Secondo me il ripieno dei raie è troppo verde cioè c è troppa prevalenza di erba rispetto alla carne. Deve essere un po' più marroncino. Perché sono ravioli di carne conboragini
La salsiccia non ci va e il tocco di carne va rosolato col trito poi si aggiungono porcini secchi tritati vino rosso si e mancano i pinoli e anche i sapori salvia ecc la passata va aggiunta diluita col brodo di manzo e aggiunta piano piano fino a che il tocco di carne si disfa . I procedimenti non bisogna tralasciarli mai la chimica esiste in cucina ed è importante
Sei di una simpatia sconvolgente..e poi bravissimo davvero!!❤️❤️
Ricco Bono sei fantastico 👏👏👏🤗❤li farò senzaltro grazie per queste ricette meravigliose🙋♀️🙋♀️❤🤗🤗
Bravissimo
Un piatto buonissimo
Secondo me il ripieno dei raie è troppo verde cioè c è troppa prevalenza di erba rispetto alla carne. Deve essere un po' più marroncino. Perché sono ravioli di carne conboragini
La salsiccia non ci va e il tocco di carne va rosolato col trito poi si aggiungono porcini secchi tritati vino rosso si e mancano i pinoli e anche i sapori salvia ecc la passata va aggiunta diluita col brodo di manzo e aggiunta piano piano fino a che il tocco di carne si disfa . I procedimenti non bisogna tralasciarli mai la chimica esiste in cucina ed è importante
Piatto riccu e bbono...(come il cuoco)
Ou belin manca il vino 🍷 😂
Bello lo spettacolo ma della ricetta non si capisce una cippa…
Madonna come deturpare una tipica ricetta genovese non fate come lui
Lo scalogno fa piu' figo???? Ma buttatevi intro o ciess. Ahahahaha Ahahahaha