BäckerVlog#15 |
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- Опубліковано 20 лип 2024
- BäckerVlog#15 | #starkesTeam #Holstepur🍞🍪
Unser Brot gibt es auch online! Gehe einfach auf bringbrot.de
Diese Woche war es wild. Vor allem aber stelle ich vor, was für ein schönes kleines Atelier es in Hellwege bei unserer Bäckerei-Filiale öffnet.
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Probiere unbedingt jetzt unsere Natur Pur Backwaren und Du wirst den Unterscheid schmecken!
1. Natürlichkeit
Für uns bedeutet Natürlichkeit zurück zur alten Bäckertradition. So bedeutet Natürlichkeit für Dich: Zurück zur gesunden, naturbelassenen Ernährung.
2. Ehrlichkeit
Wir als verantwortungsvoller Handwerksbäcker machen uns bei der Herstellung unserer Backwaren nichts vor. Alle verwendeten Inhaltsstoffe kannst Du ganz einfach bei uns erfragen oder im Produktkatalog nachlesen.
Diese vollkommene Transparenz bieten Dir die wenigsten.
Unter dem Motto „Wissen, was drin ist!“ bieten wir Dir zusätzlich eine Allergenkennzeichnung. Denn immer mehr Erwachsene und Kinder leiden unter einer Lebensmittelallergie oder Lebensmittelunverträglichkeit.
3. Handarbeit
Mit Herz und Händen backen ist unsere Leidenschaft. Eigene Rezepturen nach alter Backtradition machen unsere Produkte so einzigartig. Vor und Fertigmischungen sind tabu, genau wie zugekaufte Tiefkühlbackwaren.
4.Volles Aroma
Eigens hergestellte Natursauerteige und lange Teigführungen sorgen für den vollen aromatischen Geschmack unserer Brote. Echte Butter, selbst gekochte Füllungen, und frisches Obst machen unsere Plunderteilchen und Kuchen zu einem Erlebnis für den Gaumen.
Die Einhaltung dieser Grundsätze wird von dem Institut Fresenius einmal jährlich kontrolliert. Nur wer diese Kontrollen besteht bekommt das Natur-pur-Siegel.
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Komm einfach vorbei und lass es dir schmecken!
Unsere Filialen findest Du hier:
www.igel-baeckerei.de/filialen...
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Mehr Videos zum Thema natürlich backen und Natur Pur auf unserem Kanal: bit.ly/IgelBaecker
#IgelbäckereiHolste #NaturPurBäcker #natürlichbacken #youtubebäcker #natürlichbackenmitdemIgel - Розваги
Die gute alte Kovy ! ..was hat man sich geärgert wenn die Brötchen im Filz klebten ,aber zuverlässiger als die ganzen xxl Brötchenmaschinen die ich kennenlernen durfte
hahhaha, das kennt wohl jeder Bäcker. Aber REcht hast Du! Die Maschine ist alt, aber läuft wie ein Uhrwerk.
Vorallem ,wenn se muckt,neues Öl rein ,den Filz bearbeiten mit Stahlwolle und zack schnurrt die Kleine wieder ....bis zum nächsten Notstand @@igelbackereiholste1946
Apfel-Käse 😍
Geht immer 😜