সুগার কমাতে বিট কেন খাবেন ? Dr Biswas

সুগার কমাতে বিট কেন খাবেন ? Beet in Blood sugar control
বিটে একদিকে যেমন অনেকটা সুগার থাকে - যা সুগার বাড়াবে , অন্যদিকে আনুপাতিকভাবে ভালো ফাইবার থাকে যা আপনার সুগার বাড়াবে । বিটে যেমন একদিকে বেশ কিছু ক্ষতিকর উপাদান থাকে - যা ডায়াবেটিস কমাতে বাঁধা , তেমনি দারুণ Antioxidant এর উৎস - যা Long Term Blood sugar control এ দারুণ কার্যকারি । মানে বিটে ভালো দিকও আছে আবার খারাপও আছে । তাহলে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে আপনার কি বিট খাওয়া উচিৎ ? আমরা ভিডিওটিতে বিটকে চুল চেরা বিশ্লেষণ করব - যাতে বিট নিয়ে আপনার আর কোন কনফিসন না থাকে - আপনাদের শিখিয়ে দেব এমন মন্ত্র - আপনি বিটের খারাপ দিক বর্জন করে ভালো দিক সুগার কমানোর উপায় হিসাবে কাজে লাগাতে পারবেন ।
বিট নিয়ে আলোচনার Dr Biswas চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করে বেল আইকন অন করে দিন যাতে ডায়াবেটিস কমানোর উপায় নিয়ে কোন নতুন কোন ভিডিও এলে তাকে মিস না করেন ।
প্রথমেই আমরা সুগার কমানোর খাবারের ৭টি প্যারামিটারে বিটকে বিশ্লেষণ করে দেখব ডায়াবেটিস সব্জি হিসাবে বিট কতটা ভালো ? কতটা খারাপ ?
এক - ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় বিট কতটা ভালো ?
সুগার কমানোর উপায়ের ১ম শর্ত Low Glycemic index ও Low Glycemic load -
আপনি বিট একটু বেশি খেলেই আপনার Blood sugar level বাড়তে থাকবে - Long Term এ এইভাবে চলতে থাকলে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ মুস্কিল হবে । ডায়াবেটিস কমানোর উপায়ের ১ম শর্ত বিট পূর্ন করতে পারল না । অর্থাৎ ডায়াবেটিস খাবার হিসাবে বিট খেতে গেলে আপনাকে অতিরিক্ত সতর্ক হতে হবে ।
সুগার কমানোর খাবারের ২য় শর্ত Low Net Carbohydrate ও High Fiber
বিট খেলে বিটের Net Carbohydrate আপনার ব্লাড সুগার বাড়াবে । বিটে ফাইবারও কম নয় । ১০০ গ্রাম বিট থেকে ফাইবার পাবেন ২.৮০ গ্রাম । বিটের বেশি ফাইবার আপনাকে Diabetes control সাহায্য করবে । ডায়াবেটিস কমানোর খাবারের ২য় শর্ত বিট আংশিক পূর্ণ করতে পারল না ।
সুগার কমানোর সব্জির ৩য় শর্ত Low Calories -
ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকলে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে অতিরিক্ত সুবিধা পাবেন । ডায়াবেটিস কমানোর সব্জির ৩য় শর্ত বিট পূর্ন করল ।
সুগারের খাবারের ৪র্থ শর্ত Low Sodium
তবে বিটের পটাশিয়ামও বেশ বেশি - দৈনিক চাহিদার ৭% । সোডিয়াম Blood Pressure বাড়ালেও বেশি পটাশিয়াম Blood Pressure কে নিয়ন্ত্রণে রাখবে । Diabetes control এ BP Control ও খুবই গুরুত্বপূর্ণ । ডায়াবেটিস সব্জির ৪র্থ শর্ত বিট পূর্ণ করল ।
সুগার কমানোর উপায়ের ৫ম শর্ত Low Saturated Fat ও Low Cholesterol -
Long Term Blood sugar control করতে হলে Cholesterol control ও জরুরী । ডায়াবেটিস কমানোর খাবারের ৫ম শর্ত বিট পূর্ন করল ।
সুগার কমানোর খাবারের ৬ষ্ঠ শর্ত High Protein -
ডায়াবেটিস কমানোর সব্জির ৬ষ্ঠ শর্ত বিট আংশিক পূর্ন করল ।
সুগার কমানোর সব্জির ৭ম শর্ত High Antidiabetic Properties
বিটা থেকে আপনি Betanin, Inorganic nitrate, Vulgaxanthin এর মতো শক্তিশালী Antioxidant পাবেন - যা আপনাকে প্রত্যক্ষ ও পরোক্ষভাবে সুগার কমাতে সাহায্য করবে - Long Term Diabetes control এ উপকার পাবেন । ডায়াবেটিস খাবারের ৭ম শর্ত বিট ভালভাবে পূর্ণ করল ।
ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকার ৭টি প্যারামিটারে বিটকে বিশ্লেষণ করে দেখা যাচ্ছে বিট ১০ এ পাচ্ছে ৬.৫০ । আপনি যদি অতিরিক্ত সতর্ক না হয়ে বিট খান আপনার বিট না খাওয়াই ভালো । আমাদের সাজেশন ডায়াবেটিস খাবার হিসাবে বিটকে আপনার একেবারে বাদ দেওয়া উচিৎ না - বিটের মূল্যবান Antioxidant আপনার মিস করা উচিৎ না । তাহলে উপায় ? আর একটু সময় আমাদের সাথে থাকুন - আপনি বুঝতে পারবেন কিভাবে ও কতটা বিট খাবেন - যাতে আপনি ভালো Antioxidant পেলেও অতিরিক্ত সুগার থেকে দূরে থাকতে পারবেন ।
বিটের আরো কিছু সমস্যা , সুগারের খাবার হিসাবে বিট খেতে হলে যেগুলি থেকে আপনাকে সাবধান হতে হবে -
বিটের সমস্যাগুলি তো সব জানলেন , এবার আসুন বিটের বেশ কিছু উপকারিতাও জেনে নিন , এতে আমরা বিট নিয়ে সহজে সঠিক সিদ্ধান্তে আসতে পারব - কখন কতটুকু বিট খাবেন - কখন একেবারেই বিট খাওয়া যাবে না ।
বিটের উপকারিতা-
বিট নিয়ে এই পর্যন্ত আলোচনায় আপনি অনেকটাই কনফিউসড হলেন - আসলে বিটের পুষ্টি উপাদানগুলিই খুবই কনফিউসিং - ভালো মন্দের মিশ্রণ । এবার আসুন জানা যাক কিভাবে বিটের ভালো গুন ডায়াবেটিস কমাতে ব্যবহার করবেন -
তাহলে শেষে যদি প্রশ্ন করা হয় - সুগারে কি বিট খাবো ?
ডায়াবেটিস কমানোর উপায় হিসাবে আপনি বিট খেতে পারেন , তবে সপ্তাহে দুই বার আর প্রতিবারে ১০০ গ্রামের বেশি বিট খাবেন না ।
যারা অপুষ্টিতে ভুগছেন, কিডনি সমস্যায় ভুগছেন High Blood sugar এ তারা বিট থেকে একেবারে দূরে থাকুন ।
এবার আসি আজকের উপহারে - description এ চার্টের লিঙ্ক আছে - ক্লিক করে ফ্রিতে চার্ট পেয়ে যান ।
Free Chart 1 - diabetesbazar....
Free Chart 2 - diabetesbazar....
Disclaimer: Contents including advice provides generic information only . All data and statistics are based on publicly available data at the time of publication . The content and the information in this video are for informational and educational purposes only, not as a medical manual . Always consult a specialist or your own doctor for more information . Dr Biswas youtube channel does not claim responsibility for this information.
ডায়াবেটিস কোর্স- diabetesbazar.in
Bengali Health Tips
Dr Biswas

