembek lg klo suhu ruang
Sy sdh mencobanya tp knp ya atasnya msh ad yg krg mulus, ap kah hrs d poles terus spy bnr2 mulus atasnya?
Steam dulu ya bc ya di suhu panas baru di aplikasi ya
Nggak, tp scraper ny yg d celup air panas
👍👍👍💕💕💕
Itu bc kok alus dan lembek ya mba saya bikin itu agak kaku ga lembek gt, brp lama ngemix nya saya 30 menitan lebih ngemix
Klo bnyak iya bisa sampai segitu.... Klo bkin dkit 20 menit kurang sudah bagus....
Sama aja itu, tanpa air panas pun bisa kalau ada meja putar sm pemulus nya
Setau saya air panas emg bikin butter cream licin... Jd kl gak pake air panas hasilnya tdk semulus kl pake mb sist... Jgn asal tuduh gitu. Semangat mb rina
Mksh Mbk😊❤
Beda Bund...fungsi air panasnya kn emang supaya Bc'a licin mengkilap...klo meja puter itu fungsinya biar lebih gampang mendekor ya aja...trik'a beda hasilnya pasti beda
Bc kan ga boleh kena air panas, suhu panas. Laaah gimana sih luuu goblok luuuu yang pake air panas
Mbak kalau pakai pisau roti bis gak tolong di jawab ya
Iya Bisa
Pke scrapper steanlis apa dcelup air pns jg kak.
Iya
Klo klo pke pisau khusus kue.. yg bs gk ya pke cr dicelup air panas?
Bisa
Minta cra buat lapis surabaya
Harus pake scraper ya sis? Sy adanya spatula 😟
Bisa aja sis kyx nya, atau pisau roti ada ga?
Kak..boleh g kalau di deskrip si..di beri tkaran dan harga..ny bisa..g..biar g ribet..yg stuju..like..
Mb itu remahan coklat diatas itu diapain biar bentuknya antur tapi kaya diiris gtu
Simpen dulu d tempat hangat, misal d atas magic com, sampai agak lunak biar bs d iris
Pakai pengupas kentang sj bu jika mw seperti itu... Gampang
Maaf mba...itu yg merah cair apa namanya mba???
Selain cherry,,yg di dalam plastik segitiga itu
Ini selai strawberry mbk
Terimakasih mbaa respon ya...
Sukses terus bisnis nya,,dan selalu menjadi inspirasi buat kami pemula...
Amin
Aamiin mksh juga udh subscribe, moga sukses juga ya....
Kalau pakai wipeecream bisa pakai tehnik ini gak?
Nggk bisa ka
@@RinaAghe meleleh ya ka
Kalau buttercream seperti susah nempel ke cake itu kurang apanya ya mbak?
Kurang tekan mungkin mbk
ih itu meja putar nya samaan merk nya ada warna merah biru mudah hijau pink lagi kosong ya kak aku beli warna biru mudah harga nya 70000 ribu sudah sama ongkir murah ya kak ............. aku beli di online tokopedia .... ......... ...
Mahal ongkir ny ya? Klo saya suka cari yg gratia ongkir hheee skrg ada yg cuman 30rb lho
Kalo cake ny kotak gmna
Mba klo scraper nya bhan stanles bisa ga pke metode ini?
Bisa mba sama aja
Bli meja putr d mna y say
Di toko kue ada, cuman klo santai ga buru2 mau pakai, mending cari d online suka bnyak yg murah
Apa gk meleleh krimnya klo pake air panas?
Klo cara ny sesuai d video nnti justru permukaan nya jadi mulus
Ni mah pake whip cream makanya texsturnya halus ,kalau butter cream gk selicin ini 😊
Ini pakai butter cream ya Mbk😊
Bc bisa lembut jg asal tehniknya benar
Dimana beli scrapernya Dan hrganya berapa??
Beli d toko kue, tapi lebih mutah d shoppe bisa 10rb dpt 3
Kak mau request cara nge tim coklat dcc sama coklat wcc coklat putih/warna dong...
Soalnya dl pernah ak ngukus yg praktis ak kukus,coklat dcc nya ak potong kecil2 trus ak masukkan di dlm plastik dl bru dikukus 10 menit jadi meleleh bagus encer gak bergerindil...tp kok kmrn ki coklatnya gak meleleh cm lembek aja pdhl ak pake cara yg biasanya...aneh aja kak...pdhl kadang temenku suka request kue pake coklat pagar...hikz
Ada jg pake cara lain itu pake magic com,berhasil sih kak tp ak kmrn nyoba versi sedikit coklatnya...10 menit meleleh bagus baik yg dcc maupun wcc...trus sisa nya ak taruh kulkas...pas mau bikin kue lg dcc sama wcc nya ak masukkan magic com lagi kok gak meleleh yaa kak cm lembek aja...pdhl udah ak potong kecil2...hikz
Wah aku baru tau malah klo yg d kukus.... Rentan banget itu kena uap mnrut saya.... Klo magic com saya juga klo darurat dan cuman sdkit kadang pake. Klo jumlah banyak di tim aja d atas air panas. Jngan lupa air panas ny musti d matikan. Utk wcc apa lg yg coklat berwarna air nya jngan terlalu panas takut gumpal.
@@RinaAghe oalahhh iya kakkk
😍😍
Kak tu buttercreamnya pake yg instan apa yg dah jadi y?