[@ushapahari5779]

Apnar sundor upsthapana khub e bhalo lage, apnake darun lage, khub e informative laglo ai message, thank you ❤❤

[@Rokomari60]

বিট নিয়ে একটু অন্য রকম একটি ভিডিও ভালো লেগেছে। 💜💜💜

[@ArbindaMondal-wv5tz]

😂😢😢😂😂😢😢😢😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@moloypaul839]

খুব ভাল পরামর্শ ।

[@taponroy2118]

অনেক সুন্দর

[@haal1407]

অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে ডক্টর এতে অনেক কিছু জানতে পারলাম

[@AminaCookingUK]

অনেক সুন্দর ভিডিও ❤🌹

[@ujjalmajumder7464]

Blood sugar আছে সপ্তাহে 3 দিন কি বিট পাউডার খাওয়া যাবে?

[@sanjidaakther9510]

আপনার ভিডিও অনেক ভালো লাগলো

[@skmojahid3594]

খুব ভালো লাগলো আপনার ভিডিও

[@amitachaklader7544]

eta nie khubii chintae thaki, konodin o ki sarbe na....

[@nabinanandaghosh2160]

Good

[@whitesky.2776]

মানুষের জীবনটাই তো ভালো মন্দ নিয়ে।

[@mediazone1790]

প্যাচাল কম কইরা সোজা ভাবে বললে হয় না !

[@shibloahmed6001]

exactly

[@rancha3111]

very nice

[@user-ew6fv4ru8g]

কালোজিরে খান নিয়মিত।

[@gmanik3927]

Hi

[@skmojahid3594]

দিদি কাচা বিট চিবিয়ে খেলে কি হবে

[@saifuddinsaifuddin1003]

Kisu hoy naa

[@sadiazahinsuha8480]

Nice.❤❤❤❤👍👍👍👍

[@purnendumukherjee411]

হিমোগ্লোবিন বাড়াতে বিট কতটা উপকারি।

[@redwans6369]

বিতরুট রক্তে হিমোগ্লোবিন বৃদ্ধি করবে

[@shakilapervin5012]

Thiroyed thakle ki bit kopi khawa jabe? Plz reply

[@drbiswasdiabetes]

কপি খাবেন না - খেলে কম - বিট খাওয়া যাবে

[@shakilapervin5012]

@@drbiswasdiabetes tnx

[@shakilapervin5012]

R o jesob khabar ase jmn,badha copi,ful copi,ool copi,mula asb ki khabo?