Bkin sendiri Sai
BC nya flufy banget. Resepnya udh ada blm ya?
ua-cam.com/video/e4qsWJ2W8AA/v-deo.html
Ngendal gk rasax klu pk air panas mba
Ngendal atau tidak itu kan tergantung butter creamnya... air panas itu hanya itu membuatnya menjadi halus saat diaplikasikan ke kue/roti... jdi tampilannya bisa bagus
@@aprilianverse2767 trmksh mba infox
Mbak cake yg seperti ini ukuran berapa dijual berapa ya mba
16 cm aku jual 80rb mungkin tiap daerah bs berbeda
Basecake brownis atau blackfores mba
Kak kalo basecakenya miring harus gimana ya biar hiasnya ga miring
Bisa d sayat disamain, tapi klo saya BC nya aja nnti yg kurang tinggi nya ya di tinggi kan....
@@RinaAghe makasih kak infonya aku pemula pengen belajar bikin kue juga hias kue
Kak resep bc nya donk kk?
ua-cam.com/video/-UZ7mBagUGw/v-deo.html
Mb Klo uk.cake 22 cm..butuh brp bnyk bc nya
Tergantung model nya, coba aja 250 gram, klo penggunaan banyak coba 300 gram dlu soalnya saya klo bkin suka sekaligus banyak hhee
@@RinaAghe Klo model doraemon mb
Beli sceper nya d mana? Berapa harga nya teh?
Di toko kue banyak d online apa lagi suka ada yg diskon. Tapi saya lupa harga ny hhee
Bahan plastik. Kan scrapernya
Saya pake yg plastik, yg stainles juga sama aja bisa pakai
Air panasnya tuk apa kak .sy kok blm paham ..itu bcnya kn cm d remas2 kn.
Untuk lebih menghaluskan scrapper nya celup air panas dlu
Beli scrappernya dmna ya ka?
Di toko bahan kue atau di online jg banyak😊
Makasih ka .oh iya ka .ka klo bikin kue tar di kukus sama di panggang tahannya lamaan yg mana yah ka?
D panggang, d kukus cmn 3 hari
Kalau dijual berapa kak harga kuenya
Ini saya jual 80rb
Screper.belinya.di.mana?
Toko kie, toko online
Meja puter hrganya brp mb?
50rb an pling sekitar itu
Ukuran loyang brp ini mbak?
Basecake.nya p?
Loyang 16, base cake sponge cake
Minta resep sponge cake ukuran loyang 16 kak
Pakai 1/2 resep ini aja ua-cam.com/video/0NWYTGOO0ro/v-deo.html
Itu yg muter2 nya apa sih ka namanya
Yg pink meja putar
screper nya lunak apa yg tebal keras punya mbak t??
Yg plastik
Rina Aghe yg tipis skli ya mbak??
Sdeng aja mbk, scraper plastik pada umum nya
Rina Aghe ok mbak... soalnya sya jga ada. tpi kurg bgus sya pkk nya. hrua bnyk latihan. mksih tips nya ya mbak
Iya mbk klo sering latihan nnti ketemu ko caranya.... Sama2,moga sukses ya.... 😊
Saya sering nyoba berjam2 tp ga pernah bisa rapi😥
😁 lama2 jg rapi kak, smngt😊
Sama bun sy bingung salahnya dmna ya?
Fungsi air panas nya apa?? Diputer 2kali g ada penggunaan air panas
D menit ke 3 coba d cek ya....
Terimakasih
Mba saya udh coba koq masih ngga mulus ya hehee...
Lama2 pasti bisa mulus mba.... Semangat hheee
@@RinaAghe ashyiaaaapp hehee
Sma saya jg nyoba kmrin tapi ga smulus ini..mgkn saya kurang bakat dlm mebghias kali ya..mb rina nya mah udah ahli jd bagus
Nanti juga makin sering akan mkin bagus mbk hhe
@@RinaAghe Aamiin smoga mb🤗
Ya ampun...videonya berasa gampang...aq buat 2x belepotannya mnta ampun...dr sini aq br sadar x aq bodoh
Semangat😊
Kak kok tiap ak moles kue pake buttercream kok remahan kue nya nempel yaa kak???jdi kesannya kayak agak kotor gt
Iya mungkin itu salah pas awal nempelin butter cream nya,awal belajar saya jg gt.... Klo langsung tertutup seperti d video ga akan nempel kelihatan keluar....
@@RinaAghe siappp kakkkk
@Rina Aghe udah ak coba kak cara nya persis kyk punya e kak rina,tapi kue ku kotak...berhasil kak...gak kotor...remahan kue nya gak ikut nempel...makasiii kakkkk... :')
@@RinaAghe udah ak coba kak cara nya persis kyk punya e kak rina,tapi kue ku kotak...berhasil kak...gak kotor...remahan kue nya gak ikut nempel...makasiii kakkkk... :')
@@RinaAghe brti harus tertutup smua ya bun? Trs harus banyak jg olesannya ya bun?
Bagi reSep BC nya kk
ua-cam.com/video/-UZ7mBagUGw/v-deo.html
Penggantinya scraper apa ya?
Ga tau, setau saya scraper termasuk perlatan yg wajib dipunya klo mau mendekor. Kecuali klo dekor nya pakai spuit....
@@RinaAghe oh gitu, makasih ya
@@BTSARMY-ee8kf bantun jawab,pkai karton mba bs
Sy ga punya scraper tp sy akalin pake pisau roti panjang. Sy jg celup ke air panas alhamdulillah hasilnya lumayan mulus wlpun ga pake scraper ☺️
Nah betul mba pisau roti.... Kelupaan saya, dlu saya pakai pisau roti